Image

Medicininės dietos numeris 8

Išplėstinis mokymas:

  1. Gastroenterologija su endoskopija.
  2. Ericksono savęs hipnozė.

Antsvoris ir nutukimas yra ne tik estetinė problema, nes pernelyg riebūs indėliai sukelia nepataisomą žalą sveikatai. Nutukimas apsunkina vidaus organų darbą ir veda prie jų greito pablogėjimo. Todėl jis yra klasifikuojamas kaip liga, kuriai reikia kruopščiai ir kompetentingai. Būtent dėl ​​šios problemos sprendimo buvo surinkta dieta Nr. Sovietų mokslininkų sukurta mityba buvo sėkmingai panaudota dietos terapijoje beveik šimtmetį. Dauguma mitybos šiandien remiasi šio metodo principais - sklandžiai ir garantuotai.

Kad tiktų

Dieta, arba, kaip dar vadinama „stalu“, Nr. 8, yra naudojama nutukimui gydyti visais trimis etapais. Jis gali būti paskirtas gydytojo arba taikomas savarankiškai. Svarbu konsultuotis su gydytoju prieš pradedant kursą, nes šis metodas turi tam tikrų kontraindikacijų. Jis neturėtų būti derinamas su kitomis medicininėmis dietomis ir leidžiamas vartojant vaistus.

Dėl savęs koregavimo skaičiaus galima naudoti „aštuntąją“ dietą, jei nėra virškinimo trakto ligos. Tokių ligų atveju gydytojas paskiria kitą programą - medicinines lenteles № 1, 2, 3, 4. Ribota šių dietų dieta yra skirta atsigavimui ir taip pat lemia svorio netekimą.

Nutukimas gali būti dėl kitos ligos, tokiu atveju tik gydytojas gali nustatyti, kuri dieta yra svarbesnė paciento sveikatai.

Specialiai parinktas dietos dietos numeris 8 prisideda prie metabolizmo normalizavimo, poodinio riebalų sluoksnio skaidymo.

Maitinimo taisyklės

8-osios dietos esmė yra palaipsniui sumažinti kasdienį kalorijų kiekį. Šioje gydymo programoje nepageidaujamas ryškus maisto kalorijų kiekio sumažėjimas ir ypač nevalgius. Staigus perėjimas prie griežtos dietos kovojant su nutukimu neveikia.

Kiek jums reikia sumažinti kalorijas, priklauso nuo nutukimo ir asmens fizinio aktyvumo laipsnio. Jei gyvenimo būdas yra neaktyvus, dienos norma turėtų būti nuo 1200-1300 kcal. Vidutinėmis apkrovomis reikia gauti apie 1800 kcal. Tiems, kurie verčiasi sunkiu darbu arba per dieną derina mitybą su sportu, reikia vartoti 2000-2100 kcal. Stacionarinio stebėjimo sąlygomis pacientai kartais sumažina greitį iki 600 kcal, bet tai neįmanoma padaryti patys.

Taip pat turėtų sumažėti įprastas maisto kiekis. Daugeliu atvejų antsvoris yra dėl persivalgymo. Porcijų dydis turėtų palaipsniui mažėti iki tokio dydžio, kuris yra šiek tiek didesnis už savo kumštį. Dažnai pacientai yra priversti kovoti su antsvoriu dėl netinkamo metabolizmo. Tokiu atveju maitinimo apimtis gali būti lygi dviem delnams ar mažiau nei kumštis - tik gydytojas gali nustatyti tikslią mitybos struktūrą, remdamasis bendrąja būkle, lėtinėmis ligomis ir tyrimų rezultatais. Metabolinė dieta kartais naudojama siekiant išvengti medžiagų apykaitos sutrikimų.

Pagal cheminę sudėtį lentelė Nr. 8 reiškia pilną, subalansuotą mitybą, pagrįstą daržovėmis, turinčiomis daug ląstelienos, grūdų ir mažai angliavandenių. Baltymai išlieka normalaus diapazono ribose - 100 g. Lėtas angliavandenių kiekis sumažėja, o greitai - visiškai pašalintas. Riebalai turėtų būti augaliniai ir ribotais kiekiais, kiek įmanoma, gyvūniniai riebalai neįtraukiami.

Mitybos dalijimasis, apie 5 kartus per dieną, laipsniškai mažinant porcijas. Dietos pradžioje rekomenduojama didinti valgymo dažnumą proporcingai maisto kiekiui. Tai yra, tuo dažniau turite valgyti, tuo mažesnė turėtų būti dalis. Periodiškai pageidautina praleisti nevalgius per vieną maisto produktą.

Geriamojo vartojimo režimą sudaro 1,5-1,7 litrų vandens per dieną. Karšti skysčiai, sriubos, sriubos, kokteiliai ir kt. Patenka į skystį. Žinoma, jei ištroškote, nereikia atsisakyti vandens, nes šiandien „planas buvo įvykdytas“.

Dietiniai produktai: ką tai negali

Kad pasiektumėte geriausius rezultatus, turite atsisakyti visų „greito maisto“. Jis apima maisto produktų, kurių sudėtyje yra skonio stipriklių, konservantų ir „sunkiųjų“ trans-riebalų, taip pat neįtraukiami didelio angliavandenių maisto produktai. Nors būtent toks maistas, turintis didelį kalorijų kiekį, atneša didžiausią sotumo ir malonumo jausmą iš savo vartojimo, sukeldamas priklausomybę nuo maisto.

Iš dietos meniu turite išskirti:

  • dešrelės (išskyrus doktorantūrą), rūkyta mėsa, dešros ir viščiukai;
  • mėsa su riebaliniais sluoksniais, paukštiena su oda, ėriena, antis, žąsis;
  • riebios žuvų rūšys: kazelė, lašiša, rožinė lašiša, skumbrė ir tt;
  • sūdytos žuvys ir ikrai;
  • riebūs pieno produktai, sūrūs ir pikantiški sūriai, kepta ir kondensuotas pienas, jogurtas su priedais;
  • balta duona, saldūs pyragaičiai, sviestas ir kepiniai, kvietiniai miltai, koldūnai, koldūnai;
  • balti ryžiai, manų kruopos, bet koks grūdas su pienu;
  • gatavų parduotuvių padažai;
  • paruošti konditerijos gaminiai, razinos, šokoladas, medus, cukrus, ledai, figos, bananai, mangai;
  • gėrimai: gazuotas, saldus, alkoholinis, kakavos.

Vienas iš privalomų dietos reikalavimų yra druskos atmetimas, kuris išlaiko vandenį ir apsaugo nuo svorio. Taip pat nerekomenduojama prieskonių. Jie, pasak dietos autoriaus, Manuelio Pevznerio, provokuoja apetitą. Šiuolaikiniai dietologai pataisė šį klausimą. Jei pakanka baltymų maisto, galite saugiai valgyti prieskonių ir prieskoninių augalų, kurie yra labai reikalingi ne sūrus patiekalams skoniui.

Meniu galite periodiškai atlikti:

  • gydytojo dešra ir natūralios jautienos dešros (iki 2 kartų per savaitę);
  • ryžiai ir grikių makaronai (1-2 kartus per savaitę);
  • ruginė arba sėlenų duona skrudinta arba džiovinta (iki 3 kartų per savaitę);
  • maistiniai kepalai;
  • sūdytos, marinuotos ir marinuotos daržovės (gerai plaunamos);
  • kietasis sūris, tofu, mozzarella;
  • bulvės (sriubose, kepamos 2 kartus per savaitę).

Pacientų apžvalgos ir svorio netekimas rodo, kad periodiškai įtraukus į tokius komponentus, mitybą lengviau perkelti moraliniu požiūriu.

Maistiniams patiekalams galite naudoti:

  • šviežios daržovės: agurkai, kopūstai, ridikai, prinokę pomidorai, salotos;
  • sodo žalumynai: salotos, krapai, petražolės, salierai, bazilikas, arugula, lapinės salotos ir kt.;
  • saldūs ir rūgštūs vaisiai: obuoliai, kivi, kriaušės, citrusiniai vaisiai, greipfrutai ir kt.;
  • uogos (gali būti šviežios arba sušaldytos);
  • miežiai, grikiai, soros, rudi ryžiai, avižiniai dribsniai (viena porcija per dieną);
  • virti kiaušiniai (iki 2 per dieną);
  • mažai riebalų turintys pieno produktai, „tuščias“ jogurtas;
  • liesos žuvys: karpiai, plekšnės, menkės, žiedadulkės, jūrų lydekos, jūros bosas;
  • šviežios arba šaldytos jūros gėrybės;
  • liesa mėsa: triušis, vištiena, veršiena, jautiena;
  • arbatos, žolelių arbatos, kava, pikantiški troškinti vaisiai ir vaisių gėrimai.

Pusryčiams rekomenduojama virti košė ant vandens. Skoniui galite pridėti šviežių uogų ir vaisių, kartais riešutų ir džiovintų vaisių. Baigtų grūdų kiekis turi būti ne didesnis kaip 200 g. Salotos rekomenduojama užpildyti augaliniu aliejumi, obuolių sidro actu, citrinos sultimis.

Dienos viduryje geriau valgyti dietos sriubą. Iš pradžių galite gaminti lengvus sultinius, vegetarišką sriubą ir borschtą, daržovių grietinėlės sriubas (išskyrus grybus). Jūs negalite virti pirmojo: piene, su riebiu sultiniu, su makaronais. Galite šiek tiek druskos, pridėti žolelių, pomidorų pasta. Nuo 3-5 g druskos per dieną dietos rezultatai visiškai nepasikeis. Prieš valgį rekomenduojama valgyti dalį šviežių daržovių ir žalumynų salotų, prieskonių citrinos sulčių arba 2 šaukštelius. alyvuogių aliejus. Vidutiniškai antrojo patiekalo dalis su baltymų komponentu (mėsos, garų pyragai ar mėsos) turėtų būti apie 200–250 g.

Daržovės gali nuolat būti dietoje. Produktai, turintys didelį krakmolo kiekį, yra geriausi. Daržovės gali būti naudojamos puodams, kepsniams, šviežioms daržovėms, salotoms gaminti. Keptos yra visiškai uždraustos, galite kepti bet kuriuo kitu būdu: virti, troškinti, garinti, kepti grotelėmis, orkaitėje arba lėtai viryklėje.

Vakarienę turėtų sudaryti viena baltymų dalis ir viena daržovė. Paskutinis patiekalas rekomenduojamas prieš 3-4 valandas prieš miegą. Sūrio produktai, riešutai, džiovinti vaisiai, uogos gali būti naudojami kaip užkandžiai visą dieną. Iš natūralių ingredientų galima paruošti vaisių tyrę, kokteilius, keptus desertus, lengvas salotas. Pageidautina įvairinti meniu, kiek įmanoma, kad dieta būtų lengviau.

8 lentelės meniu

Jei dieta toli gražu nebuvo sveika, meniu turėtų būti palaipsniui koreguojamas. Pirmiausia turite atsisakyti riebalų ir keptų maisto produktų, tada iš dietos pašalinti miltus ir saldus, paskutiniame etape turėtumėte sumažinti druskos ir pieno produktų kiekį.

Savaitės meniu gali būti nudažytas iš anksto, remiantis esamais produktų rinkiniais. Be to, jei įdedate matomą vietą dažytos galios režimu, nesėkmės tikimybė sumažėja. Apsvarstykite apytikslę dietą vidutinei dienos apkrovai (1800 kcal).

Pirmadienis

Pusryčiai: nesaldinti avižiniai sausainiai, kava be cukraus, vienas obuolys.

Pietūs: stiklas natūralių pomidorų sulčių.

Pietūs: sriuba su brokoliais, paprikos ir vištiena, visa grūdų duona (1 gabalas).

Vakarienė: viena kepta bulvė, vienas virtas kiaušinis, pomidorai, taurė uogų sulčių.

Antradienis

Pusryčiai: trapios grikių kruopos, pomidorai, kava ar arbata.

Pietūs: stiklinė kefyro, kai kurie riešutai.

Pietūs: vinigretė be bulvių, dietinė duona, citrusinių vaisių sultys.

Saugus,: salotos iš agurkų ir žalumynų.

Vakarienė: garų kotletai, lengvos salotos, ramunėlių arba erškėtuogių nuoviras.

Trečiadienis

Pusryčiai: vaisių salotos su linų sėmenimis, kava ar arbata.

Pietūs: „tuščias“ jogurtas arba varškė.

Pietūs: marinuotas arba žaliasis borschas, ruginės duonos gabalas.

Pietūs: kieto sūrio, arbatos ar žolelių nuoviras.

Vakarienė: veršiena iš veršienos arba jautienos, natūrali sultys.

Ketvirtadienis

Pusryčiai: virti kiaušiniai, agurkai, pomidorai ir žalios salotos, karštas gėrimas.

Pietūs: vienas oranžinis arba greipfrutas.

Pietūs: sriuba su vištiena ir daržovėmis.

Arbatos laikas: sauja riešutų, arbata.

Vakarienė: vegetariški kopūstai, šiek tiek grietinės, šviežių sulčių.

Penktadienis

Pusryčiai: avižiniai dribsniai ant vandens, vienas skrudinta duona su varškės ir žalumynais, arbata.

Pietūs: du kepti obuoliai, raudonmedžio sultinys.

Pietūs: brokolių ir bulvių grietinėlės sriuba.

Pietūs: uogų želė, arbata su pienu.

Vakarienė: kopūstai, troškinti su morkomis ir slyvomis, stikline jogurto.

Šeštadienis

Pusryčiai: soros košė, viena kriaušė arba obuolys, kava.

Pietūs: skrudintos duonos riekelės, stiklinė pieno.

Pietūs: žuvų sriuba, juodos duonos gabalas.

Arbatos laikas: stiklas jogurto.

Vakarienė: cukinijų, pomidorų ir baklažanų troškinys, atskirai kai kurie mozzarella gabaliukai.

Sekmadienis

Pusryčiai: kiaušiniai, salotos ir salierai.

Pietūs: džiovinti abrikosai, nuoviras.

Pietūs: vegetariškas borskas, atskirai virtas veršiena.

Užkandžiai: salotų, greipfrutų ir sezamo sėklų mišinys.

Vakarienė: karpiai ant grotelių arba orkaitėje, salieruose ir agurkų salotose.

Rengiant meniu svarbu atsižvelgti į savo fizinius poreikius. Jei planuojamo maisto nepakanka, jaučiamas stiprus silpnumas arba galvos svaigimas, į meniu reikia pridėti daugiau daržovių ir baltymų.

Rezultatai bus efektyvesni, jei ryto kavą pakeisite su dogrose sultiniu arba žaliosios arbatos ir naudosite ir cikorijos gėrimus. Valgant mažai kalorijų turinčią maistą reikės laiko, galite paruošti vieną patiekalą dviem ar trims porcijoms, kad sutrumpintumėte maistą virtuvėje. Įvairūs virtuvės prietaisai taps naudingais pagalbininkais: lėtai viryklė, sulčiaspaudė, kombainai ir kt. Nors, remiantis atsiliepimais, naudojant įprastą tarą ir orkaitę, patiekalai nėra blogesni.

Oranžinės grietinėlės sriuba gali būti ruošiama maišytuvu arba tiesiog nuvalykite per sietą. Lėkštėje reikia virti vieną svogūną, 200 g moliūgų ir vieną bulvę. Pasiruošę nužudyti daržoves (arba patrinti), galite įpilti 100 ml pieno ir kapotų žalumynų. Patiekdami, virtą vištienos filė galima atskirti atskirai ir pabarstyti sriuba.

Nesaldinti slapukai gali išspręsti dietos pusryčių ar užkandžių problemą. Jums reikia išpjauti vieną obuolį, įdėti vieną iš plakta baltymų ir gerai išmaišyti. Siunčiamas 1 stiklas anksčiau mirkytų avižinių dribsnių ir minkyti tešlą. Stalą reikia laikyti šaldytuve pusvalandį. Tada įdėkite būsimus slapukus į pergamentą ir įdėkite į orkaitę 25 minutes (180 laipsnių).

Galite rasti įvairių mitybos galimybių. Laikui bėgant bus prisiminti pagrindinės mitybos taisyklės, o receptai gali būti lengvai atskiri.

Pevzner dieta galima sekti 8 numeriu, kol bus nustatytas reikalingas svoris. Metodas yra ilgalaikis, vidutinė antsvorio koregavimo trukmė trunka vidutiniškai šešis mėnesius. Laipsniškas kūno svorio sumažinimas dėl tokios dietos leidžia ilgą laiką išlaikyti pasiektą rezultatą, nes medicinos technika leidžia kruopščiai ištaisyti metabolizmą be streso. Tai išskiria 8 lentelę nuo daugelio sunkių dietų.

Apibendrinant

Technika yra visiškai saugi, kai naudojama tinkamai. Tokios programos rezultatai pasiekiami lėtai, bet nuolat ir ilgą laiką. Dėl laipsniško tūrio koregavimo, oda puikiai prisitaiko ir nesulenkia. Visiškai subalansuota mityba net nereikalauja papildomų vitaminų, nes ji prisotins organizmą su visomis maistinėmis medžiagomis.

Dieta gali būti lengvai derinama su pratimais, kuriuos rekomenduoja gydytojai. Papildoma veikla leis organizmui išlaikyti gerą formą, sugriežtinti raumenis, pagerinti bendrą gerovę.

Mityba yra universali ir gali būti naudojama net cukriniu diabetu, nėštumu ar žindymo laikotarpiu, tačiau tai būtinai reikalauja gydytojo patarimo. Tie, kurie nusprendžia naudoti šią programą, turi įsitikinti, kad jie neturi jokių virškinimo trakto ligų.

Ši technika skiriasi nuo kitų populiarių dietų, nes ji pagrįsta nuolatiniu dinamišku medicininiu stebėjimu, analizės kontrole ir moksliniais jos veiksmingumo įrodymais. Būkite atsargūs renkantis korekcijos metodus, kad nebūtų pakenkta jūsų pačių sveikatai.

Dieta 8 lentelė: meniu, kuris gali ir negali būti (produktų lentelė)

Dietinė terapija yra svarbi visų žmogaus kūno ligų gydymo sudedamoji dalis. Medicininės lentelės, kurias sovietmečiu sukūrė Mitybos instituto vadovas, žinomi pasaulio mokslininkai M. I. Pevzner (1-15), daugelį dešimtmečių sėkmingai padeda atsigauti įvairiose ūminėse ir lėtinėse patologinėse sąlygose.

Patyrę gydytojai savo pacientams skiria terapinį racioną, kad normalizuotų įvairių organų ir sistemų veikimą. Viena iš dabartinių dietų šiandien yra lentelė Nr. 8, skirta sumažinti kūno svorį.

Be nutukimo, šis maistas yra svarbus visoms patologijoms, kartu su riebalų masės rinkiniu, kuriam nereikia specialių dietų.

Dieta 8 lentelė, skirta nutukimui, yra visiškai subalansuota ir atitinka visus suaugusiųjų ir vaikų poreikius. Nėra paslapties, kad apie 30% pasaulio gyventojų kenčia nuo antsvorio, iš kurių daugiau kaip 10% yra skirtingo amžiaus vaikai.

  • Nepaisant to, kad pastaraisiais metais atsirado naujausia mityba, gydytojai primygtinai rekomenduoja savo pacientams numesti svorį pagal 8 lentelę, kurios meniu yra turtingas visomis būtinomis biologiškai aktyviomis medžiagomis.

Visiškai saugi mityba yra svarbi žmonėms, turintiems įvairaus nutukimo laipsnį, taip pat visiems, kurie siekia išlaikyti kūną tobulai, ypač po 35 metų, kai medžiagų apykaitos procesai sulėtėja kasmet, o riebalų kaupimosi rizika didėja daug kartų.

Meniu lentelės 8 kasdienis kalorijų kiekis svyruoja nuo 1550 iki 1860 kcal, tačiau ligoninėje jis gali būti sumažintas iki 1200 kcal.

Pagrindiniai dietos lentelės 8 principai

Atitinkant terapinę mitybą, svorio netekimą, lipidų apykaitos aktyvavimą, vandens ir elektrolitų pusiausvyros atstatymą, išmatų valymo žarnyne, nuodingų medžiagų ir susikaupusių šlakų valymas, idealios kūno proporcijos nustatymas, atsikratyti neetezinio celiulito ir audinių edema.

Gydymas vyksta darniai, sumažinant druską dietoje, atidedant skysčio pašalinimą, taip pat cukraus ir konditerijos gaminių, ty lengvai virškinamų angliavandenių, atmetimą.

Svarbi dietos sudedamoji dalis yra riebalų kiekio sumažinimas, sumažinant lipidų kiekį kasdien. Maža, lyginant su įprastine mityba, energijos vertė lemia tai, kad kalorijų vartojimas gerokai viršija jų suvartojimą su maistu, o tai lemia svorio netekimą.

Cukrus dietoje pakeičiamas cukraus pakaitalais (stevija, sacharinu, ciklomatu). Maisto produktų skaičius padidinamas iki 6, o porcijos sumažinamos. Priešpaskutinė valgis (vakarienė) turėtų vykti likus ne mažiau kaip 4 valandoms prieš miegą. Dieta yra gausu maisto produktų su pluoštu, kuris padeda išvalyti žarnyną ir sumažinti organizmo gebėjimą sugerti ir įsisavinti riebalus.

  • Kepimo proceso metu natrio chloridas (druska) nepridėta, sūdomi tik paruošti valgiai. Dienos druskos kiekis neviršija 3 g. Visiems maisto produktams rekomenduojama virti, troškinti, kepti, troškinti.
  • Augalų ir gyvūninės kilmės baltymų (baltymų) kiekis meniu yra nuo 8 iki 110 gramų, riebalai (daugiausia augaliniai lipidai) - apie 85 gramai, sudėtingi angliavandeniai - iki 150 gramų.
  • Geriamojo gėrimo režimas su dieta 8 - nuo 1 iki 1,2 litrų per dieną.

Dieta 8 lentelė - ką tai negali (lentelė)

Mitybos dieta yra pakankamai turtinga, sutelkiant dėmesį į produktų lentelę, kurią galite lengvai sukurti savo savaitės meniu, arba galite sutelkti dėmesį į žemiau pateiktą pavyzdį. Pažymėtina, kad suaugusiųjų ir vaikų mityba (pagal produktą) nesiskiria.

  • sėlenos duona, sveiki grūdai, miltų miltai (ne daugiau kaip 150 gr / dieną);
  • liesos mėsos, mažai riebalų turinčios žuvys, jūros gėrybės (ne daugiau kaip 170 gramų per dieną);
  • mažai riebalų varškė (iki 200 g per dieną);
  • kieti sūriai su mažu riebalų kiekiu (iki 30 g per dieną);
  • visi mažo kaloringumo pieno produktai (riebalų kiekis ne didesnis kaip 9);
  • kiaušiniai (1-2 vnt. per dieną);
  • sriubos, virtos vandenyje arba silpna mėsos / žuvies sultinio, visada nugriebtos, įpilant grūdų, vieną bulvę ir visas daržoves (vienkartinė tarnauja 200-300 g)
  • grūdai (grikiai, soros, avižos, miežiai, ne daugiau kaip 150 gramų per dieną);
  • visi vaisiai ir uogos, išskyrus tuos, kurie yra draudžiami (apie 400 gr per dieną);
  • visos daržovės, ypač gausios maistinių skaidulų: bet kokie kopūstai, moliūgai, agurkai, cukinijos, pomidorai, lapinės žalumynai, salierai, petražolės, petražolės (apie 0,5 kg per dieną), burokėliai ir morkos (ne daugiau kaip 200 g per dieną) ; kai kurios daržovės turi būti neapdorotos, pavyzdžiui, salotose;
  • kompotai, virti be cukraus arba saldinti cukraus pakaitalais;
  • želė, putos;
  • sviestas (arbatinis šaukštelis per dieną, pridėti prie grūdų ar kitų paruoštų patiekalų);
  • augalinis aliejus (iki 15 ml per dieną, salotoms ar šalutiniams patiekalams).
  • grūdai: manų kruopos, balti ryžiai;
  • bulvės (galima pridėti šakniavaisius ribotame kiekyje sriubos, ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę);
  • stiprūs ir riebaliniai sultiniai;
  • kepiniai ir aukščiausios rūšies miltai;
  • makaronų produktai;
  • visi patiekalai, į kuriuos pridėta cukraus, įskaitant saldainius, saldžius jogurtus, varškės desertus, pyragus, pyragus, pyragus, pyragus, halvas;
  • medus, ledai, uogienė, uogienė, želė;
  • kakava, šokoladas;
  • vynuogių sultys ir visos supakuotos sultys, kuriose yra cukraus;
  • saldūs vaisiai, turintys daug greitai virškinamų angliavandenių: vynuogės (razinos), bananai, figos, datos, džiovinti vaisiai, kurių gamyboje naudojamas cukraus sirupas;
  • prieskoniai, prieskoniai, garstyčios, krienai, actas ir kiti produktai, skatinantys apetitą;
  • konservai ir pusgaminiai;
  • greitas maistas;
  • aštrūs, riebūs, kepti, sūrūs, marinuoti, rūkyti patiekalai;
  • dešros;
  • kepti kiaušiniai;
  • riebios mėsos;
  • gazuoti gėrimai (bet kokie);
  • pieno produktai, kuriuose yra didelis lipidų kiekis (daugiau kaip 15%, pavyzdžiui, grietinėlė, naminė grietinė).

Dietos lentelė 8 - meniu kiekvieną dieną

Stenkitės kiek įmanoma labiau įvairinti mitybą, taip suteikdami organizmui visus būtinus biologiškai aktyvius junginius. Apytikslė dieta, pagal kurią galite sukurti savaitės valgio planą:

  • Pusryčiai: dalis grikių košė su sviestu, garo omletas ant vandens, žalia arbata.
  • Pietūs: obuolys, stiklinė pomidorų sulčių be druskos.
  • Pietūs: vegetariškas borschas, virtos kalakutų krūtinėlės dalis, šviežių kopūstų salotos, morkos su lapinėmis žaliomis, pagardintos alyvuogių aliejumi, troškinti baklažanai, raudonmedžio nuoviras.
  • Pietūs: 100 g varškės + 100 g aviečių.
  • Vakarienė: troškinti kopūstai, lydekos troškintos mėsos, cikorijos gėrimas su nugriebtu pienu ir cukraus pakaitalu.
  • Vėlyvos vakarienės: stiklinė narine arba acidophilus.

Meniu vaiko prie dietos 8 stalo

Vaikų mitybos apribojimas stabilizuoja svorį, leidžiantį pašalinti nutukimą, kurį sukelia fizinis neveiklumas ir persivalgymas. Kad vaikas nejaustų nepatogumų, turėtumėte paruošti skaniausius ir įvairiausius patiekalus iš leistinų produktų sąrašo.

Vaikų ir suaugusiųjų mitybos principai skiriant 8 lentelę yra panašūs.

Dietos terapija, ypač kartu su gyvenimo būdo pokyčiais (sportas ir padidėjusi motorinė veikla), leidžia greitai ir neskausmingai normalizuoti kūno svorį ir atsikratyti riebalų perteklių organizme. Ir siekiant pagerinti pacientų su nutukimu būklę, rekomenduojama papildomai taikyti šiuos metodus:

  • maisto papildų priėmimas prižiūrint gydytojui;
  • kvėpavimo pratimai, pvz., kūno lankstumas;
  • masažas, aromaterapija;
  • atsipalaidavimas;
  • meditacija;
  • dirbti su psichologu;
  • apsilankymas garų pirtyje ir vonios procedūrose (jei nėra kontraindikacijų).

Niekada nenorite prarasti svorio sveikatos sąskaita, pagundant šiuolaikinių metodų pažadams. 8 mitybos lentelė - puikus, efektyvus ir įrodytas per daugelį metų kelią į harmoniją bet kuriame amžiuje.

Dietos lentelės numeris 8

Medicininė lentelė Nr. 8 - galbūt geriausias maistui, kurį sukūrė MI. Pevznerom. Daugelis jų nelaiko gydymu apskritai, bet yra suvokiamos kaip mityba svorio netekimui. Galbūt tai yra todėl, kad iki šiol daugelis žmonių painioja nutukimą su nutukimu, kuris yra rimta liga. 8 lentelėje nenurodytas paprastas suvartojamo maisto kiekio sumažinimas, bet tai yra visiškai subalansuota mitybos sistema, rekomenduojama žmonėms, kenčiantiems nuo nutukimo, griežtai laikytis.

Funkcijos dietos numeris 8

8 lentelė bus naudinga ne tik nutukusiems žmonėms, bet ir tiems, kurie mėgsta persivalgyti - kaip profilaktiką. Dieta tinka beveik visiems, bet tiems, kurie kenčia nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų ir kepenų sutrikimų, reikia pasirinkti kitą sveiko maisto produktą.

Svarbu prisiminti, kad norint sumažinti svorį jokiu būdu negali badauti ir tiesiog beprasmiškai sumažinti maisto kiekį. Visame meniu turėtų būti nurodytas naudingų elementų, kuriuos reikia organizmui, skaičius.

8 mitybos lentelė apima dienos kalorijų sumažinimą iki 1600-1800 per dieną. Taip yra dėl mažesnio riebalų kiekio ir greito angliavandenių kiekio. Be to, sumažėja cukraus suvartojimas. Padidėja šiurkščių skaidulų ir vitaminų kiekis - jis aktyvuoja medžiagų apykaitą ir žarnyno peristaltiką. Frakcinė mityba ir visavertė mityba leidžia jums nesijausti alkani ir toleruoti nutukimo dietą gana lengvai.

Dieta apima druskos kiekio maiste sumažinimą. Žinoma, ne taip sunku, kaip, pavyzdžiui, inkstų stalo, bet ne daugiau kaip 10 g per dieną.

Atminkite, kad žmonės, turintys 1-3 laipsnių nutukimo laipsnį, gali patys užsidirbti. Su 4 ir 5 laipsniais maisto kalorijų kiekis per dieną sumažinamas iki 1200 kcal, tačiau tokie atvejai turėtų būti gydomi visam laikui. Pevzner pats su standartine dieta 8 rekomendavo kartą per savaitę, kad organizuotų nevalgius dienas - ne daugiau kaip 1000 kalorijų per dieną.

Dieta turi lydėti tinkamą fizinį aktyvumą. Žmonėms, turintiems diagnozę, gydytojas turi pasirinkti.

Leidžiami ir atsisakyti produktai

  • Kvietiniai miltai, ypač švieži;
  • saldūs vaisiai - vynuogės, persikai, abrikosai ir tt;
  • marinuoti, marinuoti daržovės, marinuoti agurkai, įskaitant marinuotą imbierą;
  • aštrūs daržovės;
  • riebūs kalorijų desertai, pieno šokoladas;
  • soda, kakava, alkoholis.
  • bet kokie grūdai, išskyrus baltuosius ryžius ir manų kruopą (bet jei į valgį įeina grūdai, tada duona turėtų būti pašalinta);
  • saldūs ir rūgštūs vaisiai;
  • daržovės, išskyrus draudžiamą;
  • mažai riebalų turintys pieno produktai;
  • sūris - su apribojimais (šiek tiek ne kasdien);
  • mėsa ir žuvis - leidžiama naudoti visas mažai riebalų rūšis, bet ne daugiau kaip 150 g per dieną;
  • riebalai - tik daržovės.

8 lentelės pavyzdžio meniu

Žemiau pateikiamas savaitės meniu šiai dietai, taip pat kai kurie mažai kalorijų turintys receptai.

1 diena

  1. Omletas su brokoliais, rugių sumuštiniu su sūriu, kava be cukraus.
  2. Sūris su medaus arbatiniu šaukšteliu, uogomis.
  3. Daržovių sriuba su mėsos taukais, kepta žuvimi, didelė kepta bulvė, nesaldintas kompotas.
  4. Morkų troškinys, jautienos liežuvis, žalioji arbata.

2 diena

  1. Vinaigretė su citrinos sultimis, garo padažu, vaistažolių arbata.
  2. Kissel, sėlenos duona.
  3. Burokėlių sriuba su žolelėmis ir grietine, žuvų pyragas, grikiai, obuolių sultys.
  4. Sūrio troškinys su obuoliu, kietu kiaušiniu, pikantišku kompotu.

Trečia diena

  1. Agurkai, mažai riebalų kumpis ir sūrio salotos, virti kiaušiniai, kava.
  2. Du kriaušės.
  3. Daržovių kopūstai, žuvų pyragas, mineralinis vanduo.
  4. Moliūgų kremo sriuba su grietine, virtu vištiena, arbata.

4 diena

  1. Naminiai sūriai su apelsinais ir cinamonu, garintu omlete, kava.
  2. Kefyras.
  3. Žalioji sriuba, grikiai su jautiena, kompotas.
  4. Borskas ant vištienos, sumuštinis iš ruginės duonos su sūriu, arbata.

5 diena

  1. Sūrio pyragai su grietine, kava.
  2. Sūris su avietėmis.
  3. Morkų, varškės, žuvies, keptos folijoje, sūris, arbata.
  4. Brokolių grietinėlės sriuba, virtos vištienos kotletai, troškinti vaisiai.

6-oji diena

  1. Omletas su žolelėmis ir sūriu, sauja migdolų, obuolių sultys.
  2. Jogurtas su vaisiais.
  3. Daržovių sriuba, kalakutiena, kepta folijoje su žolelėmis, ruginė duona, arbata.
  4. Daržovių troškinys, sūrio sumuštinis, kompotas.

7 diena

  1. Grikių košė su sviesto gabaliuku, virtu kiaušiniu, apelsinų sultimis.
  2. Visi du vaisiai.
  3. Daržovių kopūstai, mėsos kopūstai, sūris, arbata.
  4. Bulvių troškinys su maltomis vištiena, daržovių sultiniu, arbata.

Nepamirškite išlaikyti sunkų maisto kalorijų kiekį, baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekį, naudodami specialias lenteles. Siekiant patogumo, įsigykite specialias virtuvės svarstykles ir pasverkite kiekvieną ingredientą - tik šiuo atveju dieta bus tikrai veiksminga. Atminkite, kad svoris neturėtų dramatiškai mažėti - tik 2,5-3 kg per mėnesį. Šis rodiklis yra visiškai saugus sveikatai. Dėl patogumo kiekvieną dieną iš anksto suraskite meniu.

8 lentelės receptai

Daržovių sriuba receptas

Jums reikės: 300 g salierų, mažų cukinijų, porų, 1 puodelis nugriebto pieno, ½ šaukštelio muskato riešutų, druskos, pipirų.

Smulkiai supjaustykite visas daržoves, virkite šiek tiek sūdytame vandenyje su lapų lapais, kol virti. Nuimkite lauro lapus, įdėkite daržoves į maišytuvą ir supilkite į tyrę. Sumaišykite mišinį į keptuvę, įpilkite pieną, išmaišykite ir užvirinkite.

Daržovių kopūstų receptas

Jums reikės: 500 ml vandens, 1 didelio pomidorų, 2 saldžiosios paprikos, 1 morkos, 4 šaukštai pomidorų pasta, ½ cukinijos, 6 dideli kopūstai, mažai druskos, krapų.

Kopūstų lapai padengiami verdančiu vandeniu ir nulupkite iki pusiau virti. Neišpilkite nuoviro. Nuplaukite ir nulupkite visas daržoves, nulupkite pomidorą, smulkiai supjaustykite viską. Šiltina augalinį aliejų keptuvėje, grotelėse. Tada pridėti daržoves tokiu būdu: cukinijos, po 3 minučių pipirų, po 3 minučių morkos ir pomidorai. Užvirinkite dar 7 minutes, tada šiek tiek atvėsinkite daržoves ir paskleiskite ant kopūstų lapų ir įdėkite į įdaryti kopūstus. Pomidorų pasta ištirpinama kopūstų sultinyje, supilkite kopūstus ir troškinkite dar 30 minučių. Pabarstykite krapais. Patiekite su mažai riebalų grietine.

Jautienos liežuvio receptas

Jums reikės: 500 g jautienos liežuvio, 350 g žaliosios pupelės, 2 šaukšteliai garstyčių, mažai druskos.

Grubiai supjaustykite pupeles ir virkite šiek tiek sūdytame vandenyje 4 minutes. Kepkite jautienos liežuvį, garintą, kol tai daroma.

Jautienos Stroganoff receptas

Jums reikės: 200 g jautienos, 1 stiklinės pieno, 1 valgomasis šaukštas avižinių, 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus, žalumynai.

Pašildykite pieną. Maišydami, pridėkite avižinių dribsnių, lengvai pasūdykite. Mėsą supjaustykite plonomis juostelėmis. Tepkite kepimo indą su sviestu, įdėkite mėsą ir siųskite į 200 laipsnių krosnį. Kepkite 10 minučių, tada nuimkite mėsą ir įdėkite į puodą su pienišku padažu. Maišykite, užvirkite ir virkite dar 5 minutes. Patiekite su žalumynais.

Morkų varškės receptas

Jums reikės: 300 g varškės, 1 virtos morkos, 2 kiaušiniai, 1 šaukštelis cukraus, vanilino pagal skonį, soda prie peilio galo.

Sutarkuokite tarkuotus morkas ir kruopščiai sumaišykite su sūriu. Į puodą, mušti kiaušinius iki putų, palaipsniui pridedant likusius ingredientus. Pridėti soda, sumaišykite masę ir palikite tam tikrą laiką, kad jis pakiltų. Supilkite masę į pelėsią, kepkite 20 minučių 180 laipsnių kampu.

Dietos numeris 8

Neseniai vis daugiau žmonių yra nutukę. Tai būklė, kuriai būdingas kūno svorio padidėjimas 20% tikėtino greičio. 30-ajame dešimtmetyje. XX a. Sovietų mitybos specialistas Michailas Isaakovichas Pevzneris sukūrė 15 mitybinių medžiagų, iš kurių vienas buvo dieta Nr. 8, skirta gydyti nutukimą. Ši plėtra tebėra aktuali ir naudojama medicinos įstaigose ir namų aplinkoje.

Indikacijos

Dieta 8 siekiama sumažinti žmonių, kenčiančių nuo skirtingo laipsnio nutukimo, svorį. Svarbi sąlyga yra komplikacijų nebuvimas, nepriklausomos vidaus organų ligos ir širdies ir kraujagyslių patologijos. Jo išskirtinės savybės:

  • balansas;
  • galimybė ilgą laiką kreiptis.

Esant įvairioms ligoms, gali prireikti mitybos pagal kitus principus. Šiuo atžvilgiu prieš pradedant vartoti dietą nuo nutukimo būtina pasikonsultuoti su specialistu. Jis gali rekomenduoti kraujo tyrimus ir elektrokardiogramą.

Dietos tikslas

Specialiai sukurtas meniu skirtas pagreitinti medžiagų apykaitą ir sumažinti kūno riebalus. Tai yra integruoto kovos su nutukimu metodas, kuris, be dietos, apima:

  • fizinis aktyvumas;
  • vaistai;
  • maisto papildų naudojimas;
  • psichinės būsenos normalizavimas;
  • gydymo metodai.

Nutukimo gydymas yra sudėtingas procesas, apimantis 2 etapus: svorio praradimą ir pasiektų rezultatų išlaikymą. Dauguma pacientų, kurie pasiekė gerų rezultatų pirmame etape, per šešis mėnesius atkuria ankstesnį svorį. Tai palengvina likusieji seni valgymo įpročiai, nuolatinis stresas, miego sutrikimai. Kad svoris nebūtų atsigautas, svarbu pakeisti požiūrį į mitybą ir nuolat laikytis sveikos mitybos principų.

Mitybos taisyklės: cheminė sudėtis ir energetinė vertė

8 gydymo lentelė apima energijos vertės sumažinimą sumažinant maisto produktų, kuriuose yra lengvai virškinamų angliavandenių ir riebalų, vartojimą. Tokiu atveju baltymų, vitaminų ir mikroelementų vartojimo kiekis neturėtų pasikeisti.

Riebalai yra būtini organizmui kuriant energijos atsargas. Jie nesukelia prisotinimo jausmo, bet turi nuosavybės formą indėliams. Laikantis specialaus mitybos suvartojimo sumažėja dėl gyvūnų ir paslėptų riebalų (ledų, sausainių, riešutų, dešrų).

Pagrindinis energijos šaltinis yra angliavandeniai. Dieta grindžiama dviem principais:

  • Aštrių lengvai virškinamų angliavandenių (konditerijos gaminių, bandelių) sumažėjimas.
  • Padidėjęs nevalgomų ir lėtai virškinamų elementų vartojimas. Jų sudėtyje yra grūdų, makaronų, pagamintų iš kietųjų kviečių, daržovių ir vaisių.

Žmonės, kurie yra nutukę, dažniausiai vartoja gyvūninius baltymus. Jie randami mėsos, žuvies, kiaušinių baltymų, varškės. Pasak mokslininkų, gyvūninis baltymas turi 8 aminorūgštis, kurios yra būtinos veiksmingam organizmo funkcionavimui, vitaminams ir mineralams. Jame taip pat yra sočiųjų riebalų, cholesterolio ir daug natrio. Augaliniai baltymai turi prastesnę aminorūgščių sudėtį, juose yra mažiau kalorijų ir riebalų, tačiau organizmą lengviau virškinti.

Dietoje turėtų būti maisto produktų, kuriuose yra mineralų, mikroelementų ir vitaminų. Jūros gėrybėse, bulvėse, kopūstuose yra kalio druskų. Klubuose, grikiuose, sėlenos - magnio druskos. Jūros gėrybėse - jode. Vitaminai - antioksidantai yra augaliniuose aliejuose, vaisiuose, dogrose, uogose, daržovėse.

Atsižvelgiant į tai, kad mitybos specialistai nustato keturis nutukimo tipus, sukūrė 3 dietos galimybes.

Dieta 8 su nutukimu 1-2 laipsniai rodo kasdienį kalorijų kiekį 1600–1800 kcal. Kasdieninė produktų sudėtis formuojama pagal šias proporcijas:

  • 90-100 g baltymų, 60% - gyvūninės kilmės;
  • 80-85 g riebalų, 30% - daržovių;
  • 150-170 g angliavandenių;
  • 5-6 g natrio chlorido;
  • 1-1,5 l skysčio.

Dietos numeris 8A skiriamas 3-4 laipsnio nutukimui. Energijos vertė sumažinama iki 1200-1300 kcal. Į dienos kainą įskaičiuota:

  • 80 g baltymų, 70% gyvūninės kilmės;
  • 60 g riebalų, 30-35% daržovių;
  • 130 g angliavandenių;
  • 0,8-1,2 litrų skysčio.

Dietos numeris 8o skiriamas tik ligoninėje su mažu 8 ir 8A mitybos kompleksų veiksmingumu, o nutukimas yra 3-4 laipsniai.

Energijos vertė yra 600-800 kcal. Dienos norma:

  • 40-50 g baltymų;
  • 30-40 g riebalų;
  • 50–70 g angliavandenių.

Trukmė - ne daugiau kaip 1 mėnuo

Maitinimo režimas

„Pevzner“ dieta 8 rodo, kad maistas suvartojamas nedaug - 5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis. Paskutinį kartą jums reikia valgyti 4 valandas prieš miegą.

Stebėkite, kad dieta bus patogesnė, jei atliksite šiuos patarimus:

  1. Paruoškite iš anksto už kiekvieną dieną nutukusį maistą.
  2. Nedėkite užkandžių tarp valgių.
  3. Negalima valgyti kompanijai be bado.
  4. Negalima valgyti darbo vietoje, kompiuteryje, televizoriuje ir filmuose.
  5. Valgykite lėtai, kruopščiai kramtant maistą.
  6. Būti alkanas, venkite pirkti maisto.
  7. Sudarykite iš anksto įsigytų produktų sąrašą.
  8. Parduotuvėje, kavinėje ir restoranuose atkreipkite dėmesį į kalorijų, riebalų ir angliavandenių kiekį.
  9. Kepkite ant mažo alyvos kiekio arba gaminkite maistą be aliejaus.
  10. Prieš valgį geriau gerti stiklinę gazuoto mineralinio vandens.
  11. Nebandykite baigti porcijos ir nevartokite priedo.
  12. Po vakarienės patartina vaikščioti. Pasivaikščiojimo metu ir po jo nevaškite.

Vienas iš būdų pakoreguoti valgymo elgesį ir mitybą yra laikyti dienoraštį. Ji įrašo:

  • valgymo vieta;
  • laikas;
  • patiekalų rinkinys;
  • porcijos dydis;
  • kalorijų kiekis.

Pastabos apie maisto suvartojimo savybes padės giliau išanalizuoti valgymo elgesį, išorinių veiksnių įtaką, gyvenimo būdą.

Leidžiamų produktų sąrašas

Laikantis dietos 8, galima naudoti:

  1. Duona iš rugių miltų ir miltų.
  2. Ne daugiau kaip 150 g per dieną virtos, troškintos mažai riebalų veršienos, jautienos, vištienos arba triušienos.
  3. Ne daugiau kaip 200 g keptos arba virtos liesos žuvies, jūros gėrybės.
  4. 2 kiaušiniai per dieną, omleto pavidalo arba kietai virti.
  5. Mažai riebalų turintys sūriai ribotais kiekiais.
  6. Ne daugiau kaip 200 g varškės, kurio riebumas ne didesnis kaip 9%.
  7. Makaronai sriubose.
  8. Trapus košė.
  9. Žalios daržovės. Sūris, morkos, bulvės, žalieji žirniai neturi būti daugiau kaip 200 gramų per dieną.
  10. Daržovių, vegetarų, žuvų sriubos ne daugiau kaip 250 g Galima gaminti sriubas ant silpnos mėsos sultinio.
  11. Saldūs ir rūgštūs vaisiai ir uogos bet kokia forma.
  12. Padažai: pomidorai, daržovės, silpni grybai, augalinio aliejaus padažas.
  13. Praskiestos sultys, arbata ir kava su pienu, žaliosios arbatos.
  14. Daržovių salotos, vinigretė be majonezo, fermentuotos daržovės.
  15. Peleninis, mažai riebalinis kumpis.

Draudžiamų produktų sąrašas

Dieta apima visišką šių produktų atmetimą:

  • riebūs pieno produktai;
  • saldūs varškės ir jogurto produktai;
  • kepimas;
  • kepti kiaušiniai;
  • ankštiniai augalai;
  • makaronai, ne virti sriuboje;
  • sūdytos daržovės, grybai;
  • sūdytos, rūkytos, keptos žuvys;
  • riebalinės sriubos sriubos;
  • balti ryžiai;
  • manų kruopos;
  • dešros;
  • Saldainiai ant cukraus;
  • saldūs vaisiai;
  • riebalų padažai;
  • prieskoniai;
  • kakava;
  • alkoholis;
  • saldžios sultys.

Įvairių leidžiamų gaminių ir patiekalų, kuriuos galima paruošti iš jų, įvairovė leidžia jums padaryti savaitės lentelės 8 meniu meniu. Dieta su šiuo požiūriu bus daug lengviau. Lentelėje pateikiamas patiekalų pavyzdys ir jų pasiskirstymas pagal dieną:

Dieta 8 lentelė: kas gali, kas negali - stalo

Leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų lentelė lentelei №8. Sužinokite, ką galite ir negali valgyti, jei laikotės dietos 8 Lentelė, taip pat pagrindinės dietos ir svorio patarimų taisyklės!

Daugelio ligų gydymas grindžiamas dietos terapija. Sovietmečiu Pevznerio mokslininkas sukūrė visą mitybos schemų sistemą, skirtą padėti pacientams, sergantiems įvairiomis diagnozėmis, atsigauti nuo ūminių ir lėtinių ligų. 8 lentelė yra puikus sprendimas, jei yra diagnozuotas nutukimas arba reikia svorio. Ši terapinė dieta yra visiškai subalansuota ir tinka ne tik suaugusiems, bet ir vaikams.

8 lentelė yra veiksminga alternatyva įvairioms šiuolaikinėms dietoms. Tai naudinga sveikatai ir nekenkia nei fizinei, nei psichologinei būklei. Mitybą galima stebėti pacientams, kurie nustatė bet kokį nutukimo laipsnį. Bet net jei norite tik išlaikyti ploną kūno formą be papildomo svorio, taip pat galite kreiptis į lentelės numerį 8.

Apibendrinant galima teigti, kad šios mitybos sistemos tikslas yra palaipsniui ir sklandžiai atsikratyti riebalų kaupimosi, atkurti lipidų pusiausvyrą ir visus medžiagų apykaitos procesus.

Taisyklės dieta "8 lentelė"

Tik noras pasiekti ir pasiekti visas taisykles padės pasiekti norimą rezultatą. Patikrinkite juos toliau:

  • Būtina visiškai pereiti prie tam tikrų technologinių maisto ruošimo procesų: troškinimo, kepimo, virimo ar garų.
  • Sumažintas druskos suvartojimas. Rekomenduojamas kiekis - iki 6 gramų. per dieną.
  • Po to geriamojo režimo. Turėtumėte gerti ne mažiau kaip 1,5 litrų gryno vandens.
  • Vietoj cukraus rekomenduojama naudoti ribotą kiekį pakaitalų. Populiariausi ir nekenksmingi saldikliai yra ciklomatas, stevija ir sacharinas.
  • Jų sąrašas leidžiamas maisto produktams yra būtinas norint pasirinkti maksimalų skaičių tų, kurie turi mažą glikemijos indeksą.
  • Svarbu visiškai atsisakyti produktų, kurie padidina apetitą. Tai prieskoniai, prieskoniai, alkoholiniai gėrimai, įvairūs padažai ir stiprūs sultiniai.
  • Vakarienė turėtų būti apie 4 valandas prieš miegą.
  • Rekomenduojami valgiai. Tai reiškia, kad optimalus maitinimo skaičius per dieną yra 6. Tuo pačiu metu porcijos turi būti mažos.
  • Būtinai pasirūpinkite bent kartą per savaitę nevalgius.

Svarbi ir mitybos cheminė sudėtis. Tai reiškia, kad atliekant meniu ir ruošiant maistą kiekvieną dieną, turėsite prisiminti šias reikšmes:

  • Riebalai - maksimalus 80 gramų kiekis.
  • Angliavandeniai - minimali vertė yra 110, didžiausia leidžiama yra 160 gramų.
  • Baltymai - rekomenduojama norma - 120 gramų.

Kalorijų suvartojimas priklauso nuo jūsų diagnozės ir tikslų, kurių jūs siekiate pradedant praktikuoti elektros energiją, vadinamą „Lentelė Nr. 8“. Jis kinta nuo 1400 iki 2600 kcal.

Norėdami tiksliau nustatyti kalorijų, kuriose jūs prarasite svorį, diapazoną, naudokite kalorijų skaičiuoklę:

Nėra nieko sunku, o rezultatai, laikantis rekomendacijų, maloniai nustebins. Jums tereikia išsiaiškinti, kokie produktai pageidautina įtraukti į kasdienį maistą ir kurie turėtų būti kategoriškai atmesti.

Gaminių lentelė: ką galite, ką negalite

  • Mėsa ir žuvis - tik mažai riebalų veislės, liesos. Kiekis - 150 gramų (dienos norma).
  • Duona - idealiai kepama iš miltų. šlifavimas, sėlenos. Leidžiama norma - 150 gramų.
  • Naminiai sūriai (pageidautina su mažu riebumu) - 200 gramų.
  • Kiaušiniai. - ne daugiau kaip 2 vnt. per dieną.
  • TV sūris (mažiausias riebalų kiekis) - ne daugiau kaip 30 gramų.
  • Grūdai ir košės - porcija turi būti ne didesnė kaip 150 gramų (geriausia - soros, grikiai, avižiniai, miežiai).
  • Pieno produktai leidžiami, bet tik ne daugiau kaip 9% riebalų.
  • Bet kokios uogos ir vaisiai, išskyrus tuos, kurie yra draudžiami.
  • Svarbu virti sriubas pagal taisykles. Juos reikia virti vandenyje, pridėti tik patvirtintus grūdus ir visas daržoves (bulvės gali būti tik 1 vnt.). Leistinas sriubos kiekis per dieną - 200 ml.
  • Pūkai ir vaisių želė.
  • Daržovės gali būti bet kokios, labiausiai rekomenduojamos yra tos, kurios turi daug ląstelienos. Galite naudoti 0,5 kg cukinijų, pomidorų, kopūstų, moliūgų, žalumynų, petražolių. Šiek tiek mažiau (iki 200 gramų) - morkos ir runkeliai.
  • Kompotas be cukraus.
  • Aliejinės slyvos. - 1 šaukštelis.
  • Auga aliejus - 15 ml. Daugiausia naudojamas užpildyti paruoštus patiekalus, pavyzdžiui, salotas.
  • Visiškai pašalinkite ryžių (bet kokios rūšies) ir manų kruopų poreikį.
  • Labai riebūs sultiniai.
  • Bulvė (leidžiama naudoti ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę).
  • Duona ir bandelės miltai. veisles.
  • Makaronai bet.
  • Šokoladas ir kakava.
  • Visi patiekalai, į kuriuos pridėta cukraus (įskaitant jogurtus, pyragus, saldainius, halvas, pyragus ir kt.).
  • Pramoninės sultys (dėl cukraus kiekio).
  • Vaisiai, turintys daug cukrų ir angliavandenių (pvz., Bananai, vynuogės, datos). Taip pat nerekomenduojama džiovinti vaisiai.
  • Visi pusgaminiai ir konservai.
  • Indai, rūkyti, kepti, marinuoti.
  • Sūrūs ir riebūs maisto produktai.
  • Įvairūs prieskoniai, actas, krienai ir garstyčios.
  • Kiaušinienės
  • Mėsos riebalų veislės.
  • Dešra
  • Greitas maistas
  • Riebaliniai pieno produktai.
  • Soda ir alkoholis.

Papildomi patarimai

Bet kuri dietos terapija bus veiksminga, jei griežtai laikysis visų siūlomų rekomendacijų. Būtina sąlyga norimiems rezultatams pasiekti yra gyvenimo būdo pokyčiai apskritai. Svarbu padidinti fizinį aktyvumą. Tai leis ne tik normalizuoti svorį, bet ir nuolat ją išlaikyti. Pacientams, kurie yra nutukę, gydytojai taip pat gali skirti:

  • Kvėpavimo gimnastika. „Bodyflex“ sistema yra gerai įrodyta.
  • Aplankykite psichologą. Toks gydymas nutukimo gydyme duoda gerų rezultatų.
  • Maisto papildų priėmimas, bet tik gydytojo paskyrimas ir jo kontrolė.
  • Meditacija padės atsipalaiduoti ir pakeisti savo požiūrį į maistą.
  • Aromaterapija ir masažas. Pirmasis padeda psichologinei būklei, o masažas yra puikus sprendimas kūno svoriui.
  • Apsilankymas vonioje arba pirtyje (jei neturite kontraindikacijų).

Jei vykdydami šią dietą pasinaudosime pirmiau minėtomis priemonėmis, rezultatai viršys visus jūsų lūkesčius. Tokia maisto sistema skirta ne tik saugiai ir svarbiausia - laipsniško svorio kritimui. Dėl šios priežasties atstatomas kūno skysčių balansas, maksimalus valymas nuo kenksmingų medžiagų. Ir taip pat metabolizmas normalizuojamas. Jūs galite atsikratyti celiulito, apsilankę masažo kambaryje ir treniruoklių salėje.

Atsiliepimai apie šią dietą teigia, kad siūloma dieta yra gana įvairi. Tačiau daugelis dėl tinginumo ją sumažina tik iki virtos mėsos ir kefyro, paliekant kai kurias daržoves. Tai neteisingas požiūris, kuris yra kupinas pasekmių organizmui (nuolatinis silpnumas, galvos svaigimas ir suskirstymas).

8 lentelė skiriama skirtingiems laikotarpiams. Viskas priklauso nuo lyties, paciento amžiaus, jo pradinio svorio ir kūno būklės. Todėl neturėtumėte eksperimentuoti ir savarankiškai nuspręsti dėl perėjimo prie šios energijos sistemos. Vidutinė trukmė trunka nuo 1 savaitės iki kelių mėnesių. Svarbiausia, kad jūs neturėtumėte būti alkanas. Palaipsniui priprasti prie naujos dietos ir galėsite sekti dietą be jokių problemų.

8 lentelės numeris. Dieta nutukimui, savaitės meniu, svorio kritimo receptai. Produktų lentelė vaikams ir suaugusiems

8-osios lentelės dietos terapija yra skirta nutukusiems pacientams, norint normalizuoti kūno svorį, pašalinti vidaus organų sutrikimus. Rengiant savaitinį meniu, dietologas atsižvelgia į kūno svorį, psichologines, fiziologines galimybes ir paciento kūno nusidėvėjimą.

Dietos aprašymas, kuriam jis rodomas

8-osios lentelės mitybos mityba skirta asmenims, sergantiems antsvoriu. Nutukimas yra pavojinga patologija, sukelianti medžiagų apykaitos sutrikimą, endokrininę, širdies ir kraujagyslių nepakankamumą, cukrinį diabetą, hiperhidrozę. Liga pasireiškia nuolat vartojant maistą, viršijančią jo kalorijų kiekį organizmo energijos sąnaudose.

Funkcija:

  1. 5-6 valgiai per dieną mažomis porcijomis (ne daugiau kaip sauja už 1 patiekalą);
  2. Visiškas cukraus, saldainių, pyragų, limonado pašalinimas.
  3. Iki 50% visų suvalgytų maisto produktų turėtų būti baltymų produktai.
  4. Sumažintas geriamojo vandens suvartojimas per dieną (iki 0,8-1 l.)
  5. Keptų, riebalų, rūkytų gėrybių, greito maisto pašalinimas. Leidžiama gaminti naminius maisto produktus, pagamintus virinant, troškinant, kepant.
  6. Riebalų, angliavandenių apribojimas.
  7. Padidėjęs šiurkščiojo pluošto, šviežių daržovių ir vaisių kiekis.

Dienos BZHU rodiklis skaičiais

Dienos suvartojimo rodiklis:

  • baltymai - 90-110 g;
  • riebalai - 70-80 gr.;
  • angliavandeniai - 145-165 g;
  • druska - 4-5 gr.;
  • vanduo be karbonizacijos - iki 1 l;

Energijos vertė - 1700-1900 cal.

Veislės

Dietinės maisto veislės:

  • 8 - paskirti 1-ajame nutukimo etape (riebalų masė 15-20% viršija standartus). Jis susideda iš dienos kalorijų sumažinimo iki 1500-1800. Saldžių ir cholesterolio turinčių maisto produktų pašalinimas.
  • 8A parodytas 2-ajame etape (30-49% perteklius). Energijos vertė ne didesnė kaip 1200 cal per dieną. Skysčio lygio sumažinimas iki 0,8 l., Nevartojimo dienų naudojimas (1-2).
  • 8o - skiriamas 3 ir 4 etapuose (kūno riebalų padidėjimas nuo 80 iki 100% ar daugiau). Jis atliekamas gydymo įstaigos ligoninėje, prižiūrint gydytojui. Leistini leistinos suvartotos energijos kiekiai sumažinami iki 600-800 cal.

Dienos su sumažintu kalorijų kiekiu yra nustatytos 3 kartus per savaitę:

  • kefyras - iki 1-1,2 l.;
  • varškės - 300 gr. produktas, 3-4 puodeliai arbatos;
  • obuolys - 1,3-1,6 kg vaisių arba 2 litrai. sultys;
  • arbūzas - apie 2 kg;

Gydymo dietos trukmė yra 8–30–35 dienos.

Privalumai ir trūkumai

Maisto privalumai:

  1. Griežtas kalorijų skaičius. Taikant racionalų požiūrį, ši priemonė padeda stabilizuoti svorį, išvengti problemų su endokrinine sistema, širdimi, laivais.
  2. Riboti druską ir vandenį, normalizuoti medžiagų apykaitą.
  3. Mažos maisto kainos.

Trūkumai:

  1. Mažai kalorijų (ypač griežtos taisyklės 8o), skleidžiantis skrandžio „maisto stresą“. Priverstinis pasninkas gali pabloginti paciento būklę, sukelti: amenorėja, anoreksija, nuovargis, pykinimas, vėmimas, cukraus netoleravimas, širdies ir kraujagyslių ritmo pažeidimas, lėtinių virškinimo trakto patologijų paūmėjimas.
  2. Ypač atsargiai reikia vartoti vaikams ir paaugliams. Geba išprovokuoti psichologines problemas.

Leistini produktai ir patiekalai

Mitybos 8 lentelė, skirta savaitės nutukimo meniu, yra griežtai vykdoma pagal gydytojo rekomenduojamų produktų rekomendacijas.

Gėrimai

Leidžiama naudoti gėrimus be cukraus. Gali būti naudojami pakaitalai (ksilitolis):

  • arbata, kava, kakava;
  • sulčių be minkštimo;
  • morsy, uzvary;
  • augalų fitosanitarijos produktai.

Pirmieji patiekalai ruošiami ant mažai kalorijų sultinio, daržovių nuoviru. Vienoje tarnauja ne daugiau kaip 300 gramų. Leidžiama pridėti įvairių virtų šakniavaisių (išskyrus bulves), virtus grūdus.

Javai ir grūdai

Kukurūzai, pagaminti ant vandens be pieno, sviesto, džiovintų vaisių. Grikiai, perlai, miežiai, avižiniai miltai yra priimtini.

Kepykla ir makaronai

Leistina ruginė duona iš aukščiausios kokybės ir antros rūšies miltų (150 gr.).

Mėsa ir žuvies produktai

Maisto produkte jis vartojamas liesos mėsos veislės, žuvies produktų:

Antrieji kursai ruošiami troškinant, virinant, kepant. Jūs galite suteikti maistui ruddy plutą, iš anksto virintą, prieš skrudinimą leidžiama skrudinti 5 minutes.

Pieno produktai

Maistui leidžiama naudoti bet kokius pieno produktus, kuriuose yra mažai riebalų, ir pieną.

Daržovės

Šakniavaisiai turi būti ne mažiau kaip 50% dienos dietos. Būtina virti, virti, kepti, valgyti žalias. Neleidžiami jokios kitos daržovės, išskyrus bulves.

Vaisiai ir uogos

Naudingi saldūs ir rūgštūs vaisiai, uogos.

Aliejai

Dietoje galite naudoti tik augalinius aliejus maisto gamybai, salotų padažui.

Per dieną leidžiama valgyti 1-2 vištienos kiaušinius.

Užkandžiai

Iš užkandžių pirmenybė turėtų būti teikiama kietiems mažai riebalų turintiems sūrio varškėms.

Pagardai ir padažai

Dieta be druskos (4-5 gr.). Dėl prieskonių patiekalai yra pagardinti 15% grietinės.

Saldus

Meniu galite pridėti vaisių ir uogų putas, pušelius, želė, be cukraus, galite naudoti fruktozę.

Draudžiami maisto produktai ir patiekalai

Dieta 8 stalas su nutukimo meniu savaitės ženklais, išskyrus draudžiamus maisto produktus, kurie prisideda prie lėtesnio metabolizmo, svorio padidėjimo.

Gėrimai

Neleidžia į gėrimą įpilti cukraus. Leidžiamas tik ksilitolis, fruktozė.

Draudžiama valgyti, kai dietos lentelė 8.

Būtina pašalinti:

  • gazuotas limonadas;
  • supakuoti nektarai su plaušiena;
  • neskiestas švieži.

Neleidžiami skysti patiekalai, pagaminti iš riebalinės mėsos, žuvų sultinys su kalkių, bulvių, daržovių zazharki, rūkyta. Neapima pramoninių degalų pildymo kubelių.

Kruopos

Košė negali būti virti piene, pridėti sviesto, džiovintų vaisių, razinų.

Draudžiama:

  • soros;
  • manna;
  • ryžiai
  • greitas košė.

Žuvis ir mėsa

Antrajam kursui naudokite liesos rūšies naminius paukščius, žuvis, mėsą. Draudžiama kiauliena, riebalų jautiena, ėriena.

Visoje dietoje neleidžiama:

  • kepti maistas;
  • riebi, rožinė lašiša, ešerys, lydekos;
  • ikrai, žuvų taukai;
  • dešros, dešros;
  • rūkyti produktai;
  • Konservai;
  • mėsainiai, karštas šuo

Dieta neapima šviežių pyragų, bandelių, pyragų. Duonos paros norma neturi viršyti 150 gramų.

Pieno produktai

Pieno produktai, kuriuose yra daugiau kaip 25% riebalų, kepami, kondensuotas pienas, yra pašalinami iš vartojimo.

Daržovės ir grybai

Nevalgykite kepti šakniavaisiai, bulvės. Grybų naudojimas yra griežtai ribotas, leidžiamas tik virintoje formoje.

Vaisiai ir uogos

Draudžiami saldūs vaisiai:

Kiaušiniai suvartojami iki 2 vnt., Be kiaušinių.

Aliejai ir riebalai

Dieta neleidžia naudoti sviesto, visi maisto produktai yra paruošti ant augalinių riebalų.

Užkandžiai

Pašalinkite iš dienos raciono užkandžių, išskyrus kietus mažai riebalų turinčius sūrius.

Padažai ir pagardai

Pagardai yra riboti, kaip provokuoja apetitą. Išimtis yra grietinė, švieži žalumynai. Dieta reikalauja visiško ketchupo, majonezo, įkandimo atmetimo.

Desertai ir saldainiai

Svorio netekimo metu reikia susilaikyti nuo saldumynų ir desertų, skirtų pramoninei gamybai, medui, uogienei.

Iš dalies leidžiami produktai

Mitybos 8 lentelė, skirta savaitės nutukimo meniu, ruošiama naudojant maisto produktus su ribotais maisto produktais:

  • druska - 4-5 gr.
  • morkos, kiaušiniai, bulvės, burokėliai - iki 220 gr.
  • duona - 150 gr.
  • marinatai, marinatai - 250 gr.
  • grybai, tik virti, tarkim sultiniu.
  • kiaušiniai (daugiausia baltymai) - iki 2 vnt.
  • vanduo be dujų - iki 1 l.

Dietos gastrito ypatybės

8-osios lentelės savaitinė dieta asmenims, kuriems yra nutukimas su gastritu, atliekama pagal švelną formuluotę, jos tikslas yra normalizuoti būklę, sustabdyti skausmą, stabilizuoti druskos rūgšties gamybą.

Savybės:

  1. 5-6 valgiai per dieną.
  2. Naudokite tik šiltą maistą. Temperatūros pažeidimas sukelia virškinimo trakto spazmus.
  3. Mitybos pagrindą sudaro skystis panašios daržovių sriubos, bulvių daržovės, apimančios skrandžio sienas.
  4. Maistas, virtas, virtas. Stabilizuodami galite kepti arba troškinti produktus.
  5. Neįtraukti kepti, riebūs maisto produktai, konservai, dešros, krekeriai, marinuoti agurkai, marinuoti agurkai.
  6. Draudžiama naudoti nevalgius.
  7. Šakniavaisiai, vaisių vaisiai patiekiami tik virtos formos, pašalinami grybai.
  8. Kava, druska, kakava, pienas pašalinamas iš dietos.
  9. Alkoholis draudžiamas.

Yra dieta su cholecistitu

Cholecistitui būdingas tulžies latakų uždegimas, pykinimas, vėmimas ir nenormalios išmatos, susijusios su nestabiliomis tulžies atliekomis. Žmonės, turintys didesnį svorį, turi laikytis specialių mitybos taisyklių, nesukeliant skausmingų spazmų, gag refleksų.

  1. Maistas iki 6 kartų per dieną.
  2. Kai patiekalas turi būti smulkinamas.
  3. Laikykitės maisto tiekimo temperatūros režimo (nuo 15 iki 65 laipsnių).
  4. Visiškai pašalinkite saldžius, cukraus turinčius produktus.
  5. Neįtraukti kiaušinių, pieno, rūkytų produktų.
  6. Norint paruošti maistą naudojant minimalų riebalų kiekį, geriausia kepti ant pergamento popieriaus, virti, naudoti garlaivį.
  7. Leistinos taupančios varškės, vaisių ir daržovių mažo kaloringumo dienos su gera sveikata.

Dietos su tulžies akmenimis ypatybės

Akmenų liga yra susijusi su tulžies akmenų, sukeliančių skausmą, vėmimą ir pykinimą, formavimu.

Atliekant dietos lentelę 8, reikia laikytis terapinių taisyklių:

  1. Valgyti 5-6 kartus per dieną.
  2. Valgykite šiltą, šviežiai paruoštą maistą. Temperatūros pažeidimas sukelia spazmus, tulžies stagnaciją.
  3. Iš leistinų maisto produktų pašalinkite kiaušinius, pieną.
  4. Stenkitės ne kepti anksčiau virtus patiekalus.
  5. Sumažinkite mėsos produktus su pablogėjusios būklės, skausmo simptomų atsiradimu.
  6. Ribokite riebalų naudojimą virimo metu.
  7. Neleidžiama pasninkauti.

Įrengta dieta po tulžies pūslės pašalinimo

Po chirurginio tulžies pūslės ištraukimo pacientas perkeliamas į specialią dietą.

  1. Pirmąją dieną rodomas pasninkavimas.
  2. Antrajame leidžiamame šiltame Lenten sultinyje, nesaldintoje arbatoje.
  3. Nuo trečiojo yra leidžiama bulvių koše iš virtų daržovių, garų mėsos, gleivių virtų grūdų.

Ši dieta trunka iki 8-9 dienų. 10–11 dieną dygsniai pašalinami, pacientui leidžiama įprasti maisto produktai su apribojimais, taikomais cholecistitui.

Su dieta su pankreatitu

Kasos uždegimas dažnai randamas nutukusiems žmonėms, pasunkėjimas atsiranda dėl didelio cholesterolio turinčio maisto vartojimo.

Su kumuliacine liga rekomenduojama:

  1. 5-6 valgiai per dieną. Turėtų būti tik tada, kai jaučiasi alkio jausmas.
  2. Šilto maisto vartojimas.
  3. Išimtis iš lentelės leido 8 kiaušinius, pieną, pomidorus, grybus.
  4. Maistas tik virti, kepti, troškinti patiekalai. Keptų, riebių maisto produktų atmetimas.
  5. Su ligos paūmėjimu, maisto šlifavimu, parodyta purirovaniya pirmenybė.
  6. Geriamojo vandens kiekio padidėjimas sunaudojo 1,2 litrų.
  7. Draudimas vartoti mažai kalorijų su pieno produktų vartojimu.

C hepatito dietos savybės

Virusinis hepatitas C veikia kepenis, prasideda intoksikacijos ir kūno sunaikinimo procesas. Apskritai padidėjusio kūno svorio infekcija rodoma mityba, orientuota į maksimalų virškinimo trakto organų išsiskyrimą.

  1. 5-6 vieno maisto režimo.
  2. Valgyti šiltą maistą.
  3. Atsisakymas riebių, keptų maisto produktų, turinčių daug cholesterolio, maisto papildų.
  4. Išimtis saldus
  5. Pašalinimas iš kiaušinių, pieno, grybų, kavos dietos.
  6. Maisto gaminimas virinant, troškinant, kepant, naudojant lėtą viryklę.
  7. Draudimas naudoti cukrų.
  8. Mažiausias druskos ir aliejaus kiekis maisto gamyboje.
  9. Geriamojo režimas - iki 1,2 litrų. vanduo be dujų.

Dietos savybės nėštumo metu

Kūdikio laukimo laikotarpiu būsimoji motina turėtų išlaikyti sveiką mitybą, nevalgyti, vengti cholesterolio turinčių maisto produktų, kancerogenų, dažiklių produktų.

Rekomendacijos:

  1. Dietos racionas iki 5-6 kartus per dieną.
  2. Bet koks maisto temperatūros režimas.
  3. Neribotas šakniavaisių, uogų, vaisių skaičius žaliavose.
  4. Atsisakymas saldumynų, bandelių, pyragų, pyragaičių, pyragaičių.
  5. Riebalinės mėsos, paukštienos, žuvies, rūkytos mėsos, dešrų, konservuotų produktų pašalinimas.
  6. Kavos, kakavos, alkoholio pašalinimas.
  7. Minimalus druskos, riebalų panaudojimas.
  8. Geriamas pienas, biokefyras, jogurtas, varškė ne mažiau kaip 1 kartą per dieną.
  9. Gėrimo režimas, įskaitant iki 1,5 litrų. vanduo be dujų per dieną.

Mėginių meniu kiekvieną dieną

Apytikslis gydomosios dietos meniu 8-oji lentelė per dieną:

  1. Pusryčiai - biojogurtas, kepta omletė, kava su ksilitoliu.
  2. 2 pusryčiai - vaisių patiekalas.
  3. Pietūs - daržovių nuoviras, veršelių ežys porai su agurkų ir pomidorų salotomis, sultimis.
  4. Saugus, - varškės padažas su uogomis.
  5. Vakarienė - virtas sūris su ridikėliais, pomidorais, ramunėlių tinka.
  6. Naktį - acidozė.

Savaitės meniu

Dieta 8 lentelė su nutukimo meniu per savaitę.

1 diena

  • Pusryčiai - virtos grikių kruopos su kriaušėmis, kava su fruktoze.
  • 2 pusryčiai - kiaušinių putos, vaisiai.
  • Pietūs - šaltas burokėlių sriuba, virtos vištienos stiebinė be odos, agurkų salotos, uogos uzvar.
  • Arbatos laikas - varškės sūrio su mėlynėmis
  • Vakarienė - garų mėsos riešutai iš triušių su keptomis daržovėmis, arbata su citrina.
  • Naktį - acidozė.

2 diena

  • Pusryčiai - sūrio pyragai su grietine, mėtų arbata.
  • 2 pusryčiai - vaisių mišinys su bio jogurtu
  • Pietūs - vištienos sultinys su džiovinta duona, virtos jūrų lydekos su keptomis bulvėmis, užvar iš kriaušių.
  • Arbatos laikas - 2 kiaušiniai, obuolys.
  • Vakarienė - garų jautienos ežys su žiediniais kopūstais.
  • Naktį - biokefyras.

Trečia diena

  • Pusryčiai - varškės varškė, kakava.
  • 2-as pusryčiai - kriaušių putos.
  • Pietūs - morkų sriuba, troškinta jautiena su moliūgais ir morkomis.
  • Užkandžiai - mėlynių želė.
  • Vakarienė - dvigubo katilo metu paruošta europinė jūrų lydeka su pomidorų, agurkų ir ridikėlių salotos, mėtų arbata.
  • Naktį - acidozė.

4 diena

  • Pusryčiai - 2 kiaušiniai „išpjauti“, jogurtas.
  • 2 pusryčiai - mažai riebalų varškė su avietėmis.
  • Pietūs - šviežios maišymo sriuba, garo vištienos koldūnai su cukruotais cukinijomis, uzvar.
  • Užkandis - kriaušės, obuolys.
  • Vakarienė - triušiena, troškinta grietine su daržovių salotomis, ramunėlių fito-cook.
  • Naktį - biokefyras.

5 diena

  • Pusryčiai - miežių košė su obuoliais, kava.
  • Antrasis pusryčiai - kepta obuolių putė.
  • Pietūs - jautienos sultinys su krutonais, virtos vištienos krūtinėlės su keptais moliūgais, atskiestos sultys.
  • Arbatos laikas - vaisių mišinys su bio jogurtu.
  • Vakarienė - garų menkės su bulvių žiediniais kopūstais be aliejaus, mėtų arbata.
  • Naktį - acidozė.

6-oji diena

  • Pusryčiai - grikių vandeningas košė su obuoliu ir brūkšniu, arbata su kalkėmis.
  • 2 pusryčiai - 2 kiaušiniai „maišelyje“.
  • Pietūs - perlų miežių sriuba, daržovių keptuvė su kalakutiena, mors.
  • Užkandis - kriaušės.
  • Vakarienės troškintos mėsos iš veršienos su agurkų taukais ir ridikėliais, ramunėlių tinka.
  • Naktį - biokefyras.

7 diena

  • Pusryčiai - sūrio pyragai su grietine, kava.
  • 2 pusryčiai - bruknių putos.
  • Pietūs - daržovių borschas, garų veršiena su cukinija, brokoliai, moliūgai, karvės užvar.
  • Užkandžių serbentų želė.
  • Vakarienė - virtos vištienos stiebinė su brokoliais, mėtų arbata.
  • Naktį - acidozė.

Virimo receptai

Vegetariška sriuba:

  • 1⁄2 kopūstų galvutė;
  • 1 vnt. bulvės, morkos, svogūnai, paprikos;
  • 250 gr. marinuoti kopūstų salotos;
  • lauro lapai, druska;
  • žemės krapai.

Šie incidentai švarūs, plaunami, supjaustyti kubeliais, įdedami į keptuvę, supilkite vandenį, kepkite 25-30 minučių. Patiekite paruoštą patiekalą druska, lauro lapais. Pabarstykite krapais.

Daržovių sriuba:

  • 1 vnt. morkos, bulvės, paprikos, burokėliai;
  • 1⁄2 kopūstų galvutė.

Nulupkite runkelius, virkite, atvėsinkite, supjaustykite kvadratais. Į puodą supilkite 1,2 litrų. skystis, užvirinkite. Mesti nuluptus ir susmulkintus bulves, morkas, užvirinkite, įpilkite kapotų kopūstų. Virinama 10 minučių, su burbulų išvaizda, pridėti burokėlių. Kepkite 30 minučių.

Antrieji kursai

Daržovių troškinys:

  • 4 cukinijos;
  • 2 paprikos;
  • 6 pomidorai;
  • 4 bulvės;
  • 2 morkos

Blankuoti pomidorai, išvalyti nuo odos. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kitas daržoves. Įkaitinkite sviestą gilioje keptuvėje, pridėkite šaknis, kepkite 5 minutes. nuolat maišant. Supilkite vandenį, sumažinkite dujas, virkite po dangčiu 30 minučių. periodiškai trukdo.

Kepta menkė su daržovėmis:

  • 3 pomidorai;
  • 2 morkos;
  • 1 skvošas;
  • 70 gr. menkių filė.

Nuplaukite žuvis, supjaustykite. Nulupkite daržoves, supjaustykite į kvadratus. Šildykite saulėgrąžų aliejų keptuvėje, sudėkite menkes ir pakepkite ant 2 pusių. Išimkite žuvis. Toje pačioje vietoje 5 minutes naršykite daržoves, įpilkite vandens, troškinkite 15 minučių. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Uždenkite kepimo skardą pergamentu, padėkite menkes, įdėkite šaknų daržoves ant viršaus, kepkite 20 minučių.

Salotos

  1. Šviežių šakniavaisių salotos su sūriu. Pomidorai, agurkai, paprikos, lapinės salotos, arugula, bazilikas, kalendra, balta sūris. Supjaustykite daržoves, nuplėškite salotas rankomis, rūšiuokite žalumynus į šakeles. Su sūrymu nusausinta sūrymu, supjaustyta kvadratais. Įdėkite šaknų daržoves į gilų dubenį, įpilkite sūrio, papuoškite žaliomis, pabarstykite kalkių sultimis, alyvuogių aliejumi.
  2. Agurkų ir pomidorų salotos su grietine. Agurkai, pomidorai, ridikai, žalumynai, grietinė, 15% riebalų. Nulupkite daržoves, supjaustykite kvadratais, supjaustykite žalumynus. Salotų dubenyje sumaišykite šaknis, pagardinkite grietine, pabarstykite žolelėmis.

Receptai vaikams

Omletas iš kiaušinių baltymų ir špinatų:

  • 1⁄2 menas. pienas;
  • 3 voverės;
  • 30 gr. suluguni;
  • 70 gr. špinatai

Špinatai kepami 5 min. alyvuogių aliejuje. Voverė plakti su pienu, įpilkite špinatų, supilkite į pašildytą keptuvę. Pabarstykite susmulkintu suluguni. Kepkite orkaitėje 5-10 minučių.

„Apple“ putos:

Nulupkite obuolius, išimkite vidurį, kepkite orkaitėje. Pasmerkti, tyrės maišytuvą. Želė užpilkite vandeniu, ištirpinkite. Voverės bus putos, derinamos su obuolių tyre, želatina. Maišykite. Paruošta masė pasklinda ant ledų, 5 valandas laikoma šalta.

Kontraindikacijos

8-oji dietos lentelė draudžiama:

  1. Asmenys, kenčiantys nuo širdies ir kraujagyslių patologijų.
  2. Pacientai, kurių svoris mažesnis.

Atsargumo priemonės dietos metu

Terapinės mitybos metu būtina griežtai laikytis produktų terminio apdorojimo ir energijos vertės. Jūs negalite pradėti dietos nevalgius. Gydymo metu neturėtų būti atimta, nepriklausomai mažinant kalorijų paros normą.

Kai pasirodys:

  • galvos svaigimas;
  • pykinimas;
  • sąmonės supainiojimas;
  • alpimas;
  • stiprus svorio netekimas;
  • amenorėja

Gydymą reikia nedelsiant nutraukti.

Ypatingai atsargiai, gydymą reikia skirti paaugliams. Ilgalaikis, spontaniškas svorio netekimas, dietos naudojimas be įrodymų gali sukelti psichologines problemas. Mitybos terapija nutukimui pacientams, sergantiems hipoglikemija, turėtų būti vykdoma ligoninėje, griežtai prižiūrint gydytojui.

Mitybos nesilaikymo pasekmės

Spontaniškas mitybos maisto atsisakymas sukelia:

  • padidėjęs svorio padidėjimas;
  • medžiagų apykaitos sutrikimai;
  • širdies ir kraujagyslių problemos;
  • antrojo insulino priklausomo tipo hipoglikemija;
  • didinti dekstrozės kiekį kraujyje;
  • hiperhidrozė;
  • dusulys;
  • aukštas cholesterolio kiekis kraujyje;
  • sunkus vidaus organų darbas.

Pacientų apžvalgos

Pagal vyraujančias tinklų apžvalgas 8 mitybos lentelė padeda normalizuoti metabolitą, pašalinti kūno riebalus ir neleidžia atsirasti papildomų svarų.

Pacientai, kurie ilgą laiką naudojasi dieta, sugebėjo pašalinti poodinius riebalus, pašalinti problemas, susijusias su pernelyg dideliu svoriu, pereiti į naują gyvenimo lygį. Aprašyta dieta nėra brangi, ji yra prisotinta maistinėmis medžiagomis, leidžia ilgą laiką kontroliuoti svorį.

Dietologų rekomendacijos

Patarimai dietologams:

  1. Palaipsniui patekti į maistinių medžiagų apribojimą. Nedirbkite greitai pasninku.
  2. Negalima tikėtis greitų rezultatų. Norėdami numesti svorio palaipsniui (nuo 1% per savaitę savo kūno svorio).
  3. Sujunkite dietą su fiziologinėmis apkrovomis.
  4. Dalyvaukite psichologiniame mokyme. Atsikratykite įpročių laikytis problemų ir streso.
  5. Laikykitės patogaus, lėto svorio, kuris neleidžia greitai nustatyti pradinio kūno svorio.

Norint normalizuoti kūno svorį, rekomenduojama 8 dietos lentelė. Savaitės meniu rengiamas atsižvelgiant į ligos, paciento finansinės ir psichologinės galimybės etapą.

Autorius: Yakutova Ekaterina Vladimirovna (krysush)