Image

Kaip vitaminas D veikia kaulus ir dantis?

Vitaminas D, dar vadinamas ergokalciferoliu, viosteroliu, cholekalciferoliu, antirachitiniu vitaminu, yra biologiškai aktyvių medžiagų grupė, kurios cheminė struktūra yra panaši ir dalyvauja fosforo, kalcio, magnio ir vitamino A absorbcijoje.

Žmogaus organizme patenka į maistą arba yra sintetinamas odoje saulės spindulių įtakoje.

Vitaminas D gali būti priskiriamas daugeliui gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų, nes kartu su tam tikromis mineralinėmis medžiagomis jis yra atsakingas už daugelį funkcijų, pvz., Kaulinio audinio susidarymą.

Vitamino vaidmuo organizme

Vitaminas D turi šias funkcijas:

  • Teikia normalią kaulų formavimąsi ir augimą, odos pažeidimų gijimą, osteoporozės ir gerklės prevenciją. Reguliuojant mineralinių medžiagų apykaitą, jis skatina kalcio nusodinimą dentine ir kaulų audiniuose, taip užkertant kelią kaulų minkštėjimui.
  • Normalizuoja širdies veiklą ir kraujo krešėjimą.
  • Didina imunitetą, padeda sumažinti peršalimo riziką.
  • Dalyvauja arseno, švino ir kitų sunkiųjų metalų išskyrime.
  • Skatina magnio ir vitamino A absorbciją, pagerina vitaminų C ir A poveikį.
  • Jis atlieka svarbų vaidmenį gydant tokias ligas kaip psoriazė, epilepsija, konjunktyvitas ir kai kurios tuberkuliozės formos.

Dienos norma ir priėmimo rekomendacijos

D vitamino paros dozė yra tokia:

Su ultravioletinės spinduliuotės trūkumu padidėja vitaminų poreikis. Tai taikoma šioms žmonių kategorijoms:

  • Naktiniai pacientai, vaikščiojantys po atviru dangumi.
  • Aukštos platumos gyventojai ir teritorijos, kuriose yra labai užteršta atmosfera.
  • Darbuotojai nakties pamainomis arba tiesiog nori būti naktiniai.

Tamsiai nugaišę žmonės (rauginti žmonės, negroidų rasė), vitamino D sintezė odoje mažėja. Be to, tai susiję su pagyvenusiais žmonėmis ir vegetarų mitybos rėmėjais.

Vitaminas D yra blogai absorbuojamas į tulžies pūslės sutrikimus, žarnyno sutrikimus ir kepenis. Jų poreikis didėja nėščioms ir žindančioms moterims, nes joms reikia papildomos sumos, kad būtų išvengta rachitų kūdikiams.

Praturtinkite kūną su vitaminu D gali būti valgant. Tačiau jo kiekis produktuose yra nereikšmingas, todėl prireikus jis turėtų būti papildomai vartojamas. Ir tai turėtų būti daroma vartojant riebalų turinčius maisto produktus (geriamasis vanduo yra nepraktiškas).

Svarbus dalykas yra tinkamas laikas vartoti vitaminą. Tai turėtų būti daroma vartojant maisto produktus, kurių sudėtyje yra riebalų, būtinų jo įsisavinimui.

Vitaminų trūkumo požymiai

Sunkus vitamino D organizmo trūkumas pasireiškia tokiais negalavimais kaip osteomalacija (kaulų minkštėjimas) ir rachetais.

Nemiga, apetito praradimas, svorio netekimas, burnos ir gerklės degimo pojūtis, sumažėjęs regėjimo aštrumas būdingas švelnesniam hipovitaminozės formui.

Įvairūs veiksniai gali sukelti hipovitaminozę. Visų pirma, būtent saulės ir vitamino trūkumas vartojamame maiste.

Tačiau, net jei viskas reikalinga ultravioletinei spinduliuotei gauti, aktyvaus vitamino sintezės procesas organizme priklauso nuo daugelio veiksnių.

Čia yra pagrindiniai:

  • Šviesos bangos ilgis. Efektyviausias yra vidutinis bangų spektras, kuris susidaro ryte arba saulėlydžio metu.
  • Odos pigmentacija. Šviesos odos saulėje atveju vitaminas D gaminamas daugiau.
  • Amžius Per daugelį metų odos gebėjimas sintetinti kalciferolį mažėja.
  • Atmosferos tarša. Gausūs pramoniniai teršalai ir dulkės trukdo ultravioletinių spindulių skverbimui per atmosferos sluoksnius.
  • Širdies ir kraujagyslių sistemos ir virškinimo trakto sutrikimai. Tai taikoma atvejams, kai sumažėja vitamino D pirmtakų absorbcija.

Naudojimo indikacijos

Reikėtų atkreipti dėmesį į D vitamino vartojimo indikacijas:

  • Hipo ir vitaminas D (rachetai).
  • Kaulų lūžiai.
  • Osteoporozė
  • Hipokalcemija / hipofosfatemija.
  • Kaulų čiulpų uždegimas (osteomielitas).
  • Osteomalacija
  • Lėtai kūgio formavimo procesas.
  • Inkstų kilmės osteodistrofija.
  • Enterokolitas kartu su osteoporoze
  • Tuberkuliozė.
  • Lupus erythematosus
  • Lėtinis enteritas, susijęs su malabsorbcijos sindromu.
  • Hipoparatiroidizmas / hiperparatiroidizmas su osteomalacija
  • Lėtinės gastrito formos su achlorhidrija ir pankreatitu su sekrecijos nepakankamumu.

Vitaminas D artrito, pollinozės, hemoraginės diatezės, psoriazės, tetanijos atveju perimenopauzės ir postmenopauzės laikotarpiu, siekiant pagerinti imunitetą, nebus gera.

Video: "Kas yra vitaminas D?"

Šaltiniai

Tarp augalinių šaltinių maksimalus vitamino D kiekis yra petražolėse, krienuose, dilgėlinėje.

Iš gyvūninės kilmės produktų turi būti pristatytas ikrai, sūris, žuvų taukai, kiaušinių tryniai, pieno produktai, sviestas.

Išsaugoti vitaminus D maisto produktuose, laikantis paprastų taisyklių.

Žuvis ir mėsą reikia lėtai atšildyti. Atšildžius, geriau ne laikyti maisto, bet iš karto paruošti. Pakartotinis užšalimas nėra sveikintinas. Nevalykite žuvies ir mėsos vandenyje.

Kuko geriau virtos arba kepamos folijoje / rankovėje. Kepant gaminius, įpilkite verdančio vandens, užkertant kelią jų virimui. Virti patiekalai neturėtų būti kelis kartus šildomi.

Vitamininiai ir mineraliniai kompleksai su vitaminais

Medicinoje vitaminas D gaminamas kaip multivitaminų kompleksas, kuris yra atsakingas už kalcio ir fosforo metabolizmo reguliavimą ir kompensuoja šios medžiagos trūkumą organizme.

Dažnai gydytojas nurodo gatavą produktą naujagimiui, kad būtų išvengta su hipovitaminoze susijusių ligų.

Yra įvairių vaistų, kurie koncentruoja kalciferolį, gamybos būdus. Dozės ir naudojimo instrukcijos skiriasi priklausomai nuo vaisto sudėties ir tipo.

Gaminami preparatai lašų, ​​suspensijų, tablečių, kramtomųjų saldainių, kapsulių pavidalu.

Populiariausios iš jų yra Etalfa, Calcium D3 Nikomed, Zemplar, Akvadetrim. Kiekvienas vaistas turi būti vartojamas per burną arba injekcijos būdu, priklausomai nuo paciento amžiaus ir naudojimo tikslo.

Vitaminų sąveika su kitomis medžiagomis

D vitamino ir kitų medžiagų sąveikos ypatybės:

  • Kalciferolis kartu su hiperlipideminiais vaistais turi būti nutrauktas, nes vaistai, kurie sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, gali sutrikdyti jo absorbciją.
  • Trikdyti vitamino D antacidinių medžiagų, steroidinių hormonų, mineralinių vidurių, difenino ir barbitūratų absorbciją.
  • Vartojant vitamino D sumažėja širdies glikozidų aktyvumas, o didelės medžiagos dozės gali sukelti geležies trūkumą organizme.
  • Visam kalciferolio metabolizmui kepenyse reikalingas vitaminas E.

Video: „Vitamino D šaltiniai“

Perdozavimo požymiai ir kaip su jais elgtis

Vitaminas D laikomas tirpiu riebalu ir linkęs kauptis organizme. Jų perteklius gali sukelti rimtų problemų.

D vitamino perdozavimo simptomai yra tokie:

  • Vėmimas, pykinimas, apetito praradimas.
  • Didelis karščiavimas, nepasotinamas troškulys, burnos džiūvimas.
  • Nevirškinimas, pakaitomis su vidurių užkietėjimu.
  • Nervų sistemos apsinuodijimo simptomai: miego sutrikimas, sąmonės netekimas, raumenų mėšlungis.
  • Svorio netekimas
  • Širdies širdies plakimas, melsva odos tonas, kardiopatija.
  • Sumažinti organizmo gynybą.
  • Kraujo spaudimas šokinėja.
  • Sąnarių, galvos skausmas ir raumenų skausmas.
  • Lėtas impulsas, sunkus kvėpavimas.
  • Kai atliekamas kraujo tyrimas, nustatomas didelis kalcio kiekis ir mažas fosforo kiekis.

Hipervitaminozė gali sukelti osteoporozės atsiradimą, kaulų stromos rezorbciją, jų demineralizaciją, mucopolizacharidų sintezės padidėjimą minkštuose audiniuose ir jų tolesnį sluoksnį.

Be to, negalima atmesti kalcio druskų nusėdimo kai kuriuose organuose reiškinio, dėl kurio atsiranda sutrikusi funkcija.

Jei Jums pasireiškia hipervitaminozės simptomai, tuoj pat turėtumėte nutraukti vitamino D vartojimą.

Kiaušiniai, varškės sūris, karvės pienas neturėtų būti vartojamas. Rekomenduojama į maistą įtraukti maistą su mažu kalcio kiekiu. Nebus nereikalinga praturtinti maistą vitaminais A, E, B, C.

Per trumpiausią įmanomą laiką turėtumėte susisiekti su specialistu, norėdami paskirti gydymą kūno atstatymui.

Įdomūs faktai

Visai neseniai mokslininkai gavo įdomių duomenų apie žmogaus kūno papildymą vitamino D rezervais, paaiškėjo, kad ultravioletinis poveikis sąveikauja su riebalais ant odos paviršiaus, kurio sunaikinimo metu šis vitaminas susidaro.

Tada jis absorbuojamas į odą. Vis dėlto, jei jūs prausite vonią su muilu, kuris nuplaus riebalus prieš saulę ar iškart po to, kūnas nebus praturtintas vitaminu D.

Išvada

Taigi, vitaminas D turi šias savybes:

  • Tai biologiškai aktyvių medžiagų grupė.
  • Atlieka funkcijas, susijusias su kaulais, hormoninėmis, imuninėmis, nervų sistemomis ir ląstelių augimu.
  • Dienos norma priklauso nuo asmens amžiaus.
  • Sudėtyje yra gyvūninės kilmės produktai (žuvų taukai, pienas, kiaušiniai) ir augalinė kilmė (krienų, petražolių, dilgėlių). Jis taip pat gaminamas ultravioletinių spindulių poveikiu.
  • Farmakologiniuose produktuose, pagamintuose vitaminų-mineralinių kompleksų pavidalu.
  • Sunkios sveikatos problemos gali būti susijusios su tiek vitamino D trūkumu, tiek pertekliumi. Svarbu pasitarti su gydytoju, jei atsiranda simptomų.

Kas yra vitaminas D atsakingoje įstaigoje?

Vitaminas D trūkumas - jo atsiradimo požymiai ir priežastys. Kaip vitamino D ir jo simptomų trūkumas įvairiose amžiaus grupėse

Autorius: gydytojo terapeutas Elena Kornilova

Vitaminas D (kalciferolis) yra panašios struktūros riebaluose tirpių medžiagų grupė. Kadangi vitamino D trūksta, šios patologijos požymiai atsiranda tuo atveju, kai jo kiekis yra nepakankamas arba jo absorbcija yra sutrikusi. Vitaminas D trūkumas yra patologinė būklė, susijusi su fosforo ir kalcio trūkumu dėl susilpnėjusios absorbcijos. Vitaminas absorbuojamas tulžies pūslėje ir žarnyne, todėl jo trūkumą gali sukelti šių organų patologija.

Vitaminas D - kas tai yra

Pagrindinis vitamino D kiekis sintetinamas odoje, veikiant saulės šviesai. Trūksta sumos iš maisto. Dėl vitamino D trūkumo nerimo simptomai paprastai pasireiškia pavasarį dėl nedidelio saulės spindulių kiekio rudenį ir žiemą. Tai reiškia, kad antroje žiemos pusėje būtina didinti maisto produktus, kuriuose yra kalciferolio.

Žmonėms svarbiausi yra: D2 (ergokalciferolis) ir D3 (cholekalciferolis), kurie yra provitaminai, t. Y. Vitaminų pirmtakai neaktyvioje formoje. Pirmasis iš jų - D2 - patenka į kūną su maistu. Didžiausias jos kiekis yra jūros žuvų mėsoje. Vitaminas D yra gana stabilus: jis gerai saugomas maisto perdirbimo ir sandėliavimo metu. D3 (cholekalciferolis) susidaro ultravioletinių spindulių įtaka.

D vitamino funkcijos

Vitaminas D yra susijęs su fosforo ir kalcio mainais, todėl yra atsakingas už dantų, kaulų, sąnarių būklę. Jis skatina kalcio absorbciją žarnyne, padidindamas jo kiekį kraujyje. Kai hipokalcemija yra susijusi su kalcio išsiskyrimu iš kaulų, su hiperkalcemija - stimuliuoja atvirkštinį procesą, išlaikydamas pastovų normalų kalcio kiekį.

Jis prisideda prie organizmo imuninės jėgos padidėjimo, kontroliuodamas uždegiminius procesus, turinčius įtakos autoimuninių ligų (psoriazės, reumatoidinio artrito, žarnyno ligų / Krono liga, opinis kolitas /) vystymuisi.

Remiantis daugybe tyrimų, vitaminas D gali užkirsti kelią psichikos mažėjimo procesui senatvėje.

Dėl jo trūkumo padidėja diabeto rizika (stimuliuoja insulino gamybą) ir vėžys. Įrodyta, kad paros dozė 2000 TV sumažina krūties vėžio atsiradimą 2 kartus, o jo nepakankamas kiekis žymiai padidina kolorektalinio vėžio (kolorektalinės adenokarcinomos) ir prostatos vėžio tikimybę. Ilgalaikis vaistų vartojimas su vitaminu D sumažina išsėtinės sklerozės (autoimuninės ligos) tikimybę.

Visa tai yra susiję su vitamino funkcijomis organizme:

• dalijimasis kalcio ir magnio mainais, reikalingais dantims ir kaulams;

• kliūtis vėžio ląstelių dauginimui;

• užtikrinti normalų nervų impulsų perdavimą;

• poveikis cukraus kiekiui kraujyje;

• netiesioginis dalyvavimas kraujo krešėjime ir skydliaukės funkcijose.

Tai yra keletas pagrindinių kūno funkcijų.

Dienos vitamino suvartojimas

D vitamino poreikis nėra vienodas visiems, jį lemia keli veiksniai - tai priklauso nuo amžiaus, veiklos, gyvenimo būdo ir profesinės veiklos:

• vaikams iki 3 metų 10 mcg per dieną (400 TV);

• nėščioms ir žindančioms moterims reikia 15 mcg (600 TV);

• suaugusiems ir pagyvenusiems (iki 71 metų amžiaus) - 600 TV, po 71–800 TV (20 μg). Jo kiekis matuojamas µg ir tarptautiniais vienetais (TV). Jų santykis: 1 µg D3 (cholekalciferolis) atitinka 40 TV vitamino D (kalciferolio).

Tose vietose, kuriose yra trumpas dienos šviesos laikas arba jo trūksta per pusę metų, taip pat su naktiniu darbu (ir žmogus užmigęs per dieną), jiems reikia didesnės paros dozės: ji turėtų viršyti 15 μg per dieną.

Didesnė vitamino D dozė taip pat reikalinga prastai mitybai ir fizinio aktyvumo trūkumui.

Rizikos veiksniai

D vitamino trūkumo rizikos veiksniai, atsirandantys požymių, kurie gali būti nepasireiškę ir nepastebėti žmonėms, yra šie:

1. Inkstų ir kepenų patologija, kurioje provitamino konversija į aktyviąją dozavimo formą.

2. Nėštumo ir žindymo laikotarpis, kai yra kalcio ir fosforo disbalansas: jie patenka į vaiko kūną.

3. Pagyvenę žmonės, kai dėl atrofinių procesų ar lėtinių šių organų ligų (arba po cholecistektomijos ar operacijų žarnyne) sutrikęs ar sumažėja vitamino D absorbcijos procesas tulžies pūslės ir žarnyne; ir po 50 metų oda pati sintezuoja vitaminą pati mažiau, o inkstuose jos absorbcijos procesas mažėja. Tačiau vitamino D trūkumas, kai senyvo amžiaus žmonėms trūksta simptomų, gali nepastebėti: viskas bus nurašoma iki amžiaus.

4. Tamsios odos buvimas: melatonino perteklius apsaugo nuo ultravioletinės spinduliuotės ir apsaugo nuo vitamino susidarymo.

5. Kontraindikacijos dėl saulės nudegimo ar pernelyg didelio saulės poveikio - tai atsitinka kai kurioms onkologinėms ligoms.

6. Vaistai: ilgalaikis steroidinių hormonų, antacidinių medžiagų, statinų vartojimas trukdo vitamino D absorbcijai. Antikonvulsantai ir alkoholis pablogina jo metabolizmą ir funkciją.

D vitamino trūkumas - simptomai

Su vitamino D trūkumu, jo simptomai pradiniame etape gali būti visiškai nepastebėti jokio aktyvaus asmens. Palaipsniui sąlyga blogės be jokios aiškios priežasties. Paprastai, nesant vitamino D, simptomai ilgą laiką didėja, neturi specifinių apraiškų ir yra tokie:

• atsiranda bendras silpnumas;

• yra padidėjęs dirglumas, nervingumas, depresija, pablogėja miegas ir apetitas, atsiranda problemų su išmatomis, todėl atsiranda svorio netekimas;

• išsivysto raumenų silpnumas, mėšlungis, tirpimas, dilgčiojimas rankose ir kojose (hipokalcemijos požymiai), kaulų trapumas ir trapumas, sąnarių skausmas, kuris yra osteoporozės atsiradimas (normaliomis aplinkybėmis gali būti lūžių, nesusijusių su kritimu ar sunkiais sužalojimais);

• dantų problemos (kariesas, jų atsipalaidavimas ar pilnas praradimas, periodonto liga);

Sunkus vitamino D trūkumas, susijęs su vaikais ir osteomalacijomis (suaugusių žmonių gerklės), susijęs su kalcio trūkumu kauluose, dabar yra retas ir pasireiškia vaikams, turintiems kaulų pokyčius dėl kaulų minkštėjimo ir lankstumo - stuburo, kojų, siauro dubens kreivumas, neįprastai didelė galva, krūtinės deformacija ir kvėpavimo nepakankamumas, kvėpavimo nepakankamumo atsiradimas laikui bėgant.

Esant tokiai situacijai suaugusiems žmonėms atsiranda stiprus raumenų silpnumas, padidėjęs silpnumas ir silpnumas kaulams.

D vitamino trūkumas - simptomai kūdikiams

Ypatinga problema yra vitamino D trūkumas, kurio simptomai kūdikiams turi savo specifiką. Šio amžiaus vaikai negauna maisto, kurio sudėtyje yra vitamino D (maitinant krūtimi, tik 4% būtinos dienos pašalpos patenka į vaiko kūną), jie nerandami dėl didelio kenksmingumo saulėje (suaugusiam žmogui būtinas saulės poveikis saulei yra bent 20 minučių). Todėl vaikams reikia papildomo vitamino D vaisto forma - alyvos tirpalas (D3) arba vandeninis tirpalas - D2. Vandeninio tirpalo privalumas yra jo mažesnis toksiškumas, tačiau aliejus D3 (Aquadetrim) laikomas labiau fiziologiniu ir veiksmingesniu. Jos įtakoje stimuliuojama vitamino D gamyba, gydytojas nurodo vaisto dozę (lašų skaičių). Perdozuoti neįmanoma. Po 30 dienų priėmimo, užtrunka 7 dienų pertrauka.

D vitamino trūkumas rodo, kad kūdikiams pasireiškia požymiai:

• galvos odos prakaitavimas (tai būdingas specifinis simptomas kartu su kaklo nuplikimu), delnais, kojomis;

• krūties nepakankamumas, svorio netekimas;

• lėtėja fontanelio uždarymas: 6 mėnesių amžiaus, jo dydis turėtų būti mažesnis nei 10 mm, kraštai turėtų būti įtempti, arba reikalinga medicininė pagalba, siekiant išsiaiškinti vitamino D trūkumą;

• prasta miegas, nervingumas, nuolatinis verkimas;

• vėlavimas;

• akių problemos;

D vitamino trūkumas - simptomai nėščioms moterims

Trūkstant vitamino D, nėščioms moterims simptomai yra tokie patys kaip ir suaugusiems hipovitaminoze, tačiau ryškesni: kariesas gali atsirasti, periodonto ligos požymiai, miego sutrikimas, dirglumas, sunki depresija. Sunkiais atvejais greitai vystosi osteoporozė, kuri pasireiškia kaulų ir sąnarių skausmu, raumenų silpnumu ir padidėjusiu nuovargiu.

Pirmuosius gerovės pasikeitimo požymius būtina pasikonsultuoti su gydytoju, atlikti papildomus tyrimus, jei reikia, atlikti gydymo kursą. Be nustatytų vaistų, jums reikia:

• padidinti saulės poveikį, jei yra tokia galimybė, o žiemą nėra kontraindikacijų - eiti į soliariumą;

• valgyti maisto produktus, kuriuose yra daug vitamino D (menkių kepenys, grietinė, sviestas, riebios žuvys).

Vartojant sintetinius D vitamino preparatus, kuriuos paskyrė gydytojas, turite žinoti apie perdozavimą, kuris pasireiškia sunkiais simptomais ir pokyčiais organizme:

• sumažėjęs apetitas, pykinimas, vidurių užkietėjimas ar viduriavimas;

• hipertenzija ir bradikardija (retas pulsas);

• stiprus galvos skausmas, stiprus silpnumas, karščiavimas;

Prieš pradėdami gydymą vitaminu D, reikia išsiaiškinti diagnozę. Ypač jei problema palietė vaiką, nedvejodami, nes tai gali sukelti negrįžtamas pasekmes.

© 2012—2017 „Moterų nuomonė“. Kopijuojant medžiagas reikia nurodyti nuorodą į šaltinį!
Kontaktinė informacija:
Vyriausiasis redaktorius: Ekaterina Danilova
El. Paštas: [email protected]
Redakcijos biuras telefonas: +7 (926) 927 28 54
Redakcijos adresas: st. Sushchevskaya 21
Informacija apie reklamą

Vitaminas D, kuriame yra vitamino D, vitamino D vaidmuo ir svarba, vitamino D trūkumas ir perteklius

Yra keletas D grupės vitaminų, tačiau šiuolaikinė medicina skiria tik du - vitaminą D2 (ergokalciferolį) ir vitaminą D3 (cholekalciferolį); jie yra vadinami vitaminu D. Šis vitaminas yra tirpus tirpale, nesusilpsta esant aukštai temperatūrai ir neištirpsta vandenyje.

Kai kurie mokslininkai, ypač biochemikai, mano, kad vitaminas D yra hormonas, nes jis turi daug skirtumų nuo kitų vitaminų.

Kokie maisto produktai turi vitamino D, vitamino D šaltinius

Vitaminas D randamas fermentuotuose pieno produktuose, varškės ir sūrio, daržovių ir sviesto, žaliavinių trynių; jūros gėrybės, žuvų kepenys, ypač paltusai ir menkės; žuvų taukų, silkių, tunų, skumbrės, skumbrės. Pieno vitaminas D yra ne tiek daug, be to, jame yra fosforo, kuris neleidžia jo absorbcijai.

Avižiniai dribsniai, bulvės, petražolės, o taip pat kai kurie žolės - liucernos, kiaulpienės žali, dilgėlių ir ašarų, taip pat yra vitamino D šaltiniai. Kaip matote, augaliniuose maisto produktuose yra mažai vitamino D, todėl vegetarai vis tiek turi atkreipti dėmesį į gyvūninės kilmės produktus.

Tačiau vitaminas D gali būti sintezuojamas organizme, veikiant saulės šviesai. Tai saulė, kuri yra pagrindinis šios vitamino gamybos stimulas odoje; Galbūt, biochemikai ir jį laiko hormonu.

Kai organizmas gauna pakankamai saulės šviesos, vitaminas D gaminamas pakankamai, tačiau tam reikia tam tikrų sąlygų. Pavyzdžiui, dienos laikas: ryte, po saulėtekio ir vakare, saulėlydžio metu, vitaminas D gaminamas aktyviau; odos spalva ir amžius: šviesioje odoje, vitaminas D gaminamas daugiau, o su amžiumi oda ją susintetina mažiau ir mažiau.

Būtina sąlyga vitamino D gamybai odoje taip pat yra švarus oras. Štai kodėl Azijos ir Afrikos šalyse, kur dulkės ir emisijos iš pramonės įmonių miestuose neleidžia praeiti saulės spindulių, yra daug vaikų, turinčių rachitus. Faktas yra tai, kad spindulių, kurie prisideda prie vitamino D gamybos, spektras nepatenka į užterštą atmosferą.

D vitamino vaidmuo ir svarba, vitamino D trūkumas ir perteklius

Kodėl mums reikia vitamino D ir ką ji daro mūsų kūnui? Jo pagrindinė užduotis yra padėti organizmui įsisavinti kalcio, kad mūsų kaulai ir dantys būtų tinkamai suformuoti ir sveiki. Mūsų skeleto stiprumas ir teisinga kaulų forma priklauso nuo vitamino D kiekio.

Tai ypač svarbu moterims, nes jie praranda daugiau kalcio nei vyrai, kai jie maitina ir maitina krūtimi. Jei moteris neturi vitamino D, tada su amžiumi ji vystosi osteoporozę, labai pavojingą ligą, kurioje jos kaulai tampa plonesni ir tampa trapūs.

Liga palaipsniui išsivysto, todėl netgi nedideli sužalojimai sukelia lūžius. Osteoporozei būdingi šlaunikaulio kaklo, dilbio ir slankstelių lūžiai.

Pastaraisiais metais 70% visų lūžių atsiranda tik dėl osteoporozės, ir tai yra rimta problema visai šaliai.

Vitaminas D taip pat svarbus mūsų raumenims, jų stiprumui ir atsparumui stresui. Turint pakankamą kiekį vitamino D kalcio kūne, taip pat visada bus pakankamas kiekis, o kaulai bus stiprūs ir sveiki.

Dantų ir kaulų struktūra skiriasi priklausomai nuo mūsų mityboje reikalingų elementų skaičiaus. Taigi, jei turite keletą dienų 200 g varškės, sergant kaulais, ir geriate šviežių citrinų sulčių, kaulų masė greitai sustiprės, o galimi lūžiai bus išvengiami.

Priežastis, dėl kurios kaulų masė greitai tampa akyta, yra netinkama mityba. Jei sistemingai valgote rafinuotą maistą, rūkytą mėsą, bulvytes, konservus ir pyragus, kalcio koncentracija kraujyje greitai sumažėja. Taip yra todėl, kad inkstai šiuo atveju gamina labai mažai vitamino D, o kalcio, kuris vis tiek gali būti praryti, negalima absorbuoti.

Šiuo atveju organizmas pradeda siųsti kraujui, kuris yra kauluose esantis kalcis, ir inkstai nustoja išsiskirti su šlapimu. Kalcio reikia nervinių ląstelių, todėl organizmas bando patenkinti jų poreikius bet kokiomis priemonėmis.

Sumažinus kalcio kiekį kraujyje, gali sutrikti raumenų susitraukimai, įskaitant širdies sustojimą: galiausiai širdis yra svarbiausias raumenys. Kai kalcis iš maisto gaunamas pakankamai, jis kaupiasi žarnyno sienose, o vitaminas D padeda patekti į kaulinį audinį, iš kurio jis buvo pasiskolintas. Jei ir toliau valgyti ką nors, tiesiog valgyti kažką, tuomet kūnas toliau išlaiko kalcio iš kaulų ir visada bus trapus.

Vitaminas D yra ne tik atsakingas už kaulų ir dantų sveikatą, bet ir padidina organizmo atsparumą odos ligoms, pvz., Psoriazei; apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų bei onkologijos atsiradimo tikimybės. Regionuose, kuriuose produktai turi mažai šio vitamino, cukrinis diabetas, aterosklerozė ir artritas yra daug dažnesni, o su jais serga gana jauni žmonės.

Normalus skydliaukės veikimas, kraujo krešėjimas, nervų ląsteles apsaugančių membranų būklė taip pat priklauso nuo to, ar mūsų kūnas paprastai gauna D vitaminą. Priešingu atveju imuninė sistema silpnėja, sutrikdomas širdies darbas, kraujo spaudimas tampa nestabilus, kraujo spaudimas tampa nestabilus, kraujo spaudimas tampa nestabilus sklerozė, leukemija, kiaušidžių ir prostatos vėžys.

Vitaminas D yra reikalingas mums kasdien, nuo 5 iki 10 mkg. Skirtingai nuo kitų vitaminų, vitaminas D reikalauja daugiau vaikų nei suaugusiųjų: aktyvaus augimo laikotarpiu jo paros norma gali būti net daugiau kaip 10 mikrogramų. Žinoma, tiek daug vitamino D reikia vartoti su maistu, jei žmogus beveik nepasireiškia saulėje.

Jei jūsų kūnas gali gauti saulės šviesą ne mažiau kaip 20 minučių per dieną, tuomet turėsite pusę arba 1/3 šios normos. Net jei saulė patenka tik į atviras kūno vietas - rankas, kaklą, veidą, kojas, ne mažiau kaip pusvalandį per dieną, reikia sumažinti vitamino D kiekį maiste.

Kadangi trūksta vitamino D, kaulai švelnėja ir raupsai išsivysto - tai yra pagrindinis bruožas. Kiti hipovitaminozės požymiai yra apetito praradimas ir svorio kritimas, nervingumas, miego sutrikimai, viduriavimas, burnos ir gerklės degimo pojūtis, neryškus matymas, galvos odos prakaitavimas.

Su vitamino D stoka gali išsivystyti sunki liga - Krono liga, kuriai būdingi skirtingo laipsnio žarnyno pažeidimai. Žarnos yra uždegusios visuose skyriuose, atsiranda daug opų ir komplikacijos gali būti negrįžtamos: įtrūkimai, susiaurėjimas, kraujavimas, abscesai. Labai sunku gydyti šią ligą, o gydymas ne visada duoda teigiamą rezultatą, todėl neturėtumėte nukreipti savo kūno į vitamino D trūkumą.

Hipervitaminozė (vitamino D perteklius) gali pasireikšti per ilgai gydant arba vartojant didelę D vitamino dozę. sveikatos problemų. Taigi nereikia perdozuoti vitamino D ir jo trūkumo.

Kaip gauti maksimalų vitamino D kiekį?

Siekiant, kad vitaminas D būtų gerai absorbuojamas, būtina įtraukti dietinius maisto produktus, kuriuose yra daug vitaminų A, E ir C, B grupės, kalcio ir fosforo. Vitaminas D pagerina magnio absorbciją ir geležies absorbcija gali būti sunku, jei vartojate dideles dozes. D vitamino absorbcija pablogėja, jei žmogus valgo gyvulinių riebalų pakaitalus, o dažnai vartojantiems alkoholį mėgėjams, D vitamino kiekis kepenyse labai sumažėja.

Maži vaikai turėtų būti pakankamai saulėje - tiek vasarą, tiek žiemą. Jei gyvenate šiauriniame regione, saulėje praleistas laikas turėtų būti padidintas.

Kai saulė vis dar nepakankama, galite naudoti ultravioletinę spinduliuotę, bet griežtai paskiriant specialistą ir prižiūrint.

Vaikams, kurie yra vitamino D šaltinis, turėtų būti suteikta žuvų taukų, bet taip pat neviršyti pediatro nustatytos dozės. Paprastai vaikui iki 10 metų reikia tik vieno desertinio šaukšto per dieną. Grūdų naudojimas padidina organizmo D vitamino poreikį, todėl vaikams, kuriems dažnai skiriama grūdų, reikia daugiau.

Geriausias pats gamtos būdas - gauti vitamino D - dažniau yra saulėje, todėl pabandykite vaikščioti lauke bet kuriuo metų laiku. Net jei negalite eiti į pietinį kurortą, visada galite surengti saulės vonią, išeiti iš miesto ar vaikščioti su vaikais parke.

Gataulina Galina
moterų žurnale „InFlora.ru“

Naudojant ir atspausdinus medžiagą, privaloma aktyvi nuoroda į moterų internetinį žurnalą „InFlora.ru“.

Vitaminas D (kalciferolis)


Vitaminas D (kalciferolis) yra ir hormonas, ir riebaluose tirpus vitaminas. "Saulės vitaminas". 1936 m. Jis buvo izoliuotas iš žuvų taukų.

Yra dvi aktyvios formos, kurios šiuo metu vadinamos vitaminu D:

  1. Vitaminas D2 - tai sintetinis augalinės kilmės vitaminas, kuris susidaro dėl ultravioletinių spindulių poveikio kai kuriems mielių grybams, jo provitaminas yra ergosterolis. Vitaminas D 2 praturtina maistą, pridedamą prie papildų.
  2. Vitaminas D 3 taip pat yra kitas „natūralaus“ vitamino D pavadinimas, kurio forma randama gyvūninės kilmės maiste. Manoma, kad jis yra optimalesnis žmogaus organizmui.

Šios vitamino D formos inkstuose ir kepenyse perskaičiuojamos į kalcitriolio hormoną, kuris yra fiziologiškai aktyvi vitamino D-1,25-deoksicholecaciferol forma. Jis veikia raumenų, inkstų, žarnyno ląsteles. Žarnyne jis skatina kalcio transportavimo baltymų sintezę, o raumenyse ir inkstuose jis sustiprina laisvo kalcio reabsorbciją (atvirkštinę absorbciją).

Be pirmiau nurodytų formų D grupės vitaminai apima šiuos junginius:

  1. Vitaminas D 3 provitaminas - vitaminas D 4.
  2. Vitaminas D5 - (sitokalciferolis).
  3. Vitaminas D6 - (stigma-kalciferolis).

Vitaminas D patenka į kūną su maistu ir yra sintetinamas iš sterolių (provitaminų) odoje, veikiant saulės šviesai.

Maisto gaminimo ir laikymo metu ji yra gana stabili.

D vitamino funkcijos organizme:

  1. Kaulų sistema: pagrindinė vitamino D funkcija yra magnio ir kalcio absorbcija. reikalingi dantims ir kaulams formuoti ir vystytis. Jis taip pat stimuliuoja kalcio absorbciją inkstuose ir žarnyne. Reguliuoja fosforo ir kalcio kiekį kraujyje, vitaminas D yra pagrindinis fosforo ir kalcio mainų hormoninis reguliavimas. Be to, padidėja kalcio srautas į kaulus ir dantis, padedant jiems stiprinti.
  2. Ląstelių augimas: vitaminas D dalyvauja ląstelių augime ir vystyme. Pagal tyrimus, hormonas kalcitriolis apsaugo organizmą nuo piktybinių ligų, lėtina vėžio ląstelių augimą krūtinėje, gaubtinėje žarnoje, odoje. Jis yra veiksmingas gydant ir prevuojant leukemiją, krūties vėžį, kiaušidę, prostatą, smegenis. Vitaminas D 3 naudojamas išoriniam vartojimui psoriazės gydymui, nes jis sumažina psoriazei būdingą odos skalę.
  3. Imuninė sistema: vitamino D kiekis organizme veikia kaulų čiulpų plotą, kuris yra atsakingas už imuninių ląstelių - monocitų - sintezę, t. didina imunitetą.
  4. Hormonai: Vitaminas D koordinuoja insulino gamybą kasos, ty jis veikia gliukozės kiekį kraujyje.
  5. Nervų sistema: padeda išlaikyti optimalų kalcio kiekį kraujyje, kuris užtikrina visišką nervų impulsų perdavimą ir raumenų susitraukimo procesą, ty normalų nervų ir raumenų veikimą. Pagal kai kuriuos pranešimus, didinant magnio ir kalcio įsisavinimo procesą, vitaminas D padeda atkurti nervų apsaugines membranas, todėl jis įtrauktas į kompleksinį išsėtinės sklerozės gydymą.

Vitaminas D maisto produktuose

Gyvūninės kilmės produktai: sviestas, sūris, pienas, kepenys, kiaušinių tryniai, riebalinės žuvys (silkė, skumbrė, lašiša, sardinės aliejuje, tunas), žuvų taukai.

Vitaminas D norma

Vidutinė D vitamino ir jo aktyvių formų paros norma yra 5 µg arba 300-600 ME, didžiausias leistinas kiekis yra 15 µg. D vitamino dozė vaikams yra 400–500 TV.

D vitamino trūkumas

D vitamino trūkumas, jei asmuo ilgą laiką yra po saule, retai pasitaiko.

Suaugusiesiems trūkumas pasireiškia padidėjusiu nuovargiu, prasta sveikata, lūžių gydymo sunkumais. Taip pat išsivysto osteomalacija (rickets), stebima kaulų demineralizacija ir lūžiai.

Daugeliu atvejų vitamino D trūkumas atsiranda vyresnio amžiaus žmonėms, kurie beveik visą laiką yra namuose ir nėra saulės spinduliai. Todėl vitaminas D 3 nėra gaminamas, jis sudaro iki 80% optimalaus organizmo vitamino kiekio. Beveik ketvirtadalis ligoninių pagyvenusių pacientų, priklausomai nuo ligos, kenčia nuo osteomalacijos ir osteoporozės.

Be to, nėščioms ir žindančioms moterims, šiaurinių vietovių gyventojams, gresia hipovitaminozės D rizika.

Vaikai, turintys vitamino D trūkumą, vysto rachitus. Avitaminozė D sumažina kalcio įsisavinimo procesą ir jo išsiskyrimą iš kaulų, todėl parathormono sintezė stimuliuoja parathormono liaukos. Atsiranda antrinis hiperparatiroidizmas, kuris skatina kalcio išplovimą iš kaulų ir fosfato išsiskyrimą šlapime.

Ricketų pasireiškimas vaikams:

  1. Yra lėtas dantėjimo procesas, uždarantis šoną.
  2. Plokšti kaukolės kaulai su pailgėjimu; parietalinių ir priekinių kūgių srityje susidaro perdangos ("kvadratinė galva", "Socrates kaktos").
  3. Deformuotos veido kaukolės (balno nosis, aukštas gotikos dangus).
  4. Išlenktos apatinės galūnės gali būti deformuotos dubens („plokščias dubens“).
  5. Krūtinės pokyčių forma („vištienos krūtinėlė“).
  6. Stebimi miego sutrikimai, prakaitavimas, dirglumas.

Patikima prevencija (atsižvelgiant į įvairius veiksnius - maistinę vertę, fizinį aktyvumą, geografinį regioną) yra 1500 TV D vitamino suvartojimas nėštumo metu. Tai gali būti 2 šaukštai. šaukštai natūralių žuvų taukų, 1-2 lašai ergokalciferolio (vitamino D2) arba 1,5 arbatinių šaukštelių medicininės žuvų taukų.

D vitamino perteklius

D vitamino perteklius gali padidinti kalcio kiekį kraujyje, kalcio pernešimas iš kaulinio audinio į kitus organus ir audinius, mažinant jų funkcijas. Arterijose, širdyje, kepenyse, inkstuose ir plaučiuose yra nuosėdų - tai tik kaulinimo, kalcifikacijos procesas. Keitimasis sutrikęs, didėja skeleto traškumas.

D vitamino perteklius dažnai pastebimas vaikams, kai motinos savavališkai didina vaisto dozę, paprastai po 3 000 000 TV vitamino D. Mažiems vaikams gali atsirasti sindromas, kurį gydytojai nurodo kaip „gerovės nesėkmę“. Stebimi šie simptomai: prastas vystymasis, silpnas augimas, nedidelis kūno svorio padidėjimas, sumažėjęs apetitas ir dirglumas. Pavojingiausias derinys - ergokalciferolis ir aktyvus kvarcas arba saulės spinduliavimas. Be to, sunkių ir ūminių ligų atsiradimas gali būti pasiektas labai didelėmis žuvų taukų dozėmis.

Jei yra indikacijų vartoti vitamino D preparatus, būtina griežtai laikytis nustatytų dozių.

Ankstyvieji vitamino perdozavimo simptomai: pykinimas, apetito praradimas ir svorio netekimas; polidipsija (nenatūraliai stiprus troškulys), poliurija (padidėjęs šlapimo susidarymas), hipertenzija (nuolatinis kraujospūdžio padidėjimas), vidurių užkietėjimas, raumenų nelankstumas. Mirties priežastys yra inkstų nepakankamumas, smegenų suspaudimas, acidozė (rūgšties ir bazės pusiausvyros perėjimas į rūgštingumą) ir hiperkalceminės aritmijos.

Ilgalaikis vitamino D perdavimas dietai sukelia hiperkalcemiją - didelį kalcio kiekį serume. Hiperkalcemijos simptomai atsiranda dėl proceso laipsnio: nuo dirglumo iki raumenų spazmų, stipraus traukulių aktyvumo ir audinių kalcifikacijos (kalcio nuosėdos).

Vitaminas D (kalciferolis)

Vitaminas D (kalciferolis) yra ir hormonas, ir riebaluose tirpus vitaminas, „saulės vitaminas“. 1936 m. Jis buvo izoliuotas iš žuvų taukų.

Turinys:

D grupės vitaminai

Yra dvi aktyvios formos, kurios šiuo metu vadinamos vitaminu D:

  • Vitaminas D2 (ergokalciferolis) yra sintetinis augalinės kilmės vitaminas, kuris susidaro dėl ultravioletinių spindulių poveikio kai kuriems mielių grybams, jo provitaminas yra ergosterolis. Vitaminas D 2 praturtina maistą, pridedamą prie papildų.
  • Vitaminas D 3 (cholekalciferolis) taip pat yra kitas „natūralaus“ vitamino D pavadinimas, kuris yra gyvūninės kilmės maiste. Manoma, kad jis yra optimalesnis žmogaus organizmui.

Šios inkstų ir kepenų maistinės formos yra paverčiamos hormono kalcitrioliu, kuris yra fiziologiškai aktyvi vitamino D-1,25-deoksi-cholekaciferolio forma. Jis veikia raumenų, inkstų, žarnyno ląsteles. Žarnyne jis skatina kalcio transportavimo baltymų sintezę, raumenyse ir inkstuose stiprina laisvo kalcio reabsorbciją (reabsorbciją).

Be pirmiau nurodytų formų D grupės vitaminai apima šiuos junginius:

  • Vitaminas D1 (kompleksinis ergokalciferolis su lumisteroliu).
  • Vitaminas D 3 provitaminas - vitaminas D 4 (dihydrotachysterol)
  • Vitaminas D5 - (sitokalciferolis).
  • Vitaminas D6 - (stigma-kalciferolis).

Vitaminas D patenka į kūną su maisto ar maisto papildais, yra sintezuojamas iš sterolių (provitaminų) odoje, veikiant saulės šviesai.

Maisto ir maisto laikymo metu ši maistinė medžiaga yra palyginti stabili.

Kodėl jums reikia vitamino D: funkcijos organizme, kas veikia

Pagrindinė maistinės medžiagos funkcija yra magnio ir kalcio absorbcija, reikalinga dantų ir kaulų susidarymui ir vystymuisi. Jis taip pat stimuliuoja kalcio absorbciją inkstuose ir žarnyne. Kontroliuojant fosforo ir kalcio kiekį kraujyje, vitaminas D yra pagrindinis ryšys fosforo ir kalcio metabolizmo reguliavime. Be to, padidėja kalcio srautas į kaulus ir dantis, padedant jiems stiprinti.

Vitaminas D dalyvauja ląstelių augimo ir vystymosi procese. Pagal tyrimus, hormonas kalcitriolis apsaugo organizmą nuo piktybinių ligų, lėtina vėžio ląstelių augimą krūtinėje, gaubtinėje žarnoje, odoje. Jis yra veiksmingas gydant ir prevuojant leukemiją, krūties vėžį, kiaušidę, prostatą, smegenis. Vitaminas D 3 naudojamas išoriniam vartojimui psoriazės gydymui, nes jis mažina skalinę ligos savybę.

D vitamino kiekis organizme veikia kaulų čiulpų plotą, atsakingą už imuninių ląstelių sintezę - monocitus, t.y. didina imunitetą.

Vitaminas D koordinuoja insulino gamybą kasos, ty jis turi įtakos gliukozės kiekiui kraujyje.

Kalciferolis palaiko optimalų kalcio kiekį kraujyje, kuris užtikrina visišką nervų impulsų perdavimą ir raumenų susitraukimo procesą, ty normalų nervų ir raumenų veikimą. Pagal kai kuriuos pranešimus, didinant magnio ir kalcio įsisavinimo procesą, vitaminas D padeda atkurti nervų apsaugines membranas, todėl jis įtrauktas į kompleksinį išsėtinės sklerozės gydymą.

Sužinokite daugiau apie kalciferolio poveikį sveikatai gali būti straipsnyje - „Kodėl vitaminas D naudingas žmogui?“.

D vitamino kiekis

Vidutinis vitamino D ir jo aktyvių formų paros kiekis yra 10–15 µg arba 400–600 TV, didžiausias leistinas suvartojimo kiekis yra 100 µg.

Straipsnis pagrįstas Amerikos medicinos instituto (JAV medicinos instituto) rekomenduojamais vartojimo rodikliais, kuriuos finansavo ir vykdė Jungtinių Valstijų ir Kanados vyriausybės.

D vitamino kiekis pagal amžių

Amžiaus grupė

D vitamino (RDA) paros dozė

Leistinas didžiausias suvartojimas

Kūdikiai (nuo 0 iki 6 mėnesių)

1000 TV (25 µg)

Kūdikiai (7-12 mėnesių)

1500 TV (38 mcg)

2500 TV (63 µg)

3000 TV (75 µg)

Vaikai ir suaugusieji (nuo 9 iki 70 metų)

4000 TV (100 µg)

Suaugusieji, vyresni nei 70 metų

4000 TV (100 µg)

Nėščios ir žindančios moterys

4000 TV (100 µg)

JAV endokrininė visuomenė taip pat išreiškia 600 TV per dieną suaugusiems, tačiau pažymi, kad gali užtrukti daugiau vitamino D kiekio kraujyje virš tam tikro diapazono.

Tuo tarpu kitos nepriklausomos organizacijos nurodo dar daugiau maistinių medžiagų. Pavyzdžiui, D vitamino tarybos mokslinės konsultacijos dėl vitaminų D kviečia 5000 TV vitamino D3 per dieną.

Nepriklausomai nuo diskusijų, kalciferolis yra būtinas, tačiau tam tikri veiksniai gali turėti įtakos dienos rekomenduojamai sumai.

Dienos norma kūdikiams

Rekomenduojamas tinkamas maistinių medžiagų kiekis yra 400 TV (10 µg) per dieną. Kadangi motinos pienas viename litre yra 25 TV arba mažiau, svarbu užtikrinti saulės šviesos ar papildomo vitamino D suvartojimą. Maistinių medžiagų trūkumas gali paskatinti rachitus, sukelti augimo sulėtėjimą.

D vitamino vartojimas vaikams ir paaugliams

Nors rekomenduojama maistinės medžiagos dozė (RDA) yra 600 TV (15 µg), stebėjimo tyrimai rodo, kad didesnis vitamino kiekis gali padėti išvengti 1 tipo diabeto vystymosi vaikams. Svarbu pasikonsultuoti su gydytoju, jei vaikui reikia papildomo kalciferolio kiekio.

Suaugusiųjų D vitamino paros dozė

Nors maistinių medžiagų dozė (RDA) yra 600 TV per dieną, rekomenduojama suvartoti dozę gali turėti keletas veiksnių. Jei organizme yra pakankamai kalciferolio, turėtumėte pasitarti su gydytoju.

D vitamino dozė pagyvenusiems žmonėms

Rekomenduojama maistinių medžiagų suvartojimas 70 metų ir vyresniems žmonėms yra 800 TV. Amžius, žmogaus organizmas nesugeba efektyviai sintezuoti ir įsisavinti vitamino D. Tai gali sukelti didesnę osteoporozės riziką, be kitų galimų sveikatos problemų.

Nėštumo ir žindymo laikotarpis

Šių grupių paros dozė yra 600 TV. Nėščioms moterims reikia vitamino D kaulų sveikatai, imunitetui, ląstelių dalijimui, jis gali užkirsti kelią tokioms pavojingoms nėštumo komplikacijoms kaip preeklampsija. Kalciferolis žindančioms motinoms prisideda prie sveikų vaiko kaulų vystymosi.

Veiksniai, turintys įtakos vitamino D kiekiui per dieną

Ar grindys veikia? Ir taip ir ne. Kūno dydis yra sunkesnė aplinkybė, nors vidutiniškai vyrai sveria daugiau nei moterys.

Tyrimai, skirti tirti šį veiksnį, rodo, kad žmonėms su nutukimu reikia 2-3 kartus daugiau vitamino D.

Tačiau tiek vyrams, tiek moterims būdingos įvairios lėtinės ligos arba jų vystymosi rizika, todėl šios maistinės medžiagos normos koregavimas gali būti naudingas ligos simptomams kontroliuoti arba lėtinti jo progresavimą.

Pavyzdžiui, tyrimai rodo, kad moterys labiau linkusios vystytis skydliaukės ligai ir osteoporozei, o vitamino D trūkumo tikimybė yra susijusi su abiem. Todėl, jei asmuo turi lyties liga, gydytojas gali padėti nustatyti maistinių medžiagų kiekį.

Paprastai žmonėms reikia daugiau vitamino D:

  • gyvena šaltesniame klimate;
  • tamsesni odos tonai.

Šių dviejų veiksnių derinys dar labiau padidina maistinių medžiagų trūkumo riziką.

Afrikoje ir Artimuosiuose Rytuose žmonėms reikia daugiau vitamino D, kad pasiektų optimalų lygį.

Nepaisant to, kad nuo saulės nudegimo ir odos vėžio profilaktika naudojama saulės spinduliuose, šis sveikas įprotis daro įtaką saulės odos sintezei. Norint gauti tinkamą maistinių medžiagų kiekį, svarbu praleisti 10-15 minučių lauke be šios kosmetikos. Jei laikas žymiai padidėja, verta naudoti kremą, kad nepadidintų onkologijos vystymosi rizikos.

D vitamino šaltiniai: kaip padidinti kūną ir gauti tinkamą kiekį?

Atsižvelgiant į šios maistinės medžiagos svarbą, kokie geriausi būdai padidinti jo vartojimą?

Saulės poveikis

Būdamas saulės šviesos įtaka - paprasčiausias būdas gauti vitamino D. Tačiau verta apsvarstyti keletą niuansų. Buvimas po saule gali paveikti:

  • amžius;
  • odos spalva;
  • metų sezonas;
  • geografinę vietą.

Norėdami pasiekti rezultatą, jums reikia tiesioginių saulės spindulių, vasarą pakanka - 10-15 minučių.

Žmonėms, turintiems tamsią odą, reikės daugiau laiko. Gyvenimas šaltuose regionuose, kur žiemą nėra pakankamai natūralios šviesos, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju apie maisto papildų vartojimą, nes dieta nesuteiks tinkamo kalciferolio kiekio.

Produktai

Nors maistas nėra pats veiksmingiausias būdas gauti maistinę medžiagą, jis gali padėti padidinti jo vartojimą kartu su saulės šviesa.

Daug vitamino D produktų yra:

  • sviestas;
  • sūris;
  • pienas;
  • jogurtas;
  • kepenys;
  • kiaušinio trynys;
  • riebios žuvys: silkė, skumbrė, lašiša, sardinės aliejuje, tunas;
  • žuvų taukai;
  • praturtintas apelsinų sultys.

Papildai

Gydytojai rekomenduoja vartoti 400–800 TV vitamino D3 (cholekalciferolis) per dieną. Maisto papildas yra geras būdas gauti reikiamą maistinių medžiagų kiekį, jei yra pavojus, kad yra trūksta arba atlikus kraujo tyrimą, gydytojas nustatė mažą vitamino D kiekį - mažiau nei 20 ng / ml (nanogramas mililitre).

Vaistinės parduoda 2 vitaminų D2 ir D3 versijas:

  • D3 - natūrali forma, kurią mūsų organizmas gamina saulėje. Jis jau yra saugomas organizme ir, remiantis kai kurių tyrimų rezultatais, yra efektyvesnis.
  • D2 yra augalinės kilmės, nesintetinamas žmogaus kūno viduje.

Nors mokslininkai ir gydytojai toliau aptaria savo produktyvumą.

Be to, būtina vartoti vitamino D su sveikais riebalais, pvz., Kapotų avokadų Tirpūs vitaminai - riebalai.

Kadangi vitaminas D3 gaunamas iš gyvūnų šaltinių, veganai turėtų rinktis papildomus vitaminus D2 arba D3 su specialiais pavadinimais - veganams.

Odos priežiūros produktai

Be tradicinių maisto papildų, galite apsvarstyti odos priežiūros produktus, kurių sudėtyje yra vitamino D. Tyrimai rodo, kad jie gali būti naudingi žmonėms, turintiems problemų dėl maistinių medžiagų įsisavinimo per produktus ir dėl saulės spindulių poveikio. Panašūs sunkumai pastebimi tokiose patologijose:

  • Krono liga;
  • celiakija;
  • cistinė fibrozė;
  • pankreatitas.

Šiuo metu yra mažai tyrimų, šis produktas yra palyginti naujas. Be to, nors etiketėje nurodomas vitamino D buvimas, paprastai nėra tikslios sumos.

Kadangi ši pramonė yra prastai reguliuojama valstybės, neįmanoma tiksliai nustatyti, ką žmonės baigs. Todėl maistas, saulė ir papildai - pagrindiniai vitamino D šaltiniai žmonėms, kurie tokiu būdu sugeria.

Jei gydytojas nustato kalcio trūkumą, verta ieškoti vaistų, kuriuose taip pat yra kalcio. Vitaminas D padeda organizmui įsisavinti kalcio ir sukurti stiprius kaulus.

D vitamino trūkumas

Maistinių medžiagų trūkumas, jei asmuo ilgą laiką yra po saule, retai pasitaiko.

Suaugusiems jis pasireiškia:

  • padidėjęs nuovargis;
  • blogas jausmas;
  • sutrikęs lūžių gijimas.

Be to, suaugusiems pacientams išsivysto osteomalacija (vaikai), stebima kaulų demineralizacija ir lūžiai.

Daugeliu atvejų trūksta vyresnio amžiaus žmonių, kurie praktiškai nuolat būna namuose ir nėra veikiami saulės spindulių. Todėl vitaminas D 3 nėra gaminamas, kuris sudaro iki 80% maistinių medžiagų, kurios yra optimalios organizmui. Beveik ketvirtadalis ligoninių pagyvenusių pacientų, priklausomai nuo ligos, kenčia nuo osteomalacijos ir osteoporozės.

Be to, nėščioms ir žindančioms moterims, šiaurinių vietovių gyventojams, gresia hipovitaminozės D rizika.

Vaikai, turintys vitaminų trūkumą, vysto rachitus. Avitaminozė D sumažina kalcio įsisavinimo procesą ir jo išsiskyrimą iš kaulų, todėl parathormono sintezė stimuliuoja parathormono liaukos. Atsiranda antrinis hiperparatiroidizmas, kuris skatina kalcio išplovimą iš kaulų ir fosfato išsiskyrimą šlapime.

Ricketų pasireiškimas vaikams:

  • Yra lėtas dantėjimo procesas, uždarantis šoną.
  • Plokšti kaukolės kaulai su pailgėjimu; parietalinių ir priekinių kūgių srityje susidaro perdangos ("kvadratinė galva", "Socrates kaktos").
  • Deformuotos veido kaukolės (balno nosis, aukštas gotikos dangus).
  • Išlenktos apatinės galūnės gali būti deformuotos dubens („plokščias dubens“).
  • Krūtinės pokyčių forma („vištienos krūtinėlė“).
  • Stebimi miego sutrikimai, prakaitavimas, dirglumas.

Patikima prevencija (atsižvelgiant į įvairius veiksnius - maistinę vertę, fizinį aktyvumą, geografinį regioną) nėštumo metu vartoja 600 TV vitamino D, pagal RDA, 400 TV sveikiems suaugusiems.

Išsami informacija apie maistinių medžiagų trūkumą organizme: simptomai, priežastys, diagnozė, gydymas ir prevencija pateikiami straipsnyje „D vitamino trūkumas“.

Ar man reikia vartoti vitamino D papildų?

Suaugusiam žmogui reikia 600 TV šios maistinės medžiagos kasdien. Pagal statistiką, remdamiesi tik mityba, vidutiniškai galite gauti ne daugiau kaip 288 TV. Papildai padeda priartėti prie brangios figūros. Moterys nuo 51 iki 70 metų, vidutiniškai vartojusios 156 TV su mityba, per maisto papildus pasiekė 400 TV.

Jei asmuo įtaria trūkumą, reikia pasitarti su gydytoju, nes yra daug veiksnių, turinčių įtakos vitaminui D. Remiantis kraujo tyrimu, bus galima nustatyti, ar verta padidinti maisto produktų, kuriuose yra daug maistinių medžiagų, suvartojimą. Arba turėtumėte imtis papildų. Jei asmuo gyvena regionuose, kuriuose žiemos yra šaltos ir tamsios, galite naudoti maisto papildus.

Svarbu konsultuotis su gydytoju, ypač jei yra lėtinių ligų. D vitamino nauda tam tikroms ligoms nėra pakankamai aiški, nors yra tikimybė, kad priedas darys daugiau žalos, jei bus vartojami kiti vaistai.

Be to, maisto papildai nėra griežtai kontroliuojami kaip narkotikai. Todėl, norint išlaikyti ar pagerinti sveikatą, būtina konsultuotis dėl prekės ženklo ir dozavimo.

Kodėl kai kuriems žmonėms gali prireikti papildų su vitaminu D?

Tam tikroms grupėms kyla didesnė rizika mažai maistinių medžiagų. Daugeliu atvejų priežastis yra mityba ar gyvenimo būdas.

Pavyzdžiui, veganai vengia valgyti daug vitamino D:

  • mėsa;
  • žuvys;
  • kiaušinių tryniai;
  • spirituoti pieno produktai.

Vieno tyrimo rezultatai parodė, kad vitamino D koncentracija serume buvo 34% mažesnė tiems, kurie laikėsi veganų dietos.

Nutukę žmonės gali tekti vartoti maisto papildus. Remiantis mokslinių tyrimų rezultatais, galimos vitamino D trūkumo priežastys:

  • mažesnis jų kūno paviršiaus tūris yra veikiamas saulės spindulių;
  • po bariatrinių procedūrų sumažėja kalciferolio absorbcija.

Vyresnio amžiaus žmonių:

  • jie dažnai praleidžia laiką patalpose;
  • D vitamino sintezė iš maisto ar saulės spindulių tampa mažiau veiksminga, nes ji tampa senesnė.

Žmonės, kuriems kyla rizika susirgti 2 tipo cukriniu diabetu, taip pat turėtų apsvarstyti galimybę papildyti. Vitamino D trūkumas siejamas su diabeto vystymusi, nes:

  • maistinė medžiaga mažina uždegimą;
  • padeda reguliuoti žmogaus kasos ląstelių insulino sekreciją.

Naujausi tyrimai dėl maisto papildų su vitaminu D

Remiantis kelių mokslinių tyrimų projektų rezultatais, Calciferol papildai neprisideda prie kaulų apsaugos ir neleidžia lūžių. Kitas tyrimas parodė, kad žmonės, vartoję maisto papildą maždaug 2 metus, neturėjo didesnio kaulų tankio ar mažesnės osteoporozės rizikos, lyginant su tais, kurie jų visai nevartojo.

Tačiau nepamirškite, kad daugelis veiksnių turi įtakos vitamino D kiekiui - nuo amžiaus ir lyties iki etninės kilmės ir geografinės padėties. Papildai gali būti naudingi žmonėms, turintiems didelį trūkumo pavojų:

  • senatvės;
  • su tamsia oda;
  • nutukę;
  • ribotas saulės poveikis.

D vitamino perteklius

Kadangi vitaminas D yra tirpus tirpale, jis yra laikomas organizme ir gali būti žalingas, jei lygis yra labai didelis.

Negalima nerimauti dėl perdozavimo, jei asmuo gauna kalciferolį iš produktų ir saulės spindulių. Priėmus priedus, gali kilti problemų. Dažniausiai juos sukelia ilgesnis maisto papildų suvartojimas virš 10 000 TV per dieną.

Padidėjusi kalcio absorbcija organizme, padėtis tampa rimtesnė. D vitamino perteklius gali padidinti kalcio kiekį kraujyje, kalcio pernešimas iš kaulinio audinio į kitus organus ir audinius, mažinant jų funkciją. Arterijose, širdyje, kepenyse, inkstuose ir plaučiuose yra nuosėdų - tai tik kaulinimo, kalcifikacijos procesas. Keitimasis sutrikęs, didėja skeleto traškumas.

Pernelyg didelis D vitamino kiekis dažnai pastebimas vaikams, kai motinos savavališkai padidina vaisto dozę, dažniausiai po 3000 ME. Maži vaikai gali išsivystyti sindromą, kurį gydytojai priskiria „gerovės nesėkmei“. Stebimi šie požymiai:

  • prasta plėtra;
  • prastas augimas;
  • šiek tiek padidėjo kūno svoris;
  • sumažėjęs apetitas;
  • dirglumas.

Pavojingiausias derinys - ergokalciferolis ir aktyvus kvarcas arba saulės spinduliavimas. Be to, sunkių ir ūminių ligų atsiradimas gali būti pasiektas labai didelėmis žuvų taukų dozėmis.

Jei yra indikacijų vartoti vitamino D preparatus, būtina griežtai laikytis nustatytų dozių.

Ankstyvieji perdozavimo simptomai:

  • pykinimas;
  • apetito praradimas ir svorio netekimas;
  • polidipsija (nenatūraliai stiprus troškulys);
  • poliurija (padidėjęs šlapimo susidarymas);
  • hipertenzija (nuolatinis kraujospūdžio padidėjimas);
  • vidurių užkietėjimas;
  • raumenų nelankstumas.

Mirčių priežastys yra šios:

  • inkstų nepakankamumas;
  • smegenų suspaudimas;
  • acidozė (rūgšties ir bazės pusiausvyros perėjimas į rūgštingumą);
  • hiperkalceminės aritmijos.

Ilgalaikis vitamino D perdozavimas sukelia hiperkalcemiją - didelį kalcio kiekį serume. Ligos požymiai atsiranda dėl proceso išsivystymo laipsnio: nuo dirglumo iki raumenų spazmų, stiprių traukulių aktyvumo ir audinių kalcifikacijos (kalcio nuosėdos).

Puikus papildomas straipsnis apie vitaminą D: