Image

Kaip gaminti vaisių cukrų?

Aromatizuotas cukrus yra cukrus, turintis įvairių maisto produktų, vaisių ar gėlių skonį ir kvapą. Sausainių sausainiai ar kiti konditerijos gaminiai su tokiu cukrumi suteiks jums beprecedentį skonį ir aromatą.

Kaip gaminti cukrų namuose?

Aromatizuotas cukrus gali būti perkamas parduotuvėje, bet kodėl, jei galite jį paruošti? Šiame straipsnyje paaiškinsime, kaip padaryti aromatizuotą cukrų su kalkių skoniu.

Tam mums reikia:

• Baltas granuliuotas cukrus (taip pat tinkamas rudos spalvos, tačiau dėl didelio melasos kiekio jis gali būti mažiau nuspėjamas).

• Mažas indas su dangčiu.

Pradėkime maistą!

1. Paimkite kalkę ir peilį švelniai nuvalykite nuo žievelės.

2. Kruopščiai supjaustykite žievelę. Norėdami tai padaryti, galite naudoti skiedinį prieskoniams arba kavos malūnui.

3. Supilkite nuluptą žievelę ant popieriaus lapo ir įdėkite į mikrobangų krosnelę arba orkaitę ir šildykite 40 laipsnių Celsijaus laipsniais. Baigta oda turi būti sausa ir traški.

4. Dabar sumaišykite gatavą aromatą su cukrumi ir uždarykite hermetišką dangtį. Kad būtų suteiktas cukraus skonis, jis turi būti užvirintas bent vieną dieną.

Mūsų kvapusis cukrus yra paruoštas! Laikykite jį sandariai uždarytame sausame inde. Verta jį naudoti dvi savaites.

Kaip gaminti pieną ir vaisių cukrų?

- cukrus - 500 g
- pienas - 175 ml.

Pienas virinamas, cukrus supilamas ir virinamas, maišant 20-30 minučių. Lūpų dažų pasirengimas nustatomas taip: išmeskite šaukštelį masės į šaltą vandenį; jei tuo pačiu metu susidarė sunkus rutulys, lūpų dažai yra paruošti. Šviesiai rudos spalvos masė pilama į ploną sluoksnį (iki 2 cm) prie kepimo skardos, atvėsinama ir supjaustoma į bet kokios formos gabalus.

cukrus - 830 g
vanduo - 250 g
citrinų rūgštis - 3 g

Receptų paruošimo metodas:
1 kg gatavo fudge

Vaisių cukrus pagal receptus

Geriausi receptai Cukraus vaisiai iš

Iš viso receptų, įskaitant vaisių cukrų, iš: 34

  • 2016 m. Liepos 9 d., 20:12

Labai skanus, gaivus ryškus "saulėtas" ledų iš abrikosų tyrės su apelsinų sultimis ir uogiene. 1. Nuplaukite abrikosus, supjaustykite per pusę, pašalinkite duobes, apelsinų plovimą, nuėmimą, ištraukite sultis. 2. Įdėkite paruoštus abrikosus ir apelsinų mėsą į mažą puodą, supilkite į sulčių. 3. Kepkite abrikosus lėtai. skaitykite toliau

  • 2015 m. Rugsėjo 6 d., 16:29
  • 12135
  • 21
  • 26

1. Atskirkite baltymus nuo trynių. Voverės sumuštos iki aštrių smailių. 2. Toliau įveikti, palaipsniui pridėti cukraus. 3. Vienu metu įveskite vienuolius, po to kiekvieną kartą užmuškite. Kiekis turėtų gerokai padidinti. 4. Išmaišykite miltus ir gerai išmaišykite manų kruopomis ir kepimo milteliais. 5. Atsargiai, sulenkdami, įpilkite sausą mišinį į kiaušinių masę. 5. Forma. skaitykite toliau

  • 2016 m. Liepos 9 d., 21:15

Smoothie su serbentais ir avižų sėlenomis yra greitas, skanus ir labai sveikas pusryčiai karštam vasaros rytą. 1. Nuplaukite serbentus, sausus, nulupkite bananą. 2. Maišytuve įdėkite serbentus, supjaustytus bananus, cukrus ir avižų sėlenos, užpilkite kefyro. 3. Sumaišykite mišinį dideliu greičiu, kad gėrimas būtų vienodas ir erdvus. Vitamin smuzi. skaitykite toliau

  • 2015 m. Gruodžio 1 d., 00:29

Skanūs, švelnūs, trapūs sausainiai su turtinga skonio sudėtimi: kalkių + spanguolių + pistacijų + baltojo šokolado apledėjimo! Jei neturite sandėlyje spanguolių spanguolių, galite gaminti jį namuose per kelias minutes. Spanguolių įdarai: 1. Nuplaukite spanguoles, išrūšiuokite jas iš perteklinių šiukšlių (mažų lustų, samanų gabaliukų ir pan.). 2. Perkelkite drėgnas spanguoles. skaitykite toliau

  • 2016 m. Liepos 18 d., 23:18

Pieno pyragaičiai yra mėgstami patiekalai nuo vaikystės! Kas gali būti geresnė nei skanus ir gaivus kokteilis, pagamintas iš pieno, ledų ir sultingų vasaros uogų? Aviečių košė su šaukštu, nuvalykite per sietą, aviečių tyrėje įpilkite vaisių cukraus (200 g tyrės + 1 valgomasis cukraus). Stacionariame maišytuve užpilkite šaltu pienu, įdėkite aviečių ir šokolado šokoladą. skaitykite toliau

  • 2016 m. Liepos 20 d., 02:14

Šaldyti vaisių ir uogų ledai gali būti patiekiami ne tik ledų dubenyse, bet ir kaip gaivus kokteilis, susidedantis iš susmulkinto uogų ledo ir labai gazuotų vaisių gėrimų. jei laukiama jūsų atostogų, ir. skaitykite toliau

  • 2016 m. Liepos 24 d., 16:41

Vasaros viduryje yra ryškių, sultingų ir skanių uogų sezonas. Karštą liepą rytą nenorite karšto košės, bet kažką gaivinančio. Paruoškite vasaros pusryčiams „Varškės desertas su kepta avižinių ir uogų padažu“! Grotelių paruošimas: kepkite sausoje keptuvėje ant lėtos šilumos, nuolat maišant puodelį avižinių. skaitykite toliau

  • 2016 m. Liepos 24 d., 23:59

Šviesus ir erdvus kreminis jogurto pyragas su ryškiomis sultingomis uogomis, traškiais (be kepimo) dribsnių ir migdolų! Ar galima atsisakyti tokio deserto gabalo karštą vasaros dieną! Tortų pagrindui (d = 20 cm) supjaustykite daugiasluoksnius dribsnius (paruoštus pusryčius) į smulkius trupinius, naudodami paketą ir valcavimo galvutę, pridėkite susmulkintus dribsnius į dribsnius. skaitykite toliau

  • 2014 m. Gegužės 22 d., 19:11
  • 15592
  • 26
  • 37

Suspauskite sultis iš apelsinų. Palikite. Nulupkite tris apelsinus, supilkite juos į puodą, įpilkite vaisių cukraus, užpilkite pusę litro vandens ir užvirkite, sumažinkite šilumą ir virkite 10 minučių. Sultinį atvėsinkite iki kambario temperatūros, nuimkite (šiek tiek nulupkite žievelę). Sultinį sumaišykite su sultimis, įdėkite agarą ir gerai sumaišykite. Palikite valandą, kol išsipūsti. skaitykite toliau

  • 2011 m. Vasario 23 d., 15:06
  • 34020
  • 36
  • 56

Razinas užpilkite verdančiu vandeniu. Sultys, sumaišytos su cukrumi ir augaliniu aliejumi. Palaipsniui pridedant miltų, sumaišykite tešlą su grietinės konsistencija. Įpilkite kepimo miltelių, riebalų, riešutų ir garų razinų. Tešla yra suskirstyta į tris dalis. Kepkite kiekvieną tortą 20 cm skersmens silikono formoje 20 minučių įkaitintoje orkaitėje. Paruoškite dažnai tortus. skaitykite toliau

  • 2014 m. Spalio 1 d., 19:48
  • 10613
  • 31
  • 15

Išskalaukite grūdus ir įdėkite į lėtos viryklės puodelį. Supilkite vandenį, pieną. Įpilkite druskos, vaisių cukraus ir sviesto, supjaustykite gabaliukais. Maišykite. Uždarykite daugiakanalio dangtį ir įjunkite košę. Kepkite 30 minučių. Įdėkite nuplautų razinų. Maišykite. Kuko iki režimo pabaigos. Galų gale laikykite kkash 10 minučių „šildymo“ režimu. skaitykite toliau

  • 2010 m. Balandžio 11 d., 20:06

Dėl kempinės, trinti kiaušinius su cukrumi, mušti ir palaipsniui sumaišykite miltus. Supilkite gautą masę į riebaluotą kepimo skardą su šoninėmis plonu sluoksniu ir kepkite, kol sausainis taps raudonas. Dėl tortų pagrindo, patrinkite minkštintą sviestą su cukrumi, įpilkite trynio, miltų ir hidratuotos sodos. Tešlą smėliokite gerai ir sudėkite 30 minučių. skaitykite toliau

  • 2014 m. Sausio 12 d. 1:48 val

Paruoškite sorbetą. Nightshade ir slyvos sumalkite maišytuvą. Įdėkite šviežiai spaustą apelsinų sultį (jei norite, galite įdėti į skiltelę), supilkite į mėtų sirupą, sumaišykite. Supilkite masę į ledų gamyklą, kepkite 25-30 minučių. Galite patiekti iš karto (bus minkštas ledai) arba pernešite masę į konteinerį ir užšaldoma šaldiklyje (dar 20 minučių). skaitykite toliau

  • 2013 m. Spalio 21 d., 22:29

Nuplaukite ryžius, išdžiovinkite, užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite 30-35 min., Kad ryžiai būtų visiškai virti minkštais. Įpilkite sulčių į kitą puodą, supilkite į cukrų, maišykite ir virkite, nuolat maišydami, ir pašalinkite putas 40 minučių, kad gautumėte sirupą (plonasis mėginys). Ryžiai, virti iki pastos, patrinti per sietą, sumaišomi. skaitykite toliau

  • 2012 m. Liepos 9 d., 16:57

Atšildykite gatavą tešlą kambario temperatūroje, tada išjunkite 2/3 jo ir įdėkite į riebalinę formą. Lengvai supjaustykite tešlą. Vaisiai nulupti ir supjaustyti griežinėliais, supjaustyti uogos. Įdėkite tešlą ant vaisių ir uogų. Paruoškite užpildą. Kiaušinius šiek tiek sudaužykite. Pridėti jogurtą (jei natūralus, tada galite pridėti prie skonio. Skaityti daugiau

  • 2015 m. Sausio 25 d., 16:14
  • 10762
  • 23
  • 23

Margarinas trinamas 2 šaukštais. cukraus ir 2 kiaušinių. Palaipsniui įpilkite miltų, kad tešla būtų lygi. Sviestas grietinėle su 2 kiaušiniais su 200 ml cukraus ir krakmolo tolygiai. Forma (turiu formą, kurios skersmuo yra 26 cm + 6 tartletai), mes platiname sklandžią tešlą, sudarančią šonus. Mes prisegame šakutę. Mes skleidžiame vaisių tyrę. skaitykite toliau

  • 2011 m. Liepos 1 d., 04:02
  • 10454
  • 36
  • 66

Sausainiai: kiaušiniai supjaustyti cukrumi, pridėti jogurto ir rasių. aliejaus mišinys. Supilkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Kepkite pyragą (aš paėmė formą 26 cm), esant 180 ° C temperatūrai, kol pasiruošsi. Atvėsinkite ąžuolą: sumaišykite pieną su puse cukraus, kol jis užvirs, pridėkite vieną kiaušinį į krakmolo mišinį ir antrąją cukraus dalį. skaitykite toliau

  • 2018 m. Rugsėjo 2 d., 00:15

Kepti, virti skanūs sūrio pyragai su saldžiarūgščiu vaisių padažu. Puikiai tinka pusryčiams ar užkandžiams. 1. Į varškę įpilkite miltų, cukraus, druskos, sumaišykite. 2. Formuokite sūrio pyragus ir juos supilkite į miltus. 3. Įpilkite augalinį aliejų į keptuvę ir kepkite sūrių pyragus abiejose pusėse iki auksinės rudos spalvos. Paruošti sūrio pyragaičiai išdėstomi ant popieriaus rankšluosčio. skaitykite toliau

  • 2018 m. Rugsėjo 03 d. 22:29

Skiltelė, mušti, kepti pyragaištis su slyvomis ir obuoliais pasirodo gražus ir skanus. Galite pasimėgauti arbata, pienu, kakava. 1. Nuplaukite ir išdžiovinkite obuolius ir slyvas. Išimkite sėkladėžę iš obuolių ir sėklų iš slyvų. Obuoliai ir slyvos supjaustytos griežinėliais. Įdėkite į plokštelę, supilkite citrinos sultis iš TM "Sicilia", sumaišykite, palikite stovėti. skaitykite toliau

  • 2015 m. Sausio 1 d., 22:15

1. Beat gerai į putų kiaušinį ir trynius su 2 šaukšteliais. cukrus ir du šaukštai. l karštas vanduo. Įpilkite miltų, kepimo miltelių, krakmolo. Sumaišykite viską. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. 2. Beat baltus ir švelniai įdėkite tešlą. Lėtai sumaišykite, kad išvengtumėte burbulų. 3. Kepkite skardą su kepimo popieriumi, padėkite tešlą ir gerai išlyginkite. skaitykite toliau

Vaisių cukrus - iš daugybės patiekalų. Jis gali tobulėti, atpažinti ar sukurti subtilų poskonį. Šiame skyriuje rasite gardžių patiekalų receptų rinkinį: sriubas, užkandžius, pagrindinius patiekalus. Vienas produktas - daug priežasčių, todėl ši kolekcija tinka bet kokiai gyvenimo progai: šeimos šventei, sekmadienio pietums su šeima. Vadovaukitės mūsų patyrusių virėjų patarimais, ir ingredientas atvers jums labai neįprastą pusę.

Kaip gaminti vaisių cukrų?

Vietoj reguliaraus cukraus galite naudoti sveikesnius ir kvapniausius vaisius. Pabandykite jį padaryti namuose!

Fruktozės paruošimas

Kaip gaminti vaisių cukrų? Beveik neįmanoma jį gauti iš vaisių namuose, tačiau galite gaminti produktą, kurio savybės yra artimos fruktozei.

  • 200–250 g natūralaus medaus;
  • stikline vandens;
  • 750–800 gramų cukraus.
  1. Pirma, cukrus turėtų būti paverstas milteliais, jį sumalti kavos malūnėlis.
  2. Užvirinkite vandenį ir atvėsinkite, sumaišykite su gautais milteliais ir medumi. Visi komponentai kruopščiai sumaišomi ir dedami į bet kurį indą, pavyzdžiui, į indą su dangčiu.
  3. Uždarykite indelį ir nuimkite. Pritvirtinkite mišinį aštuonias dienas ir kasdien tris kartus maišykite medine mentele arba lazdele.
  4. Kepimo procese cukrus bus suskirstytas į gliukozę ir fruktozę, ir gausite vaisių cukraus.

Uzbekų Navat

Navat yra Uzbekijos vaisių ir cukraus delikatesas, kuris taip pat gali būti gaminamas namuose. Norėdami tai padaryti, sumaišykite granuliuotą cukrų su natūraliai šviežiai spaustomis vynuogių sultimis maždaug lygiomis dalimis. Perkelkite šį junginį į storą dugną ir virkite ne labai dideliu ugnimi, kad jis susitrauktų, sumažėtų ir sutirštėtų.

Dabar įdomi dalis. Paruoškite katilą ar kitą didelį indą, įdėkite keletą virvių, kad jie tolygiai kirstų erdvę. Dabar supilkite cukraus ir vynuogių mišinį ir palaukite. Kompozicija kristalizuosis aplink gijų ir virsta vynuogių cukrumi.

Kalkių cukrus

Šis receptas leis jums virti skonio kalkių cukraus. Tai užtruks apie 0,5 kg cukraus, vieno ar dviejų kalkių, peilio ir atsekamojo popieriaus.

  1. Pašalinkite kalkę (žalią žievės dalį) iš kalkių, supjaustykite peiliu arba kitu būdu.
  2. Išpjauti žievelę ant atsekamojo popieriaus ir 20 minučių džiovinkite orkaitėje 50 laipsnių kampu. Žievelė turėtų sukietėti.
  3. Sumaišykite cukrų su džiovintais riebalais, sandariai uždarykite ir palikite vieną savaitę, kad jis sugeria kvapą ir eterinius aliejus.

Verta pažymėti, kad vaisių cukraus nauda yra daug daugiau nei įprasta, o skonis visiškai pranoksta. Tačiau neturėtumėte piktnaudžiauti šiuo produktu.

Grožis yra gera galia

Dienoraštis apie grožį, sveikatą, kosmetiką, parfumeriją, asmeninę priežiūrą ir kitus įdomius dalykus.

2017 m. Rugsėjo 24 d., Sekmadienis

Kaip gaminti vaisių cukrų iš medaus

Iš tiesų vaisiai neturi nieko bendro su juo. Šio patiekalo pavadinimas davė fruktozę, kuri yra bičių dovanoje. Būtent jis, o taip pat ir saldusis cukraus dubenėlis, bus mūsų receptų pagrindas. Taigi, iki taško!

Tačiau vaisių cukrus visiškai nekenksmingas. Yra gandai, kad jį galima valgyti net ir diabetu. Iš tiesų, ne taip paprasta. Ši liga turi savo normas ir apribojimus. Todėl netikėkite abejotinais interneto šaltiniais. Jei ketinate vartoti šį saldiklį šiai ligai ir kitoms sveikatos problemoms, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.

Be to, turėtumėte apskaičiuoti šio rafinuoto cukraus pakaitalo suvartojimo rodiklį su mitybos specialistu, nes net ir tokios išmokos jums nepadės iš papildomų svarų išvaizdos, nes galite jį valgyti kibiruose.


Šis metodas paimtas iš atvirų šaltinių; akademikas Ioffe pasiūlė mūsų sveikatai.

Kaip gaminti vaisių cukrų namuose

Vietoj reguliaraus cukraus galite naudoti sveikesnius ir kvapniausius vaisius. Pabandykite jį padaryti namuose!

Kaip gaminti vaisių cukrų? Beveik neįmanoma jį gauti iš vaisių namuose, tačiau galite gaminti produktą, kurio savybės yra artimos fruktozei.

200–250 g natūralaus medaus;
stikline vandens;
750–800 gramų cukraus.

Pirma, cukrus turėtų būti paverstas milteliais, jį sumalti kavos malūnėlis.
Užvirinkite vandenį ir atvėsinkite, sumaišykite su gautais milteliais ir medumi. Visi komponentai kruopščiai sumaišomi ir dedami į bet kurį indą, pavyzdžiui, į indą su dangčiu.
Uždarykite indelį ir nuimkite. Pritvirtinkite mišinį aštuonias dienas ir kasdien tris kartus maišykite medine mentele arba lazdele.
Kepimo procese cukrus bus suskirstytas į gliukozę ir fruktozę, ir gausite vaisių cukraus.

Navat yra Uzbekijos vaisių ir cukraus delikatesas, kuris taip pat gali būti gaminamas namuose. Norėdami tai padaryti, sumaišykite granuliuotą cukrų su natūraliai šviežiai spaustomis vynuogių sultimis maždaug lygiomis dalimis. Perkelkite šį junginį į storą dugną ir virkite ne labai dideliu ugnimi, kad jis susitrauktų, sumažėtų ir sutirštėtų.

Dabar įdomi dalis. Paruoškite katilą ar kitą didelį indą, įdėkite keletą virvių, kad jie tolygiai kirstų erdvę. Dabar supilkite cukraus ir vynuogių mišinį ir palaukite. Kompozicija kristalizuosis aplink gijų ir virsta vynuogių cukrumi.

Šis receptas leis jums virti skonio kalkių cukraus. Tai užtruks apie 0,5 kg cukraus, vieno ar dviejų kalkių, peilio ir atsekamojo popieriaus.

Pašalinkite kalkę (žalią žievės dalį) iš kalkių, supjaustykite peiliu arba kitu būdu.
Išpjauti žievelę ant atsekamojo popieriaus ir 20 minučių džiovinkite orkaitėje 50 laipsnių kampu. Žievelė turėtų sukietėti.
Sumaišykite cukrų su džiovintais riebalais, sandariai uždarykite ir palikite vieną savaitę, kad jis sugeria kvapą ir eterinius aliejus.

Verta pažymėti, kad vaisių cukraus nauda yra daug daugiau nei įprasta, o skonis visiškai pranoksta. Tačiau neturėtumėte piktnaudžiauti šiuo produktu.
# desertai

Vynas tai patys

Vaisių cukraus virimas

Kaip padaryti draugą iš cukraus priešo? Cukrus taip pat vadinamas „saldus mirtimi“. Tačiau ne visi žino, kad galite gaminti vaisių cukrų ir paversti cukrų į saugų, sveiką produktą.

Net ir gaminant vyną, cukrinių runkelių cukrus visiškai nesiskiria vynu, lieka acetonas. Prieš cukrų reikia cukraus sirupo virti.

Supilkite į miltelius (kavos malūnėlis) 750 gramų cukraus, įpilkite 200 g natūralaus medaus ir 200 g vandens. Maišykite su mediniu mentele ir palikite 8 dienas. Sumaišykite tris kartus per dieną.

Per šį laiką medaus sacharozė yra skaidoma ir gaunamas vaisių cukrus. Jis yra kvapni ir sveikas, panašus į natūralų medų. Iš 750 g granuliuoto cukraus gavau 1 kg 200 gramų vaisių cukraus.

Ypač svarbu neduoti mažiems vaikams vieno gramo cukraus, tik cukrui ar cukrui virškinti cukraus sirupu ir tokiu būdu pridėti prie kūdikių maisto.

Aš nežinau, koks mūsų kūdikių mišinys yra parduodamas, bet kai turėjau mažai anūką, nupirko tik importuojamą kūdikių mišinį. Kodėl Jei naminių kūdikių mišinys yra išplautas, cukrus gryna forma lieka siete. Iš čia vaiko diatezė ir pan.

Kitas naudingas patarimas yra vyno lapuose su savo rankomis.

Patarimas 1: Kaip gaminti cukrų namuose

    • Cukriniai runkeliai
    • pan
    • viryklė

Patarimas 2: Kaip gauti cukrų iš runkelių

Negalima išmesti burokėlių torto - jis gali būti naudojamas koše. Norėdami tai padaryti, košė turi būti užpildyta vandeniu ir pridėti mielių.

Atminkite, kad daugiausia cukraus yra runkelių branduolys, ir mažiausiai - galva ir uodega.

Patarimas 3: Kaip valyti cukrų

4 patarimas: Kaip padaryti, kad kefyras namuose būtų ledai

  • - maišytuvas;
  • - maišymo dubenys 4 vnt;
  • - užšaldymo formos;
  • - kefyras 1 l;
  • - cukrus arba fruktozė 4 šaukšteliai;
  • - bananas 1 vnt;
  • - braškės 4 vnt.
  • - persikas 1 vnt;
  • - Kakavos 2 valandų šaukštas.

Patarimas 5: Kaip padaryti, kad riešutų namai iš grietinės

  • - 300 g granuliuoto cukraus;
  • - 300 g grietinės;
  • - 100 gramų medaus;
  • - 100 g sviesto.

Patarimas 6: Kaip padaryti, kad saldainiai namuose

    • 300 g cukraus
    • 1 šaukštas vanilinio cukraus ar miltelių
    • 4 šaukštai brendžio
    • keletą lašų citrinos sulčių
    • 2-3 lašai maisto dažiklių

7 patarimas: Kaip gaminti medvilnės saldainius namuose

  • 8 vienetams:
  • - 4 šaukštai. cukraus
  • - 1 valgomasis šaukštas. kukurūzų sirupas (tai tinkamiausias)
  • - 1 valgomasis šaukštas. vandenyse
  • - 1/4 šaukštelio druska
  • - 1 šaukštelis bet koks ekstraktas (pavyzdžiui, kokoso ar vanilės)
  • - 2 lašai maisto dažiklių (bet kokios spalvos)
  • - sukčiai
  • - tešlos teptukas (su retkarčiais arba silikonu)
  • - pergamentas

8 patarimas: kaip gaminti majonezą namuose

Straipsnio turinys

Pagrindinis receptas naminiams majonezams

Jei norite gaminti naminius majonezus, turite pasiimti šiuos ingredientus:
- 750 ml rafinuoto saulėgrąžų aliejaus;
- 6 kiaušiniai;
- 24 g garstyčių;
- 150 ml 3% acto;
- 20 g cukraus;
- 15 gramų druskos.

Labai atsargiai atskirti baltymus nuo trynių. Atmesti baltymai, jie nėra reikalingi majonezui gaminti. Ir tryniuose įpilkite garstyčių, druskos ir gerai sumaišykite su mediniu mentele. Saulėgrąžų aliejų iš anksto atvėsinkite iki 12-16 ° C, po to palaipsniui, 2-3 šaukštus, nepertraukiamai plakdami, pridėkite prie trynių. Aušinamas augalinis aliejus yra gerai emulsintas, ty jis yra suskirstytas į mažus rutulius, kurie nesusijungia vienas su kitu, bet yra paskirstyti palei trynius. Rezultatas turėtų būti storas padažas, gerai tinka ant peties. Į paruoštą padažą įpilkite cukraus ir acto, gerai sumaišykite, kol sklandžiai. Greičiau ir patogiau padažą ruošti maišytuvu arba maišytuvu, bet galite nugalėti komponentus ir rankiniu būdu. Įvedus acto, majonezas tampa plonesnis ir tampa baltas. Jei pageidaujate, receptą sudarančią actą galima pakeisti citrinos sultimis arba citrinos rūgštimi. Paruoškite paruoštą majonezą emalio ar porceliano induose, visada šaldytuve.

Lengvas majonezo receptas

Svorio stebėtojai gali padaryti lengvą majonezą, kurio riebalų kiekis neviršija 50%. Kad tai padarytumėte, jums reikės:
- 3 puodeliai šalto vandens;
- 2 kiaušiniai;
- 4 šaukšteliai. gatavos garstyčios;
- 1 l augalinio aliejaus (rafinuotas);
- 3 šaukštai. l 3% acto;
- 4 šaukštai. l miltai;
- 4 šaukštai. l cukraus;
- 2 šaukšteliai. druska.

Supilkite šiek tiek vandens, įpilkite miltų ir kruopščiai sumaišykite. Jis turėtų sudaryti konsistencijos mišinį, panašų į storą kremą. Likusį vandenį uždėkite ant ugnies ir užvirkite. Tada įpilkite miltų mišinį ir, maišant, virkite želė. Atvėsinkite, įdėkite žaliavinių kiaušinių, druskos, cukraus, acto ir garstyčių. Beat su maišytuvu tolygiai. Tada švelniai, nuolat plakti, supilkite į ploną augalinio aliejaus srautą (saulėgrąžų, kukurūzų ar saulėgrąžų ir alyvuogių mišinį). Pjaukite padažą tolygiai. Atvėsinkite paruoštą majonezą ir laikykite hermetiškai uždarytame inde šaldytuve.

Į savo naminį majonezą įdėkite kai kuriuos ingredientus ir prieskonį pagardinkite prieskoniais. Pavyzdžiui, susmulkinti česnakai, dedami į majonezą, gerai tinka su traškiais skrudintais kepsniais ir mėsos patiekalais. Jei padažas yra paruoštas žuvies patiekalams ar jūros gėrybėms, galite pridėti citrinos žievelės, išpjautos ant smulkios trintuvo. Jei daržovės yra apsirengusios majonezu, galite pridėti tarkuotų sūrių arba smulkiai pjaustytų alyvuogių.

Šis vaizdo įrašas negalimas.

Stebėjimo eilė

Eilė

  • Ištrinti visus
  • Išjunkite

Pieno cukrus, močiutės receptas. Kaip gaminti naminius saldainius.

Norite išsaugoti šį vaizdo įrašą?

  • Pranešti

Pranešti apie vaizdo įrašą?

Ar jums patinka?

Ar tai nepatiko?

Teksto vaizdo įrašas

Siūlau jums pieno cukraus receptą. Pieno cukrus virinamas labai greitai ir greitai 5-8 minutes. Kvapni, skanūs, stiprūs. Vienas malonumas arbatos ir hrum.
Virimas

Karvės pienas 100 ml,
Cukraus smėlis 300 gr

1. Produktų ir silikoninių formų rinkinys.
2. Giliai keptuvėje su storu dugnu užpilkite 300 g cukraus, supilkite 100 ml pieno.
Virkite ant vidutinės ugnies.
Nuolat maišoma - nenutraukiant medinio šaukšto.
Virinama ir putos, toliau maišykite.
3. Kai tik mišinys sutirštėja ir tampa šviesiai rudos spalvos, sumažėja tūrio kiekis, padengiamas vos pastebimu pluteliu, o apačioje - pirmieji rusvų dėmių požymiai - pieno cukrus yra paruoštas.
4. Giliai plokštė ištepama (iš anksto cukrus greitai sutirštėja) su sviestu, labai plonu sluoksniu.
5. Supilkite mišinį ant plokštelės.
Palikite atvėsti 5-10 min.
6. Įjunkite plokštę
7. Sumuokite mažais gabalais.
8. ar užpildykite silikono formas.
9. Ar įmanoma, su riešutais.
10. Sumažinkite, atleiskite iš formos.
11. Malonus arbatos vakarėlis.

Vaisių cukrus pagal receptus

Geriausi receptai Cukraus vaisiai iš

Iš viso receptų, įskaitant vaisių cukrų, iš: 34

  • 2016 m. Liepos 9 d., 20:12

Labai skanus, gaivus ryškus "saulėtas" ledų iš abrikosų tyrės su apelsinų sultimis ir uogiene. 1. Nuplaukite abrikosus, supjaustykite per pusę, pašalinkite duobes, apelsinų plovimą, nuėmimą, ištraukite sultis. 2. Įdėkite paruoštus abrikosus ir apelsinų mėsą į mažą puodą, supilkite į sulčių. 3. Kepkite abrikosus lėtai. skaitykite toliau

  • 2015 m. Rugsėjo 6 d., 16:29
  • 12135
  • 21
  • 26

1. Atskirkite baltymus nuo trynių. Voverės sumuštos iki aštrių smailių. 2. Toliau įveikti, palaipsniui pridėti cukraus. 3. Vienu metu įveskite vienuolius, po to kiekvieną kartą užmuškite. Kiekis turėtų gerokai padidinti. 4. Išmaišykite miltus ir gerai išmaišykite manų kruopomis ir kepimo milteliais. 5. Atsargiai, sulenkdami, įpilkite sausą mišinį į kiaušinių masę. 5. Forma. skaitykite toliau

  • 2015 m. Gruodžio 1 d., 00:29

Skanūs, švelnūs, trapūs sausainiai su turtinga skonio sudėtimi: kalkių + spanguolių + pistacijų + baltojo šokolado apledėjimo! Jei neturite sandėlyje spanguolių spanguolių, galite gaminti jį namuose per kelias minutes. Spanguolių įdarai: 1. Nuplaukite spanguoles, išrūšiuokite jas iš perteklinių šiukšlių (mažų lustų, samanų gabaliukų ir pan.). 2. Perkelkite drėgnas spanguoles. skaitykite toliau

  • 2016 m. Liepos 18 d., 23:18

Pieno pyragaičiai yra mėgstami patiekalai nuo vaikystės! Kas gali būti geresnė nei skanus ir gaivus kokteilis, pagamintas iš pieno, ledų ir sultingų vasaros uogų? Aviečių košė su šaukštu, nuvalykite per sietą, aviečių tyrėje įpilkite vaisių cukraus (200 g tyrės + 1 valgomasis cukraus). Stacionariame maišytuve užpilkite šaltu pienu, įdėkite aviečių ir šokolado šokoladą. skaitykite toliau

  • 2016 m. Liepos 9 d., 21:15

Smoothie su serbentais ir avižų sėlenomis yra greitas, skanus ir labai sveikas pusryčiai karštam vasaros rytą. 1. Nuplaukite serbentus, sausus, nulupkite bananą. 2. Maišytuve įdėkite serbentus, supjaustytus bananus, cukrus ir avižų sėlenos, užpilkite kefyro. 3. Sumaišykite mišinį dideliu greičiu, kad gėrimas būtų vienodas ir erdvus. Vitamin smuzi. skaitykite toliau

  • 2016 m. Liepos 20 d., 02:14

Šaldyti vaisių ir uogų ledai gali būti patiekiami ne tik ledų dubenyse, bet ir kaip gaivus kokteilis, susidedantis iš susmulkinto uogų ledo ir labai gazuotų vaisių gėrimų. jei laukiama jūsų atostogų, ir. skaitykite toliau

  • 2016 m. Liepos 24 d., 16:41

Vasaros viduryje yra ryškių, sultingų ir skanių uogų sezonas. Karštą liepą rytą nenorite karšto košės, bet kažką gaivinančio. Paruoškite vasaros pusryčiams „Varškės desertas su kepta avižinių ir uogų padažu“! Grotelių paruošimas: kepkite sausoje keptuvėje ant lėtos šilumos, nuolat maišant puodelį avižinių. skaitykite toliau

  • 2016 m. Liepos 24 d., 23:59

Šviesus ir erdvus kreminis jogurto pyragas su ryškiomis sultingomis uogomis, traškiais (be kepimo) dribsnių ir migdolų! Ar galima atsisakyti tokio deserto gabalo karštą vasaros dieną! Tortų pagrindui (d = 20 cm) supjaustykite daugiasluoksnius dribsnius (paruoštus pusryčius) į smulkius trupinius, naudodami paketą ir valcavimo galvutę, pridėkite susmulkintus dribsnius į dribsnius. skaitykite toliau

  • 2014 m. Gegužės 22 d., 19:11
  • 15592
  • 26
  • 37

Suspauskite sultis iš apelsinų. Palikite. Nulupkite tris apelsinus, supilkite juos į puodą, įpilkite vaisių cukraus, užpilkite pusę litro vandens ir užvirkite, sumažinkite šilumą ir virkite 10 minučių. Sultinį atvėsinkite iki kambario temperatūros, nuimkite (šiek tiek nulupkite žievelę). Sultinį sumaišykite su sultimis, įdėkite agarą ir gerai sumaišykite. Palikite valandą, kol išsipūsti. skaitykite toliau

  • 2011 m. Vasario 23 d., 15:06
  • 34020
  • 36
  • 56

Razinas užpilkite verdančiu vandeniu. Sultys, sumaišytos su cukrumi ir augaliniu aliejumi. Palaipsniui pridedant miltų, sumaišykite tešlą su grietinės konsistencija. Įpilkite kepimo miltelių, riebalų, riešutų ir garų razinų. Tešla yra suskirstyta į tris dalis. Kepkite kiekvieną tortą 20 cm skersmens silikono formoje 20 minučių įkaitintoje orkaitėje. Paruoškite dažnai tortus. skaitykite toliau

  • 2014 m. Spalio 1 d., 19:48
  • 10613
  • 31
  • 15

Išskalaukite grūdus ir įdėkite į lėtos viryklės puodelį. Supilkite vandenį, pieną. Įpilkite druskos, vaisių cukraus ir sviesto, supjaustykite gabaliukais. Maišykite. Uždarykite daugiakanalio dangtį ir įjunkite košę. Kepkite 30 minučių. Įdėkite nuplautų razinų. Maišykite. Kuko iki režimo pabaigos. Galų gale laikykite kkash 10 minučių „šildymo“ režimu. skaitykite toliau

  • 2010 m. Balandžio 11 d., 20:06

Dėl kempinės, trinti kiaušinius su cukrumi, mušti ir palaipsniui sumaišykite miltus. Supilkite gautą masę į riebaluotą kepimo skardą su šoninėmis plonu sluoksniu ir kepkite, kol sausainis taps raudonas. Dėl tortų pagrindo, patrinkite minkštintą sviestą su cukrumi, įpilkite trynio, miltų ir hidratuotos sodos. Tešlą smėliokite gerai ir sudėkite 30 minučių. skaitykite toliau

  • 2014 m. Sausio 12 d. 1:48 val

Paruoškite sorbetą. Nightshade ir slyvos sumalkite maišytuvą. Įdėkite šviežiai spaustą apelsinų sultį (jei norite, galite įdėti į skiltelę), supilkite į mėtų sirupą, sumaišykite. Supilkite masę į ledų gamyklą, kepkite 25-30 minučių. Galite patiekti iš karto (bus minkštas ledai) arba pernešite masę į konteinerį ir užšaldoma šaldiklyje (dar 20 minučių). skaitykite toliau

  • 2013 m. Spalio 21 d., 22:29

Nuplaukite ryžius, išdžiovinkite, užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite 30-35 min., Kad ryžiai būtų visiškai virti minkštais. Įpilkite sulčių į kitą puodą, supilkite į cukrų, maišykite ir virkite, nuolat maišydami, ir pašalinkite putas 40 minučių, kad gautumėte sirupą (plonasis mėginys). Ryžiai, virti iki pastos, patrinti per sietą, sumaišomi. skaitykite toliau

  • 2012 m. Liepos 9 d., 16:57

Atšildykite gatavą tešlą kambario temperatūroje, tada išjunkite 2/3 jo ir įdėkite į riebalinę formą. Lengvai supjaustykite tešlą. Vaisiai nulupti ir supjaustyti griežinėliais, supjaustyti uogos. Įdėkite tešlą ant vaisių ir uogų. Paruoškite užpildą. Kiaušinius šiek tiek sudaužykite. Pridėti jogurtą (jei natūralus, tada galite pridėti prie skonio. Skaityti daugiau

  • 2015 m. Sausio 25 d., 16:14
  • 10762
  • 23
  • 23

Margarinas trinamas 2 šaukštais. cukraus ir 2 kiaušinių. Palaipsniui įpilkite miltų, kad tešla būtų lygi. Sviestas grietinėle su 2 kiaušiniais su 200 ml cukraus ir krakmolo tolygiai. Forma (turiu formą, kurios skersmuo yra 26 cm + 6 tartletai), mes platiname sklandžią tešlą, sudarančią šonus. Mes prisegame šakutę. Mes skleidžiame vaisių tyrę. skaitykite toliau

  • 2011 m. Liepos 1 d., 04:02
  • 10454
  • 36
  • 66

Sausainiai: kiaušiniai supjaustyti cukrumi, pridėti jogurto ir rasių. aliejaus mišinys. Supilkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Kepkite pyragą (aš paėmė formą 26 cm), esant 180 ° C temperatūrai, kol pasiruošsi. Atvėsinkite ąžuolą: sumaišykite pieną su puse cukraus, kol jis užvirs, pridėkite vieną kiaušinį į krakmolo mišinį ir antrąją cukraus dalį. skaitykite toliau

  • 2018 m. Rugsėjo 2 d., 00:15

Kepti, virti skanūs sūrio pyragai su saldžiarūgščiu vaisių padažu. Puikiai tinka pusryčiams ar užkandžiams. 1. Į varškę įpilkite miltų, cukraus, druskos, sumaišykite. 2. Formuokite sūrio pyragus ir juos supilkite į miltus. 3. Įpilkite augalinį aliejų į keptuvę ir kepkite sūrių pyragus abiejose pusėse iki auksinės rudos spalvos. Paruošti sūrio pyragaičiai išdėstomi ant popieriaus rankšluosčio. skaitykite toliau

  • 2018 m. Rugsėjo 03 d. 22:29

Skiltelė, mušti, kepti pyragaištis su slyvomis ir obuoliais pasirodo gražus ir skanus. Galite pasimėgauti arbata, pienu, kakava. 1. Nuplaukite ir išdžiovinkite obuolius ir slyvas. Išimkite sėkladėžę iš obuolių ir sėklų iš slyvų. Obuoliai ir slyvos supjaustytos griežinėliais. Įdėkite į plokštelę, supilkite citrinos sultis iš TM "Sicilia", sumaišykite, palikite stovėti. skaitykite toliau

  • 2015 m. Sausio 1 d., 22:15

1. Beat gerai į putų kiaušinį ir trynius su 2 šaukšteliais. cukrus ir du šaukštai. l karštas vanduo. Įpilkite miltų, kepimo miltelių, krakmolo. Sumaišykite viską. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. 2. Beat baltus ir švelniai įdėkite tešlą. Lėtai sumaišykite, kad išvengtumėte burbulų. 3. Kepkite skardą su kepimo popieriumi, padėkite tešlą ir gerai išlyginkite. skaitykite toliau

Vaisių cukrus - iš daugybės patiekalų. Jis gali tobulėti, atpažinti ar sukurti subtilų poskonį. Šiame skyriuje rasite gardžių patiekalų receptų rinkinį: sriubas, užkandžius, pagrindinius patiekalus. Vienas produktas - daug priežasčių, todėl ši kolekcija tinka bet kokiai gyvenimo progai: šeimos šventei, sekmadienio pietums su šeima. Vadovaukitės mūsų patyrusių virėjų patarimais, ir ingredientas atvers jums labai neįprastą pusę.