Image

Ar yra kokių nors produktų, kurie, kaip įrodyta, mažina cholesterolio kiekį ir valymo indus, ir kaip jie veiksmingi?

Cholesterolis yra XXI amžiaus fobija. Milijardai yra išleidžiami kovai su šiais sveikatos priešais. Moksliniai žurnalai, turintys įvairaus patikimumo laipsnius, yra pilni garsinių antraštių „Pagrindinė širdies priepuolio ir trombozės priežastis. Paskubėkite sužinoti, kurie maisto produktai greitai ir efektyviai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje? “ Iš tiesų, paprasti žmonės taip bijo cholesterolio, nes jie to nežino.

Cholesterolis yra būtinas kiekvienos žmogaus kūno ląstelės komponentas. Tai būtina lytinių hormonų gamybai, neuronų jungčių kūrimui smegenyse, vitamino D sintezė. Tačiau pagrindinis pagrindinių biologinių procesų elementas kenkia organizmui, jei jis patenka į kraują perteklius.

70% viso cholesterolio yra gaminami kepenyse ir 30% - iš maisto. Kepenyse sintetinti naudojami maistiniai riebalai. Maistas ne tik tiekia trečdalį cholesterolio, bet ir stimuliuoja jo sintezę organizme. Siekiant išlaikyti optimalų cholesterolio kiekį, turite laikytis sveikos mitybos ir valgyti maisto, kuris sumažina cholesterolio kiekį kraujyje.

Mityba, mažina MTL ir valymo indus

Jei sveika mityba yra sveikas žmogus, tai būtina asmenims, turintiems blogą lipidų kiekį kraujyje.

Ar galima greitai ir efektyviai sumažinti?

Maitinimo įpročių koregavimas ir cholesterolio kiekį mažinančių produktų naudojimas padeda trumposiomis linijomis (3-6 savaites) pagerinti laboratorinių kraujo tyrimų rezultatus.

Visų pirma, reikia nustatyti, kokio cholesterolio kiekio sumažės. Tam nustatyti mažo tankio lipoproteinų (MTL) ir didelio tankio lipoproteinų (HDL) lygį, kad nustatytumėte lipidų apykaitos sutrikimų pobūdį.

LDL (sudarytas iš 80% riebalų, 20% baltymų) sintezuojamas kepenyse ir cholesterolį perneša į organus. Jie tradiciškai vadinami „blogais cholesteroliais“, jie formuoja aterosklerozinius skaidulinius augalus ant kraujagyslių sienelių.

Cholesterolis ant laivo sienų

HDL (50% riebalų, 50% baltymų) taip pat sintezuojamas kepenyse ir atlieka „atvirkštinį tranzitą“, HDL yra „geri“ riebalai, jie pašalina perteklių cholesterolio kiekį kraujyje. Jei HDL yra sintezuojamas reikiamu kiekiu, tada jie sąžiningai „nutrauks“ per didelį LDL kiekį iš arterijų, o kraujo lipidų pusiausvyra bus optimali.

Tačiau keletas veiksnių įtakoja gebėjimą sintezuoti „gerą“ HDL.

  • genetinis polinkis;
  • fizinio aktyvumo lygis, stresas, blogi įpročiai;
  • amžius;
  • susijusios ligos, vaistai;
  • mityba

Vartojant cholesterolio kiekį mažinančius maisto produktus reikia pacientams, sergantiems pavojingu MTL ir trigliceridų kiekiu.

Kritiniai kraujo lipidų profilio rodikliai:

  • MTL - virš 3,5 mmol / l;
  • HDL - žemiau 0,9 mmol / l.

„Nesveiki“ testai rodo, kad reikia pereiti prie produktų, kurie pašalina cholesterolį iš organizmo.

Kokį maistą rekomenduojama vartoti aukštam cholesterolio kiekiui kraujyje?

Jei padidėja „nesveiko cholesterolio“ kiekis, reikia reguliuoti dietą ir pereiti prie cholesterolio kiekį mažinančių produktų ir valyti indus.

Būtina atsižvelgti į kitų rizikos veiksnių sunkumą, įskaitant:

  • nutukimas;
  • lėtinis uždegiminis procesas kraujagyslėje, trombozė
  • metabolinis sindromas, atsparumas insulinui;
  • genetiniai veiksniai, aterosklerozės šeimos istorija;
  • hipertenzija.

Restoranai su aukštu cholesterolio kiekiu neturėtų prieštarauti sveikos mitybos taisyklėms. Būtina naudoti visus mikro ir makroelementų vitaminus. Ką galite valgyti su aukštu cholesterolio kiekiu:

  1. Voverės. „Geras“ HDL yra susintetintas iš riebalų ir baltymų (50:50), paciento mityba turėtų sudaryti bent 40% baltymų, turinčių gerą biologinį prieinamumą. Naudingi baltymų šaltiniai: naminiai paukščiai, žuvys, riešutai, pupelės.
  2. Riebalai (25% kalorijų). Kūnui jiems reikia hormonų sintezės, vitaminų įsisavinimo ir pan. 90% riebalų turi būti nesotieji - augalinės kilmės.
  3. Angliavandeniai (25-30% kalorijų). Svarbu, kad iš angliavandenių per dieną gautų 400-600 kcal. Tai yra pagrindiniai energijos šaltiniai.
  4. Celiuliozė. Dėl hipocholesterolio dietos reikia naudoti augalų pluoštą, kad pagerėtų žarnyno tranzitas ir būtų išvengta problemų, susijusių su virškinimo traktu.

Išsamus sąrašas, ką galite valgyti, kad sumažintumėte cholesterolio kiekį

Šiuolaikiniam žmogui hipocholesterolio dieta atrodo labai griežta, nes ji kelia daug apribojimų įprastiems skaniems maisto produktams. Tačiau mityba gali būti subalansuota, skana ir įvairi.

Ką galite valgyti su aukštu cholesterolio kiekiu?

  • „Baltos“ paukštienos, jautienos, anties krūtinėlės, liesos jautienos;
  • kiaušinių baltymai;
  • mažai riebalų turintys sūriai iki 35%: Edam, Feta, Mozzarella, Brynza, Camembert;
  • žuvis (ešeriai, menkės, jūrų lydekos, upėtakiai);
  • mažai riebalų turintys pieno produktai;
  • jūros gėrybės: kalmarai, vėžiai, midijos, šukutės;
  • daržovės, vaisiai
  • aliejus: sėmenų, moliūgų, alyvuogių, vynuogių sėklos;
  • grūdai - grikiai, perlai, kvinos, makaronai iš kietųjų kviečių;
  • pyragaičiai be margarino, duona, bandelės iš rugių, kviečių, avižiniai;
  • mažai riebalų turintys desertai: pastila, uogienė, šokoladas be pieno riebalų, ledai iš nugriebto pieno;
  • arbata, kava, sojos pupelės, migdolai, ryžių pienas, kompotai, vaisių gėrimai, gazuoti gėrimai saldikliams.

Maisto MTL kiekio lentelė

Cholesterolio kiekis pacientams, kuriems yra rizika, yra ne daugiau kaip 200 mg per parą. Cholesterolio kiekiai maisto produktuose yra parengti dietologų, kurie padeda pacientams kontroliuoti suvartojamo cholesterolio kiekį.

Pilnas cholesterolio kiekis maisto produktuose

Kas daržovės sumažina cholesterolio kiekį

Su dieta su rekomenduojamų daržovių vartojimu, galite žymiai sumažinti cholesterolio kiekį žmogaus kraujyje ir taip apsaugoti organizmą nuo daugelio negalavimų ir netgi atgauti ankstesnę sveikatą, nenaudodami narkotikų.

Įvairias širdies ir kraujagyslių ligas, susijusias su cholesterolio nuosėdų susidarymu ir dėl kraujagyslių sunaikinimo, padidėjusiu kraujospūdžiu, vainikinių širdies ligų vystymuisi, galima išvengti valgyiant ne tik medicininėje mityboje rekomenduojamus maisto produktus, bet ir pagal dietologų rekomendaciją valgyti mažai riebalų, vaistažolių produktai arba renkantis vegetarišką maistą.

Pagrindiniai produktai

Remiantis naujausiais tyrimais, produktai, reguliuojantys cholesterolio kiekį kraujyje ir paveikti jo pašalinimą, organizmo išsiskyrimas iš jo, yra daug daržovių, kurių sudėtyje yra pluošto, išvaloma virškinimo sistema ir pašalinami daug kenksmingų medžiagų ir susikaupę degraduoti maisto produktai. Cholesterolį mažinančios daržovės yra, pavyzdžiui, cukinijos, kopūstai, baklažanai, morkos, ropės, visų rūšių kopūstai ir daugelis kitų, kurie auga mūsų juostelėje, maisto produktai, turintys daug mitybos skaidulų. Daržovės, į kurias įvežama cholesterolio koncentracija, turi būti šviežios arba virtos, garintos, bet bet kuriuo atveju ne kepti.

Tačiau ne visos daržovės gali būti valgomos žaliavomis, o kartais pernelyg daug žaliavinių vaisių, daržovių ir sultys nėra naudingos, bet kenkia organizmui. Naudojant žaliąsias daržoves, žmonės, kurių kasa yra susilpnėjusi, gali turėti problemų, o diabetikams nerekomenduojama gerti žaliavinių sulčių. Žalios daržovės ir vaisiai yra sunkiau virškinami nei virtos arba virtos troškiniai. Jūs galite valgyti konservuotus daržoves su cholesteroliu, bet neturėtumėte su jais atsikratyti, nesugebės su tokia pačia sėkme, kaip žaliava, paveikti toksinų metabolizmą ir išsiskyrimą, priešingai, dideliais kiekiais daržovių konservai gali pabloginti vandens ir druskos apykaitą, sutrikdyti kepenys ir virškinimo sistema, nes konservavimas yra susijęs su actu, druska ir kitais ingredientais.

Daržovių virimas

Taigi, yra būdų, kaip virti daržovės, kad būtų užtikrinta saugi įtvirtinta dieta ir tuo pačiu metu sumažintas „kenksmingo“ cholesterolio kiekis kraujyje.

Šie metodai apima:

  • verdančias daržoves lengvai sūdytame vandenyje, kol virti;
  • verdant vandenyje, kol pusė virinama, paskui skrudinama specialioje keptuvėje be aliejaus arba pridėjus keletą lašų alyvuogių aliejaus;
  • garinimas - specialiame stewpan arba dvigubame katile, kurio principas yra vandens vonia;
  • sumaišymas su riebalais.

Mes neturėtume pamiršti, kad daržovės gali būti naudojamos ne tik grynoje formoje, bet ir pridedamos prie namuose paruoštų košių ir bulvių košių, taip praturtindamos, stiprindamos kasdienį mitybą, iškraunant kepenis, stiprindamos kraujagyslių sienas.

Daržovės auga beveik visose klimato zonose. Šaltuoju metų laiku, nesant sveikų augalų auginimo sezono, turėtų būti naudojamos iš anksto išaugintos daržovės ir šakniavaisiai, o pirmenybė turėtų būti teikiama natūraliai užšaldytiems maisto produktams, laikomiems rūsiuose ar šaldytuvuose, o ne konservavimui.

Naudinga ne tik daržovių pluoštas, bet ir jų sudėtyje esančios medžiagos - pektinas, fitosteroliai, kurie gali sumažinti cholesterolio perteklių.

Norint tinkamai naršyti, kurioje daržovėse geriausia sumažinti cholesterolio kiekį, reikia suskirstyti daržoves pagal jų naudingumą, tuomet pagrindinės pozicijos bus:

  1. Įvairių kopūstų patiekalų, bet kokių rūšių, ar tai būtų brokoliai, raudoni arba žiediniai kopūstai, taip pat baltieji, kolumbiniai, Briuselio kopūstai, kuriuos žmonės tik nori, kopūstai yra daug daugiau nei visi kiti daržovės, pirmenybė turėtų būti teikiama kopūstų lapų augalams.
  2. Svarbų vaidmenį atlieka įvairių veislių baklažanų vartojimas medicininėje mityboje, kuriose yra daug širdžiai reikalingų kalio druskų, kepant baklažanus reikia atkreipti dėmesį į tai, kad jie sugeria daug riebalų, kurie yra nepageidaujami mitybai.
  3. Pipirai, valgyti neapdoroti įvairiose mažo kaloringumo salotose, virtose vieni arba kitų daržovių kompanijoje, gali sėkmingai pavalgyti vakarienei ar vakarienei. Šios daržovės turi medžiagų, kurios gali užkirsti kelią cholesterolio plokštelių susidarymui.
  4. Ropės, ridikėliai, ridikėliai, daikon - visos šios gijimo šaknies daržovės gali konkuruoti su šiuolaikine medicina, kad gautų naudą žmonėms.
  5. Žaliosios daržovės, kurios yra lapinės kultūros: svogūnai, krapai, rūgštis, petražolės, salierai, špinatai, salotos - puikiai sugeba iš organizmo išnaikinti kenksmingą cholesterolį, pridedant esminių vitaminų, praturtindami imunitetą.
  6. Cukinijos, cukinijos, agurkai, visų veislių pomidorai taip pat turi savybių, leidžiančių jas laikyti žmogaus laivų ordinu.
  7. Moliūgai yra neabejotinai naudingi daržovės, skirti mitybai, medicinos ekspertai įrodė, kad jei valgote 100 gramų per dieną, širdies ligos rizika labai sumažėja, cholesterolio kiekis sumažėja ir normalizuojamas, bet tik vartojant kasdien.

Netradiciniai metodai

Liaudies medicinoje yra daug receptų, skirtų virti daržoves iš cholesterolio. Taikyti įvairias česnakų, bulvių ir moliūgų tinktūras įvairiomis versijomis, tačiau ne visi žmonės gali naudoti tokias rekomendacijas, nes česnakai netoleruoja žmonių, kenčiančių nuo gastrito, žemo kraujospūdžio, kepenų ligų, ir daugelis kitų neturėtų saugiai taikyti liaudies receptų.

Jungtinėje Karalystėje, kur yra daug žmonių, kenčiančių nuo kenksmingo cholesterolio kiekio, kaip ir mūsų šalyje, mitybos specialistai sukūrė ir išbandė mitybą, per kurią galite išvalyti cholesterolio kiekį 15 proc. Ar daugiau valgant penkias porcijas vaisių ar daržovių per dieną. Tarp daržovių, kuriuos rekomenduoja britų mitybos specialistai, cholesterolio kiekio mažinimas buvo: brokoliai ir špinatai, kuriuose yra sveiko liuteino ir nesuteikiama perteklinio cholesterolio kiekio, nustatomo stiklainiame, lapų salotose, pomidoruose, bulvėse, morkose, žirniuose, kukurūzuose, pupelėse. Mažos porcijos šių produktų kelis kartus per dieną - du ar trys šaukštai, padeda išvalyti kūną.

Sulčių terapija yra populiari tarp jaunų žmonių - susideda iš kelių daržovių kultūrų, šviežiai spaustos sultys turėtų būti suvartojamos beveik iškart po jų gamybos, išskyrus burokėlius - jis turėtų būti paliktas šaldytuve mažiausiai dvi valandas. Ir likusi dalis - derinti salierų ir morkų, morkų ir agurkų, salierų ir bulvių sultis, jie naudojami nedideliais kiekiais ir sunku jį pavadinti lengvu gėrimu, tačiau yra naudos.

Kokie maisto produktai mažina cholesterolio kiekį kraujyje?

2017 m. Birželio 22 d., 14:18 Ekspertų straipsniai: Svetlana Aleksandrovna Nezvanova 0 12 272

Dieta skiriama patologiniams žmogaus kūno pokyčiams. Kokie maisto produktai mažina cholesterolio kiekį? Cholesterolį išskiriančius produktus sudaro augaliniai maisto produktai, riešutai, grūdai, grūdai ir kt. Todėl valgyti teisę su tokiu pažeidimu nėra sunku. Svarbu, kad mityba būtų atliekama prižiūrint gydomam gydytojui, kuris atsižvelgs į paciento savybes.

Augaliniai produktai, mažinantys cholesterolio kiekį kraujyje

Produktus, kurie mažina cholesterolio kiekį kraujyje, sudaro tam tikri mikroelementai. Daržovės sumažina koncentraciją dėl pluošto, vitaminų ir polifenolių. Šios medžiagos padeda įsisavinti neprisotintus maistinius riebalus ir kartu gali sumažinti blogą cholesterolio kiekį. Dėl aukšto lygio gydytojai rekomenduoja kiekvieną dieną vartoti tokias daržoves:

Lentelėje matyti ne visos daržovės, mažinant ir ištirpinant nesveikų riebalų koncentraciją. Be to, siekiant sumažinti cholesterolio koncentraciją kraujyje, jie valgo bulves, cukinijas, baklažanus, runkelius, ropius ir kitas daržoves. Dienos dieta ir daržovių vartojimas ne tik sumažina jo koncentraciją, bet ir gali pagerinti bendrą asmens būklę.

Vaisiai ir uogos

Cholesterolio kiekį mažinantys vaisiai parduodami turguje ar parduotuvėje. Siekiant sumažinti jo kiekį kraujyje, rekomenduojama į kasdienį mitybinį vaisių, turinčio didelį pektino kiekį, įtraukti vaisius, kurie virsta želė. Tai gausu obuolių, slyvų, kriaušių ir kitų vaisių. Naudingi vaisių vaisiai su šlifavimo popieriumi ir celiuliozės (persimono). Taip pat tarp vaisių, kuriuos galima valgyti, gaminkite avokadus. Jo sudėtis yra daug fitosterolių (medžiaga, kuri pašalina kenksmingus riebalus iš žmogaus kūno). Dėl šios priežasties avokadas su cholesteroliu yra būtinas produktas. Nepamirškite, kad svarbu vartoti citrusinius vaisius (apelsinų, mandarinų, greipfrutų), kurie taip pat teigiamai veikia cholesterolio kiekį kraujyje.

Norint normalizuoti cholesterolio kiekį, uogos padeda sumažinti jo veiksmingumą. Tai raudoni, mėlyni ir violetiniai vaisiai. Jis turėtų būti naudojamas mėlynės, avietės, spanguolės, kivi, raudonos vynuogės ir kt. Rekomenduojama vartoti cholesterolio bananus. Jie išvalo kraują, padeda pašalinti toksinus ir normalizuoja vandens apykaitą.

Pupelių produktai

Su padidėjusiu cholesterolio kiekiu, turite valgyti ankštinius augalus, kurie sumažina jo našumą dėl tirpių skaidulų, turinčių daug sudėties. Dėl šios priežasties ankštiniai augalai dažniausiai pašalina kenksmingus ir toksiškus žmogaus kūno elementus. Be to, šie produktai turi daug baltymų, o tai rodo, kad jie gali pakeisti raudoną mėsą ir maistą su jais, kurie yra žalingi širdžiai ir kraujagyslėms.

Grūdai ir grūdai

Maisto produktai, kuriuose yra didelis cholesterolio kiekis, turėtų apimti sveikus grūdus ir grūdus. Tokie produktai yra daug mitybos pluošto. Tarp grūdų išskiria avižas. Rekomenduojama kasdien vartoti šį grūdą žmonėms, kuriems reikia sumažinti cholesterolio kiekį. Taip pat galite valgyti sėlenus, kurie pridedami prie patiekalų paruošimo. Tarp kruopų, turinčių terapinį poveikį, išsiskiria grikių ir tamsių ryžių veislės.

Riešutai ir sėklos

Riešutai ir sėklos turi būti naudojamos žmonėms, turintiems padidėjusį cholesterolio kiekį kraujyje. Taip yra dėl to, kad šių produktų sudėtis yra gausu mononesočiųjų riebalų, kurie palaiko gerą organizmo kiekį nesočiųjų riebalų ir efektyviai mažina blogus riebalus. Specialios naudos pastebimos po graikinių riešutų, pistacijų, lazdyno riešutų, lazdyno riešutų, linų ir moliūgų sėklų. Tačiau verta prisiminti, kad riešutai yra daug kalorijų, o antsvorio žmonėms nerekomenduojama valgyti daugiau kaip 30 gramų šių produktų per dieną.

Bičių produktai

Bičių produktai yra liaudies gynimo priemonės, kurios valo kraujagysles ir pašalina blogą cholesterolio kiekį iš organizmo. Medus yra mineralų, vitaminų ir amino rūgščių, kurios turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai. Kai į bičių produktus pridedama cinamono, sukuriamas agentas, kuris pašalina toksinus, toksiškas medžiagas į organizmą ir greitai sumažina blogo cholesterolio kiekį kraujyje.

Augaliniai aliejai

Augaliniai aliejai - produktai be cholesterolio, kuriuose yra daug nesočiųjų riebalų. Jo koncentracija gerai sumažina nesočiųjų gyvulinių riebalų pakeitimą daržovėmis, tarp kurių yra:

Žuvies produktai

Siekiant sumažinti blogą cholesterolio kiekį, būtina praturtinti kūną su omega-3 riebalų rūgštimis, kurios visiškai randamos žuvies produktuose. Sardinės ir lašišos laikomos naudingomis. Papildoma rekomendacija yra žuvų taukų vartojimas po 1 didelį šaukštą per dieną (arba 1 kapsulė). Taip pat rekomenduojama papildyti meniu su kitomis žuvų rūšimis (karpiais, moliūgais, menkėmis, šernais, šamai ir kt.). Žuvies patiekalai sumažina kraujo tekėjimo klampumą ir pagerina bendrą žmonių sveikatą. Svarbu žinoti, kad kepta žuvis neturi naudingų savybių, todėl žuvies produktai turėtų būti virti, troškinti arba kepti.

Žalieji ir lapinės daržovės

Žaliųjų sudėtyje yra daug vitamino C, pluošto ir kalcio, kuris vaidina svarbų vaidmenį kaulų statyboje. Dėl šios priežasties žmonėms, kurie kontraindikuoti pieno produktuose, rekomenduojama valgyti daug žaliųjų. Šiuose produktuose taip pat yra liuteino ir lipoinės rūgšties, kuri apsaugo akis nuo ultravioletinės spinduliuotės, išsaugo sveiką širdį ir sumažina cholesterolio kiekį. Lapinės daržovės yra daug ląstelienos, liuteino ir karotonoidų. Šie elementai padeda sumažinti kenksmingo cholesterolio kiekį ir turi teigiamą poveikį širdies veiklai.

Sulčių terapija

Sulčių terapija gali greitai sumažinti cholesterolio kiekį žmogaus organizme. Morkų ir arbūzų, vynuogių ir greipfrutų, runkelių ir ananasų, agurkų ir spanguolių sulčių priėmimas padeda sumažinti jo koncentraciją moterims ir vyrams. Šviežiai spaustų sulčių priėmimas sumažina žalingo cholesterolio kiekį kraujyje, pašalina jį iš organizmo, normalizuoja virškinimą, metabolizmą ir išvalo kraujagysles nuo gautų riebalų medžiagų (cholesterolio plokštelės).

Žalioji arbata

Jei neįtrauksite kavos gėrimų ir geriate žaliosios arbatos, galite sumažinti kenksmingo cholesterolio koncentraciją. Žaliame gėrime yra flavonoidų, kurie stiprina kapiliarus. Dėl šios priežasties tokios arbatos suvartojimas padeda sumažinti kenksmingų lipidų kiekį ir taip padidina nesočiųjų riebalų koncentraciją žmogaus organizme.

Mitybai su padidėjusiu cholesterolio kiekiu skiriama daugybė pasirinkimų. Bulvės, baklažanai, obuoliai, riešutai ir kiti maisto produktai gali sumažinti jo koncentraciją žmogaus organizme. Savo ruožtu, žmonėms, turintiems aukštą cholesterolio kiekį, rekomenduojama pašalinti saldainius, majonezą, šokoladą, ledus, kiaušinius ir kitus maisto produktus, kurie jį didina nuo dietos. Svarbu, kad cholesterolio dieta būtų deramasi su gydančiu gydytoju. Jūs neturėtumėte nekontroliuojamai įsitraukti į savęs gydymą ar naudotis tradicinės medicinos metodais. Tokie veiksmai gali pabloginti patologinį procesą ir ateityje sukelti pavojingų pasekmių. Tinkama ir sveika mityba ne tik mažina kenksmingų riebalų koncentraciją kraujyje, bet ir kontroliuoja jų lygį ateityje.

Kokie maisto produktai greitai sumažina žalingą cholesterolio kiekį kraujyje?

Padidėjęs „blogo“ cholesterolio kiekis kraujyje sukelia rimtų širdies ir kraujagyslių sistemos ligų atsiradimą. Narkotikų gydymas dažnai sukelia šalutinį poveikį, o vietoj gerovės gerinimo daromi kiti gyvybiškai svarbūs organai. Kokie produktai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, greitai pašalina jį iš kūno, gali būti suprantami studijuojant jų biocheminę sudėtį.

Naudingi vaistažolių ingredientai

Yra žinoma, kad kai kurios daržovės, vaisiai, ankštiniai augalai ir grūdai mažina „blogo“ cholesterolio kiekį kraujyje ir padidina HDL. Teigiamas rezultatas atsiranda dėl kai kurių šių produktų sudėtyje esančių augalų komponentų.

Fitosteroliai

Tai yra augaluose randamos naudingos augalų medžiagos. Žmogaus kūnui jie atlieka tą pačią funkciją kaip cholesterolis, tačiau tuo pačiu metu mažina žalingų lipidinių junginių absorbciją žarnyne ir skatina jų šalinimą. Reguliarus maisto produktų, kuriuose yra fitosterolių, vartojimas padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį kraujyje.

Produktai, kurie pasižymi cholesteroliu:

  • migdolai;
  • sojos, alyvuogių aliejus;
  • šviežios daržovės ir vaisiai;
  • pupelės;
  • spanguolės;
  • salierai;
  • Kombucha;
  • kviečių gemalas;
  • kviečiai, ryžių sėlenos.

Gausu fitosterolio ir šviežių uogų: spanguolės, vynuogės, mėlynės, avietės, granatai. Be to, šiuose produktuose yra daug esminių vitaminų, mikroelementų, atliekama antioksidacinė funkcija, valoma organizmo nuo toksinų ir toksinų. Norint padidinti cholesterolio kiekį organizme, reikia gerti spanguolių sultis.

Polifenoliai

Šios natūralios augalinės medžiagos stimuliuoja didelio tankio lipoproteinų (HDL) gamybą organizme, veikia kaip natūralūs antioksidantai, padeda mažinti MTL. Restoranai, kuriuose yra daug polifenolių, šviežių sulčių, bulvių koše, gali padidinti HDL kiekį kraujyje 5% per 1,5-2 mėnesius.

Produktai nuo cholesterolio:

  • raudonieji fermentuoti ryžiai;
  • uogos;
  • granatai;
  • raudonos vynuogės, vynas;
  • spanguolės;
  • pupelės;
  • juodi ryžiai;
  • kakavos

Mokslininkų atliekami tyrimai įrodo, kad po dietos, turinčios daug augalų polifenolių, galima žymiai sumažinti vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų, endokrininės sistemos, osteoporozės riziką.

Svarbu! Valgykite maistą, gėrimus reikia švieži arba po minimalaus terminio apdorojimo garais.

Maistas, kuris buvo veikiamas karščiui, praranda naudingų komponentų kiekį 30–50%.

Resveratrol

Tai aktyvi cheminė medžiaga, kurią augalai turi parazitams atstatyti. Žmonėms jis padeda sulėtinti cholesterolio plokštelių susidarymą kraujagyslių sienose, mažindamas didelio tankio lipoproteinų kiekį kraujyje.

Produktai, mažinantys cholesterolio ir valymo indus:

Tai naudinga gerti raudonąjį vyną, tačiau galite naudoti ne daugiau kaip vieną stiklą per dieną. Išvardytų produktų savybės leidžia jas naudoti, kad būtų išvengta širdies ir kraujagyslių patologijų, piktybinių navikų, kad pailgėtų jų gyvenimas.

Neprisotintos riebalų rūgštys

Norint normalizuoti žalingo ir naudingo cholesterolio santykį, organizmui reikia gauti nesočiųjų rūgščių iš maisto produktų, kurie nėra gaminami savarankiškai (omega-3, omega-6). Šios medžiagos padeda valyti ir stiprinti kraujagyslių sieneles, užkirsti kelią cholesterolio plokštelių susidarymui, kraujo krešuliams ir normalizuoja lipidų apykaitą.

Pagrindiniai nesočiųjų riebalų rūgščių šaltiniai yra cholesterolio kiekį mažinantys augalai ir maisto produktai:

  • žuvys: šprotai, silkė, lašiša, karpiai;
  • žuvų taukai;
  • moliūgų sėklos;
  • linų sėmenų aliejus;
  • vynuogės (grūdai);
  • migdolai;
  • raudonieji ryžiai;
  • pieno Thistle žolė;
  • Kombucha;
  • kakava;
  • imbieras;
  • salierai.

Šprotai ir kitos riebalinių žuvų veislės maitina organizmą neprisotintomis rūgštimis, reikalingomis didelio tankio lipoproteinų sintezei.

Gyvūniniai riebalai prisideda prie lipidų junginių susidarymo kraujagyslėse, kurios sudaro cholesterolio plokšteles. Nesotieji riebalai laisvai praeina per arterijas. Todėl ruošiant dietą reikia paruošti natūralius šalto spaudimo augalinius aliejus.

Augalinis pluoštas

Norėdami sumažinti kenksmingo cholesterolio kiekį ir padidinti sveikų kraujo kiekį, reikia valgyti daug ląstelienos turinčių maisto produktų. Stambūs augalų pluoštai yra būtini pagalbininkai kovojant su mažo tankio lipoproteinu. Pagrindinės jų savybės: lėtinti riebalų ir angliavandenių įsisavinimo procesą, normalizuoti žarnyno judrumą ir visą virškinimo trakto darbą, stimuliuoja lipidų apykaitą. Tai sumažina žalingo cholesterolio absorbciją žarnyno sienose.

Daržovių polisacharido pektinas randamas visuose vaisiuose ir daržovėse. Jis padeda normalizuoti lipidų apykaitą, mažina cholesterolio kiekį. Dėl savo apvalkalo savybių pektinas apsaugo nuo „blogo“ cholesterolio įsisavinimo į kraują ir pašalina jį iš organizmo.

Maisto produktų, kurių sudėtyje yra pluošto, sąrašas:

  • grūdų košė;
  • avokadas;
  • pievagrybiai;
  • migdolai;
  • spanguolės;
  • raudonieji ryžiai;
  • linų sėklos;
  • austrės grybai;
  • pieno usnis;
  • baklažanai;
  • vynuogės;
  • uogos: gervuogės, braškės, serbentai;
  • runkeliai;
  • žaliosios pupelės;
  • salierai.

Siekiant sumažinti cholesterolio kiekį, naudinga valgyti kviečių, grikių, miežių ar miežių grūdų, rudų, rudų, laukinių ryžių. Rekomenduojama naudoti miltų miltų, kurių sudėtyje yra pektino, virimui. Raudonieji ryžiai turi specialius pigmentus, kurie padidina gerą cholesterolio kiekį.

Cholesterolį mažinantys maisto produktai, kuriuose yra pektino:

  • runkeliai;
  • džiovintos kukurūzų uogos;
  • vynuogės;
  • salierai;
  • baklažanai;
  • Viburnum uogos;
  • obuoliai
  • spanguolės.

Pektinas normalizuoja virškinamąjį traktą, stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus, atlieka antioksidacinę funkciją. Medžiaga neištirpsta, sugeria kenksmingus toksinus ir cholesterolį, pašalina juos iš organizmo.

Pektinas turi būti kasdieniame maiste ir būti ne mažesnis kaip 15 gramų. Nerekomenduojama naudoti pektino kaip maisto papildų, prieš tai nepasitarus su gydytoju.

Dietos cholesterolio kiekiui mažinti

Toliau pateikiami draudžiami ir leistini maisto produktai (lentelė) žmonėms, turintiems aukštą „blogo“ cholesterolio kiekį.

Draudžiami mėsos produktai:

  • kiauliena;
  • ėriena;
  • ančių mėsa;
  • dešros;
  • mėsos subproduktai;
  • rūkyta mėsa;
  • konservai.

Leistini mėsos produktai:

Draudžiami pieno produktai:

Leistini pieno produktai:

  • alkoholis;
  • kava;
  • saldieji gazuoti gėrimai.
  • šviežios sultys;
  • žaliosios arbatos;
  • spanguolių sultys;
  • raudonasis vynas.

Uždraustos keptos daržovės. Leidžiamos daržovės, vaisiai ir uogos:

  • visos šviežios arba garintos daržovės, t
  • vaisiai, šviežios uogos arba bulvių košės, t
  • daržovių salotos;
  • spanguolės.
  • kepta žuvis;
  • raudona ir juoda ikrai.
  • lašiša;
  • šprotai;
  • karpiai;
  • silkės;
  • lašiša;
  • žuvys, kepamos arba garinamos.

Draudžiami karšti prieskoniai ir majonezas. Leidžiama naudoti imbierą, baltuosius piparus, garstyčias.

Galite naudoti natūralius augalinius aliejus, kaip daržovių salotos ir troškiniai.

Jūs negalite valgyti kepti kiaušiniai, galite virti, bet ne daugiau kaip 3 vnt per dieną.

Draudžiama valgyti kokosus, galite - migdolai, žemės riešutai, graikiniai riešutai. Jūs negalite valgyti sviesto pyragaičių, baltos duonos, galite - sėlenos duona, pyragaičiai iš miltų miltų. Kviečių gemalas yra naudingas.

  • pieno usnis;
  • kiaulpienės šaknis;
  • gudobelės;
  • ženšenis.

Aukšto cholesterolio kiekio meniu

Kad meniu būtų teisingas, turėtumėte apsvarstyti, kokie naudingi komponentai yra maisto produktų sudėtyje. Juose turi būti pektino, antioksidantų, fitosterolių, nesočiųjų riebalų rūgščių, polifenolių, vitaminų.

Pusryčiams galite ruošti bet kokius grūdus (kviečius, avižas, ryžius, grikius), valgyti vieną šviežią obuolį, apelsiną ar bet kokias uogas, gerti daržovių ir vaisių sultis. Naudinga šviežia kakava su nugriebtu pienu.
Pietums, virėjas sriuba daržovių sultinio, galite naudoti grybus, bet jūs negalite pridėti zazharku. Be sriubos, galite įdėti šiek tiek riebalų be grietinės. Patiekiami su virtomis pupelėmis arba keptais baklažanais. Šviežios daržovės, salierai ir kiti augalai pridedami prie salotų, pagardintų alyvuogių arba linų sėmenų aliejumi.

Iš mėsos patiekalų galite valgyti virtus vištienos krūtinėlės arba veršienos su šviežiomis daržovėmis. Taip pat leidžiama gaminti garo patties. Žuvys: šprotai, sūdyta lašiša, silkė, kepta karpis, upėtakis.

Dienos metu naudinga valgyti uogas, gerti šviežiai spaustas vaisių sultis, spanguolių sultis, žolelių arbatas, mažinančias cholesterolio kiekį.

Vakarienei patiekiami salotos, mažai riebalų turintys pieno produktai, žalia arbata su medaus šaukštu. Naktinis maistas turėtų būti lengvas. Sėjamosios duonos paros norma - 60 g, per dieną negalima naudoti daugiau kaip 30 g cukraus.

Kasdienis maistas turėtų būti suprojektuotas taip, kad patenkintų organizmo vitaminų ir mikroelementų poreikį. Todėl maistas turėtų būti įvairus, jums reikia valgyti 5 kartus per dieną mažomis porcijomis.

Grybai su dideliu cholesterolio kiekiu

Kaip grybelio dalis yra naudingų komponentų, turinčių antioksidantų, priešuždegiminių, priešvėžinių savybių. Be to, grybai normalizuoja organizmo lipidų apykaitą. Speciali medžiaga lovastatinas, kuriame yra šampinjonų, lėtina cholesterolio sintezės kepenyse procesą, padidina HDL cholesterolio kiekį kraujyje, žarnyne pašalina MTL.

Labiausiai naudinga yra austrė ir šampinėliai. Reguliarus jų vartojimas su padidėjusiu cholesterolio kiekiu, ateroskleroze, greitai sumažina MTL 10%, prisideda prie lipidų plokštelių sunaikinimo kraujagyslėse, neleidžia susidaryti kraujo krešuliams. Champignons yra natūralūs antioksidantai, kurie pašalina kenksmingus toksinus ir toksinus iš organizmo. Pagal šias savybes grybai viršija kviečių daigumą, bulgarų pipirus ir moliūgą.

Champignons sudėtyje yra daug vitaminų, mikroelementų ir augalinių baltymų, kurie gali pakeisti mėsos ir pieno produktus, lengvai įsisavina organizmą ir greitai patenkina alkį.

Su padidėjusiu cholesterolio kiekiu grybai turėtų būti virti porai arba kepti su daržovėmis, virti, džiovinti. Grybų sudėtyje yra labiausiai maistinių medžiagų. Mažas kalorijų kiekis leidžia naudoti šampinjonus įvairioms dietoms.

Draudžiama valgyti kepti ar konservuoti grybai. Restoranai grybai gali sumažinti aterosklerozės, širdies priepuolio, insulto, vėžio riziką.

Imbiero šaknis

Naudingos šio prieskonio savybės yra plačiai naudojamos tradicinės medicinos receptuose. Žemės šaknis naudojamas aterosklerozės, sąnarių ligų ir aukšto cholesterolio kiekio kraujyje gydymui.

Imbieras padeda sumažinti kraują, kuris neleidžia susidaryti kraujo krešuliams kraujagyslėse. Aštrus šaknis normalizuoja lipidų apykaitą, valo cholesterolio plokštelių arterijų sienas. Imbieras turi specialią gingerolio medžiagą, kuri padeda pagreitinti riebalų deginimą organizme, kontroliuoja naudingo lipoproteino kiekį.

Šis aktyvus ingredientas skatina greitą prisotinimą, todėl efektyviai naudojamas mažo kaloringumo dietose.

Su padidėjusiu cholesterolio kiekiu naudinga gerti arbatą, į kurią įdėta šaknų dalis. Valgykite, imbieras trinamas ant smulkios trintuvo ir užpilkite verdančiu vandeniu, į puodelį įpilkite medaus arbatinio šaukštelio ir keletą lašų citrinos sulčių. Gėrimas turėtų būti užvirintas 60 minučių, tada jis gali būti girtas kaip reguliari arbata.

Dar vienas arbatos receptas: imbieras supjaustomas mažais griežinėliais, užpilamas vandeniu ir virinamas 10 minučių. Tada įpilkite medaus ir citrinos sulčių. Gerti gėrimą reikia filtruoti.

Imbieras pridedamas prie daržovių salotų ir kitų patiekalų, kaip aromatinių prieskonių. Jis turėtų būti naudojamas siekiant sumažinti svorį, normalizuoti lipidų procesus, sumažinti kraujo spaudimą. Imbieras yra draudžiamas žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių sistemos patologijomis. Jūs negalite pridėti ar užvirinti prieskonių prieš miegą, kad nekiltų nemiga.

Pieno usnis

Pieno usnis turi choleretines savybes, padeda pašalinti cholesterolio perteklių. Neprisotintos riebalų rūgštys savo sudėtyje prisideda prie HDL koncentracijos padidėjimo, antioksidacinis poveikis padeda išvalyti toksinus ir toksinus. Pieno usnis pagreitina medžiagų apykaitos procesus, normalizuoja žarnyno mikroflorą. Taikyti augalą šviežia, džiovinta ir kaip milteliai.

Tokiu būdu gaminamas pieno usnis: 1 arbatinis šaukštelis žolės užpildomas 250 ml verdančio vandens ir užpilamas 15 minučių. Tokią arbatą reikia gerti ryte ir vakare pusvalandį prieš valgį.

Didelio cholesterolio kiekio gydymas atliekamas su šviežių augalų sultimis. Išspauskite jį iš susmulkintų lapų. Norint padidinti galiojimo laiką, į paruoštą sultį pridedama degtinė (4: 1). Gerti infuziją reikia 1 šaukštelis prieš valgį ryte.

Pieno usnis naudojamas virimui, jo žalieji lapai gali būti pridėti prie salotų. Gėlės ir šaknys naudojami kaip prieskoniai. Vaistinėse galite įsigyti žolelių arbatos maišeliuose. Miltelių pavidalo pieno usnis pridedamas prie bet kurio indo.

Pieno usnis gali sukelti šalutinį poveikį. Norėdami to išvengti, prieš pradėdami gydymą, pasitarkite su gydytoju.

Kombucha

Žinomas dėl savo naudingų savybių, turinčių aukštą cholesterolio ir Kombucha. Jis normalizuoja lipidų apykaitą, mažina uždegimą, neleidžia vystytis aterosklerozei, pašalina organizmo toksinus.

Grybelis yra vartojamas kaip infuzija ryte tuščiu skrandžiu. Dienos metu galite gerti iki 1 litro terapinio agento. Grybus galite užpilti su aviečių, gervuogių, beržų lapais ir kalkių žiedais.

Šviežios daržovės, vaisiai, uogos: raudonos vynuogės, migdolai, spanguolės, kakavos, baklažanai, šprotai, kombucha, paprika, grūdai, fermentuoti ryžiai padės greitai sumažinti kenksmingo cholesterolio kiekį. Ir tai yra neišsamus gydomųjų produktų sąrašas. Svarbu, kad maistas būtų naudingas ir gali prisotinti organizmą su esminėmis medžiagomis, normalizuotų lipidų apykaitą.

Kokie maisto produktai greitai ir efektyviai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje

Produktai, kurie greitai ir efektyviai mažina cholesterolio kiekį kraujyje, yra gerai žinomi vaisiai ir daržovės, kurios padeda gydyti aterosklerozę, o jos komplikacijos naudojamos kaip adjuvantinis gydymas. Kartu su narkotikais ir liaudies gynimo priemonėmis mityba padeda pasiekti gerų rezultatų ir normalizuoja LDL kraujyje.

Produktų naudingų komponentų sąrašas

Cholesterolio kiekį mažinančiuose produktuose turėtų būti naudingų medžiagų, kurios padeda sumažinti lipidų riebalų kiekį organizme, išvalyti kraujagysles iš plokštelių ir sumažinti jų dydį.

Šios naudingos medžiagos yra:

  1. Resveratrol.
  2. Fitosterolis.
  3. Polifenolis.
  4. Augalinis pluoštas.
  5. Neprisotintos riebalų rūgštys.

Resveratrolas yra augalinės kilmės medžiaga, kuri yra raudonos arba raudonos spalvos daržovių ir vaisių dalis.

Ši medžiaga randama vynuogėse ir raudonuosiuose vynuose. Yra žaliosios arbatos, pomidorų, slyvų ir riešutų. Resveratrolis turi skirtingą poveikį žmogaus organizmui, ne tik mažina cholesterolio kiekį, bet ir normalizuoja spaudimą. Gydykite antioksidantus ir turi priešvėžinį poveikį.

Fitosterolis randamas daugelyje maisto produktų: kukurūzų aliejus, apelsinai, citrinos, pupelės, įvairūs riešutai ir net figos.

Fitosterolis iš esmės yra identiškas cholesteroliui, tik jis yra augalinės kilmės, o ne gyvūnas. Iš fitosterolio susidaro augalų ląstelių membranos. Jis padeda sumažinti LDL koncentraciją kraujyje 15%.

Polifenolis randamas cukranendrių. Ši medžiaga yra naudinga visiems, kurie kenčia nuo aterosklerozės. Polifenolis nėra randamas kituose produktuose, todėl jis yra toks vertingas. Medžiaga gali būti įsigyta vaistinėje, parduodama kapsulėse ir skirta ne tik mažinti MTL lygį, bet ir kaip svorio mažinimo priemonę.

Pluoštas yra sėlenos sėlenos, avižiniai dribsniai, grūdai ir grūdai. Pluoštas valo skrandžio sienas nuo toksinų ir kenksmingų medžiagų. Jis sugeria toksinus ir riebalus, kaip kempinė, normalizuoja virškinimo sistemos organų darbą. Be to, pluoštas turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai. Padeda pašalinti lipidus iš organizmo ir skatina svorio mažėjimą.

Neprisotintos riebalų rūgštys, esančios jūrų veislių žuvyse. Šios žuvų veislės geriausiai tinka žmonėms, turintiems aukštą MTL lygį:

  • lašiša arba laukinė lašiša;
  • paplotėlis ir jūrų lydekos;
  • sardines.

Maistas, kuriame yra padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje, turi turėti naudingų omega-3 rūgščių. Jie padeda sumažinti MTL ir didina HDL. Tačiau žuvys turi pasirinkti ne tik teisę, bet ir virti. Kepimas arba skrudinimas mikrobangų krosnelėje „nužudys“ visas naudingas medžiagas, ir toks patiekalas nesuteiks naudos asmeniui. Bet jei gesinate žuvis, virkite arba kepkite orkaitėje - tai neabejotinai bus naudinga organizmui.

Aliejai, kurie pašalina cholesterolį iš organizmo, taip pat gali būti priskiriami maisto produktams, turintiems daug sočiųjų riebalų rūgščių.

Dažniausiai rekomenduojama naudoti: alyvuogių aliejų, linus, sezamą. Galite tiesiog gerti aliejų 1 valg. šaukštas kiekvieną rytą.

Turkija ir žuvys su dideliu cholesterolio kiekiu pakeičia mėsą, jose yra nedidelis kiekis riebalų ir yra dietiniai produktai. Taip pat galite valgyti veršienos ir vištienos krūtinėlės.

Mažas pieno usnis ir pieno usnis mažina cholesterolio kiekį, turi teigiamą poveikį kepenims, išvalo ir normalizuoja darbą. Jūs galite įsigyti pieno thistle vaistinėje.

Produktai, mažinantys cholesterolio ir valymo indus: sąrašas ir lentelė

Produktų, kurie efektyviai ir greitai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, sąrašas:

  1. Mėlynės ir raudonos uogos (avietės, braškės ir net spanguolės padeda sumažinti mažo tankio lipoproteinų kiekį kraujyje).
  2. Žalioji arbata (tai ne apie maišelius).
  3. Granatai ir raudoni obuoliai (yra ne tik pluoštas, bet ir naudingos augalinės kilmės medžiagos).
  4. Petražolės, salierai, žalieji svogūnai ir česnakai (turintys daug flavonoidų).
  5. Rudieji ryžiai (paplitę Kinijoje, mažiau paplitę ir gana brangūs).
  6. Avokadas (šis vaisius turi daug augalų sterolių, kurie kontroliuoja cholesterolio kiekį kraujyje).
  7. Prieš didėjantį cholesterolio kiekį, linų sėklos naudojamos maišyti su medumi ir valgyti 1 arbatinį šaukštelį per dieną. Šis populiarus receptas yra neįtikėtinai populiarus, nes jį lengva gaminti ir už prieinamą kainą.
  8. Kviečių gemalų sudėtyje yra augalinės kilmės estrogenų. Jie padeda organizmui reguliuoti cholesterolio kiekį, kad natūraliai atsikratytų lipidų.
  9. Jei MTL kiekis organizme padidėja, verta įvairinti dietą su sezamo ir saulėgrąžų sėklomis 400 mg fitosterolio.
  10. Imbiero šaknų ir krapų sėklos papildys produktų sąrašą, jas galima naudoti kartu arba atskirai, užpildant medumi arba tiesiog verdant vandeniu.

Kokie vaisiai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje? [TOP 5 vaisiai laivams]

Didelis cholesterolio kiekis kraujyje yra rimta būklė, kuriai reikia dėmesio ir laiku imtis veiksmų. Jei lipidų metabolizmas ilgą laiką sutrikdomas, kraujagyslių sistema pradeda kentėti. Poveikis endoteliui, riebalų perteklius pradeda kauptis ir sudaro aterosklerozės židinius.

Sunkiais pažangiais atvejais šis procesas gali sukelti trombozę ir sunkias komplikacijas - širdies priepuolius, insultus ir išeminius priepuolius. Pradiniame lipidų sutrikimų etape gydymo pagrindas yra mitybos ir gyvenimo būdo modifikavimas. Leiskite mums ištirti, kokie vaisiai gali ir turėtų būti valgomi su aukštu cholesterolio kiekiu.

Kokie vaisiai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje?

Kai kalbama apie aukšto cholesterolio pavojų, jo mažo tankio frakcija - MTL - turi neigiamą poveikį. Šios medžiagos molekulės lengvai klijuojamos ne tik vieni kitiems, bet ir kraujagyslių lovos sienoms, todėl jose vyksta destruktyvūs procesai. Yra du pagrindiniai mechanizmai, dėl kurių šis kraujo indeksas didėja. Pirmajame, dažniausiai, į organizmą patenka per daug gyvūnų riebalų. Jie neturi laiko išsiskirti (išimti) ir dėl to cirkuliuoja padidėjusio kiekio kraujyje. Antrame variante priežastis yra padidėjusi endogeninio cholesterolio sintezė kepenyse.

„Blogo“ LDL cholesterolio antagonistas yra jo didelio tankio frakcija - HDL. Šios „geros“ molekulės neturi sukibimo savybių ir atvirkščiai, valo indus, katalizuoja regeneracinius procesus arterijose ir mažina LDL skaičių. Vaisiai, uogos, daržovės daugiausia yra naudinga cholesterolio forma. Be to, yra daug uogų ir vaisių, kurie sumažina cholesterolio kiekį ir valo kraujagysles.

Kas tai daro? Siekiant atsakyti į šį klausimą, būtina išardyti kai kurių vaisių cheminę sudėtį. Daugelis natūralių junginių, vitaminų ir mikroelementų pasižymi geromis anti-cholesterolio savybėmis. Šios medžiagos apima:

  • Fitosteroliai. Tai yra visi vaisiai. Jų pagrindinis tikslas yra paveikti skrandžio absorbciją. Jie slopina skrandžio gleivinės ląstelių eksogeninių riebalų surinkimą, taip užkertant kelią pagrindiniam lipoproteinų kiekio kraujyje padidinimo mechanizmui. Antras svarbus fitosterolių poveikis yra poveikis ekskrecijai - jų veikimui kenksmingas cholesterolio perteklius yra greičiau išsiskiria iš organizmo.
  • Polifenoliai. Šie junginiai veikia endogeninės „geros“ cholesterolio sintezę. Dėl padidėjusios ABL gamybos, kenksmingo cholesterolio kiekis per mėnesį sumažėja daugiau kaip 5%. Daugybė įvairių šalių mokslininkų atliktų tyrimų rodo, kad reguliarus vaisių vartojimas su polifenoliais žymiai sumažina aterosklerozės progresavimo riziką. Be tiesioginio poveikio riebalų apykaitai, šios medžiagos turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai.
  • Phytoalexin. Cirkuliuojant kraujagyslėje, šis junginys slopina ateromatinių plokštelių susidarymą ir kenksmingo cholesterolio nusėdimą ant kraujagyslių sienelių ir širdies raumenų.
  • Daržovių pluoštas iš vaisių. Pluošto dėka vyksta kenksmingo cholesterolio išsiskyrimo iš kraujotakos procesai. Jis normalizuoja absorbciją, žarnyno judrumą, padeda normalizuoti riebalų apykaitą.
  • Pektinas. Dalyvauja visų vaisių sudėtyje. Išleidus į virškinimo traktą vaidina sorbento vaidmenį, neleiskite kenksmingam cholesteroliui visiškai įsisavinti skrandžio gleivinės. Pektinas, kaip ir fitosteroliai, vaisių sudėtyje slopina pagrindinį lipidų apykaitos mechanizmą. Pektinas tokiuose vaisiuose ir uogose randamas dideliais kiekiais, kaip obuoliai, medžio drožlės, Viburnas, vynuogės. Jis yra netgi atskirai prieinamas narkotikų pavidalu, bet vaistinė gali būti priimta tik dalyvaujančio specialisto rekomendacija.

Be minėtų naudingų vaisių komponentų, jie taip pat turi daug vitaminų, makro ir mikroelementų, kurie ne tik padeda sumažinti cholesterolio kiekį, bet ir turi toninį poveikį organizmui.

Įdomus bruožas yra tai, kad dauguma anti-cholesterolio medžiagų randamos raudonos, mėlynos ir alyvinės spalvos vaisiuose.

Apsvarstykite atskirų produktų skirtumus - kokie vaisiai yra ypač naudingi ir kaip juos valgyti, kad nauda būtų visiškai.

Avokadas

Avokaduose (tai yra vaisius, ne riešutai ar daržovės) yra didelis nesočiųjų riebalų kiekis, kuris yra naudingas gyvūnų lipidų analogas. Vartojimui turite įsigyti šviežių, prinokusių vaisių.

Granatai

Granatas ir jo poveikis cholesteroliui jau seniai ištirtas. Įrodyta, kad granatų vaisių sudėtyje yra daug pluošto, vitamino C ir augalinių galingų antioksidantų. Visos šios medžiagos suteikia sveikatą, elastingumą, apsaugą nuo aterosklerozės ir normalų mūsų kūno arterijų toną. Granuliukai iš cholesterolio kraujyje gali būti ruošiami tiek sulčių pavidalu, tiek pridedant įvairių patiekalų ir salotų.

Spanguolės

Cholesterolio spanguolės naudojamos įvairiuose tradicinės medicinos receptuose - vaisių gėrimų, sulčių, kompotų, nuovirų pavidalu. Spanguolių naudojimas žmogaus organizmui su cholesteroliu pasireiškia dėl pektino, vitamino komplekso (B, E, K, C grupės), jodo, magnio, kalio, kalcio ir polifenolių.

Be mažinant žalingą cholesterolio frakciją (MTL), spanguolės yra puikus prieš cukraus kiekį kraujyje, todėl jis bus labai svarbus paciento stalo produktas, turintis diabeto istoriją.

Obuoliai

Kaip yra obuoliai ir cholesterolis? Šie vaisiai turi didelį pektino, askorbo rūgšties, magnio kiekį. Yra daug vitaminų. Didelis obuolių pliusas yra tas, kad jie yra ištisus metus ir gali būti nuolat įtraukti į kasdienį lipidų kiekio mažinimo meniu. Geram kraujagyslių poveikiui rekomenduojama valgyti vieną ar du obuolius per dieną.

Vynuogės

Labai naudinga valgyti vynuoges su dideliu cholesterolio kiekiu. Jame yra magnio, kalio, pektino ir vitaminų. Pektino, vynuogių ir cholesterolio aktyviai sąveikauja skrandyje. Šių reakcijų rezultatas yra eksogeninio cholesterolio absorbcijos viršutiniame virškinimo trakte sumažėjimas ir padidėjęs jo išsiskyrimo greitis.

Bananai

Bananai ir cholesterolis yra glaudžiai susiję su virškinimo procesais. Šie vaisiai sumažina skrandžio sulčių fermentų agresyvumą ir aktyvumą, apsaugo gleivinę ir ją apgaubia, taip sumažindami cholesterolio absorbciją. Jie taip pat puikiai tinka žmonėms, sergantiems nutukimu, nes jie svorio mažėja, maitina ir tuo pat metu maistiniai bei mažai kalorijų turintys vaisiai. Todėl bananų, kuriuose yra didelis cholesterolio kiekis, valymas yra ne tik galimas, bet būtinas.

Datos

Yra didelių cholesterolio datų - šių augalų sudėtyje dideliais kiekiais yra alfa ir beta-karotinas, fitosteroliai, pluoštas ir aminorūgštys. Pastarieji yra ypač vertingi - jų dvidešimties rūšių datų vaisių sudėtyje. Nėra tokio dalyko jokioje kitoje gamykloje. Datos ir cholesterolis veikia kaip obuoliai ar vynuogės - nesveikų riebalų įsisavinimas skrandyje mažėja, todėl cholesterolio kiekis organizme mažėja.

Datos turi kitą svarbią savybę - jie mažina ne tik blogą cholesterolio kiekį, bet ir cukraus kiekį kraujyje. Todėl jie gali būti įtraukti į kasdienę diabetikų dietą.

Ananasai

Šis vaisius labai dažnai įtraukiamas į skirtingas svorio netekimo dietas. Padidėjęs cholesterolio kiekis, ananasai yra puiki užkandžių sudedamoji dalis - jame yra daug vitaminų ir antioksidantų, ypač resveratrolio. Šis junginys turi anti-cholesterolio aktyvumą ir padeda indams atsikratyti lipidų mirkymo. Būtina atkreipti dėmesį į atskirą šio vaisiaus poveikį virškinimo traktui - jis padidina judrumą, pagreitina peristaltiką ir taip paspartina cholesterolio perteklių pašalinimą iš organizmo.

Aviečių

Uogos, kaip vaisiai, yra labai naudingos aukštam cholesterolio kiekiui. Avietės - tai aiškus patvirtinimas. Jo sudėtyje yra kumarinų - tai natūralūs antikoaguliantai. Šie junginiai veikia kraujo krešėjimo sistemą, sumažina protrombino aktyvumą ir taip užkerta kelią trombozei. Be to, padidėja kraujagyslių pralaidumas ir cholesterolio koncentracija nustoja veikti ir kaupiasi tarp endotelio pluoštų.

Greipfrutai

Šis vaisius, nors ir ne visai populiarus, ir labiausiai patinka žinovams, tačiau labai greitai gali sumažinti cholesterolio kiekį.

Greipfrutai ir jo vaisių sultys, vartojamos, gali sumažinti cholesterolio kiekį dėl didelio antioksidantų, vitaminų ir pektinų kiekio. Šis vaisius padidina audinių reparacinį gebėjimą, normalizuoja ląstelių membranų pralaidumą, pagreitina lipidų apykaitą ir turi detoksikacijos efektą.

Manoma, kad vienas greipfrutų vaisius per dieną gali žymiai sulėtinti aterosklerozės atsiradimą ir išsivystymą.

Kiti vaisiai

Gebėjimas sumažinti aukštą cholesterolio kiekį kraujyje taip pat turi persimoną, kivi, serbentus, mėlynes, braškes, Viburnum ir gervuoges.

Persimonas - produktas, kuris kasmet visam sezonui gali labai padėti cholesterolio dietai. Šį vaisių sudaro pluoštas, vitaminas C, fenoliniai junginiai. Kartu jie turi imunomoduliacinę, priešuždegiminę ir anti-aterosklerozinę funkciją. Šių junginių veikimuose indai įgauna elastingumą, o cholesterolis nustoja kauptis endotelio pluoštuose. Vaisių, turinčių persimoną, mityba patenkina alkį, yra daug angliavandenių ir todėl puikiai tinka žmonėms, kuriems yra per didelis kūno svoris.

TOP 5 naudingiausi vaisiai cholesterolio kiekiui mažinti

Tarp aprašytų vaisių, kurie mažina cholesterolio kiekį, galima išskirti penkis efektyviausius vaisius, kurie labiausiai ir greitai mažina žalingą cholesterolio kiekį.

Šio sąrašo vadovai yra:

Visi šie augaliniai produktai yra mitybos ir mažai kalorijų. Jie tinka žmonėms, sergantiems nutukimu, su širdies ir kraujagyslių foninėmis ligomis. Tinkamas šių vaisių naudojimas dietoje žymiai normalizuos riebalų apykaitą ir laiku sustabdys aterosklerozės vystymąsi. Geriau valgyti prinokusius vaisius švieži, be terminio apdorojimo, todėl naudingos medžiagos jose saugomos kiek įmanoma.

Norint tinkamai paruošti dietą ir ją derinti su pratimais, turite susisiekti su specialistu. Po išsamaus tyrimo, testų ir konsultacijų gydytojas pasirenka individualų meniu, priklausomai nuo diagnozės, amžiaus ir sveikatos būklės savybių.