Metabolizmas - tai cheminių transformacijų, įvykusių gyvuose organizmuose, kurie užtikrina jų augimą, vystymąsi, gyvenimo procesus, palikuonių dauginimąsi ir aktyvią sąveiką su aplinka, rinkinys.
Plastikiniai mainai suprantami kaip tokie procesai, kurių metu ląstelėse sukuriami nauji junginiai ir naujos tam tikram organizmui būdingos struktūros.
Tiaminas ("B-1") - dalyvauja procesuose, užtikrinančiuose normalų centrinės nervų sistemos aktyvumą. Jo nebuvimas maisto produktuose sukelia sunkią ligą (paralyžius, traukulius), todėl gydymo tikslais jis naudojamas perviršinio ir nervinio išsekimo atvejais.
Į kepenis patenka amino rūgštys, patekusios į kraujo kapiliarus. Čia amino rūgščių perteklius praranda azotą ir virsta riebalais ir angliavandeniais. Aminorūgščių ląstelėse sukurkite savo kūno baltymus.
Iš kūno į aplinką nėra išsiskiria: amino rūgštys, angliavandeniai, deguonis.
Askorbo rūgštis ("C") - vaidina svarbų vaidmenį organizme vykstančiuose redokso procesuose. Sudėtyje yra laukinių rožių, juodųjų serbentų, citrinų, apelsinų, kopūstų, žaliųjų svogūnų ir kitų daržovių, vaisių, uogų.
Baltymai yra pagrindiniai ląstelių blokai, jie dalyvauja kraujo krešėjime (fibrinogenas), dujų transportavime (hemoglobinu). Atlikti biokatalizatorių vaidmenį (fermentinis vaidmuo).
Vanduo yra gyvenimo procesų aplinka. Kur mūsų kūno audiniai ima vandenį? Jie ją sukuria patys. Šis vidinis vanduo nuolat susidaro dėl maistinių medžiagų oksidacijos.
Kūno angliavandeniai yra pagrindinis energijos šaltinis. Iškirpti, angliavandeniai (krakmolas, glikogenas) paverčiami gliukoze (cukrumi), kuris absorbuojamas į kraują.
Kalio druskos, taip pat natrio druskos, daro įtaką vandens kiekiui audiniuose. Jie palaiko silpną šarminę kraujo aplinką. Kalis yra būtinas normaliam nervų ir raumenų sistemos susijaudinimui.
Vitaminas A (augimo vitaminas). Jei jo nėra, augimas vėluoja, sutrinka regėjimas, pastebimas odos sausumas ir sumažėja organizmo atsparumas ligoms. Dideliais kiekiais tai yra sviestas, kepenys, žuvų taukai, ikrai, kiaušinio trynys, pienas.
Kūno baltymai yra sukurti iš aminorūgščių ląstelių.
Raumenys gamina šilumą. Styginių raumenų - "varikliai". kurioje cheminė energija nedelsiant paverčiama mechanine. Energija šilumos pavidalu per kraują perduodama kitiems audiniams ir šildo kūną tolygiai. Maži priverstiniai raumenų susitraukimai sukelia drebulį - organizmas padidina šilumos susidarymą.
Kūnas nuolat suskaido baltymus. Tai gamina vandenį, anglies dioksidą ir azotą turinčias medžiagas, kurios pašalinamos iš organizmo per inkstus, plaučius ir odą.
Nutukimas yra ne tik pilnatvė, tai liga, kurią lydi medžiagų apykaitos sutrikimai, širdies darbas, kraujagyslės, judėjimo organai. Tai sukelia neribotas riebalų, angliavandenių (konditerijos gaminių, bulvių) vartojimas. Nutukimas mažina žmogaus veiklą.
„Metabolizmas“ - frazė yra beveik stebuklinga. Pirma, kadangi visi jį pažįsta, bet mažiau nei pusė galės jam suteikti apibrėžimą. Antra, nes „geras“ arba „blogas“ metabolizmas yra mėgstamas daugelio tingų žmonių ir savęs paleidimo asmenybių pasiteisinimas. Trečia, dėl to, kad vieno ar kito magijos gebėjimas „daryti įtaką medžiagų apykaitai“ yra vienas iš mėgstamiausių būdų manipuliuoti tų, kurie nori rasti savo svajonių figūrą, naudojamą tiek tiems, kurie nori įgyti raumenų masę, tiek tiems, kurie nori numesti svorio. Atėjo laikas išsiaiškinti, kas tai yra, ir padaryti išvadas sau.
kūno metabolizmą
Baltymų sintezė, gliukozės virškinimas, krakmolo virškinimas, naujų ląstelių membranų ar miofibrilių susidarymas - bet koks cheminis procesas, kuris gali pasireikšti jums kartu su likusia reakcija, sudaro mūsų metabolizmą. Nors kūno reakcijos yra didelės, jas galima suskirstyti į dvi dideles grupes: sintezės reakcijas ir skilimo reakcijas.
Sintezės reakcijos (anabolinės reakcijos) yra reakcijos, dėl kurių sudėtinės medžiagos susidaro iš paprastų medžiagų. Pavyzdžiui, bet kokia sintezės reakcija: baltymų sintezė iš amino rūgščių, glikogeno sintezė iš gliukozės, fosfolipidų sintezė (pagrindinė ląstelių membranos sudedamoji dalis). Būtent šiose reakcijose jie yra atsakingi už bet kokių jūsų kūno struktūrų kūrimą, jose atsiranda raumenų audinio konstrukcija ir jose auga riebalų ląstelių atsargos. Tai yra „kūrybinės“ reakcijos, kūnas stato dideles ir sudėtingas molekules iš „plytų“, todėl, kaip ir bet kuris kitas kūrimo procesas, tokioms reakcijoms reikia energijos išlaidų. Bet kokiai anabolinei reakcijai organizmas turės „išleisti“.
Jei anabolinės reakcijos yra daug energijos suvartojančios ir, be to, reikalingos statybinės medžiagos, iš kur jūs gaunate abu? Atsakymas yra paprastas: reakcijose, priešingose gautiems produktams, - kompleksinių junginių suskaidymo reakcija į paprastus.
Yra žinoma, kad „sunaikinti, o ne statyti“ ir sudėtingų molekulių skilimo procesus į paprastus, ne tik suteikia „statybinių blokų“ anabolinėms reakcijoms, bet ir tęsia energijos išleidimą.
Energija gali būti išsklaidyta šilumos pavidalu (tai atsitinka, pavyzdžiui, virškinant maistą, tikriausiai pastebėjote, kad po tankaus valgio greitai pašildysite). Arba sukaupkite specialių molekulių pavidalu.
Kaip energiją naudojančių procesų kuras, mūsų kūnas naudoja molekulės, vadinamos ATP, energiją. Tai yra „elektros energija“, skirta kūno „mašinoms“ dirbti.
Glikolizė (anoksinis gliukozės suskaidymas), riebalų, amino rūgščių ir kitų reakcijų dalijimasis, kai paprastos molekulės gaunamos iš kompleksinių molekulių, yra susijusios su katabolinėmis reakcijomis. Paprasčiau tariant, bet kuris, kurį galima apibūdinti žodžiais „suskaidymas“ arba „skaidymas“. Būtent ši reakcijų grupė yra atsakinga už jūsų „santaupų“ deginimą. Bet tai bloga sėkmė, visi riebalai ir raumenys.
Paprastai kalbant ir neatsižvelgiant į hormonų apykaitos reguliavimą (ir jis yra labai svarbus tam tikrų reakcijų atsiradimui, todėl jis bus svarstomas atskirai), tada reakcijos vyrauja, kai reakcijos produktas yra mažas, palyginti su pradinėmis medžiagomis.
Katabolinės reakcijos skatinamos, kai organizme yra nedaug paprastų medžiagų, palyginti su sudėtingomis medžiagomis (pvz., Dėl mitybos apribojimų. Jei nustojate gliukozės vartoti iš maisto, organizmas aktyvuoja katabolinę reakciją - glikogeno (sudėtingos molekulės) suskirstymą, kad gautų gliukozę (paprastą molekulę) ).
Anaboliniai procesai aktyvuojami, kai organizmas gauna daug paprastų medžiagų ir turi pakankamai energijos. Taigi tampa aišku, kad tuo pačiu metu neįmanoma išreikšti raumenų masės (anabolinio proceso) ir amidoidų riebalų degimo (katabolinis procesas).
Kadangi organizme vyksta daug cheminių reakcijų, jie paprastai kalba ne apie visą metabolizmą, o apie atskirų junginių klasių metabolizmą.
Pavyzdžiui, apie angliavandenių apykaitą arba riebalų metabolizmą. Tokia koncepcija apima visas transformacijas, kurias atlieka ši organizmo klasė. Nuo patekimo į maistą momento iki gaminių išleidimo iš jo transformacijų. Jie yra „nereikalingi“ organizmui ir patenka į aplinką.
visų medžiagų apykaitos greitis skiriasi
Ne kartą ar du kartus girdėjote apie „medžiagų apykaitos greitį“. Dažniausiai aukštas „greitis“ yra susijęs su „tu pasisekė“. Lieknas žmogus ateina į galvą be ryškaus riebalų kiekio (nors praktiškai neturi raumenų). Ką jie reiškia šia koncepcija? Kai žmonės kalba apie „medžiagų apykaitos greitį“, jie paprastai reiškia didesnį katabolinių reakcijų greitį, kuris prisideda prie kūno atsargų naikinimo. Taigi patarimas dėl „medžiagų apykaitos pagreitėjimo“, kurio laikymasis leidžia organizmui pasirinkti degimą renkantis tarp degimo ir sandėliavimo. Kai kurios iš šių priemonių taip pat prisideda prie anabolinių procesų aktyvinimo, tačiau tai, ką „pagreitinate“ šiomis priemonėmis, daug labiau priklausys nuo jūsų mitybos, individualių organizmo savybių ir ypač endokrininės sistemos. Be to, jei kalbama apie tam tikras rekomendacijas dėl dietos ir gyvenimo būdo, tokios priemonės gali turėti atitinkamą poveikį, nes paprastai jos yra susijusios su bandymais reguliuoti tam tikrų hormonų kiekį. Ir dar vienas dalykas - „maisto produktų sąrašai, pagreitina medžiagų apykaitą“. Jie neturi jokio poveikio be kitų metodų, skatinančių tam tikras reakcijas.
Hormonai yra molekulės, kurias organizmas gamina norėdamas kontroliuoti ląstelėse vykstančius procesus. Įvairių hormonų poveikis medžiagų apykaitos procesams gali būti panašus (šiuo atveju jie vadinami sinergikliais) ir priešingai (hormonai - antagonistai).
Pagrindiniai hormonai, kontroliuojanti pagrindinio kūno „energijos nešiklio“, gliukozės, judėjimą, yra insulinas ir gliukagonas. Insulinas gaminamas reaguojant į didelį gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą ir paveda ląstelėms (labiausiai įvairioms) gliukozę iš kraujo.
Padidėjus insulino kiekiui, jų suskirstymo metu vyrauja baltymų ir riebalų rūgščių sintezės procesai. Taigi paprastas angliavandenių vartojimas po treniruotės (šiuo metu reikia greitai išgauti glikogeną ir raumenų baltymų sintezė, kuri pakeistų pažeistą treniruotę) ir insulino kiekio padidėjimas yra labai svarbus sėkmingam raumenų augimui.
Apskritai, pasirenkant „kur įdėti gliukozę“, organizmas visada turi kelias galimybes: naudoti ATP sintezei, įdėti kepenų glikogeną, raumenų glikogeną arba įdėkite jį į riebalų sandėlius. Jei pirmieji 3 poreikiai yra patenkinti, kūnas neturi nieko palikti, o atidėti gliukozės kiekį riebalų atsargų pavidalu. Todėl staigus insulino šuolis bet kuriuo kitu laiku, išskyrus ryte (18 - 24 val. Nevalgius visiškai sumažėja glikogeno saugojimas kepenyse, ryte yra šiek tiek maisto trūkumo) ir po treniruotės (t.y. kai yra raumenų glikogeno trūkumas), prisideda prie riebalų nusėdimo.
Patologinis nutukimas gali būti susijęs su jų trūkumu ar pertekliumi. Kadangi šių hormonų trūksta, dėl to keitimosi reakcijos sulėtėja. Arba nesveikas plonumas. Dažniausiai su padidėjusiu apetitu ir skydliaukės padidėjimu, kuris yra susijęs su padidėjusiu šių hormonų sekrecija ir sukelia daugelio pagrindinių metabolinių reakcijų pagreitėjimą.
Hormonai, kurie vaidina svarbų vaidmenį mobilizuojant riebalus iš „riebalų atsargų“, yra antinksčių hormonai, adrenalinas ir norepinefrinas. Būtent šie hormonai aktyvuoja riebalų ląsteles, verčia juos įtraukti fermentą, kuris suskaido jų atsargas. Išleisti į kraujo riebalų rūgštis, kurias organizmas turi galimybę naudoti kaip energijos šaltinį. Šių hormonų „imitatoriai“ yra įprastiniai riebalų degiklių komponentai, kurie priverčia organizmą naudoti riebalų atsargas kaip energijos šaltinį. Tai pagrįsta riebalų degiklių poveikiu.
Remiantis natūraliais androgenais, buvo gauti daug sintetinių testosterono analogų. Jie turi didesnį anabolinį aktyvumą (t. Y. Efektyviau stimuliuoja baltymų sintezę) ir mažiau androgeniškumo (ty jie ne taip stipriai skatina organizmo vystymąsi pagal vyrų tipą). Antinksčių hormonai, vadinami kortikosteroidais, veikia raumenų baltymų metabolizmą atvirkščiai. Jie suaktyvina baltymų gedimo reakcijas, kurios ilgą laiką gali sukelti raumenų atrofiją. Šie hormonai gaminami reaguojant į stresą ir yra naudojami ir medicinoje, siekiant slopinti alergines reakcijas.
Žmogaus kūnui reikia daug maistinių medžiagų, energijos, kad būtų užtikrintas visų kūno sistemų darbas. Visi šie procesai yra atsakymas į klausimą, koks yra medžiagų apykaitos procesas - tai visi metaboliniai procesai organizme, kurie vyksta visą parą. Kuo geresnis žmogaus metabolizmas, tuo geriau veikia visos sistemos. Šis procesas yra atsakingas už kūno generuojamų jėgų sveikatą, išvaizdą, skaičių.
Metabolizmas - tai cheminis procesas, kuriuo keičiamasi į organizmą įeinančias maistines medžiagas. Kai maistas patenka į skrandį, prasideda skaldymo procesas, jis suskirstomas į mažus komponentus, kurie virsta mažomis molekulėmis, iš kurių mūsų kūnas yra pastatytas. Tai bendras terminas, apimantis įvairius procesus, vykstančius organizmo viduje, turinčius įtakos kūno sudėčiai, hormoninėms savybėms, absorbcijos greičiui ir maisto perdirbimo laipsniui.
Metabolinis greitis gali būti normalus, aukštas arba lėtas. Yra tam tikras veiksnių, turinčių įtakos šiam rodikliui, sąrašas. Žinios apie tai, kas gali paveikti metabolizmą, padės jums kontroliuoti šį procesą, išvengti papildomų svarų arba, priešingai, įgyti. Visi šie veiksniai yra susiję su mityba ir įpročiais, pavyzdžiui:
Ši sąvoka apima visą apdorojimo ciklą, patekimą į kūną. Tačiau yra daugiau specifinių medžiagų, vadinamų metabolizmu. Padalinkite metabolizmą į du pagrindinius tipus:
Kiekvienas procesas organizme neišnyksta be pėdsakų, visada yra liekanų, kurios bus toliau pašalintos iš kūno. Jie vadinami galutiniais produktais, o jų metabolizmas taip pat yra, išskiriant šias galimybes nuo pašalinimo:
Metabolizmas - angliavandeniai ir baltymai - apima du pagrindinius tipus. Pastaroji apima šio gyvūninės ir augalinės kilmės komponento perdirbimą. Kad žmogaus kūnas veiktų visiškai, jam reikia abiejų šių medžiagų grupių. Kūno sudėtyje nėra baltymų junginių riebalų. Visi žmogaus gaunami baltymai patenka į skilimo procesą, tada naujas baltymas sintezuojamas santykiu 1: 1. Vaikams katabolizmo procesas viršija anabolizmą dėl spartaus kūno augimo. Yra dviejų rūšių baltymai:
Angliavandenių metabolizmas yra atsakingas už didžiąją energijos dalį. Skirti sudėtingus ir paprastus angliavandenius. Pirmasis tipas apima daržoves, duoną, vaisius, grūdus ir grūdus. Šis tipas taip pat vadinamas „naudingu“, nes suskaidymas vyksta ilgą laiką ir suteikia kūnui ilgą įkrovą. Paprasti arba greiti angliavandeniai - balti miltų produktai, cukrus, gazuotų gėrimų kepimas, saldainiai. Žmogaus kūnas gali daryti be jų, jie labai greitai perdirbami. Šie du tipai turi šias funkcijas:
Pagal šią sąvoką patenka medžiagų apykaitos greitis, kuriuo asmuo neturi problemų su nutukimu ar nekontroliuojamu svorio kritimu. Geras metabolizmas yra tada, kai mainų procesas nevyksta per greitai arba per lėtai. Kiekvienas žmogus bando ištaisyti, kontroliuoti šią problemą ir pasiekti optimalų metabolizmą, kuris kenktų organizmui.
Metabolizmas turi atitikti normą, kiekvienam asmeniui, kuris turi savo, bet jei yra nutukimas arba, priešingai, skausmingas plonumas, tai kažkas bloga organizme. Pagrindiniai geros apykaitos proceso požymiai yra žmogaus organų, odos, nervų sistemos sveikata:
Metabolinių procesų nukrypimų priežastis gali būti skirtingos patologinės sąlygos, turinčios įtakos endokrininių liaukų ar paveldimų veiksnių darbui. Medicina sėkmingai kovoja su ligomis, tačiau iki šiol ji negalėjo susidoroti su genetine polinkiu. Daugeliu atvejų blogos medžiagų apykaitos priežastis yra netinkama mityba arba pernelyg griežti maisto produktų apribojimai. Piktnaudžiavimas riebaus maisto produktais, mažai kalorijų turintys valgiai, badavimo dietos sukelia netinkamą medžiagų apykaitos procesą. Stipriai blogėja įpročiai:
Dėl visų minėtų priežasčių sukelia prastos metabolizmo apraiškas. Valstybė paprastai pasireiškia kaip svorio padidėjimas, odos ir plaukų pablogėjimas. Visus neigiamus simptomus galima atsikratyti tik pašalinant pagrindines medžiagų apykaitos sutrikimų priežastis (ligas, netinkamą mitybą, neaktyvų gyvenimo būdą). Turėtumėte rūpintis savo sveikata ir normalizuoti medžiagų apykaitą organizme, kai atsiranda šie nukrypimai:
Gali atsitikti ir atvirkštinė situacija, kai pernelyg greitas metabolizmas taip aktyviai apdoroja gaunamus komponentus, kuriuos žmogus tampa per plonas, negali įgyti raumenų masės, riebalinio sluoksnio. Ši būsena nėra laikoma normalia ir metaboliniai procesai turi būti sulėtinti. Norėdami tai padaryti, galite atlikti šiuos veiksmus:
Šis klausimas dažniau užduodamas, ypač įdomu žmonėms, kurie nori numesti svorio. Jei po testų įsitikinote, kad nutukimo priežastis nėra genetinė polinkis (genetiniai sutrikimai) ar endokrininės sistemos liga, galite pradėti kontroliuoti savo mitybą ir fizinį aktyvumą. Žemiau pateikiamos parinktys, kurios su integruotu naudojimu padės susidoroti su lėtomis medžiagų apykaitomis.
Pirmas dalykas, kurį reikia keisti esant mažam metabolizmui, yra mityba. 90% atvejų šis elementas yra pagrindinis svorio mažinimo uždavinys. Rekomenduojama laikytis šių taisyklių:
Pakankamai tiekiant vandenį į ląsteles, regeneracija vyksta greičiau, o tai užtikrina odos jaunimą, greitą skilimo produktų pašalinimą, kuris turi toksišką poveikį organizmui. Vanduo normalizuoja ir pagreitina skaidymo, virškinimo procesą. Skysčio tūris apskaičiuojamas pagal sriubas, tačiau kava ar arbata neįeina į šią grupę. Šie gėrimai atima vandenį, todėl po naudojimo būtina gerti keletą puodelių paprasto vandens.
Pagrindinė visų gėrimų naudojimo sąlyga - cukraus trūkumas, galite pridėti, jei norite pakeisti. Rekomenduojama naudoti šiuos skysčius:
Narkotikai negali iš esmės paveikti medžiagų apykaitos greičio, jie turi norimą poveikį tik kaip integruoto požiūrio dalis: sportas, maistas, blogų įpročių atmetimas. Toliau pateiktos parinktys laikomos populiariais vaistais, gerinančiais metabolizmą:
Jei lėtas metabolizmas nėra diagnozė dėl genetinių organizmo savybių, sportas yra svarbiausias žingsnis gerinant metabolizmą. Bet kuris gydytojas rekomenduoja padidinti fizinį aktyvumą, jei norite pašalinti perteklių. Nepakankamos dienos energijos apkrovos lėtina organizmo procesus, sulėtina kraujotaką, o tai neigiamai veikia ląstelių ir organų mitybą. Dienos pratimų atlikimas žymiai pagreitina medžiagų apykaitą.
Šiems tikslams nėra konkrečių ir konkrečių pratybų, būtina reguliariai suteikti kūnui apkrovą. Tai gali būti suvokiama kaip gydymo dalis, kuri žymiai padidina visos sistemos kokybę. Mitybos efektyvumas, vaistai, kurie pagreitina medžiagų apykaitą, priklausys nuo sporto. Šiais tikslais rekomenduojama atlikti kasdienius mokymus:
Žmonių sveikata priklauso nuo daugelio veiksnių. Ne paskutinį vaidmenį vaidina metabolizmas, pažeidžiant įvairias patologijas, o gyvenimo kokybė iš esmės pablogėja. Dažniausiai jis sulėtėja ir tai sukelia nutukimą. Daug rečiau - tai paspartėja, ir tai taip pat yra kupina pasekmių. Tačiau nusistovėję, sklandžiai vykstantys medžiagų apykaitos procesai - geros sveikatos ir plonos figūros garantija. Todėl labai svarbu žinoti, ką jie daro ir kaip juos normalizuoti.
Daugelio protuose jis siejamas tik su svoriu. Metabolizmas sulėtėjo - pagreitėjo rinkinys, sumažėjo. Tačiau ši sąvoka neapsiriboja šiuo klausimu.
Metabolizmas - tai nuolatinių maistinių medžiagų suvartojimo į organizmą procesas, jų suskirstymas į komponentus, dalinis absorbavimas ir paskesnis jo skaidymas. Jos aktyvūs nariai yra:
Galutiniai produktai, išleidžiami į išorinę aplinką, yra geležis, anglies dioksidas, pieno rūgštis, vanduo, druskos, sunkieji metalai.
Etapai
Metabolizmas yra laipsniškas procesas, kuriame išskiriami šie etapai:
Pirmasis. Virškinimas - tai mechaninis ir cheminis maisto apdorojimas virškinimo trakte. Šiame etape angliavandenių (perskaičiuotų į monosacharidus), baltymų junginių (susintetintų į aminorūgštis), lipidų (padalintų į riebalų rūgštis) skilimas, po to jų absorbcija.
Antrasis. Audinių lygmenyje vyksta tarpinis metabolizmas, kuris apima maistinių medžiagų suskirstymą į galutinius produktus.
Trečias. Apima gautų galutinių produktų absorbciją ir išsiskyrimą.
Procesai
Žmogaus metabolizmas vyksta dviem procesais:
Schema
Bendra schema atrodo taip:
Maistas → GIT (virškinimas) → maistinių medžiagų absorbcija → maistinių medžiagų vežimas į kraują, limfą, ląsteles, audinių skystį (skilimo medžiagas, naujų organinių junginių susidarymą) → skaidymo produktų pašalinimas per odą ir inkstus.
Kokios yra medžiagų apykaitos funkcijos?
Tai tik pagrindinės funkcijos, atliekančios BZHU organizme. Be to, medžiagų apykaitoje dalyvauja daugiau kaip 20 medžiagų, ir kiekvienas iš jų vaidina tam tikrą vaidmenį.
Hormonai vaidina svarbų vaidmenį metabolizme - jie yra jos reguliatoriai. Štai kodėl vienos sistemos nesėkmė sukelia rimtus pažeidimus kitoje. Štai kodėl metabolizmas dažniausiai lėtėja nėštumo metu, po gimdymo, menopauzės metu - moterų organizme atsiranda rimtų hormoninių pokyčių.
Baltymų metabolizmą reguliuoja šie hormonai:
Riebalų apykaitos reguliavimas atliekamas:
Angliavandenių apykaitą reguliuoja tik insulinas.
Hormoninį metabolizmo reguliavimą endokrinologai naudoja ligoms, susijusioms su jo sutrikimais, gydyti.
Siekiant atkurti sutrikdytą metabolizmą, labai svarbu atsižvelgti į jo srauto amžių.
Vaikams
Metabolinis greitis yra kelis kartus didesnis nei suaugusiųjų. Tai reiškia, kad jiems reikia daug daugiau maistinių medžiagų, kad būtų galima vystytis ir augti. Pavyzdžiui, norint pastatyti raumenų korsetą, 7 metų amžiaus vaikui reikia 3 kartus daugiau baltymų nei sportininkai, turintys reguliarų intensyvų mokymą.
Tuo pačiu metu riebalai beveik nesikaupia, bet yra išleidžiami naudingos energijos pavidalu, todėl taip pat turėtų būti daug. Jie stiprina imuninę sistemą, vykdydami apsauginę vaiko kūno funkciją. Palyginimui, vienas įdomus faktas: naujagimio mityba yra 90% riebalų. Toks suaugusio žmogaus virškinamojo trakto krūvis paprasčiausiai nebus palaikomas
Jokiu būdu neįmanoma apriboti vaikų angliavandenių, kurie apsaugo jį nuo diabeto, dietos.
Suaugusiems
Po brendimo, metabolizmas tam tikrą laiką stabilizuojasi, bet palaipsniui sulėtėja. Dažnai tai yra dėl hormoninių sutrikimų. Ypač paveikiamos moterys. Normalizacijai suaugusieji turėtų pasikliauti sudėtingais angliavandeniais, baltymais, tačiau kartu stebėti riebalų kiekį. Svorio kontrolė yra būtina.
Senyviems žmonėms
Nesant tinkamos mitybos ir motorinės veiklos, pagyvenusių žmonių metabolizmas yra labai lėtas. Jie nebegali valgyti daug baltymų, kad išvengtų valgymo sutrikimų. Reguliari medicininė priežiūra ir vidutinio sunkumo pratimai sumažina komplikacijų riziką.
Metabolizmas klasifikuojamas taip.
Priklausomai nuo dalyvių:
Priklausomai nuo pažeidimų:
Priklausomai nuo procesų:
Labai sunku nustatyti, ar jūsų metabolizmas yra intensyvus, lėtas ar normalus. Šiuo klausimu geriau kreiptis į endokrinologą.
Metabolinės ligos yra koduojamos kaip E70-E90 (pagal ICD-10). Šiame sąraše yra daugiau kaip 50 patologijų. Dažniausiai:
Mokslininkai vis dar tiria, kas priklauso nuo medžiagų apykaitos. Kelios priežastys yra moksliškai patvirtintos, tačiau kai kuriais atvejais labai sunku nustatyti provokuojančius veiksnius.
Vėluoto metabolizmo priežastys:
Pagreitinto metabolizmo priežastys:
Pagrindinė medžiagų apykaitos sutrikimų priežastis, dauguma ekspertų mano, kad hormonų nepakankamumas, nes hormonai yra jų reguliatoriai.
Padidėjęs metabolizmas žmogaus organizme dažnai lydimas svorio ir nesveiko plonumo. Priešingai, susilpnėjo pirmoji pilnatvė, vėliau nutukimas. Tačiau šie požymiai neišnaudoja medžiagų apykaitos sutrikimų simptomų.
Specifiniai simptomai moterims:
Specifiniai simptomai vyrams:
Šie simptomai gali būti įtariami blogai metabolizuojant. Kai tik jie pasirodys, patartina nedelsiant kreiptis į gydytoją, o ne stengtis pataisyti situaciją mūsų pačių, kad nebūtų dar blogiau.
Metabolinės patologijos diagnozavimui gali būti reikalingos šios diagnostinės priemonės:
Šie laboratoriniai tyrimai leis tiksliai diagnozuoti ir nustatyti gydymo kursą.
Pradėkite arba, priešingai, įvairiais būdais sulėtinkite medžiagų apykaitą.
Neįmanoma išgerti vaistų, nes galite pasiekti priešingą rezultatą. Pirmiausia reikia suprasti, ką reikia daryti su savo metabolizmu - pagreitinti, pagreitinti arba ištaisyti šiek tiek. Tai gali atlikti tik endokrinologas kartu su kitais siaurais specialistais. Ir tik jis gali paskirti tinkamą gydymą.
Norėdami paspartinti:
Norėdami sulėtinti:
Normalizuojant - augalų-biostimuliantų ekstraktai (jie taip pat vadinami „septyniomis aukso žolelėmis“):
Metabolizmui atkurti taip pat skiriami atskiri vitaminai (C, B1, B2, B9, B12, A, E), mineralai (jodo, kalcio, chromo, cinko, geležies) ir multivitaminų kompleksai:
Alfa Vita (Japonija):
Kiti firminiai vitaminų kompleksai:
Išsamesnės rekomendacijos, kaip vartoti tabletes, kurios pagreitina medžiagų apykaitą, yra šios nuorodos.
Metabolinių sutrikimų sukeltų ligų gydymui yra numatyti specialūs medicininiai preparatai.
Jei problemos yra susijusios su hormoniniais sutrikimais, jie pašalinami hormoniniais vaistais. Pavyzdžiui, naudodami menopauzės pagalbą:
Kai hormoninis nepakankamumas po gimdymo, kai moters metabolizmas negali normalizuotis, gali būti nustatytas:
Hormoninių vaistų priėmimas po gimdymo turėtų būti nuolat prižiūrimas gydytojo. Jei motina žindo, gydymo trukmė turi būti ne ilgesnė kaip 10 dienų, nes galingi vaistai gali neigiamai paveikti kūdikio sveikatą per motinos pieną.
Valgykite teisę režimu. Imtis priemonių stiprinti imuninę sistemą: reikia sukietėti, daugiau laiko gryname ore, vėdinti kambarį.
Padidinkite fizinį aktyvumą: atlikite pratimus, vaikščiokite pėsčiomis, pasirūpinkite kasdienėmis kelionėmis, eikite į baseiną, sporto salę ar šokį, važiuokite dviračiu - yra daug būdų. Sporto veikla turėtų būti nuosekli ir sisteminga. Tai reiškia, kad jums reikia pradėti mažas ir labai paprastas, palaipsniui apsunkinant pasirinktą mokymo programą. Išeikvokite sau su kasdieniu bumu keliamu keltuvu iki nieko: pakaks 3 kartus per savaitę.
Nesijaudinkite dėl kokių nors priežasčių, ne apgauti sau - reikia stiprinti ne tik imuninę sistemą, bet ir nervų sistemą. Atsisakyti blogų įpročių, palaipsniui mažinant nikotino, alkoholio, suvartojimą. Jei yra narkomanija, būtina atlikti gydymo kursą.
Stebėkite kūno higieną, kuri neįtraukia infekcinių pažeidimų. Jie dažnai sukelia įvairius medžiagų apykaitos sutrikimus.
Sekite aiškų dienos režimą, kuriame yra vieta, darbas ir poilsis. Miego ne mažiau kaip 7 valandas, eikite miegoti ne vėliau kaip 23.00 val. Tie, kurie turi sulėtinti medžiagų apykaitą, galite apriboti miego 6 valandas.
Bendrosios rekomendacijos
Maistas turėtų būti dalinis - apie 5 kartus per dieną, išskyrus naktį stiklinę kefyro. Laikotarpis tarp maitinimo turėtų būti ne ilgesnis kaip 3 valandos. Be to, griežtai turi būti laikomasi režimo. Esant force majeure momentams, leidžiamas pusvalandės (+/-) nuokrypis, tačiau tai turėtų būti retas išimtis.
Porcijos turi būti mažos. Nusivylęs alkis - ir to pakanka. Jei medžiagų apykaitą reguliuoja tiesiogiai dėl svorio netekimo, vienu metu negalima valgyti daugiau kaip 200 g. Vienintelė išimtis gali būti pietūs. Jei priežastis yra kitokia, ekspertai rekomenduoja 1 kartą naudoti apie 300 g moterims ir 450 g vyrams.
Pusryčių metu reikia suvartoti iki 25% bendro suvartojamo kalorijų kiekio, pietums - 35%, vakarienei - 20%. Likusi dalis paskirstoma užkandžiams. Rytiniai patiekalai turėtų apimti kuo daugiau sudėtingų angliavandenių, dienos metu BJU santykis turėtų būti subalansuotas, vakare pirmenybė teikiama baltyminiams maisto produktams.
Jūs turite turėti pusryčius, vakarienę ne vėliau kaip prieš 3-4 valandas prieš miegą.
Šis rodiklis yra individualus ir apskaičiuojamas naudojant specialias formules. Vidutiniškai idealus santykis yra 3: 2: 5 vyrams ir 2: 2: 4 moterims. Šie parametrai priklauso nuo variklio aktyvumo laipsnio ir pradinio svorio. Jei atlikote skaičiavimus teisingai ir jį naudosite, tai padeda daug atkurti sutrikdytą metabolizmą ir vėliau jį normaliai išlaikyti. Jei jį reikia paspartinti, padidėja baltymų kiekis dietoje; sulėtinti - riebalai.
Baltymai yra tolygiai paskirstomi valgiais, tačiau vakarienė būtinai turi būti sudaryta iš jų. Riebalai geriau įsisavinti pietums. Labiausiai naudingi yra nesotieji omega-3, -6 ir -9. Kompleksiniai angliavandeniai padės jums gauti pakankamai ryte, bet vakare jie bus netinkami.
Būtina apskaičiuoti sau BJU santykį su dienos kalorijų suvartojimu ir laikytis gautų rezultatų.
Normalizuoti medžiagų apykaitą būtina atsisakyti mažo kaloringumo dietos. Dėl svorio netekimas negali sumažinti baras žemiau 1200 kcal per dieną. Norint išlaikyti normalų svorį, jį reikia padidinti iki 1500 kcal. Vyrams šie skaičiai bus atitinkamai 1500 ir 1800.
Kartą per savaitę galite organizuoti vadinamąsias „sūpynės“ kalorijas. Jei paprastai jūsų norma yra 1200, sekmadieniais (arba šeštadieniais) padidinkite jį iki 1500. Jei norma yra atitinkamai 1500, sumažinkite jį iki 1200. Tai įspėja organizmą priprasti prie tos pačios dietos, kuri turi teigiamą poveikį medžiagų apykaitos procesams.
Apskaičiuokite maisto kalorijų kiekį mūsų stalui.
Jei geriamojo režimo organizavimas yra neteisingas, nesvarbu, ką žmogus daro metabolizmo atkūrimui, jis bus nenaudingas. Vanduo yra pagrindinis šio proceso katalizatorius, ji ją paleidžia, pagreitina ir normalizuoja. Todėl jums reikia pasirūpinti, kad jis būtų pakankamas dietoje.
Viena iš auksinių taisyklių sako, kad ryte reikia pradėti valgyti stikline švaraus vandens be dujų (galite su citrina ar medumi). Ją išgėrus iš karto po pabudimo, jūs pabudote po nakties. Dienos metu reikia tęsti darbą: gerti 200 ml valgio. Dienos tūris apskaičiuojamas pagal formulę: kiekvienam kilogramui svorio - 30 ml. Vidutiniškai tai pasirodo nuo pusės iki 3 litrų. Kažkas geria 4 stiklus prieš pietus ir po 4.
Svarbiausia - nepervertink. Pvz., Po 18 val. Nerekomenduojama gerti vandens, kad kitą rytą neužmigtumėte edemos. Jie norėjo gerti po vakarienės - geriau surengti raminamą žolelių arbatą arba kefyrą.
Jei norite, kad medžiagų apykaita būtų tvarkinga, turite paversti kai kurias aukas dėl mitybos. Pavyzdžiui, norėdami atsisakyti kepti maisto produktai, kaip cholesterolio ir nesveikų riebalų šaltinis, kurie sudegins organizmą ir sulėtins medžiagų apykaitą. Į draudžiamų maisto produktų sąrašą siunčiamas putojantis vanduo ir greitas maistas. Saldainiai, rūkyta mėsa, saldūs pyragaičiai neįtraukiami, tačiau jų kiekis yra ribotas. Iš pradžių atrodo labai sunku atsisakyti saldumynų ir mėgstamų pyragų, tačiau jei sulauksite 3 savaičių, atsiras tinkamų mitybos įpročių, o kūnas nustos reikalauti iš jūsų draudžiamų.
Rekomenduojamų produktų sąrašas
Mityba normalizuojant medžiagų apykaitą yra kaip dieta, bet čia viskas nėra tokia griežta ir kategorinė. Pavyzdžiui, žemiau pateiktas sąrašas neleidžiamas, tačiau tik rekomenduojami produktai, kurie yra žinomi kaip medžiagų apykaitos stiprintuvai. Ir tik jūs galite ją pritaikyti pagal savo skonį ir skonį.
Medžiagų apykaitos gerinimo produktai
Praturtinti dietą turėtų būti šie produktai:
Išsamesnį produktų, kurie pagreitina medžiagų apykaitą, sąrašą galima rasti atskirame straipsnyje.
Mitybos charakteristikos su pagreitintu metabolizmu
Jei reikia sulėtinti medžiagų apykaitą, keletas kitų mitybos darbo organizavimo principų:
Žingsnis po žingsnio, kaip sulėtinti medžiagų apykaitą, pateikiamas straipsnyje.
Dietos
Siekiant atkurti sutrikdytą metabolizmą, yra speciali terapinė dieta - aštuntoji lentelė pagal Pevsnerį. Rekomenduojama vartoti sunkias patologijas: nutukimą, diabetą, bulimiją, priverstinį persivalgymą. Prieš praktikuodami, reikia konsultuotis su endokrinologu ir mitybos specialistu. Kartais tai pastebima netgi esant nedideliam svoriui ir nesveikai mitybos įpročiams. Trukmė - apie mėnesį. Rezultatai - metabolizmo normalizavimas, cukraus ir cholesterolio kiekio sumažėjimas, lipolizės pradžia ir svorio mažėjimas.
Čia rasite išsamų meniu kiekvieną dieną, leistinų ir draudžiamų maisto produktų sąrašą ir kitus mitybos įpročius pagal Pevzner dietą Nr. 8.
Norint suskaidyti medžiagų apykaitą, yra sukurta atskira dieta, kurią sukūrė amerikietiška dietologė Haley Pomroy. Ji tapo žinoma, praradusi savo svorį ir sugrįžusi į normalų Roberto Downyną (juniorą) ir Jennifer Lopezą. 3 fazių buvimas išskiria jį nuo kitų metodų, kurių kiekvienas atsižvelgia į žmogaus organizmo bioritmus, o tai daro labai naudingą poveikį metabolizmui. Su šios žvaigždės dietos pagalba galite numesti svorį ir pagerinti savo sveikatą.
Trys etapai: pirmasis (pirmadienis-antradienis) - raminantis, antrasis (trečiadienis-ketvirtadienis) - parengiamasis, trečias (penktadienis – šeštadienis – sekmadienis) - lipolitinis.
„Haley Pomroy“ taip pat teikia rekomendacijas, kaip atlikti skirtingus pratimus skirtinguose etapuose, kurie išskiria ją nuo kitų.
Meniu, nudažytą fazėmis, ir kitas šios sistemos savybes galima rasti pagal nuorodą.
Metabolinė dieta padės pagerinti medžiagų apykaitą ir numesti svorį, kuris taip pat apima kelis etapus, bet jau ilgesnius. Jo sudėtingumas yra tai, kad reikia apskaičiuoti suvartotų produktų taškus.
Fazės: pirmasis (2 savaitės) - aktyvus riebalų praradimas, antrasis (apie 2 mėn.) - stabilus riebalų deginimas, trečias (begalinis) - svorio normalizavimas.
Mūsų straipsnyje galima išnagrinėti taškų pasiskirstymo pagal produktus lentelę ir išsamią savaitės meniu.
Vaistažolės taip pat turi savybių, kurios normalizuoja medžiagų apykaitą ir, jei reikia, ją paspartina. Kai kurie iš jų netgi pripažįstami kaip oficiali medicina. Žaliavos yra perkamos vaistinėje mokesčių ir fitopaketų pavidalu, arba jos surenkamos rankiniu būdu (tačiau jums reikia tai padaryti teisingai). Kokie žolės šiuo atveju turėtų atkreipti dėmesį:
Jūs turite sugebėti tinkamai paruošti juos stabilizuoti medžiagų apykaitos procesus. Infuzijai paimkite 30 g sausų arba šviežiai sumaltų žaliavų ir užpilkite verdančiu vandeniu (200 ml). Apie valandą laikomas po dangčiu arba termoso. Už sultinio pakankamai 15 g lapų ir gėlių. 15 minučių trunka žemos ugnies. Abu gėrimai filtruojami. Gerkite 100-200 ml po kiekvieno valgio.
Recepte leidžiama vienu metu naudoti kelis ingredientus (pavyzdžiui, serbentų lapai, klubai ir varnalėšų šaknys). Tačiau šiuo atveju jums reikia tikslaus recepto, kad išsiaiškintumėte komponentų santykį. Jie negali būti savavališkai derinami, nes kai kurie augalai negali būti derinami tarpusavyje ir, jei jie yra netinkamai paruošti, gali pakenkti sveikatai.
Liaudies gynimo priemonių naudojimas turi būti suderintas su gydytoju. Natūralūs vaistai ir vaistai turi savo kontraindikacijų sąrašus, kurių reikia laikytis. Be to, jie ne visada gali būti derinami su kitų vaistų vartojimu.
Kai tik metabolizmas atkuriamas normaliai, jis paveiks jūsų sveikatą ir gerovę:
Netinkamas metabolizmas gali sukelti ligos vystymąsi:
Ir tai nėra visas liūdnųjų prognozių sąrašas tiems, kurie pradės save ir nekontroliuoja mainų procesų.
Kad niekada nesusidurtų su lėto ar pagreitinto medžiagų apykaitos problema, pakanka sveikai ir aktyviai gyventi. Ji apima:
Sunku pervertinti metabolizmo vaidmenį organizme. Jei tai vyksta be gedimų, tai reiškia, kad sveikata yra gera, o nuotaika yra puiki, o žmogus atrodo nuostabus. Bet kai tik biocheminės reakcijos sulėtės (arba pagreitėja), ji iš karto pasireiškia visų rūšių nelaimių, hormoninių bangų, išorinių duomenų pablogėjimo forma. Štai kodėl taip svarbu, kad metabolizmas būtų kontroliuojamas, o mažiausių nukrypimų atveju eikite į endokrinologo priėmimą.