Image

Mitybos picos: 7 neįprasti receptai

Daugelis žmonių mano, kad „blogio šaknis“ yra paslėpta tešloje. Bet tai nėra visiškai tiesa. Klasikinė tešla yra gana liesa ir negali būti lyginama su smėliu. Tačiau užpildas, kurį sudaro dešros, sūris, mėsos ir riebalų padažas, yra labai klastingas. Todėl, kad pica būtų mažiau kalorijų, pirmiausia peržiūrėkite užpildo sudedamąsias dalis.

Pakeiskite riebalinę mėsą ant krūtinės (vištienos ar kalakutienos), paprasto sūrio - mažo kaloringumo, 20 arba 30% riebalų. Vietoj padažų sultingumui, naudokite mažai riebalų grietinę arba grietinėlę ir nesijaudinkite daržovėmis. Vietoj rūkytos mėsos, kuri suteikia pica pikantiškam skoniui, pridėti prieskonių ir česnako.

Kalbant apie testą, tai nėra verta demonizuoti ją be reikalo. Tačiau galima padaryti dar naudingesnę picą pakeičiant įprastinius miltus su grūdais, rugiais arba avižų miltais. Pabandykite supilti mažiau alyvos ir taip, kad po šventės virškinimo trakto nepatektų, nenaudokite mielių.

Tačiau, jei esate pasiryžę, taip pat galima bandyti su bandymu drąsiau, ir mes tiksliai pasakysime, kaip.

Aštrus mėsos pica iš ruginių miltų

  • Rugių miltai - 2 šaukštai.
  • Vanduo - ½ šaukštai.
  • Saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai.
  • Soda - ¾ h. L.
  • Druska - 1 šaukštelis.
  • Muskato riešutai
  • Žemės koriandras
  • Šafranas
  • Vištienos filė - 300 g
  • Pomidorai - 3-4 vnt.
  • Pipirai - 2-3 vnt
  • Svogūnai - 3-4 vnt.
  • Sūris 20% - 100 g
  • Švieži petražolės - 4-5 šakelės
  • Druska pagal skonį
  • Citrinų - ½ vnt.
  • Grietinė 10% - 3 šaukštai.

Pradedantiesiems gaukite vištienos. Nuplaukite filė po tekančiu šaltu vandeniu ir supjaustykite į mažus, plonus griežinėliais. Tada druskos mėsą, pabarstykite citrinos sultimis, sumaišykite ir palikite marinuoti.

Tada minkyti tešlą. Supilkite miltus, įmaišykite soda, druska ir prieskoniais. Tada supilkite pusę puodelio drungno vandens, tada - saulėgrąžų aliejų. Minkyti tešlą, kol ji tampa elastinga, tada sukite jį į rutulį, suvyniokite į plastikinę plėvelę arba rankšluostį ir nusiųskite į šaldytuvą.

Pomidorai, pipirai ir nulupti svogūnai supjaustyti griežinėliais, sūris, smulkiai supjaustyti petražolės. Tada nuimkite tešlą, jei reikia, padalinkite jį į gabalus, išgręžkite (arba tempkite ranka) iki norimo dydžio, tada perkelkite į kepimo skardą.

Sutepkite tešlą grietine, tolygiai padėkite pjaustytą svogūną, viršuje - mėsą, tada - pomidorus ir pipirus. Druska, pabarstykite smulkintomis petražolėmis ir tarkuotu sūriu. Pica patiekiama į pašildytą orkaitę 180 ° C temperatūroje ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

  • Baltymai - 7 g
  • Riebalai - 3 g
  • Angliavandeniai - 17 g
  • Kalorijų kiekis - 119 kcal

Sultingas mitybos pica be tešlos (iš cukinijų)

  • Virti vištienos filė - 150 g
  • 3-4 šampinėliai
  • Pomidorų pasta - 70 g
  • Sūris 20% - 150 g
  • Druska pagal skonį
  • Pipirai

Cukinijos švarios ir grotelės, tada druskos ir sumaišykite, kad jie atiduoda drėgmę. Po to tinkamai juos išspauskite. Įpilkite kiaušinių, druskos, pipirų, sumaišykite. Padėkite „tešlą“ ant pergamento kepimo skardos, suteikiant jai apskritimo formą. 15 minučių nusiųskite į pašildytą orkaitę 180 ° C temperatūroje.

Sutepkite paruoštą bazę pomidorų pasta. Į viršų su pjaustyta mėsa ir grybais, pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite dar 15 minučių toje pačioje temperatūroje.

  • Baltymai - 5 g
  • Riebalai - 2 g
  • Angliavandeniai - 4 g
  • Kalorijos - 49 kcal

Kita mitybos pica be tešlos - vištienos krūtinėlės

  • Vištienos filė - 1 kg
  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Druska, prieskoniai pagal skonį
  • Pomidorai - 4-5 vnt.
  • Champignons - 200 g
  • Bulgarijos pipirai - 2 vnt.
  • Sūris 20% - 200 g
  • Pomidorų pasta - 100 g
  • Druska pagal skonį

Įkaitinkite orkaitę iki 180-190˚С. Pjaustykite filė maišytuvu arba mėsmale, įpilkite kiaušinių, druskos ir prieskonių. Įdėkite į kepimo skardą, padengtą pergamentu, ir išsiųskite į orkaitę 20-25 minučių.

Pomidorai, pipirai ir grybai, kapoti, tarkuoti sūriai. Padengti paruoštą bazę pomidorų pasta, įdėkite grybus ir daržoves ant viršaus, druskos ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Siųsti į krosnį dar 20-30 minučių, sumažindami temperatūrą iki 170-180˚С.

  • Baltymai - 14 g
  • Riebalai - 2 g
  • Angliavandeniai - 2 g
  • Kalorijos - 85 kcal

Dietos pica su žuvimis ir jūros gėrybėmis lėtoje viryklėje

  • Grietinėlės miltai - 2 šaukštai.
  • Vanduo - ½ šaukštai.
  • Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai.
  • Soda - ¾ h. L.
  • Druska - 1 šaukštelis.
  • Kiaušinis - 1 vnt.
  • Nuluptos krevetės - 150 g
  • Midijos - 150 g
  • Menkių filė - 150 g
  • Sūris 20% - 100 g
  • Druska, prieskoniai pagal skonį

Minkyti tešlą pagal analogiją su pirmuoju receptu. Ištirpinkite ir atšildykite žuvis, midijas ir krevetes. Ištraukite tešlą ir įdėkite į lėtą viryklę, sudarančią mažas puses. Viršuje paskleidžiama krevetės, midijos ir griežinėliai. Druska, pridėti prieskonių ir apipilkite tarkuotu sūriu. Tada užpildykite pica su sumuštu kiaušiniu. Kepkite 40-50 minučių kepimo režimu.

  • Baltymai - 14 g
  • Riebalai - 5 g
  • Angliavandeniai - 20 g
  • Kalorijų kiekis - 180 kcal

Dietinės žiedinių kopūstų picos

  • Žiediniai kopūstai - 600 g
  • Sūris 20% - 130 g
  • Kiaušinis - 1 vnt.
  • Česnakai - 1 dantis.
  • Druska, pipirai
  • Virti vištienos filė - 200 g
  • Pomidorai - 2 vnt.
  • Cukinija - 1 vnt.
  • Sūris 20% - 100 g
  • Druska
  • Džiovintas čiobrelis

Išskalaukite kopūstus, išardykite į žiedynus ir sumalkite maišytuve. Įpilkite kiaušinių, tarkuotų sūrių, druskos, pipirų ir kapotų česnakų (galite naudoti džiovintą žemę). Padėkite tešlą ant kepimo skardos.

Uždėkite pjaustytų pomidorų ir cukinijų, smulkiai pjaustytų mėsos. Druska, pabarstykite čiobreliais ir tarkuotu sūriu. Kepkite 20-25 minučių 200˚С.

  • Baltymai - 7 g
  • Riebalai - 2 g
  • Angliavandeniai - 4 g
  • Kalorijų kiekis - 59 kcal

Vegetariškos dietos picos keptuvėje (be miltų)

  • Maži avižiniai dribsniai - 100 g
  • Kiaušiniai - 1 vnt.
  • Druska
  • Champignons - 5-6 vnt.
  • Baklažanai - 1 vnt.
  • Pomidorai - 2 vnt.
  • Svogūnai - 1 vnt.
  • Tofu - 100 g
  • Sūris 20% - 70 g
  • Druska, prieskoniai pagal skonį

Miltą sumaišykite iš avižinių dribsnių ir kiaušinių, įpilkite druskos. Daržovės, grybai ir tofu pjaustyti sūriai. Druskos daržovės iš anksto. Įdėkite tešlą ant šildomos neužklijos keptuvės ir, kai tik patraukia dugną, švelniai pasukite jį į kitą pusę ir įdėkite daržoves, grybus, tofu ant viršaus ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Uždenkite ir virkite, kol pasiruošsite.

  • Baltymai - 6 g
  • Riebalai - 2 g
  • Angliavandeniai - 9 g
  • Kalorijų kiekis - 77 kcal

Dietos pica ant varškės tešlos

  • Sūris 0% - 250 g
  • Grietinėlės miltai - 1.5 straipsnis.
  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.
  • Druska pagal skonį
  • Soda - 1/3 šaukštelio
  • Virti vištienos filė - 150 g
  • Pomidorai - 2 vnt.
  • Svogūnai - 2 vnt.
  • Česnakai - 2-3 dantys.
  • Alyvuogės - 50 g
  • Sūris 20% - 100 g
  • Druska, prieskoniai pagal skonį

Jei varškė yra granuliuota, įpilkite jį į maišytuvą, kol ji bus lygi. Sumaišykite kiaušinį, miltus, sodą ir druską. Ištraukite tešlą apie keptuvę, įdėkite supjaustytą mėsą, daržoves ir alyvuoges. Pabarstykite druska, prieskoniais, smulkintais česnakais ir tarkuotu sūriu. Kepkite 20-25 minučių 180˚С.

  • Baltymai - 13 g
  • Riebalai - 5 g
  • Angliavandeniai - 15 g
  • Kalorijų kiekis - 150 kcal

Stiliaus suvestinė

Vis dar bijo valgyti picą ant dietos? Tada iš karto eikite į virtuvę ir praktikuokite vieną iš mūsų receptų. Ir jei nepamirškite sekti viso kalorijų kiekio, mes esame pasirengę patikėti - ne viena iš šių picų pakenks jūsų figūrai.

Italijos motyvai: valgykite picą numesti svorio

Sveikiname jus, skaitytojus! Aptarkime picą šiandien. Traški tortilija su lydytu subtiliu sūriu ir priedais kiekvienam skoniui - vienas iš populiariausių patiekalų pasaulyje daugiau nei dešimt metų.

Tik tie, kurie rūpinasi kūno forma, dažnai negali to sau leisti. Galų gale, tik vienas tokio delikateso gabalas gali turėti iki 800 kalorijų!

Ar žinojote, kad jūs galite valgyti picą bent kasdien, nesirūpindami apie papildomus centimetrus? Pasakysiu paslaptį, kaip virėjas dietos picą.

Skonis ir išvaizda yra labai panašūs į tradicinius, tačiau kalorijose yra ne mažiau kaip du kartus mažiau. Bet, žinoma, tai yra pokštas.

Valgyti picą kiekvieną dieną, o prarasti svorį neįmanoma. Klausimas yra ne tik kalorijų, bet ir maisto produktų, pvz., Tešlos ir mėsos, derinyje. Bet kartais galite sau leisti.

Pagrindiniai akcentai

Pažiūrėkime, ką mažai kalorijų turinti pica skiriasi nuo įprastos? Pirmiausia - testas. Klasikinių mielių ar puffų pagrindas yra kvietiniai miltai. Mitybos receptuose jis pakeičiamas visaverčiais rugiais ir avižiniais.

Antras svarbus dalykas, padedantis sumažinti kalorijų sūrių įvairovę. Kuo mažiau riebalų, tuo geriau.

Mažai riebalų turinčiose veislėse yra vidutiniškai 200 kalorijų 100 gramų, normaliai - ne mažiau kaip 350. Tuo pačiu metu gatavo picos skonis nepasikeis.

Ir trečiasis punktas - natūralių ingredientų naudojimas užpildymui. Vietoj dešros - vištienos ar kalakutienos. Vietoj rūkytos mėsos liesos jautienos.

Puikios ir jūros gėrybės. Ir švieži pomidorai bus geras pomidorų pasta iš parduotuvės pakaitalas.

Skonių skirtumai

Kulinarinių eksperimentų gerbėjai pasiūlė daug pica receptų. Tarp jų yra tos, kurios buvo sukurtos specialiai sveikos ir tinkamos mitybos šalininkams. Aš jums pasakysiu apie įdomiausius maisto ruošimo būdus.

Pica „Antonio Lavash“

Pita duona yra puiki tešlos pakaitalas. Jis turi mažiau kalorijų, nėra mielių. Tačiau yra daug naudingų elementų - geležies, magnio, fosforo, B grupės vitaminų ir celiuliozės.

Pica paruošimas greitai ir lengvai. Svarbiausia yra pasirinkti tinkamą užpildą.

  • Plona duona
  • vištienos ar kalakutienos filė - 1 vnt.
  • Pomidorai - 1-2 vnt.
  • Bulgarijos pipirai - 1 vnt.
  • kietasis sūris - 70 gr.
  • druska, pipirai pagal skonį

Pirma, nuspręskite norimą picos dydį. Paimkite tinkamą dangtelį arba plokštelę, padėkite jį ant pita duonos ir supjaustykite apskritimą aplink pelėsių kraštus.

Dabar eikite į įdaru. Virti ir atvėsti vištienos ar kalakutienos filė. Tada supjaustykite jį kartu su likusiais ingredientais.

Įdėkite daržoves ant pagrindo, tada mėsos. Druska ir sezonas pagal skonį. Sūris patrinkite ant smulkios trintuvo ir pabarstykite picą.

Padėkite indą ant kepimo skardos. Vietoj augalinio aliejaus naudokite pergamentinį popierių. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir įdėkite dietos picą 5-10 minučių. Būtinai nedeginkite pita.

Leiskite virti patiekalui šiek tiek atvėsti, uždėti ant plokštės ir pasimėgauti skoniu.

Pica „Slender Chick“

Pica be tešlos ir be miltų. Ką manote, kad fantastika? Ne - tai mūsų kitas receptas. Šis patiekalas virinamas ant vištienos krūtinėlės.

Tai puikus gyvūnų baltymų šaltinis. Jis jau laimėjo daugelio sportininkų ir kovotojų širdis už ploną figūrą. Išbandykite ir jūs!

  • Vištienos filė - 1 kg.
  • vištienos kiaušinis - 2 vnt.
  • vyšnių pomidorai - 8 vnt.
  • Bulgarijos pipirai - 1-2 vnt.
  • šampinėliai - 150 gr.
  • kietasis sūris - 200 gr.
  • natūralus jogurtas - 1-2 šaukštai. šaukštai
  • šviežios žalumynai
  • prieskoniai vištienai - pagal skonį
  • druska, pipirai - pagal skonį

Vištienos filė supjaustoma maišytuve, kol sumaišoma. Sumaišykite jį su kiaušiniais ir prieskoniais. Įpilkite druskos ir vėl sumaišykite mišinį, kad gautumėte vienodą konsistenciją.

Įpilkite ant pergamento popieriaus ir kepkite 180 minučių orkaitėje.

Ruošiant bazę, eikite į užpildą. Vyšnių pomidorai supjaustyti per pusę. Pirmiausia nuplaukite grybus, tada supjaustykite plonais griežinėliais.

Pašalinkite įdaru iš pipirų ir supjaustykite juos į juosteles. Traiškyti žaliąsias ir groteles sūrius.

Po pagrindo kepimo, leiskite jam šiek tiek atvėsti. Tada sutepkite jogurtu ir padėkite įdaru. Druskos, pabarstykite žolelėmis ir sūriu. Įdėkite orkaitę dar 20 minučių. Priimta!

„Signor Cabachello Pizza“

Iš visų pica lieknėjimo galimybių, tai tikriausiai yra mažiausias kalorijų kiekis. Jis gaminamas iš cukinijų. Šimtą gramų šių daržovių yra tik 24 kalorijos! Likę ingredientai taip pat nepridės jums papildomų centimetrų.

  • Cukinija - 400 gr.
  • Vištienos kiaušinis - 3 vnt
  • avižiniai - 1 puodelis
  • pomidorai - 2 vnt.
  • kietasis sūris - 100 gr.
  • česnakai - 1-2 galvutės
  • kepimo milteliai - 1 šaukštelis
  • krapai - pagal skonį
  • druska, pipirai - pagal skonį

Supilkite cukinijų ant grotelių ir iš jų išspauskite perteklių, smulkiai pjaustykite krapus ir česnakus. Sumaišykite šiuos ingredientus su miltais, kiaušiniais ir kepimo milteliais.

Pjaustykite pomidorus į apskritimus ir padėkite ant pagrindo. Pridėkite prieskonių ir druskos pagal skonį.

Uždenkite formą pergamentiniu popieriumi ir lengvai sutepkite augaliniu aliejumi. Nusiųskite patiekalą į orkaitę, kuri per pusę valandos pašildyta iki 180 laipsnių.

Tada nuimkite, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite dar 5-7 minutes. Patiekite patiekalą su natūralaus jogurto padažu, sumaišytu su žalumynais ir česnakais.

Pica „Basta majonezas“

Jei neturite krosnies, ir norite virti picą - jokių problemų. Tai galima padaryti keptuvėje. Tik čia daugelyje receptų naudojamas majonezas.

Ir šis produktas, į mažo kaloringumo ir naudingo sąrašo, neabejotinai nepatenka. Jį galite pakeisti grietine. Kaip? Skaitykite toliau.

  • Grietinė - 8 šaukštai. šaukštai
  • vištienos kiaušinis - 2 vnt.
  • rugių miltai - pusė puodelio
  • avižiniai - pusė stiklo
  • vištienos filė - 50 gr.
  • liesa jautiena - 50 gr.
  • kietasis sūris - 150 gr.
  • Pomidorai - 1 vnt.
  • Bulgarijos pipirai - 1 vnt
  • alyvuogės - 10 vnt.
  • kepimo milteliai - pusė šaukštelio
  • žalumynai pagal skonį
  • druska, pipirai - pagal skonį

Beat kiaušinius ir grietinę, išpjaukite miltus į gautą masę. Tada įpilkite kepimo miltelių, druskos, pipirų ir sumaišykite tešlą. Palikite jį 10 minučių.

Šiuo metu supjaustykite likusius ingredientus į apskritimus ar kubelius. Sutarkuokite tarkuotą sūrį. Sutepkite šaltą keptuvę su nedideliu alyvuogių aliejaus kiekiu.

Šildykite ir padėkite pagrindą. Įdėkite įdaru į viršų, pridėkite sūrį su žalumynais. Kepkite per mažą ugnį po dangčiu 15-20 minučių.

Tokia pica gali būti puiki galimybė pusryčiams.

Pica „Frutolino“

Norite deserto pica? Lengva! Aš padariau šį receptą ypač liekninantiems saldumynų mėgėjams. Greitai ruošiasi, atrodo gražiai, o svarbiausia - labai skanus.

  • Arbūzas - 1 vnt.
  • bananas - 2 vnt.
  • braškės (šviežios arba sušaldytos) - 100 gr.
  • natūralus jogurtas - 200 gr.
  • riešutai - pagal skonį

Iškirpkite arbūzą į trikampius gabalus, nuimkite. Tepkite kiekvieną su jogurtu. Iškirpkite bananus griežinėliais ir braškes supjaustykite griežinėliais. Į viršų su riešutais. Bon apetitą!

Ką prisiminti

Namuose pica Italijoje dažnai sakoma: „du kartus, kad tas pats plokščias tortas būtų neįmanomas. Kiekvienas iš jų bus unikalus savaip. “

Todėl nebijokite eksperimentuoti, keisti sudedamąsias dalis. Ir leiskite šiems receptams pasimėgauti įvairiais skoniais, palikdami puikią formą. Žr. Kitą straipsnį!

Neįprastos picos be miltų

Ar norite pasilepinti savo giminaičius gausioje picoje, bet namuose nebuvo miltų? Nesijaudinkite! Pica su jumis šiandien darysime be miltų. Abejojama, ar tai įmanoma? Paaiškinkime kartu, kad jūs galite virti šį patiekalą be tešlos.

Šiame puslapyje rasite šiuos receptus:

Rusijos pica

Man atrodo, kad šis receptas yra labiausiai rusų kalba, nes jis reikalauja paprastų ir pažįstamų ingredientų. Tokia pica be miltų virinama labai greitai. Jūs galite paklausti, kaip galite padaryti šio patiekalo pagrindą be miltų naudojimo? Šiame recepte tešlą nenaudosime su jumis, bet pica bulvių pagrindu.

Kokių ingredientų mums reikia:

  1. dvi didelės bulvės;
  2. vienas vištienos kiaušinis;
  3. pusė didelio svogūno;
  4. 100-150 gramų šaldytų žirnių;
  5. trys pieno dešros;
  6. pusė indo alyvuogių;
  7. 100 g sūrio;
  8. prieskoniai, druska, juodieji pipirai.

Nedelsiant įdėkite į puodą šiltu vandeniu. Vanduo neturėjo laiko virti, valyti bulves ir tada supjaustyti į vidutinio dydžio gabalus. Nors gabalų dydis iš esmės nesvarbus. Tiesiog susmulkintos bulvės, virtos greičiau. Kai vanduo virsta, druskos ir įdėkite bulves. Kepkite, kol virti, kad jis būtų šiek tiek virintas minkštas.

Svogūnai supjaustyti į pusę žiedų ir kepti keptuvėje iki aukso.

Tada pridėkite žaliuosius žirnius. Jums nereikia prieš tai atšildyti. Karštoje keptuvėje jis greitai atšildė. Pagardinkite daržoves su druska ir pipirais, taip pat pagardinkite savo skoniu. Kepkite žirnelius keletą minučių, kad jis pašildytų ir pasikeistų skoniu su svogūnais.

Įdėkite žirnius ir svogūnus į plokštelę, palikite juos atvėsti. Į dubenį įveikite vištienos kiaušinį, kol susidaro homogeniška ir gana puri masė.

Užpilkite bulves su šakute ir tada pridėkite prie kiaušinių masės, kuri yra prieskoniais su druska ir pipirais. Maišykite ingredientus tolygiai. Ji turėtų pasirodyti gana tanki.

Įdėkite pergamentą ant kepimo skardos ir ant viršaus uždėkite bulvių masę, sudarydami picos pagrindą.

Į viršų padėkite žirnius su svogūnais.

Išpjaustytų dešrų įdėjimas.

Alyvuoges supjaustykite pusėmis ir padėkite jas ant pagrindo.

Trys sūriai ant šiurkščiojo trintuvo ir su juo pabarstyti.

Po to kepimo skardą 20-25 minutes nusiųskite įkaitintoje orkaitėje. Tokia pica yra gera ir karšta, ir šalta.

Lengva pica

Dabar siūlau išbandyti dar vieną paprastą receptą, kuriame bus naudojamos kiekvienos šeimininkės prieinamos sudedamosios dalys. Ir virimo procesas trunka labai mažai laiko. Šiame recepte mes taip pat neparengsime klasikinės tešlos, kuri supaprastina mūsų užduotį. Pica cukinijų gamybos pagrindas.

Taigi, mums reikia šių produktų:

  • du vidutinio dydžio skvošai;
  • du vištienos kiaušiniai;
  • pusė krapų ar petražolių;
  • vienas didelis pomidoras;
  • 50-100 g sūrio;
  • prieskoniai.

Nuplauti cukinijos grotelės. Kiaušiniai su šakute arba šluotelė šluotelė iki sklandžiai. Pridėti kapotų krapų, cukinijų, prieskonių ir maišykite. Jei masė yra šiek tiek vandeninga, pridėkite kitą tarkuotą cukiniją. Tokia cukinijos tešla turi būti gana stora.

Paruošta forma, tepama ir pabarstyta duoneliais, padėkite cukinija ir lygiu. Supilkite su pjaustytų pomidorų žiedais ir pabarstykite pagrindu su tarkuotu sūriu. Pica iki kepimo įkaitintoje orkaitėje. Tai trunka tik 20-25 minučių.

Daugelis šeimininkų mėgsta šį paprastą cukinijos receptą. Galų gale, tai paprasta, ir svarbiausia, kad paaiškėja, kad skanus ir ne visai didelis kalorijų patiekalas. Tai ypač svarbu tiems, kurie stebi jų skaičių. Jei norite, galite pakeisti šį receptą. Pavyzdžiui, skvošas tešlos pridėti šiek tiek tarkuoto sūrio, tada skonis bus dar labiau sočiųjų.

Greita pica

Šis receptas turėtų kreiptis į tuos, kurie nemėgsta virti virtuvėje ilgą laiką. Pica, mes paruošiame keptuvėje. Paruošus šį patiekalą, mums reikia ne daugiau kaip dešimt minučių ir minimalių ingredientų. Būtent:

  • du vištienos kiaušiniai;
  • 4-5 str. šaukštai grietinės;
  • 3 šaukštai. šaukštai krakmolo;
  • 150 g tarkuoto sūrio;
  • 350 g kumpio;
  • 2-3 vidutinio dydžio pomidorai;
  • skonis ir pipirai.

Į dubenį sudėkite kiaušinius, įpilkite grietinės ir krakmolo, prieskonių. Tada masę sumaišykite tolygiai. Tešla neturi būti per plona, ​​tačiau ji neturėtų būti labai tanki. Supilkite tešlą į šildomą keptuvę ir leiskite jam kepti.

Kai tešla skrudinama, pjaustykite pomidorus žiedais ir supjaustykite kumpį. Įdėkite juos į keptuvę atsitiktine tvarka, tai yra, pirma, kumpį, tada pomidorus arba atvirkščiai. Pabarstykite sūriu ir uždenkite keptuvę dangčiu. Po penkių minučių visi ingredientai bus kepti ir mūsų pica bus paruošta.

Mėsos picos

Šis receptas skirtas mėgstantiems maisto produktams. Manau, kad ši galimybė yra sunkiausia, tačiau gatavo patiekalo skonis yra nuostabus. Šios picos tešla yra pagaminta iš smulkintos mėsos ir jame nėra miltų. Patiekalas yra sultingas, nuoširdus ir neįprastas.

Mums reikės šių produktų:

  • 250 g maltos kiaulienos;
  • 250 g maltos jautienos;
  • 150 gramų sūrio;
  • du vištienos kiaušiniai;
  • petražolės arba krapai;
  • 150 g konservuotų pomidorų;
  • 200 g mocarelos;
  • alyvuogės;
  • pievagrybiai;
  • švieži pomidorai;
  • prieskoniai pagal skonį.

Šiam patiekalui yra daug komponentų, bet nebijokite - tai nėra labai sudėtingas receptas. Nedelsdami įjunkite orkaitę, kad pašildytumėte iki 200 ° C. Tuomet mes sujungiame visus bandymo komponentus: dviejų rūšių maltą mėsą, vištienos kiaušinius, tarkuotą sūrį; žalumynai ir prieskoniai pagal skonį. Minkyti tešlą ir padėkite ją formoje.

Pica formavimo teisingumas yra paslaptis. Mėsos masė turi būti pakankamai griežta, kad pagrindo sluoksnis būtų plonas. Žinoma, nepamirškite formuoti buferių. Ir dabar padarykime įdaru. Ji gali būti bet kokia ir jūsų artimieji.

Naudosime tradicinius ingredientus. Grybai supjaustyti griežinėliais ir kepti keptuvėje, kol virti. Jei grybai nėra keptos keptuvėje, tada jie duos vandens picoje ir sugadins skonį. Priklausomai nuo jų dydžio, alyvuogės supjaustomos į puseles ir pomidorus. Mozzarella trys.

Ant pagrindo uždėkite konservuotus pomidorus, pabarstykite juos sūriu, padėkite alyvuoges ir pomidorus. Siųsti formą į orkaitę. Pirma, kepkite patiekalą ant apatinės pakopos dvidešimt minučių. Tada perkelkite jį į viršutinę pakopą, iš anksto išpjaukite grybus ant picos. Ir palikite dar penkiolika minučių, po to pica bus paruošta.

Dietos pica - 7 geriausi svorio netekimo receptai

Pica yra greitas, skanus ir maistingas patiekalas. Ji teisingai užima vietą 5 populiariausiuose daugumos pasaulio gyventojų mėgstamiausiuose patiekaluose.

Pica su draugais išjungimas yra mėgstama įdomios kampanijos veikla. Bet kas apie tuos, kurie seka figūrą ar sveikata neleidžia? Negalima vaikščioti? Sėdėti ir žiūrėti su alkaniomis akimis? Ar šiuo metu yra žalios salotos? Ne, mano draugai! Šiandien turite septynis mažo kalorijų pica receptus! Surinkite savo draugus naminėje picoje!

Šis patiekalas ruošiamas greitai, todėl galite pasimėgauti sau ir savo šeimai maistiniu užkandžiu dažniau.

Šiame straipsnyje galite rinktis receptus su maltos vištienos, žiedinių kopūstų, varškės. Per 10 minučių keptuvėje yra greitas virimo receptas. Apskritai, už kiekvieną skonį ir galimybę. Pasirinkite ir mėgaukitės sveiku maistu, nepažeidžiant figūros.

Receptų dietos pica be miltų iš vištienos

Dieta pica be tešlos - svajonė slyunyashek. Vietoj tešlos pagrindo, mes padarysime pagrindą vištienos smulkinimo picai. Patiekalas, paruoštas pagal šį receptą, yra tik 110 kcal 100 gramų.

Jei neturite laiko savarankiškai gaminti vištienos įdaru, galite nusipirkti paruoštą gaminį, tik įsitikinkite, kad įdarą nepridėjote (gamintojai kartais tai daro).

Dėl pasiruošimo mums reikia:

  • Vištienos filė - 400 gr.
  • Kiaušinis - 1 vnt.
  • Mažai riebalų sūris - 50 gr.
  • Svogūnai - 1 vnt.
  • Pomidorai - 1 vnt.
  • Champignon - 1 vnt.
  • Pomidorų pasta - 2 šaukšteliai.
  • Česnakai - 3 gvazdikėliai
  • Prieskoniai picai

1. Padarykite smulkintus vištienos filė, svogūnus ir česnakus bet kokiame smulkintuve. Galite naudoti paruoštą įdaru. Pridėti 1 kiaušinį. Druska ir sumaišykite, pagardinkite prieskoniais pagal savo skonį.

2. Įdėkite įdaru į kepimo skardą, praplaukite jį plokščiu tortu ir nusiųskite į 180 laipsnių krosnį, kad kepkite 20 minučių.

3. Tuo tarpu pjaustykite pomidorus ir grybus užpildyti gražiais griežinėliais.

4. Iš krosnies iš krosnies išimkite paruoštą picos pagrindą ir tepkite jį pomidorų pasta.

5. Viršuje su pomidorų ir grybų griežinėliais. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir įdėkite į orkaitę 15-20 minučių.

6. Gaukite picą ir mėgaukitės. Bendrinimas su draugais. )

Virimas ant varškės tešlos

Šią picą galima valgyti be malonės visiems, kurie laikosi naudingo ir sveiko gyvenimo būdo. Tai sveikas ir skanus. Nėra glitimo. Pagrindui mes naudojame ryžių ir kukurūzų miltų mišinį.

Dėl pasiruošimo mums reikia:

  • Ryžių miltai - 60 gr.
  • Kukurūzų miltai - 60 gr.
  • Minkštas varškės (pastos) - 100 gr.
  • Kiaušinis - 1 vnt.
  • Kepimo milteliai - 0,5 tl
  • Alyvuogių aliejus - 1 šaukštelis
  • Druska
  • Jogurtas be priedų - 1 šaukštelis
  • Pomidorų pasta - 1 šaukštelis
  • Pipirai, druska, bazilikas - pagal skonį
  • Alyvuogės
  • Pomidorai
  • Marinuoti svogūnai
  • Grybai
  • Mozzarella

1. Sumaišykite sausus ingredientus - miltus ir druską. Pridėkite jiems kiaušinį, varškę, sviestą ir sumaišykite.

2. 30 minučių nusiųskite tešlą į šaldytuvą.

3. Po 30 minučių įdėkite tešlą į virtą formą ir per mūsų rankas padėkite ją ant formos paviršiaus. Aplink kraštą gaminame nedidelę pusę.

4. Įdėkite pagrindą į krosnį, prieš tai 15 minučių pašildytą iki 200 laipsnių.

5. Po 15 minučių išimkite pyragą iš orkaitės ir sutepkite padažu. Padažui sumaišykite jogurtą, makaronus ir prieskonius (pipirus, baziliką ir kitus prieskonius, kurie jums patinka).

6. Nupjaukite virtas daržoves ir padėkite ant tepalo pagrindo. Pabarstykite daržoves su mocarelomis. Mes druskos.

7. Įdėkite picą į krosnį dar 20 minučių.

Mažo kaloringumo žiedinių kopūstų picos

Šiam receptui geriau naudoti šaldytus žiedinius kopūstus, tada pica nebus kopūstų kvapo. Gražus mažo kaloringumo užkandis linksmai kampanijai. Nors šią picą galima lengvai valgyti atskirai, nes ji apskritai nekenkia figūrai.

Dėl pasiruošimo mums reikia:

  • Šaldyti žiediniai kopūstai - 500 gr.
  • Kiaušinis - 1 vnt.
  • Parmezanas - 15 gr.
  • Druska - žiupsnelis
  • Pomidorai - 1-2 vnt.
  • Mozzarella - 90 gr.
  • Kepta kiauliena iš Turkijos - 100 gr.
  • Parmezanas - 15 gr.
  • Krapai, petražolės

1. Taigi, paimkite užšaldytus kopūstus, atitirpinkite ir muškite bulvių koše.

2. Naudojant marlę, sulankstytą 3 sluoksniais, spaustos kopūstų sultys. Kopūstų tyrės tūris bus sumažintas beveik du kartus.

3. Įdėkite spaustą kopūstą į dubenį, įpilkite kiaušinį, parmezaną ir druską, trintą ant smulkios trintuvo. Gerai išmaišykite.

4. Užpildykite reikiamą formą kepimo popieriumi, tepkite ir skaldykite ant kopūstų.

5. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir kepkite bazę 15 minučių.

6. Po 15 minučių nuimkite pagrindą nuo krosnies ir pabarstykite jį sūriu, trintu ant smulkios trintuvo. Produktai, paruošti užpildyti, supjaustyti plonais griežinėliais ir padengti ant pagrindo.

7. Įdėkite pica su įdaru į orkaitę 10 minučių.

8. Pabarstykite gatavą patiekalą žalumynais.

Cukinijos receptas

Jei nevalgysite miltų - tai nėra priežastis atsisakyti picos. Šis receptas jums parodys, kad sveikas gali būti skanus! Atsargos iki cukinijų, nes šiame recepte norite virti vėl ir vėl. Ir nepamirškite sūrio, sūris nepažeis picos. )

Dėl pasiruošimo mums reikia:

  • Plaušiena iš virtos vištienos - 150 gr.
  • Kiaušinis - 2 vnt.
  • Skvošas cukinijos - 2 vnt.
  • Sūris - 150 gr.
  • Champignons - 2 vnt.
  • Pomidorų padažas - 80 ml.
  • Druska, pipirai - žiupsnelis

1. Nulupkite cukinijas, patrinkite ant šiurkščios trintuvo, druskos. Leiskite cukinijos stovėti porą minučių ir gerai išspauskite vandenį.

2. Įpilkite kiaušinių, prieskonių, sumaišykite.

3. Uždenkite kepimo skardą alyvuotu popieriumi ir padėkite skvošo pamatą.

4. Mes siunčiame pica bazę į orkaitę sušildytu iki 180 laipsnių. Kepame 15 minučių.

5. Po 15 minučių išimame bazę ir sutepkite pomidorų padažą.

6. Malti vištieną, grybus ir sūrį ir paskleisti pomidorų padažą.

7. Pica su įdaru siunčiama atgal į orkaitę 15 minučių.

Bon apetitą ir gerą nuotaiką!

Video virimo picos be miltų

Populiariausias itališkos virtuvės patiekalas dietoje. Šio recepto ypatumas torte be miltų. Mes jį iš tofu.

Šis receptas taip pat tinka prarasti svorio Dyukanu dietai.

„Tofu“ yra sojos pupelių varškė, turinti didelį baltymų, kalcio ir geležies kiekį ir be cholesterolio.

Dėl pasiruošimo mums reikia:

  • Tofu - 250 gr.
  • Kiaušinis - 2 vnt.
  • Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
  • Italijos žolės
  • Druska
  • Pomidorai savo sultyse - 0,5 litrų
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai
  • Vištiena - 150 gr.
  • Champignons - 2 vnt.
  • Mažai riebalų turintis sūris

Žemiau pateikiamas žingsnis po žingsnio vaizdo receptas picai.

Dieta picos keptuvėje

Greitas picos receptas, paruoštas po 10 minučių. Galite pridėti viską, ką nori širdis: alyvuogės, alyvuogės, grybai, mėsa, ananasai, daržovės. Mano draugas trina virtą kiaušinį ant trintuvo ir prideda ant viršaus, paaiškėja, kad gana skanus.

Apskritai, priklausomai nuo jūsų maisto pasirinkimo, galite paragauti picos.

Dėl pasiruošimo mums reikia:

  • Avižiniai dribsniai - 3 šaukštai. šaukštai
  • Kiaušinis - 2 vnt.
  • Pomidorai - 1 vnt.
  • Šampinėliai - 4 vnt.
  • Druska, pipirai, žemės.
  • Virimo aliejus kepimui

1. Sunaikinkite kiaušinius į dubenį, įpilkite avižinių, druskos, pipirų, maišykite.

2. Šildykite keptuvę. Supilkite gautą masę ant keptuvės, suteptos augaliniu aliejumi, ir tolygiai paskirstykite visą paviršių.

3. Pomidorai ir pievagrybiai supjaustyti gražiais gabaliukais.

4. Iš karto į žaliavinę avižų blyną įdėkite paruoštas daržoves. Pirmieji šampinėliai ir pomidorai. Druskos daržovės.

5. Patrinkite kietą sūrį ant trintuvės ir pabarstykite picą keptuvėje.

6. Įdėkite keptuvę 10 minučių ant ugnies ir uždenkite dangčiu.

7. Po 10 minučių išimkite iš šilumos ir valgykite sveiką maistą.

Mažos riebalų pica, virti orkaitėje (receptas su vaizdo įrašu)

Puikus receptas dėl rugių miltų picos. Jūs neturite rinktis tarp plono juosmens ir mėgstamo patiekalo. Kuko su malonumu, valgykite naudos.

Dėl pasiruošimo mums reikia:

  • Ruginiai miltai - 50 gr.
  • „Mozarela“ sūris - 50 gr.
  • Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
  • Pienas 1,5% - 20 ml.
  • Jogurtas - 50 ml.
  • Pomidorai - 3 vnt.
  • Grybai - 100 gr.
  • Vištienos filė - 500 gr.
  • Krapai

Žemiau pateikiamas žingsnis po žingsnio vaizdo receptas.

Tai viskas. Beje, blynai vis dar yra puikūs su draugais, čia galite rasti receptus dietiniams blynams.

Nuostabi picos be miltų!

Tokia pica yra ne tik sveikesnė, bet ir labai skana! Pabandykite virti, jums tikrai patiks

Paprastas receptas mažai kalorijų turinčiai dietinei picai be miltų ir žiedinių kopūstų Tokios picos yra ne tik naudingesnės, bet ir labai skanios! Pabandykite virti, jums tikrai patiks!

Mažo kaloringumo pica be miltų

100 gramų - 113,08 kcal B / F / L - 13.29 / 5.19 / 3.45

Pica pagrindas:

  • žiediniai kopūstai 300 gr
  • mažai riebalų turintis sūris 150g
  • kiaušinis 1 vnt
  • druskos pagal skonį

Pica užpildymas:

  • pomidorų pasta 50 gr
  • 40 g grybų
  • paprika 40g
  • svogūnai 15 gr
  • sūris 50 gr
  • druska, pipirai, prieskoniai pagal skonį

Virimas:

1. Kepant bare pica, virkite, atvėsinkite ir trupinkite žiedinius kopūstus ant šiurkščiojo trintuvo ir sumaišykite su sūriu, trintu ant šiurkščio ryžių. Taip pat ateityje plaktuku kiaušinį, druską ir gerai sumaišykite. Gauta masė įdedama į formą ir kepama 230 laipsnių, apie 15-20 minučių.

2. Užkepę bazę, užpildome. Sutepkite jį pomidorų pasta (neperkildykite, ir tada pica gali plaukti stipriai).

Iš viršaus išdėstome plonais plastikais supjaustytus grybus.

Miltai be picos

Nustebinkite savo svečius šia originaliomis picomis: jie tikrai negali atspėti, kas yra virti. Mes žiūrime ir atkreipiame dėmesį į picos be miltų receptą!

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • Vištienos krūtinėlės 500 gramų
  • Kiaušinis 1 vnt
  • Druska 1 šaukštelis
  • Juodasis pipiras 1 žiupsnelis
  • Pomidorai 150 gramų
  • Adygei sūris 80 gramų
  • Švieži šampinėliai 80 gramų
  • Sūris 100 g
  • Krapų 50 gramų
  • Alyvuogės 30 gramų

1 veiksmas

Tešla: supjaustykite krūtinę su kiaušiniu maišytuve, druska ir pipirais.

2 veiksmas

Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi. Uždėkite tešlą. Kepame 20 minučių 180 ° C temperatūroje.

3 žingsnis

Tuo tarpu supilkite pomidorus verdančiu vandeniu, nulupkite odą, supjaustykite maišytuve su sūriu. Pomidorus padėkite ant picos pagrindo.

4 žingsnis

Grybai taip pat užpilkite verdančiu vandeniu. Iškirpkite ir padėkite ant pomidorų.

5 veiksmas

Kepkite apie 10 minučių į orkaitę, sumaišykite žalumynus su varške. Padėkite jį ant picos ir papuoškite alyvuogėmis. Mūsų pica be miltų pasirodė labai skanus ir patenkinamas. Bon apetitą!

Miltai be picos

Ar galite įsivaizduoti, kaip padaryti picą be miltų? Tiesa, atrodo, kad tam tikras acesoronas. Galų gale, pica yra tortilija su užpildu. Taigi paaiškėja, kad pyragas gali būti pagamintas iš nieko. Pavyzdžiui, nuo... žiedinių kopūstų. Išgalvotas ir nuostabiai skanus receptas tinka ne tik tiems, kurie praranda svorį nuo dietos be angliavandenių, bet ir visiems daržovių, sūrio ir, žinoma, picos mėgėjams.

Reikalingi produktai:

Dviem picoms, kurių skersmuo yra apie 30 cm

  • 1 kg žiedinių kopūstų
  • 200 g kieto, gerai lydyto sūrio
  • 1 vnt konservuotų pomidorų (apie 500 g)
  • 1 svogūnas,
  • 2 skiltelės česnako,
  • 2 šaukštai augalinio aliejaus,
  • 1/4 šaukštelio cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis džiovintas raudonėlis,
  • Druska pagal skonį (suma priklauso nuo to, kaip yra sūrūs pomidorai)
  • 2 pomidorai (apie 300 gramų),
  • 250 g mozzarella arba bet kuris kitas gerai tirpiantis sūris,

Žalieji svogūnai ir bazilikai, jei yra

Būtinai reikia kepimo popieriaus!

Kepimo picos be miltų!

Pica gaminame pomidorų padažą

Valome svogūnus ir česnakus, smulkiai supjaustyti. Augalinis aliejus šildomas keptuvėje, kepkite penkias minutes. Tada padėkite konservuotus pomidorus, sumaišytus su šakute arba smulkiai susmulkintus, be skysčio. Jei turite juos į odą, tuomet jis turi būti pašalintas. Kepkite, maišydami dar penkias minutes. Tada pridėkite žiupsnį cukraus, arbatinį šaukštelį raudonmedžio ir druskos, jei to reikia (paprastai konservuoti pomidorai jau pakankamai sūdyti).

Paruoškite pagrindą picoms be miltų

Mes įdėti į krosnį didelį puodą. Žiediniai kopūstai švarūs, plaunami, išardomi į žiedynus. Kai vanduo virsta, druskykite ir panardinkite į žiedinių kopūstų puodą. Kepkite stipriu virimu 5 minutes. Kopūstus sukame ant sieto ir nuplaukite šaltu vandeniu. Suteikite kopūstams atvėsti, bet dabar mes paimame kietąjį sūrį ir patrinkite jį ant šiurkščio ryžių. Tame pačiame taroje trys kopūstai. Sumaišykite su sūriu.

Dabar mums reikia picų formų. Arba, jei neturite formos, galite padaryti didelę stačiakampę picą ant įprastos kepimo skardos. Popieriuje supilkite kepimo skardą arba dvi formas. Ir išdėstykite mūsų kopūstus ir sūrio masę. Kepimo pagrindas picai bus labai stipriai kaitinama orkaitė (temperatūra 225 laipsniai) tiksliai 10 minučių. Per šį laiką jis pasieks pusiau pasirengusią, nepamirškite to. Tada mes vis dar turime kepti jį su užpildu.

Mes renkame picą ir pasiruošiame

Kol pamatas kepamas, paimkite šviežius pomidorus, supjaustykite žiedais. Smulkiai supjaustykite svogūną. Mozzarella supjaustyti griežinėliais arba, jei turite reguliarų sūrį, tuomet jis turi būti išpjautas ant šiurkščio ryžių.

Mes išimame savo bazę iš orkaitės. Laukdami, kol jis atvės, tiesiog ant karšto, išdėstykite pomidorų padažą. Į viršų su pomidorais, žaliais svogūnais ir pabarstykite sūriu. Kepkite dar 12 minučių.

Jei turite šviežių bazilikų, tada papuoškite juos paruoštu picu.

Mitybos pica be miltų [receptas]

Jei miltų nebuvo, arba griežta dieta neleidžia naudoti miltų, tuomet nėra pagrindo atsisakyti picos. Dieta pica be miltų - puikus atradimas tiems, kurie praranda svorį. Tai be papildomų kalorijų, tačiau tai skanus ir maistingas.

Vietoj tešlos pagrindo galite naudoti bulves, avižų sėlenis, žiedinius kopūstus.

Visų produktų derinyje yra mažiausiai riebalų ir maistinių medžiagų. Kepkite greitai.

Mitybos pica be miltų yra labai patrauklus, įdomus skonis, puikiai tinka pietums ir vakarienei. Ši pica patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jis gali būti netgi daromas dėl atostogų stalo, nustebinusių svečių.

Dietos pica be miltų

Iš žiedinių kopūstų pagaminta tešla.

Sudėtis:

  • pusė žiedinių kopūstų;
  • 1 kiaušinis;
  • 140 gr. mocarelos sūris;
  • 2 šaukštai. šaukštai tarkuotų kietų sūrių;
  • druska;
  • 50 gr. pomidorų pasta;
  • 150 gr. vyšnių pomidorai supjaustyti per pusę;
  • 2 česnako skiltelės;
  • šviežiai maltus pipirus.

Virimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių Celsijaus.
  2. Supilkite žiedinius kopūstus į trupinius. Įdėkite į dubenį ir 7-8 minutes nusiųskite mikrobangų krosnelėje. Ištraukite ir leiskite atvėsti.
  3. Jei trupiniuose lieka drėgmė, spauskite marlę arba sietą.
  4. Sumaišykite kiaušinį, 100 g. susmulkinti mocarelos sūriai, tarkuoti kietasis sūris, druska, pipirai ir trupiniai, gauti iš žiedinių kopūstų.
  5. Sukurkite lanksčią tešlą ir supilkite jį į pyragą.
  6. Kepkite ant kepimo popieriaus 10-15 minučių, kol tortas taps auksiniu.
  7. Išimkite iš krosnies, paskleiskite pomidorų pastą ant viršaus, pabarstykite likusiais mocarelais, susmulkintu česnaku, įdėkite vyšnių pomidorus ir kepkite dar 10 minučių, kol sūris ištirps ir pradeda burbuliuoti.
  8. Prieš patiekiant, gerai papuošti baziliko lapais.

Mitybos pica svorio netekimui - receptai mažai kalorijų tešlai ir sveiki užpildai su nuotraukomis

Mažo kaloringumo užpildai ir traškūs tešlos pagrindai yra neįprastas skonių derinys, dietos pica taip pat laimi nominacijoje: keletas kalorijų - mažiau nei papildomų svarų, todėl, norėdami mėgautis karštais pyragais, jums nereikia daug nerimauti. Yra apie tuziną įdomių receptų su avižiniais, ruginiais miltais arba be jo, kai kitoks tradicinio patiekalo paruošimas nesuteikia pastarajam nei skonio, nei išvaizdos, bet originalumu jis viršys.

Kas yra mitybos pica

Net tarp karštų kepinių veislių yra patiekalas, kuris suteikia maksimalų malonumą su minimaliu kalorijų kiekiu. Naudinga, be tešlos iš kvietinių miltų, turinti turtingiausius priedus, paprasta - būtent tai yra ir kaip mažai kalorijų turinčios picos skiriasi nuo klasikinės versijos. Ji virėja greičiau, puikiai tinka pusryčiams, popietės arbatai ar užkandžiams, ir kas vertingesnė: nesvarbu, kiek vienetų galite valgyti, ir tie papildomi svarai juosmens ir klubų nepridės.

Kaip virėjas dietos picą

Tie, kurie nori numesti svorio, galite pradėti valgyti šį naudingą tešlą be nereikalingų baimių dėl figūros. Mažai kalorijų turinti dieta pašalina skanių karštų pyragų naudojimą ir tada, kaip tinkama pica svorio netekimui? Visiškai! Mitybos patiekalas gaminamas pagal ploną rugių arba avižinių dribsnių pagrindą, yra receptai be miltų, su varškės, maltos vištienos. Pildymo pasirinkimas - mėsos, daržovių, vaisių, jūros gėrybių - yra neribotas, geriau vartoti mažai riebalų turintį sūrį. Žalieji, paprikos yra kviečiami pagreitinti medžiagų apykaitą, o natūralūs padažai - patys.

Žemas riebalų padažų tešla

Pirmasis įspūdis yra labai neįprasta, ir jūs turite priprasti prie naujo skonio atspalvio, kaip norite tęsti kulinarinius eksperimentus. Kas daro mitybos tešlą? Populiariausi variantai - avižiniai dribsniai, grikiai, kurie turi būti šlifuojami, arba ruginiai miltai. Klasikinio torto analogas bus plonas duonos kepimas, originalus metodas rodo, kad mažai kalorijų bazę galima virti iš maltos vištienos. Kepimui tinkama orkaitė, keptuvė, mikrobangų krosnelė, lėta viryklė, o šis procesas užtruks ne daugiau kaip ketvirtį valandos.

Dietinis užpildas

Sunku rasti variantą, kuris galėtų konkuruoti su pomidorų padažu ar grietinėlėmis, bet užpildyti dietinę picą atvers erdvę eksperimentams. Mėsos įdaras yra tinkamas mažai riebalų veislių (jautienos, vištienos, kalakutienos), kurios yra išdėstytos griežinėliais arba malta mėsa lygiame sluoksnyje. Daržovės, grybai - tai mažo kaloringumo kepimo skonis ir dekoravimas: cukinijos, pomidorai, špinatai, kukurūzai, žirneliai, grybai, voverai ir daug kitų produktų. Švieži, švieži šaldyti, virti, ir konservuoti maisto produktai su dideliu druskos kiekiu turi būti išmesti.

Kaip padaryti picą be tešlos

Kai kurie receptai padeda šį niuansą paversti pranašumu, kai, naudojant karštus kepinius, nereikia jaudintis dėl papildomų svarų. Tarp esamų galimybių pagrindiniams dalykams: varškės ir kiaušinių, be to, kad jis yra sveikas ir skanus, taip pat greitai. Produktai turi būti susmulkinti iki vienodos masės, ant pergamento uždėti nedidelį sluoksnį ir kepti. Pica be tešlos orkaitėje pasirodys patrauklus, mažai kaloringas, sultingas. Kitos galimybės - bulvių bazė (masė kaip draniki) arba pjaustytos cukinijos.

Pica be vištienos tešlos

Maitinantis, naudingas sveikatai, saugus figūrai - tai trys pagrindiniai šio pagrindo varianto privalumai. Prie to pridėkite tik tą virtą vištienos picą be tešlos ketvirtį valandos. Atvėsinta filė turi būti susukta, sumaišoma su kiaušiniu, prieskoniai iki sklandžiai, tada tolygiai padėkite ant folijos padengtos kepimo skardos, paliekant kepti krosnyje. Tiems, kurie mėgsta maitintis maistu, ši karšto kepimo galimybė suteikia daug vietos vaizduotei: prieš kepant, bazei gali būti suteikta bet kokia forma - nuo ovalo, kvadrato iki širdies.

Dietos pica - receptai su nuotraukomis

Jei norite valgyti ką nors šviesos vakarienei ar valgyti kažką skanaus, tada atėjo laikas susipažinti su šiais mažai kalorijų patiekalais. Beveik kiekvienas dietinis picos receptas yra gera proga susidoroti su alkio jausmu ir išlaikyti figūrą. Pasistenkite sudaryti visaverčių, avižinių ar grikių miltų pagrindą, pasirinkti receptus be tešlos, išmokti virti keptuvėje arba iš pita duonos. Lieka praleisti šiek tiek laisvo laiko, tačiau paaiškėja, kad išbandyti dietinę picą su neįtikėtinu skoniu ir be papildomų svarų.

„Dukan Pizza“

  • Virimo laikas: 15 minučių.
  • Porcijos: 4 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 585 kcal.
  • Paskirtis: pusryčiai, pietūs, popietės arbata, vakarienė.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunku paruošti: lengva.

Kai nenorite daug laiko praleisti gaminant maistą, šis receptas padės greitai išspręsti šią problemą. Prieš atlikdami dietinę picos tešlą pagal Dyukan, jūs turite išplauti sėleną pusvalandį ir tada sumaišyti masę su kitais komponentais. Tai užtruks mažiau nei penkias minutes, tačiau tarp figūrų saugių dietinių picų receptų bus sunku rasti vertingą alternatyvą.

  • kiaušiniai - 4 vnt;
  • sėlenos - 4 šaukštai. šaukštai;
  • kefyras - 200 ml;
  • sūris - 50 g;
  • Pomidorai - 2 vnt.;
  • svogūnai - 1 galvutė.
  1. Supilkite sėlenos su kefyru, palikite užvirinti pusvalandį. Tada į mišinį įpilkite kiaušinių, sumaišykite su maišytuvu tolygiai.
  2. Supilkite alyvuogių aliejų į pašildytą keptuvę, plakti masę, kepkite dvi ar tris minutes.
  3. Užpildymui pomidorai turi būti smulkiai supjaustyti, sumaišyti su garstyčiomis, užpilti padažu. Supilkite ant keptos bazės, tolygiai paskleiskite, užpilkite tarkuotu sūriu, paliekant dar 10 minučių po dangčiu. Prieš patiekiant, picą galima pabarstyti kapotų žalumynų.

Miltai be picos

  • Virimo laikas: 20 minučių.
  • Porcijos: 4 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 585 kcal.
  • Tikslas: pietūs, popietės arbata, vakarienė.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunku paruošti: lengva.

Kai kuriems tai atrodo mažai tikėtina, bet kitiems tai yra puiki priežastis neįprastai skaniai maitinti. Kaip padaryti, kad picos tešla be miltų? Pakeiskite šį komponentą varškės, krakmolo, sėlenų mišiniu, kuris bus daug sveikesnis. Tiems, kurie nori numesti svorio, baigta pica bus pilnateisė pietūs ar vakarienė, užpildanti energiją ir padedanti susidoroti su alkio jausmu ilgą laiką.

  • varškė (be riebalų) - 400 g;
  • kiaušinis - 2 vnt.;
  • krakmolas (kukurūzai) - 4-5 šaukštai. šaukštai;
  • sėlenos (avižiniai) - 3 šaukštai. šaukštai;
  • pomidorai - 2-3 vnt.;
  • grybai - 100 g;
  • Bulgarijos pipirai - 1 vnt.;
  • žalieji svogūnai - 20 g;
  • sūris - 40 g
  1. Sūris kruopščiai sumaišytas su kiaušiniais, krakmolu, sėlenomis, kad gautumėte storą masę, pavyzdžiui, fritters.
  2. Išpjauti mišinį galima tiesiai ant pergamento padengtos kepimo skardos arba formoje.
  3. Iškirpti daržovės, grybai, žalieji svogūnai, grūdų sūriai, paskleisti ant sluoksnių, kepti dietos patiekalą ketvirtį valandos iki auksinės rudos.

Avižiniai dribsniai

  • Virimo laikas: 25 minutės.
  • Porcijos: 6 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 880 kcal.
  • Tikslas: pietūs, popietės arbata, vakarienė.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunku paruošti: lengva.

Padarykite skanias dietines picas mažiau nei pusvalandį? Tiems, kurie yra antsvorio, tai atrodo neįtikėtina, nes pica yra lygi tokiems nesveikiems greito maisto patiekalams, pavyzdžiui, prancūzų bulvytėms arba mėsainiams. Šis receptas turi paslaptį ir svarbų niuansą - avižinių tešlą. Kaip gaminti skanias picas namuose iš natūralių produktų? Pradėti ieškoti tarp improvizuotų virtuvės prietaisų maišytuvo.

  • kiaušinis - 9 vnt.;
  • avižiniai dribsniai - 180 g;
  • pienas - 100 ml;
  • Užpildymas - pagal skonį.
  1. Naudodami maišytuvą, sumalkite avižinius miltus.
  2. Paimkite 6 kiaušinius, atskirkite baltymą, plakti jį ir tada sumaišykite gautą pūkuotą mišinį su avižiniu, pienu, pridėkite likusius tris sveikus kiaušinius.
  3. Supilkite skystą masę į keptuvę, kepkite plokščią pyragą kiekvienoje pusėje iki auksinės rudos spalvos ir užpildykite ant viršaus, pabarstykite tarkuotu sūriu, uždenkite dangčiu. Mažai riebalų turintiems maistui paruošti reikės apie 5 minutes.

Sporto pica

  • Virimo laikas: 15 minučių.
  • Porcijos: 2 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 293 kcal.
  • Paskirtis: pusryčiai, pietūs, popietės arbata, vakarienė.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunku paruošti: lengva.

Jei šaldytuve yra vištienos krūtinėlė, o maisto ruošimui nėra daug laiko, tuomet turėtumėte išbandyti šį receptą. Sveikas sveikatingumo pica iš vištienos baltymų ir mineralų kiekio be pernelyg didelio gali būti nugalėtojas. Prabangus, skanus, subalansuotas maisto produktų sudėtis, kuri gali būti mitybos programos dalis visiems, kurie nori svorio protingai ir teisingai.

  • vištienos filė - 0,5 kg;
  • kiaušinis - 1 vnt.;
  • 3-4 pomidorai;
  • mažai riebalų varškės - 150 g;
  • česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • sūris - 100 g;
  • Bulgarijos pipirai - 1 vnt.;
  • petražolės, krapai, špinatai, bazilikas, kalendra - pagal skonį.
  1. Supjaustykite vištienos filė malti, pridėkite kiaušinį, kapotų žalumynų. Įdėkite gautą masę į ploną sluoksnį ant kepimo skardos, kepkite pyragą orkaitėje.
  2. Pjaustykite pomidorus smulkiai, kepkite, kol kečupo tankis kartu su česnakais, baziliku.
  3. Užpildyti užpilkite varškės, tarkuoto sūrio, žalumynų ir viską gerai sumaišykite.
  4. Tepkite tortą karštu padažu, įdėkite įdaru į viršų, keletą minučių vėl įdėkite į orkaitę.

Dieta picos keptuvėje

  • Virimo laikas: 20 minučių.
  • Porcijos: 4 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 585 kcal.
  • Paskirtis: pusryčiai, pietūs, popietės arbata, vakarienė.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunku paruošti: lengva.

Klasikinė pica virinama orkaitėje, namų metodas rodo, kad galite naudoti orkaitę, mikrobangų krosnį, daugelį viryklių ir apie kepimo keptuves? Kaip gaminti skanius pyragus, kad išsaugotumėte pagrindinę kokybę - mažai kalorijų? Norėdami tai padaryti, jums reikės sumaišyti varškę su sūriu, bet ne druska, o tada suformuoti tortą ir kepti. Keletą minučių pica plytelėje bus paruošta, viskas lieka - įdėkite įdaru į viršų, paliekant indą tam tikrą laiką.

  • pita duona - 4 vnt;
  • dešrelės - 4 vnt;
  • sūris - 100 g;
  • varškės - 4 šaukštai. šaukštai;
  • pomidorai - 2-3 vienetai;
  • alyvuogės - 100 g;
  • žali, druska, pipirai - pagal skonį.
  1. Supilkite sūrį, sumaišykite jį su varškė.
  2. Sausoje keptuvėje padėkite pita duoną, supjaustykite pjaustytus pomidorus, dešras, alyvuoges ir sumaišykite sūrio ir varškės.
  3. Kepkite po dangčiu ne ilgiau kaip 5 minutes.

Skvošas pica

  • Virimo laikas: 25 minutės.
  • Porcijos: 6 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 880 kcal.
  • Paskirtis: pusryčiai, pietūs, popietės arbata, vakarienė.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunku paruošti: lengva.

Šio recepto privalumas yra mažiausias kalorijų lygis, todėl jis bus labai naudingas svorio kėlimo ir mitybos žmonėms. Yra dar vienas niuansas, kuris sukelia didesnį susidomėjimą užkandžiais patiekalais. Dietiniai cukinijos pica gaminama iš daržovių, vištienos, tačiau receptas nėra griežtas. Jei pageidaujama, įdaras gali būti pakeistas kitų produktų deriniu, tarp kurių yra tinkamos jūros gėrybės, kalakutiena, varškė, alyvuogės, ananasai.

  • cukinijos - 1 kg;
  • krakmolas - 2 šaukštai. šaukštai;
  • pienas 50 ml;
  • vištienos filė - 400 g;
  • kiaušiniai - 2 vnt;
  • sūris - 80 g;
  • pomidorai - 4 vnt.;
  • morkos - 1 vnt.;
  • svogūnai - 1 svogūnas;
  • česnakai - 2-3 gvazdikėliai.
  1. Padarykite kiaušinių, krakmolo, prieskonių mišinį, panardinkite cukinija supjaustytus žieduose. Kiekvienoje pusėje kepkite ant popieriaus rankšluosčio.
  2. Paruoškite užpildą: morkos, sūris, supjaustyti svogūnus su pomidorais pusiau žiedais, pjaustykite česnaką ir virkite vištienos filė.
  3. Sutepkite augalinio aliejaus formą, išskleiskite keptus apskritimus cukinija, viršuje virinamų krūtų gabalus, tada sluoksnius - svogūnus, morkas, pomidorus, česnaką. Viršutinis sluoksnis pabarstomas tarkuotu sūrio picu, supilkite sumuštą pieno ir kiaušinių mišiniu, pabarstykite žolelėmis.
  4. Kepkite skanų patiekalą, kol atsiras auksinė pluta.

Ruginių miltų pica be mielių

  • Virimo laikas: 30 minučių.
  • Porcijos: 8 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 1170 kcal.
  • Tikslas: pietūs, popietės arbata, vakarienė.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunku paruošti: lengva.

Kodėl pridėkite mielių prie pagrindo arba užsakykite paruoštus pyragaičius iš restorano, kai namuose galite ne blogiau? Norėdami suteikti neįprastą skonį, bus ne tik užpildas, bet ir pagrindas. Mitybos rugių miltai pica, kuri prisideda prie normalios virškinimo atkūrimo, neduos papildomo kilogramo, kuris yra labai geras sveikatai. Jei jums reikia suteikti minkštumo pagrindą, tada sumaišymui rekomenduojama ne vandens, o kefyro. Pieno produktas turi būti pabarstytas druska, paliekant stovėti 5 minutes.

  • rugių miltai - 300 g;
  • kviečių miltai - 300 g;
  • vanduo - 250 ml;
  • druska - žiupsnelis;
  • sūris - 250 g;
  • alyvuogės - 300 g;
  • pomidorai - 4 vnt.;
  • Bulgarijos pipirai - 2 vnt.;
  • lankas - 1 galva.
  1. Pirmiausia padarykite bazę maišant ruginius miltus su kvietiniais miltais, tada pridėkite druską, vandenį. Išsukite ploną sluoksnį, tepkite augaliniu aliejumi, kepkite orkaitėje ketvirtį valandos.
  2. Užpildymui pjaustykite pomidorus žiedais, bulgarų pipirais, svogūnais - pusiau žiedais, sumaišykite su alyvuogėmis, supjaustykite į tris dalis. Sūrio šlifavimui naudokite trintuvę.
  3. Išimkite tortą, pjaustykite pomidorus lygiame sluoksnyje, ant viršaus - likusius komponentus, pabarstykite tarkuotu sūriu. Įdėkite atgal į krosnį dar vieną ketvirtį valandos, kepdami kol pasiruošę.

Dietos pica ant pita duonos

  • Virimo laikas: 15 minučių.
  • Porcijos: 2 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 293 kcal.
  • Paskirtis: pusryčiai, pietūs, popietės arbata, vakarienė.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunku paruošti: lengva.

Norite sužinoti, kaip padaryti sparčiausiai sveiką picą? Tarp daugelio variantų šis receptas beveik neturi konkurentų. Net ir tuo atveju, kai dietos picos tešla yra gaminama su minimalių sudedamųjų dalių deriniu, šis metodas rodo, kad tobulumo nėra. Norint prarasti svorį, visi atitinkami produktai gali būti užpildo dalis, visais kitais atvejais pita ant pita nereikalauja specialių kulinarinių talentų: tai, ką turite, atliks.

  • pita duona - 2 vnt;
  • minkštas varškės sūris - 50 g;
  • kalakutiena - 100 g;
  • pomidorai - 2-3 vienetai;
  • šampinjonai - 200 g;
  • Bulgarijos pipirai - 2 vnt.;
  • garstyčių - 0,5 tl;
  • lankas - 1 galva;
  • česnakai - 2 gvazdikėliai.
  1. Sumaišykite maišytuvą, kol homogeninė pomidorų, garstyčių, česnako masė.
  2. Supilkite pita duoną ant kepimo skardos, nuvalykite padažu, įdėkite įdaru (supjaustytus produktus), be purškimo sūrio, nusiųskite į orkaitę ketvirtį valandos.
  3. Tada ateityje skanus patiekalas apipurškia tarkuotą sūrio sluoksnį, kepkite dar 5 minutes, kad padarytumėte minkštą apetitą.