Image

Penki dietiniai pyragaičiai be vieno papildomo kalorijų!

Mitybos sūrio pyragas yra puikus desertas, kurį galima virti kiekvieną dieną. Jis turi daug baltymų, esančių sūrio. Be to, jūs tikrai įvertinsite puikų šokolado skonio kempinės ir uogų ir varškės kremo derinį. Šis receptas yra pagrindinis. Remdamiesi tuo, galite sukurti savo šedevrą įvesdami tam tikrus pakeitimus. Pavyzdžiui, vietoj aviečių uogų galite naudoti kriaušę. Vietoj pieno - šviežių apelsinų sulčių! Nebijokite eksperimentuoti - jūs visi turite sėkmingai!

Ingredientai glaistymui:

  1. Kiaušinių baltymas - 3 vnt.
  2. Kiaušinių trynys - 2 vnt.
  3. Datos - 200 gr.
  4. Kakava - 2 šaukštai.
  5. Kukurūzų miltai (arba ryžiai) - 60 gr.
  6. Druska - 1 žiupsnelis

Grietinėlės ingredientai:

  1. Minkštas mažai riebalų varškės - 300 gr.
  2. Datos - 200 gr.
  3. Pienas 1,5% - 200 ml.
  4. Aviečių uogos - 200 gr.
  5. Želatina - 50 gr.

Dekoravimui:

  1. Kakava - 2 šaukštai.
  2. Aviečių uogos - sauja

Šiame recepte galite naudoti visiškai visas uogas - tiek šviežią, tiek užšaldytą. Pastaruoju atveju jie turi būti atšildyti.

Visos datos bus plaunamos po šaltu vandeniu ir įdedamos į vandens vonią. Paprasčiausiai įdėkite įdegį su vaisiais verdančio vandens puodelyje ir uždenkite dangčiu. Per 3-4 minutes datos tampa minkštos ir su jais bus labai lengva dirbti.

Sutrinkite atšildytas arba šviežias uogas - maišytuvą arba tolkushkoy.

Jei nenorite, kad uogų duobės būtų tortuose, pamaišykite bulvių košė per filtrą.

Baltymai trys kiaušiniai, sumušti su žiupsnelis druskos iki atsparių smailių.

Malti trynius su maišytuvu su pusę datos.

Įveskite supjaustytus baltymus į gautą masę. Maišykite tešlą su sulankstomais judesiais aukštyn. Stenkitės tai padaryti greitai ir labai atsargiai.

Tada įpilkite ištirpintą kakavos miltelius.

Ir kukurūzų miltai. Visi greitai maišykite. Šiuo metu orkaitė turi būti šildoma iki 180 laipsnių.

Tai labai patogu kepti šį dietinį sausainį padalyta forma.

Patikrinkite, ar tortas paruoštas dantų krapštui. Tada leiskite jam atvėsti ant vielos stovo.

Išardomoje formoje įrengiame šonus. Tai būtina, kad atidarius pelėsį, tortas nesulūžtų. Mūsų atveju buferiai yra pagaminti iš plastikinių kanceliarinių aplankų...

Į pelėsių apačią dedame sausainių pyragą.

Kremo posūkis. Jam sumušėme uogų tyrę su minkšta varškės masė.

Želatina užpilkite pieno ir ištepkite.

Likusias datas pridėkite prie uogų varškės masės ir sumalkite maišytuvu.

Ištinusi želatina yra kaitinama vandens vonioje, kol visiškai ištirps ir įšvirkščiamas į kremą.

Supilkite jį į tortą ir įdėkite į šaldytuvą, kol jis sukietėja.

Papuoškite paruoštos dietos varškės tortą su kakava.

Nuimkite formą ir atsargiai nuimkite buferius. Galite papuošti desertą su uogomis viršuje. Ir tai jau galite padaryti, kai tarnaujate.

Čia mes turime tokį nuostabų maistinį varškės tortą!

Kaip valgyti pyragą ir prarasti svorį: dietos kepimo su varške paslaptys

Sveikiname jus, mano brangūs skaitytojai. Tortas - tai pirmas mitybos specialistas pataria pamiršti, kai kalbama apie svorio mažėjimą. Tuo tarpu mityba - ne priežastis, dėl kurios aš norėčiau atsisakyti malonumo valgyti saldainius.

Yra daug kepimo receptų, skirtų tiems, kurie seka figūrą. Ir šiandien kalbėsime apie tokį populiarų patiekalą, kaip mitybos varškės pyragas, sužinokite, kodėl tai naudinga figūrai, ir apsvarstykite keletą paprastų receptų.

Kepimas plonu pavidalu

Namuose virti desertai garantuoja, kad kepimas bus tikrai naudingas, nebus konservantų, kenksmingų priedų ir riebalų. Varškės pyragaičiai, skirti skaičiui slopinti, yra kalcis, baltymai, kurių reikia organizmui, taip pat, kuris yra svarbus žmonėms, turintiems mitybą, už gerą nuotaiką.

Jūs negalite pernelyg nerimauti dėl savo energetinės vertės - teisingai pasirinkdami komponentus, netgi galite pagaminti mažai kalorijų. Ką pasakyti apie varškės pyragus! Vidutinis desertų kalorijų kiekis paprastai neviršija 160-220 kcal 100 gramų.

Kas yra kompozicijoje

Prieš ką nors virdami, pereikime prie šio kepimo ingredientų. Paprastai jis apima kai kuriuos iš šių produktų.

  • Riebalų neturintys arba mažai riebalų turintys sūriai (žemiau pateiktuose receptuose nenurodysiu varškės riebalų kiekio, tikiuosi, kad visi supranta, kad riebalų kiekis yra nulinis).
  • Pjaustytos sėlenos, dribsniai (vietoj kviečių miltų)
  • Uogos, vaisiai - švieži, sušaldyti
  • Mažai riebalų turintys pieno produktai (grietinė, pienas, grietinėlė)
  • Kiaušiniai
  • Sviestas (pridėti prie tešlos)
  • Augalinis aliejus arba alyvuogių aliejus - dažniausiai tepamas formai
  • Želatina - pagaminta iš nulukštentų kaulų, kremzlių, odos ir gyvų gyvūnų. Jis laikomas geru tonu (ir gana naudingu) jį pakeisti agaru.
  • Agaro agaras - dumbliai, želatinos pakaitalas. Juos sveikina tiek vegetarai, tiek svorio sumažėjimas dėl jų augalinės kilmės ir labai naudinga sudėtis - didelis kalio kiekis, taip pat kalcio, magnio ir geležies. Mažo kaloringumo (be riebalų, bendra energinė vertė - 26 kcal / 100g) Atlaisvina alkį, nes jame yra šiurkščių pluoštų, kurių pėdsakai lieka iš jo pagaminto miltelių. Jie lėtiau ištirpsta skrandyje ir stimuliuoja žarnyno valymą, šlako pašalinimą, jis visiškai ištirpsta tik įkaitinus iki maždaug 100 laipsnių. Manoma, kad 2 šaukšteliai. agaro milteliai pakeičia 1 valg. želatina.
  • Džiovinti vaisiai, riešutai - kaip užpildas saldumynams. Tai yra datos, razinos, slyvos, džiovinti abrikosai, kapotos graikiniai riešutai, migdolai, lazdyno riešutai ir kt.
  • Saldikliai, tokie kaip stevia, natūralus saldiklis.
  • Medus yra dar vienas cukraus pakaitalas.
  • Kepimo milteliai, aromatai (vanilė), citrinos žievelė.

Ir dabar - iki taško.

Tortų lieknėjimo receptai

Sūrio pyragas "Zebra".

Pasiruošimas Dukan dietai.

Šis subtilus mažai riebalų tortas turi keletą variantų. Čia yra vienas iš jų.

  • 4 šaukštai. avižų sėlenos
  • 2 vištienos kiaušiniai
  • 1 šaukštelis kepimo milteliai
  • 2 šaukštai. l vandenyse
  • Saldiklis

Jūs turite sumalti sėlenus maišytuve į miltus. Tada sumaišykite juos su kiaušinių tryniais. Pridėkite visus likusius ingredientus, gerai išmaišykite.

Apsukite baltymus vėsioje putoje. Įdėkite jį į urmu.

Įdėkite viską į formą ir įdėkite orkaitėje kepkite iki 180 laipsnių 10-15 minučių

Kepant pyragą, paruošite varškės sluoksnį.

  • 400 g minkštos varškės (plastikiniame inde)
  • 200 g varškės
  • 2 kiaušiniai
  • 2 šaukšteliai kakavos
  • Saldiklis
  • Vanilė

Įpilkite visą varškę kartu su kiaušiniais, sumaišykite maišytuvu. Padalinkite gautą masę į dvi lygias dalis.

Vienoje dalyje pridėti kakavos, maišykite, kol jis visiškai ištirps.

Dabar iš krosnies išimame gatavą tortą ir pradėsime skleisti sūrį ant jo, kintančius baltus ir rudus sluoksnius.

Pirma, uždėkite šaukštą balto sluoksnio ant pyrago centro, tada pakeiskite šaukštą ir užpilkite rudą sluoksnį ant balto sluoksnio, užtikrindami, kad viršutinis sluoksnis ne visiškai sutampa su apatiniu sluoksniu.

Tada vėl keičiame sluoksnio spalvą. Vidutinė dalis palaipsniui plinta per visą tortą, apimantį visą paviršių, todėl jis yra dryžuotas.

Gautas sūrio pyragas siunčiamas į krosnį 30-35 minučių (jei temperatūra jau yra apie 170 laipsnių). Viskas, mūsų patiekalas yra paruoštas!

Agaro sūrio pyragas

Beje, sūrio pyragas atėjo pas mus iš Amerikos (kaip paprastai manoma), nors šis patiekalas yra populiarus visame pasaulyje ir iš tikrųjų tai yra labai varškės (ar sūrio) pyragas. Šis receptas taip pat atėjo pas mus iš Dukano dietos. Greitai paruošia ir nereikalauja daug pastangų.

  • 300 g varškės
  • 150 g jogurto su nuliniu riebalų kiekiu
  • 2 kiaušiniai
  • Saldiklis
  • vanilės ir citrinos kvapiosios medžiagos
  • agaro agaras - 2-3 g

Visus mūsų pyrago komponentus dedame į maišytuvą ir gerai sumaišome.

Po to, kai masė tapo tikrai vienalytė, supilame jį į kepimo indą.

Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių ir įdėkite mūsų pyragą ketvirtį valandos. Po to sumažinkite šilumą iki 125 laipsnių ir palaukite apie 40 minučių.

Džiovintą tortą keletą valandų įdėkite į šaldytuvą.

Sūris gali būti ne tik tokio deserto pagrindas, bet ir kaip grietinėlė. Tokių pyragų receptai taip pat yra daug, tai vienas iš jų.

Šokoladinis pyragas su varškės kremu

Kalbant apie sudedamąsias dalis, ši suma yra tik mažai pyragai. Jei jums reikia didesnio dydžio deserto, sudedamąsias dalis padidinkite 2-3 kartus. Toks kepimas tinka ne tik kasdieniam gyvenimui, bet ir atostogoms.

  • 4 kiaušiniai (reikės tik voverės)
  • 3 p. ryžių miltai
  • 4 šaukšteliai. kakavos
  • 1/3 tsp kepimo milteliai
  • Vanilinis cukrus, medus ir saldiklis pagal skonį.

Paimkite visus ingredientus, išskyrus kiaušinius, gerai išmaišykite

Atskirkite baltymus nuo trynių, plakti baltymus į vėsią putą.

Sumaišykite su kitais komponentais, gerai sumaišykite, kad visos sudedamosios dalys būtų sujungtos vienodai.

Tešla turėtų būti padalyta į tris lygias dalis ir kiekviena atskirai kepama orkaitėje. Jei temperatūra yra 180 laipsnių, pakanka 5 minučių.

Dėl varškės grietinėlės

  • 350 g minkštos varškės
  • 2 šaukštai. medus
  • vanilinis cukrus pagal skonį
  • 1 valgomasis šaukštas. želatina
  • tamsus šokoladas - pusė baro
  • 70 ml vandens

Želatina kruopščiai praskiedžiama vandeniu, ištirpindami gabalus. Uždėkite mažą ugnį, užvirkite, nepamirškite nuolat maišyti, pasiekti visišką tirpinimą. Tada iš karto išjunkite ir leiskite masei atvėsti.

Sumaišykite varškę ir medų su želatina, nugalėkite mišinį su maišytuvu. Kadangi jame yra želatinos, gautas grietinėlė gerai išlaiko savo formą, kai ji yra paskleidžiama ant gatavo torto.

Paimame pyragaičius, kiekvienas savo ruožtu tepamas kremu storu sluoksniu. Visą naktį pastatome šaldytuve.

Ryte turėsime papuošti tik mūsų desertą. Norėdami tai padaryti, jums reikia ištirpti karštą šokoladą (rekomenduojama tai padaryti vandens vonioje), tada užpildyti šią masę tešlos švirkštu ir užpildyti raštus arba bet kokį modelį ant viršaus. Jūs galite pridėti uogų, vaisių arba pabarstyti konditerijos milteliais.

Morkų pyragas su varškės kremu

Šis maisto kiekis yra pakankamas vienam dideliam gabalui (keturiems sluoksniams) paruošti. Jei norite kepti visą pyragą, padidinkite viską 3-4 kartus ir kepkite kelis sluoksnius (3 arba 4, jei norite).

Dėl varškės grietinėlės

  • 150 g minkštos kreminės varškės
  • 2 šaukštai. l saldiklis
  • 1 šaukštelis citrinos žievelės
  • 4 šaukštai. l pieno
  • 1 kiaušinis
  • 1 valgomasis šaukštas. l kukurūzų krakmolas
  • 1 morkos (arba pusė, jei daržovė yra didelė)
  • 1,5 tl kepimo milteliai
  • 1.5 str. l saldiklis
  • 2 šaukštai. avižų sėlenos

Norėdami paruošti pagrindą, sumaišykite kiaušinį ir pieną iki sklandaus. Įpilkite sėlenos ir palikite 5 minutes. Laukdami, atskirame dubenyje, sumaišykite visus šio recepto pagrindo komponentus ir supilkite morkas.

Sudėkite sėlenos, birius produktus ir morkas, sumaišykite.

Supilkite morkų tešlą į formą, įdėkite jį į pašildytą orkaitę ir palikite ten 10 minučių, nepamirškite įsitikinti, kad torto dugnas neužsidega. Kai blynas yra paruoštas, supjaustykite jį keturiais kryžminiais.

Norėdami pagaminti varškės grietinėlę, sudėkite visus jo komponentus ir sumaišykite maišytuvu, kol gausite pūkuotos masės. Po to uždenkite visus keturis gabalėlius.

Be kitų receptų, maistinis tortas su varške yra aguonų sūris.

Sūrio pyragas su sūrio pyragu

Skanus ir naudingas. Tokių lengvų mitybos patiekalų paruošimas užtruks gana daug maisto ir laiko.

Norėdami atlikti testą, kurį reikia atlikti

  • 200 g grietinėlės sūrio
  • 100 g vaisių tyrės - iš uogų ar vaisių
  • 1 kiaušinis (arba tik 2 voverės)
  • 3 šaukštai. miltai (ryžiai, avižiniai, migdolai, kokosai - jūsų pasirinkimas)
  • vanilės maišelis

Norėdami padaryti aguonų užpildą, pasiimkite

  • 20 g aguonų
  • 125 g nugriebto pieno
  • 1 valgomasis šaukštas. cukrus (jei reikia, naudokite saldiklį)
  • 1 valgomasis šaukštas. krakmolo

Sūrio mišinys kruopščiai sumaišomas su baltymais, įdėkite vanilės, vaisių tyrės ir dar kartą sumaišykite. Įpilkite į kepimo indą ir 30 minučių nusiųskite į pašildytą orkaitę.

Kepdami pyragą, paruošite užpildą - kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.

Po to, kai pagrindas yra paruoštas, atvėsinkite ir supilkite į viršų.

Išsiunčiama 1 valandą šaldytuve. Visi, apetitas!

Kepimo procesas aprašytas šiame vaizdo įraše.

Ką prisiminti

Dietos kepimo receptai yra tokie įvairūs, kad galite jiems skirti daug laiko. Apskritai galima pasakyti šiuos desertus:

  • Jų paruošimui nėra naudojamas (arba labai mažais kiekiais) cukrus, o ne paprastai vartojamas saldiklis. Yra pavyzdžių, kai saldumas pakeičiamas džiovintais vaisiais, tokiais kaip datos.
  • Kvietiniai miltai taip pat yra produktas, kurį jie bando nenaudoti šiuose patiekaluose. Jos vietą užima žemės sėlenos, avižiniai dribsniai, ryžiai, avižiniai dribsniai, kukurūzų miltai.
  • Visi pieno produktai, esantys šiuose receptuose - arba be riebalų, arba mažai kalorijų.
  • Didesnė kalorijų, želatina, pagaminta iš gyvūnų kaulų, paprastai yra pakeista augalinės kilmės agaru.

Tai šiandien skanus klausimas. Pridėkite savo komentarus prie komentarų, dalinkitės su manimi ir skaitytojais! Ir naujiems susirinkimams naujuose straipsniuose mano dienoraštyje.

Saldus gyvenimas nėra draudžiamas! Dietos receptai, skirti mažai kalorijų turinčioms pyragams

Receptai dietos pyragai yra daugelio svorio netekimo sistemų meniu. Jie neturi įtakos formai, bet yra labai skanūs. Morkų pyragas, pavyzdžiui, „Starbucks“ kavos namuose, lengvas varškės pasirinkimas arba jogurto padažas - šie mažai kalorijų turintys desertai leis pamiršti, kad esate dietoje. Bent jau vieną vakarą.

Jūs galite palepinti save griežtos dietos metu. Pyragai, pyragaičiai ir pyragaičiai taip pat gali būti mažai kalorijų, tiesiog norėdami pasirinkti reikiamus ingredientus.

Starbucks morkų pyragas

Starbucks kavos namuose patiekiami garsiausi morkų sūrio desertai. Tačiau morkų patiekalai yra labai daug kalorijų. Mitybos morkų pyragas randamas Ducan lieknėjimo sistemoje. Tokio delikateso paruošimas su morkomis yra gana paprasta.

Kalorijų kiekis: 178 kcal.

Ingredientai glaistymui:

  • avižų sėlenos - 2 šaukštai. l.;
  • morkų didelis - ½ vnt.;
  • pienas - 4 šaukštai. l.;
  • kukurūzų krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • cukraus pakaitalas - pagal skonį;
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  • kepimo milteliai - ½ šaukštelio;
  • vanilės, cinamono - pagal pageidavimą.

Grietinėlės ingredientai:

  • minkštas ir mažai riebalų varškės - 150 g;
  • citrinos žievelė - ½ šaukštelio;
  • cukraus pakaitalas.
  1. Grūdų sėlenos į avižų būklę galite naudoti maišytuvą arba kavos malūnėlį. Įpilkite pieno ir kiaušinių ir gerai sumaišykite. Leiskite jam užvirti 5 minutes.
  2. Sumaišykite kukurūzų krakmolą ir kepimo miltelius. Pridėti avižinių, pieno ir kiaušinių.
  3. Trys morkos ant smulkios trintuvo turėtų būti vienodos konsistencijos be didelių gabalų. Į likusias masės dalis (p. 1 ir 2) įpilkite morkų ir gerai sumaišykite.
  4. Norėdami paruošti pyragą, galite naudoti keptuvę ir orkaitę. Jei pageidaujate pirmosios galimybės, tada pyragas paruošiamas pagal blynų principą: kaitinkite keptuvę, šiek tiek sutepkite, tolygiai paskleidžkite tešlą, po 3 minutes kepkite po dangčiu, tada tortą reikia atvėsinti.
  5. Jei naudojate orkaitę, turite šildyti iki 180 ° C ir 20 minučių kepti silikono pavidalu.
  6. Grietinėlė turėtų virti po kepimo kepimo, kitaip sūris duos skysčio, ir jis pasirodys labai skystas. Produktas turi būti pastinis, homogeniškas. Ji turi būti plakta su maišytuvu iki subtilios tekstūros.
  7. Trys ant smulkios citrinos žievelės ir pridėkite jį prie varškės masės. Užmigkite saldiklio ir gerai sumaišykite. Grietinėlė yra paruošta!
  8. Dabar galite sukurti patiekalą. Supjaustykite tortą į 4 lygias dalis (kryžmai). Be to, mes padengiame gabalus su grietinėlėmis ir padedame juos vienas ant kito. Būtinai padengkite šonines sienas, todėl desertas atrodys patrauklesnis ir mirkomas.
  9. Paruoštas tortas turėtų būti paliktas stovėti naktį, bet jei negalite laukti, kol jį išbandysite, po kelių valandų pakaks.

Lengvas varškės dietos tortas

Sūris yra naudingas ir dietinis produktas, ypač jei jis yra be riebalų. Šiandien galite lengvai rasti mažo kaloringumo varškės patiekalų receptus. Ir ši dietinė varškės tortas nepažeis jūsų figūros, bet džiugins jūsų vidinį saldų dantį! Jis virinamas keptuvėje.

Kalorijų kiekis: 154 kcal.

Tešlos sluoksnių sudedamosios dalys:

  • mažai riebalų varškės - 250 g;
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  • druska - valios;
  • soda - 1 šaukštelis;
  • oda ir citrinos sultys - pagal skonį;
  • miltai - padaryti kietą tešlą (kaip ir ravioliams).

Grietinėlės ingredientai:

  • pienas - 750 ml.
  • saldiklis - 1 valgomasis šaukštas;
  • kiaušinis - 1 vnt.;
  • miltai - 4 šaukštai. l.;
  • ledų ledai - 100 g
  1. Minkyti tešlą (sujungti visas sudedamąsias dalis kaip įprasta tešla) ir padalinti į 8 dalis. Kiekvienas tortas yra plonas valcavimo miltais.
  2. Kepkite keptuvėje 1-2 minutes per vidutinę ugnį iki rožinių taškų. Keptuvė turi būti sausa ir raudona, kad tešla nebūtų kepti ir kepti. Skrudinus kiekvieną tortą, iš miltų pašalinkite miltus. Paruošti tortai turi atvėsti.
  3. Sumaišykite visus grietinėlės paruošimo ingredientus. Uždėkite gautą masę ant ugnies, ji turėtų virti.
  4. Kiekvienas tortas tolygiai padengia kremu ir uždeda juos vieni kitiems. Į viršų galima pabarstyti trupinius trupinius arba patrinti tamsiu šokoladu. Tortas paruoštas!

Šokoladas ir braškių dietinis desertas

Šiandien jūs nustebinsite su šokolado dietos tortu. Dietos metu leidžiama vartoti šokoladą, bet tik tamsiai. Šiame recepte saldumas pakeičiamas kakavos milteliais.

Kalorijų kiekis: 203 kcal.

Tešlos sluoksnių sudedamosios dalys:

  • riebalų kefyras - 2 šaukštai;
  • miltai - 1 valgomasis šaukštas;
  • saldiklis - ½ st.;
  • kakavos milteliai - 2 šaukštai. l.;
  • Soda - peilio gale.

Grietinėlės ingredientai:

  • grietinė - 1,5 šaukštai;
  • saldiklis - 3 šaukštai. l.;
  • braškių - 300 g
  1. Įpilkite cukraus į kefyrą ir sumaišykite, kol jis visiškai ištirps. Įmaišykite kartu su sodos ir kakavos miltais. Mes ir toliau trukdome. Padalinkite tešlą į 2 dalis.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Supilkite vieną tešlos dalį į paruoštą popierių. Kepame antrą pyragą taip pat.
  3. Sumaišykite visus grietinėlės ingredientus iki sklandžiai.
  4. Pagaminta tortų kailis su kremu. Leiskite jam užvirinti kelias valandas, kad desertas būtų mirkomas. Desertas gali būti papuoštas riešutais ar braškėmis. Maisto šokolado pyragas su braškėmis paruoštas!

Jogurto mažo kaloringumo putos tortas

Šis putos jogurto variantas nėra labai saldus. Dėl darnesnio skonio, turite pasirinkti vaisius, kurie gerai dera. Maistinei putai paruošti reikia maisto plėvelės.

Kalorijų kiekis: 165 kcal.

  • riebalų jogurtas (pagal jūsų skonį) - 1 l;
  • mažai riebalų varškės - 400 g;
  • 3 vištienos kiaušiniai;
  • saldiklis - 0,5-1 st.;
  • vaisiai, uogos (šviežios, šaldytos arba konservuotos) - 400 g;
  • vanilinis cukrus - 1 pakuotė;
  • želatina - 50 g
  1. Nuplaukite uogas ar vaisius. Jei maistas yra užšaldytas, būtina gerai išplauti ir atšildyti jį per žarną, pašalinant perteklių. Jei konservuoti - tiesiog nuplaukite žarnoje.
  2. Varškės pagrindas. Naminiai sūriai, kiaušiniai ir vanilės cukrus sumaišomi iki sklandaus. Pageidautina maišytuvas.
  3. Padėkite tešlą į formą taip, kad ji užsidarytų dugną, ir įdėkite uogų / vaisių. Uždenkite tešlą uogomis / vaisiais. Ir išsiųskite orkaitę 30-40 minučių 190 ° C temperatūroje. Kai tortas pakyla, reikia jį gauti. Duok atvėsti. Aušinant vidurį.
  4. Mousse. Užpildykite želatiną 10-15 minučių vandeniu (250 g). Kas 7 minutes trikdome masę.
  5. Uždėkite želatinos mišinį ant ugnies, kad jis visiškai ištirptų, bet ne verdant. Tada masė atvėsinama iki kambario temperatūros.
  6. Sujunkite jogurtą ir želatinę masę, kruopščiai sumušdami su maišytuvu. Turėtumėte gauti putų konsistenciją su mažais burbulais.
  7. Kepimo formą padengiame plėvele ir įdėkite varškės pagrindą į apačią. Į viršų supilkite pagrindą su jogurto putomis. Uždenkite folija ir per naktį padėkite į šaldytuvą.
  8. Paruoštas tortas be plėvelės ir papuoštas pagal skonį: uogos, vaisiai, tamsus šokoladas ar kakava.

Toks jogurto putos pasirinkimas gali užtrukti daug laiko ir pastangų, tačiau rezultatas viršys visus lūkesčius ir neturės įtakos jūsų figūrai!

Mitybos mažo kaloringumo "Napoleonas"

Tortas "Napoleonas" visuomet mus atneša į vaikystę. Daugiasluoksnė, maitinanti, skanus kremas, jis visada pridės papildomų gramų jūsų figūrai. Tačiau dieta „Napoleonas“ jus džiugins ne tik vaikystės skoniu, bet ir nepastebimu buvimu jūsų meniu. Jūs galite virti dietos tortą namuose. Tai padės žingsnis po žingsnio Napoleono receptas.

Kalorijos: 189 kcal.

Sudedamosios dalys tešlai:

  • mažai riebalų grietinė arba pienas - 1 valg.
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  • saldiklis - ¼ st.;
  • soda su actu - arbatinio šaukštelio gale;
  • krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l (neprivaloma);
  • miltai - iki minkštos tešlos konsistencijos.

Grietinėlės ingredientai:

  • vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  • trynys - 2 vnt;
  • mažai riebalų turintis pienas - 2 l.;
  • krakmolas - 2 l.;
  • miltai - 2-3 šaukštai. l.;
  • vanilė - neprivaloma.
  1. Minkštinkite tešlą, kad ji taptų minkšta. Ji neturėtų laikytis rankų.
  2. Pabarstykite stalo paviršių su miltais ir supjaustykite ant pyragų, kurių storis ne didesnis kaip 1 mm. Įkaitinkite orkaitę iki 150 ° C ir uždėkite juos, kepkite iki auksinės rudos spalvos. Korzh turėtų gauti apie 15-16 vienetų.
  3. Kremas Mes paliekame 1,5 puodelių pieno, likusi dalis užsidega, kad virtų. Tada sumaišykite kiaušinius ir cukrų ir galiausiai įpilkite likusių ingredientų - likusį pieną.
  4. Gautas mišinys turėtų būti gerai sumalamas. Įpilkite virtą pieną į kiaušinių masę ploname sraute, toliau maišydami visą mišinį. Prieš pirmuosius burbulus uždegėme ugnį.
  5. Mes surenkame tortą. Dekoravimui reikia palikti 2 auksines pyragas. Indai montavimui pasirinkti su buferiais. Kiekvienas tortas yra gausiai uždengtas kremu. Po kelių valandų tortas išsiskirs į patiekalo formą, todėl nesijaudinkite, jei sluoksniai yra netolygūs. Kepkite 4-5 valandas.
  6. Galite papuošti dviejų kairiųjų pyragų trupiniais arba užpilti grietinėlės, šokolado - pagal savo skonį. Bon Appetit!

Mitybos šviesos tortas „Paukščių pienas“

Švelnus kiaulpienė „Paukščių pienas“ suteiks jums maloniausius prisiminimus apie dietos laikus! Maisto ruošimui reikalingas maždaug 20 cm skersmens kepimo indas.

Kalorijų: 127 kcal.

  • pienas - 270 ml.
  • vištienos kiaušinis - 3 vnt;
  • želatina - 2,5 šaukštai. l.;
  • kukurūzų krakmolas - 2 šaukštai. l.;
  • minkštas sūris - 2 šaukštai. l.;
  • vanilinas - valios;
  • apelsinų sultys (šviežiai spaustos) - 1-2 šaukštai. l.;
  • paprastas sūris - 200 g;
  • kiaušinio baltas - 3 vnt.;
  • citrinų rūgštis - ¾ tsp;
  • kakava - 4 šaukšteliai;
  • cukrus (pakaitalas);
  • citrinos sultys - ½ šaukštai. l
  1. Kempinė Beat 3 voverės. Į likusius trynius pridėkite minkštą varškę, krakmolą, apelsinų sultis, vanilę, citrinos sultis, saldiklį. Visi gerai sumaišyti.
  2. Baltymų masė švelniai supilama į trynių. Prireikus sureguliuokite skonį: pridėkite saldiklio, vanilino, apelsinų sulčių.
  3. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C ir sudėkite formą su tešla. Kepkite 12 minučių, kol bus pasiūlyta. Palikite atvėsti tortą formoje.
  4. „Souffle“. Sugerkite želatiną piene iki patinimo.
  5. Beat 3 tryniai. Įpilkite citrinos rūgšties. Švelniai sumaišykite.
  6. Želatina ištirpinama vandenyje, bet ne virinama. Duok atvėsti. Šiuo metu paprastas sūris gerai derinamas su vanilėmis ir saldikliu.
  7. Įpilkite želatinos ir sumaišykite, kol ji yra homogeniška pasta, be gabalėlių. Įdėkite masę į šaldytuvą 5 minutes. Sumaišykite atšaldytą mišinį, jo tūris turėtų padidėti 2 kartus. Pridėkite baltymų prie masės ir sureguliuokite skonį (pridėkite cukraus pakaitalą).
  8. Mes ištepiame kempinę ant kempinės (kempinė išlieka kepimo formoje). Įdėkite pyragą į šaldytuvą 40 minučių, kol visiškai užšąla.
  9. Matinis Sugerti 2 šaukštelius. želatina piene prieš patinimą.
  10. Sumaišykite 125 ml. pienas su kakavos milteliais ir saldikliu. Virinama ant vidutinės ugnies ir palikite atvėsti.
  11. Želatina ištirpsta vidutinės ugnies, ne virti. Gerai prijunkite jį su kakava ir leiskite atvėsti.
  12. Supilkite atšaldytą masę ant souffle ir padėkite jį atgal į šaldytuvą, kol jis sukietėja.

Blynų delikatesas su braškėmis

Nuostabiai skanus ir švelnus dietinis blynų pyragas be miltų. Braškių įdaras džiaugsis net pačiu sudėtingiausiu saldainiu, kuris turi vykti dietoje.

Kalorijų kiekis: 170 kcal.

  • avižiniai dribsniai - 200 g;
  • mažo riebumo pienas - 600 g;
  • žemės riešutai - 150 g;
  • vištienos kiaušinis - 2 vnt;
  • šviežios braškės - pagal skonį;
  • tamsus šokoladas - 10 g;
  • didelis bananas - 1 vnt.
  1. Susmulkinkite avižinius miltus. Įpilkite pieno ir gerai sumaišykite.
  2. Susidariusiose masėse įpilkite kiaušinių, sumaišykite ir palaukite, kol mišinys tampa tankus. Tada pakepinkite blynus.
  3. Žemės riešutų pasta. Malti, iš anksto išdžiovinti orkaitėje, žemės riešutų. Pridėkite pusę bananų prie riešutų ir užtikrinkite vienodą nuoseklumą. Iškirpkite antrąją bananų pusę į ploną žiedą.
  4. Iškirpkite braškes pagal savo skonį.
  5. Užpildymo sluoksniai gali būti per vieną: riešutų pastos sluoksnį, braškių sluoksnį ir tt
  6. Tamsus šokoladas gali būti trinamas arba ištirpintas vandens vonioje ir papuoštas tortu.
  7. Prieš patiekdami, papuoškite viršūnę su braškėmis.

Mitybos mažai angliavandenių aviečių sūrio pyragas

Skanus ir dietinis pyragas be kepimo. Šis skanus aviečių desertas pagyvins jūsų vakarą net dietos metu.

Norėdami išgydyti, jums reikia tik stiklo.

Kalorijų kiekis: 201 kcal.

  • minkštas riebalų kiekis mažai riebalų - 300 g;
  • želatina - 25 g;
  • nugriebtas mažo laktozės pienas - 200 g;
  • cukraus pakaitalas;
  • vanilino - 2 g;
  • maltas cinamonas - 2 šaukšteliai;
  • mėlynės - 50 g;
  • avietė - 50 g;
  • kalkės - 1 vnt.;
  • aguonų - 30 g
  1. Supilkite želatiną į puodą (1 l talpos). 200 g vandens, palikite 40 minučių. Tada mes ištirpinsime avietes, per 40 minučių uogos netaps į košę, bet bus atšildytos iki norimos būklės.
  2. Po 40 minučių želatina padėkite ant vidutinės ugnies ir ištirpinkite, nesukeldama masės.
  3. Įpilkite varškės, pieno, saldiklio, vanilino ir 20 g aguonų. Visi gerai sumaišyti.
  4. Stiklinio dubens dugną sudrėkinsime vandeniu ir pabarstykite cinamonu ir likusiomis aguonų sėklomis. Taigi po nustatymo bus lengviau pasukti ir ištraukti tortą.
  5. Švelniai supilkite varškės pieno masę į dubenį, įpilkite uogų ir viršuje užpilkite kalkių sulčių. Įdėkite šaldytuvą 3-4 valandas, o nuostabus aviečių pyragas yra paruoštas!

Bananų dietos pyragas

Šio recepto pyragas gali būti ruošiamas bet kokiu užpildu: su braškėmis, avietėmis, mėlynėmis ir kitais vaisiais.

Šis tortas skirtas ne tik tiems, kurie yra dietoje, bet ir tiems, kurie nori pasilepinti.

Kalorijos: 194 kcal.

  • miltai - 1,5 šaukštai;
  • kepimo milteliai - 1,25 tl;
  • cukrus - 0,5 st.
  • maltas cinamonas - 0,5 tl;
  • soda - 0,5 tl;
  • kiaušinio baltas - 2 vnt.;
  • prinokę bananai - 3 vnt.;
  • obuolių - 4 šaukštai. l
  1. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cukrų, cinamoną ir sodą. Lengvai įveikti baltus, bananus (su koše) ir obuolių; ir pridėkite jį prie pirmųjų ingredientų. Truputį sutepkite kepimo skardą. Švelniai sumaišykite visą tešlą ir padėkite ją formoje.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 180. Kepame apie 1 valandą. Patiekalas bus paruoštas, kai rungtynės išeina iš sauso torto centro. Patiekite atvėsintą.

Dietinis pyragas

Užpildas yra svarbiausia pyrago dalis. Kremas suteikia saldumo ir skonio. Todėl būtina tinkamai paruošti.

Mitybos tortuose grietinėlė turi būti mažai kaloringa, pavyzdžiui, iš mažai riebalų turinčio varškės.

Kalorijos: 67 kcal.

  • Neapdorotas varškės sūris - 600 g;
  • natūralus jogurtas - 300 g;
  • želatina - 15 g
  1. Pjaukite varškės ir jogurto iki sklandžiai. Geriau tai padaryti maišytuve.
  2. Palaipsniui įvesti paruoštą želatiną. Grietinėlė yra paruošta!
  3. Norėdami pridėti skonį, skirtą mažai kalorijų turinčiam grietinėlės tortui, galite pridėti įvairių vaisių ir uogų.

Šiandien galite rasti mažo kaloringumo tortų receptą kiekvienam skoniui - bananą, avižinį dribsnį, varškės grietinėlę su braškėmis. Dieta - tai nėra priežastis atimti sau malonumą. Daugelis svorio netekimo sistemų turi savo arsenalo receptus dietinėms pyragams. Tokiuose desertuose paprastai yra mažiausiai kalorijų. Ir žmonių apžvalgos rodo, kad jie yra ne tik sveiki, bet ir skanūs.

Dietinio sūrio pyragas

Paprastas ir skanus pyragas. Virtos, pagamintos iš varškės ir turinčios mažiausiai kalorijų, puikiai tinka dietiniam maistui. Kepsime lėtoje viryklėje.

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • Sviestas 100 g
  • Cukrus 200 gramų
  • Miltai 250 gramų
  • Kotedžo sūris 250 gramų
  • Grietinė 400 gramų
  • Kiaušiniai 4 vnt
  • Kepimo milteliai 1 šaukštelis
  • Vanilinis cukrus 1 šaukštelis

1 veiksmas

Supilkite miltus su sviestu, įpilkite kepimo miltelių.

2 veiksmas

Atskirai patrinkite vieną kiaušinį 100 g. cukraus

3 žingsnis

Sumaišykite miltų ir kiaušinių mišinį ir sumaišykite tešlą. Įdėkite jį į šaldytuvą, kol mes darome įdaru.

4 žingsnis

Užpildymui sumaišykite varškę, likusią cukraus dalį, vanilę, kiaušinius ir grietinę. Gerai maišykite maišytuvu.

5 veiksmas

Padėkite tešlą į daugiakanalio indo apačią, įdėkite 5-6 cm ilgio krepšį, įpilkite įdarą. Nustatykite kepimo režimą ir virkite 1 valandą, tada palikite tortą lėtoje viryklėje šildymo režime dar 40 minučių. Atvėsinkite gatavą tortą, išimkite iš lėto viryklės ir tarnaukite.

dietinis varškės tortas

Sudėtis:

už pyragus:

  • kiaušinis baltas4 vnt.
  • eggs1pcs.
  • avižų sėlenos3stl.
  • pluoštas3stl.
  • šokolado protein1d šaukštas
  • pakeisti saharapo skonį
  • pieno

už užpildą:

  • varškė 200g
  • vaisių uogienė (uogos) 100g
  • vanilės baltymų pusinis šaukštas
  • pakeisti saharapo skonį
  • pieno
  • želatina

Virimas:

  • Paruoškite blynų tešlą: sumaišykite žaliavinius vištienos baltymus ir vieną papildomą kiaušinį su avižų sėlenomis, pluoštu, cukraus pakaitalu. Įpilkite baltymų su šokolado skoniu arba avižiniu, pienu. Masė turėtų būti skysta, kaip ir blynams.
  • Kepkite keptuvę nelipniu sluoksniu, užpilkite tešlą, padėkite ant vidutinės ugnies. Kepkite 30 sekundžių kiekvienoje pusėje arba tik vieną. Tokiu pat būdu kepti iki dešimčių blynų.
  • Užpildymui sumaišykite varškę su baltymu, įpilkite saldiklio, plakti kremu su maišytuvu. Jei masė buvo sausa, galite pridėti šiek tiek pieno.
  • Želatina užpilkite pienu, šiltu.
  • Pusė mišinio pilama į uogų arba vaisių uogienę, kita pusė - į varškės masę, sumaišoma.
  • Sumaišykite tortą: užtepkite pirmąjį blyną su varškė, antrą su uogiene, tai atlikite su visais blynais, užpildas turėtų būti pakaitinis. Sutepkite deserto viršų su varške, papuoškite pageidaujamą ir atvėsinkite.

Starbucks morkų pyragas

Starbucks kavos namuose patiekiami garsiausi morkų sūrio desertai. Tačiau morkų patiekalai yra labai daug kalorijų. Mitybos morkų pyragas randamas Ducan lieknėjimo sistemoje. Tokio delikateso paruošimas su morkomis yra gana paprasta.

Kalorijų kiekis: 178 kcal.

Ingredientai glaistymui:

  • avižų sėlenos - 2 šaukštai. l.;
  • morkų didelis - ½ vnt.;
  • pienas - 4 šaukštai. l.;
  • kukurūzų krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • cukraus pakaitalas - pagal skonį;
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  • kepimo milteliai - ½ šaukštelio;
  • vanilės, cinamono - pagal pageidavimą.

Grietinėlės ingredientai:

  • minkštas ir mažai riebalų varškės - 150 g;
  • citrinos žievelė - ½ šaukštelio;
  • cukraus pakaitalas.
  1. Grūdų sėlenos į avižų būklę galite naudoti maišytuvą arba kavos malūnėlį. Įpilkite pieno ir kiaušinių ir gerai sumaišykite. Leiskite jam užvirti 5 minutes.
  2. Sumaišykite kukurūzų krakmolą ir kepimo miltelius. Pridėti avižinių, pieno ir kiaušinių.
  3. Trys morkos ant smulkios trintuvo turėtų būti vienodos konsistencijos be didelių gabalų. Į likusias masės dalis (p. 1 ir 2) įpilkite morkų ir gerai sumaišykite.
  4. Norėdami paruošti pyragą, galite naudoti keptuvę ir orkaitę. Jei pageidaujate pirmosios galimybės, tada pyragas paruošiamas pagal blynų principą: kaitinkite keptuvę, šiek tiek sutepkite, tolygiai paskleidžkite tešlą, po 3 minutes kepkite po dangčiu, tada tortą reikia atvėsinti.
  5. Jei naudojate orkaitę, turite šildyti iki 180 ° C ir 20 minučių kepti silikono pavidalu.
  6. Grietinėlė turėtų virti po kepimo kepimo, kitaip sūris duos skysčio, ir jis pasirodys labai skystas. Produktas turi būti pastinis, homogeniškas. Ji turi būti plakta su maišytuvu iki subtilios tekstūros.
  7. Trys ant smulkios citrinos žievelės ir pridėkite jį prie varškės masės. Užmigkite saldiklio ir gerai sumaišykite. Grietinėlė yra paruošta!
  8. Dabar galite sukurti patiekalą. Supjaustykite tortą į 4 lygias dalis (kryžmai). Be to, mes padengiame gabalus su grietinėlėmis ir padedame juos vienas ant kito. Būtinai padengkite šonines sienas, todėl desertas atrodys patrauklesnis ir mirkomas.
  9. Paruoštas tortas turėtų būti paliktas stovėti naktį, bet jei negalite laukti, kol jį išbandysite, po kelių valandų pakaks.

Šio deserto virimas neatima daug jūsų jėgų. Dietiniai ingredientai (avižiniai sėlenos, mažai riebalų turintys varškės ir tt) neturės įtakos jūsų kūno formai, bet pats pyragas yra gana turtingas ir labai skanus.

Lengvas varškės dietos tortas

Sūris yra naudingas ir dietinis produktas, ypač jei jis yra be riebalų. Šiandien galite lengvai rasti mažo kaloringumo varškės patiekalų receptus. Ir ši dietinė varškės tortas nepažeis jūsų figūros, bet džiugins jūsų vidinį saldų dantį! Jis virinamas keptuvėje.

Kalorijų kiekis: 154 kcal.

Tešlos sluoksnių sudedamosios dalys:

  • mažai riebalų varškės - 250 g;
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  • druska - valios;
  • soda - 1 šaukštelis;
  • oda ir citrinos sultys - pagal skonį;
  • miltai - padaryti kietą tešlą (kaip ir ravioliams).

Grietinėlės ingredientai:

  • pienas - 750 ml.
  • saldiklis - 1 valgomasis šaukštas;
  • kiaušinis - 1 vnt.;
  • miltai - 4 šaukštai. l.;
  • ledų ledai - 100 g
  1. Minkyti tešlą (sujungti visas sudedamąsias dalis kaip įprasta tešla) ir padalinti į 8 dalis. Kiekvienas tortas yra plonas valcavimo miltais.
  2. Kepkite keptuvėje 1-2 minutes per vidutinę ugnį iki rožinių taškų. Keptuvė turi būti sausa ir raudona, kad tešla nebūtų kepti ir kepti. Skrudinus kiekvieną tortą, iš miltų pašalinkite miltus. Paruošti tortai turi atvėsti.
  3. Sumaišykite visus grietinėlės paruošimo ingredientus. Uždėkite gautą masę ant ugnies, ji turėtų virti.
  4. Kiekvienas tortas tolygiai padengia kremu ir uždeda juos vieni kitiems. Į viršų galima pabarstyti trupinius trupinius arba patrinti tamsiu šokoladu. Tortas paruoštas!

Šokoladas ir braškių dietinis desertas

Šiandien jūs nustebinsite su šokolado dietos tortu. Dietos metu leidžiama vartoti šokoladą, bet tik tamsiai. Šiame recepte saldumas pakeičiamas kakavos milteliais.

Kalorijų kiekis: 203 kcal.

Tešlos sluoksnių sudedamosios dalys:

  • riebalų kefyras - 2 šaukštai;
  • miltai - 1 valgomasis šaukštas;
  • saldiklis - ½ st.;
  • kakavos milteliai - 2 šaukštai. l.;
  • Soda - peilio gale.

Grietinėlės ingredientai:

  • grietinė - 1,5 šaukštai;
  • saldiklis - 3 šaukštai. l.;
  • braškių - 300 g
  1. Įpilkite cukraus į kefyrą ir sumaišykite, kol jis visiškai ištirps. Įmaišykite kartu su sodos ir kakavos miltais. Mes ir toliau trukdome. Padalinkite tešlą į 2 dalis.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Supilkite vieną tešlos dalį į paruoštą popierių. Kepame antrą pyragą taip pat.
  3. Sumaišykite visus grietinėlės ingredientus iki sklandžiai.
  4. Pagaminta tortų kailis su kremu. Leiskite jam užvirinti kelias valandas, kad desertas būtų mirkomas. Desertas gali būti papuoštas riešutais ar braškėmis. Maisto šokolado pyragas su braškėmis paruoštas!

Jogurto mažo kaloringumo putos tortas

Šis putos jogurto variantas nėra labai saldus. Dėl darnesnio skonio, turite pasirinkti vaisius, kurie gerai dera. Maistinei putai paruošti reikia maisto plėvelės.

Kalorijų kiekis: 165 kcal.

  • riebalų jogurtas (pagal jūsų skonį) - 1 l;
  • mažai riebalų varškės - 400 g;
  • 3 vištienos kiaušiniai;
  • saldiklis - 0,5-1 st.;
  • vaisiai, uogos (šviežios, šaldytos arba konservuotos) - 400 g;
  • vanilinis cukrus - 1 pakuotė;
  • želatina - 50 g
  1. Nuplaukite uogas ar vaisius. Jei maistas yra užšaldytas, būtina gerai išplauti ir atšildyti jį per žarną, pašalinant perteklių. Jei konservuoti - tiesiog nuplaukite žarnoje.
  2. Varškės pagrindas. Naminiai sūriai, kiaušiniai ir vanilės cukrus sumaišomi iki sklandaus. Pageidautina maišytuvas.
  3. Padėkite tešlą į formą taip, kad ji užsidarytų dugną, ir įdėkite uogų / vaisių. Uždenkite tešlą uogomis / vaisiais. Ir išsiųskite orkaitę 30-40 minučių 190 ° C temperatūroje. Kai tortas pakyla, reikia jį gauti. Duok atvėsti. Aušinant vidurį.
  4. Mousse. Užpildykite želatiną 10-15 minučių vandeniu (250 g). Kas 7 minutes trikdome masę.
  5. Uždėkite želatinos mišinį ant ugnies, kad jis visiškai ištirptų, bet ne verdant. Tada masė atvėsinama iki kambario temperatūros.
  6. Sujunkite jogurtą ir želatinę masę, kruopščiai sumušdami su maišytuvu. Turėtumėte gauti putų konsistenciją su mažais burbulais.
  7. Kepimo formą padengiame plėvele ir įdėkite varškės pagrindą ant apatinės pusės. Į viršų supilkite pagrindą su jogurto putomis. Uždenkite folija ir per naktį padėkite į šaldytuvą.
  8. Paruoštas tortas be plėvelės ir papuoštas pagal skonį: uogos, vaisiai, tamsus šokoladas ar kakava.

Toks jogurto putos pasirinkimas gali užtrukti daug laiko ir pastangų, tačiau rezultatas viršys visus lūkesčius ir neturės įtakos jūsų figūrai!

Jei saldžiosios uogos / vaisiai naudojami putų gamybai, tada reikia pridėti mažiau cukraus. Ir, atitinkamai, atvirkščiai.

Mitybos mažo kaloringumo "Napoleonas"

Tortas "Napoleonas" visuomet mus atneša į vaikystę. Daugiasluoksnė, maitinanti, skanus kremas, jis visada pridės papildomų gramų jūsų figūrai. Tačiau dieta „Napoleonas“ jus džiugins ne tik vaikystės skoniu, bet ir nepastebimu buvimu jūsų meniu. Jūs galite virti dietos tortą namuose. Tai padės žingsnis po žingsnio Napoleono receptas.

Kalorijos: 189 kcal.

Sudedamosios dalys tešlai:

  • mažai riebalų grietinė arba pienas - 1 valg.
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  • saldiklis - ¼ st.;
  • soda su actu - arbatinio šaukštelio gale;
  • krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l (neprivaloma);
  • miltai - iki minkštos tešlos konsistencijos.

Grietinėlės ingredientai:

  • vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  • trynys - 2 vnt;
  • mažai riebalų turintis pienas - 2 l.;
  • krakmolas - 2 l.;
  • miltai - 2-3 šaukštai. l.;
  • vanilė - neprivaloma.
  1. Minkštinkite tešlą, kad ji taptų minkšta. Ji neturėtų laikytis rankų.
  2. Pabarstykite stalo paviršių su miltais ir supjaustykite ant pyragų, kurių storis ne didesnis kaip 1 mm. Įkaitinkite orkaitę iki 150 ° C ir uždėkite juos, kepkite iki auksinės rudos spalvos. Korzh turėtų gauti apie 15-16 vienetų.
  3. Kremas Mes paliekame 1,5 puodelių pieno, likusi dalis užsidega, kad virtų. Tada sumaišykite kiaušinius ir cukrų ir galiausiai įpilkite likusių ingredientų - likusį pieną.
  4. Gautas mišinys turėtų būti gerai sumalamas. Įpilkite virtą pieną į kiaušinių masę ploname sraute, toliau maišydami visą mišinį. Prieš pirmuosius burbulus uždegėme ugnį.
  5. Mes surenkame tortą. Dekoravimui reikia palikti 2 auksines pyragas. Indai montavimui pasirinkti su buferiais. Kiekvienas tortas yra gausiai uždengtas kremu. Po kelių valandų tortas išsiskirs į patiekalo formą, todėl nesijaudinkite, jei sluoksniai yra netolygūs. Kepkite 4-5 valandas.
  6. Galite papuošti dviejų kairiųjų pyragų trupiniais arba užpilti grietinėlės, šokolado - pagal savo skonį. Bon Appetit!

Mitybos šviesos tortas „Paukščių pienas“

Švelnus kiaulpienė „Paukščių pienas“ suteiks jums maloniausius prisiminimus apie dietos laikus! Maisto ruošimui reikalingas maždaug 20 cm skersmens kepimo indas.

Kalorijų: 127 kcal.

  • pienas - 270 ml.
  • vištienos kiaušinis - 3 vnt;
  • želatina - 2,5 šaukštai. l.;
  • kukurūzų krakmolas - 2 šaukštai. l.;
  • minkštas sūris - 2 šaukštai. l.;
  • vanilinas - valios;
  • apelsinų sultys (šviežiai spaustos) - 1-2 šaukštai. l.;
  • paprastas sūris - 200 g;
  • kiaušinio baltas - 3 vnt.;
  • citrinų rūgštis - ¾ tsp;
  • kakava - 4 šaukšteliai;
  • cukrus (pakaitalas);
  • citrinos sultys - ½ šaukštai. l
  1. Kempinė Beat 3 voverės. Į likusius trynius pridėkite minkštą varškę, krakmolą, apelsinų sultis, vanilę, citrinos sultis, saldiklį. Visi gerai sumaišyti.
  2. Baltymų masė švelniai supilama į trynių. Prireikus sureguliuokite skonį: pridėkite saldiklio, vanilino, apelsinų sulčių.
  3. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C ir sudėkite formą su tešla. Kepkite 12 minučių, kol bus pasiūlyta. Palikite atvėsti tortą formoje.
  4. „Souffle“. Sugerkite želatiną piene iki patinimo.
  5. Beat 3 tryniai. Įpilkite citrinos rūgšties. Švelniai sumaišykite.
  6. Želatina ištirpinama vandenyje, bet ne virinama. Duok atvėsti. Šiuo metu paprastas sūris gerai derinamas su vanilėmis ir saldikliu.
  7. Įpilkite želatinos ir sumaišykite, kol ji yra homogeniška pasta, be gabalėlių. Įdėkite masę į šaldytuvą 5 minutes. Sumaišykite atšaldytą mišinį, jo tūris turėtų padidėti 2 kartus. Pridėkite baltymų prie masės ir sureguliuokite skonį (pridėkite cukraus pakaitalą).
  8. Mes ištepiame kempinę ant kempinės (kempinė išlieka kepimo formoje). Įdėkite pyragą į šaldytuvą 40 minučių, kol visiškai užšąla.
  9. Matinis Sugerti 2 šaukštelius. želatina piene prieš patinimą.
  10. Sumaišykite 125 ml. pienas su kakavos milteliais ir saldikliu. Virinama ant vidutinės ugnies ir palikite atvėsti.
  11. Želatina ištirpsta vidutinės ugnies, ne virti. Gerai prijunkite jį su kakava ir leiskite atvėsti.
  12. Supilkite atšaldytą masę ant souffle ir padėkite jį atgal į šaldytuvą, kol jis sukietėja.

Blynų delikatesas su braškėmis

Nuostabiai skanus ir švelnus dietinis blynų pyragas be miltų. Braškių įdaras džiaugsis net pačiu sudėtingiausiu saldainiu, kuris turi vykti dietoje.

Kalorijų kiekis: 170 kcal.

  • avižiniai dribsniai - 200 g;
  • mažo riebumo pienas - 600 g;
  • žemės riešutai - 150 g;
  • vištienos kiaušinis - 2 vnt;
  • šviežios braškės - pagal skonį;
  • tamsus šokoladas - 10 g;
  • didelis bananas - 1 vnt.
  1. Susmulkinkite avižinius miltus. Įpilkite pieno ir gerai sumaišykite.
  2. Susidariusiose masėse įpilkite kiaušinių, sumaišykite ir palaukite, kol mišinys tampa tankus. Tada pakepinkite blynus.
  3. Žemės riešutų pasta. Malti, iš anksto išdžiovinti orkaitėje, žemės riešutų. Pridėkite pusę bananų prie riešutų ir užtikrinkite vienodą nuoseklumą. Iškirpkite antrąją bananų pusę į ploną žiedą.
  4. Iškirpkite braškes pagal savo skonį.
  5. Užpildymo sluoksniai gali būti per vieną: riešutų pastos sluoksnį, braškių sluoksnį ir tt
  6. Tamsus šokoladas gali būti trinamas arba ištirpintas vandens vonioje ir papuoštas tortu.
  7. Prieš patiekdami, papuoškite viršūnę su braškėmis.

Galite rinktis įvairius užpildus blynelių pyragams: su kivi ir bananais, tamsiu šokoladu, vyšniomis ir pan.

Mitybos mažai angliavandenių aviečių sūrio pyragas

Skanus ir dietinis pyragas be kepimo. Šis skanus aviečių desertas pagyvins jūsų vakarą net dietos metu.

Norėdami išgydyti, jums reikia tik stiklo.

Kalorijų kiekis: 201 kcal.

  • minkštas riebalų kiekis mažai riebalų - 300 g;
  • želatina - 25 g;
  • nugriebtas mažo laktozės pienas - 200 g;
  • cukraus pakaitalas;
  • vanilino - 2 g;
  • maltas cinamonas - 2 šaukšteliai;
  • mėlynės - 50 g;
  • avietė - 50 g;
  • kalkės - 1 vnt.;
  • aguonų - 30 g
  1. Supilkite želatiną į puodą (1 l talpos). 200 g vandens, palikite 40 minučių. Tada mes ištirpinsime avietes, per 40 minučių uogos netaps į košę, bet bus atšildytos iki norimos būklės.
  2. Po 40 minučių želatina padėkite ant vidutinės ugnies ir ištirpinkite, nesukeldama masės.
  3. Įpilkite varškės, pieno, saldiklio, vanilino ir 20 g aguonų. Visi gerai sumaišyti.
  4. Stiklinio dubens dugną sudrėkinsime vandeniu ir pabarstykite cinamonu ir likusiomis aguonų sėklomis. Taigi po nustatymo bus lengviau pasukti ir ištraukti tortą.
  5. Švelniai supilkite varškės pieno masę į dubenį, įpilkite uogų ir viršuje užpilkite kalkių sulčių. Įdėkite šaldytuvą 3-4 valandas, o nuostabus aviečių pyragas yra paruoštas!

Bananų dietos pyragas

Šio recepto pyragas gali būti ruošiamas bet kokiu užpildu: su braškėmis, avietėmis, mėlynėmis ir kitais vaisiais.

Šis tortas skirtas ne tik tiems, kurie yra dietoje, bet ir tiems, kurie nori pasilepinti.

Kalorijos: 194 kcal.

  • miltai - 1,5 šaukštai;
  • kepimo milteliai - 1,25 tl;
  • cukrus - 0,5 st.
  • maltas cinamonas - 0,5 tl;
  • soda - 0,5 tl;
  • kiaušinio baltas - 2 vnt.;
  • prinokę bananai - 3 vnt.;
  • obuolių - 4 šaukštai. l
  1. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cukrų, cinamoną ir sodą. Lengvai įveikti baltus, bananus (su koše) ir obuolių; ir pridėkite jį prie pirmųjų ingredientų. Truputį sutepkite kepimo skardą. Švelniai sumaišykite visą tešlą ir padėkite ją formoje.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 180. Kepame apie 1 valandą. Patiekalas bus paruoštas, kai rungtynės išeina iš sauso torto centro. Patiekite atvėsintą.

Dietos pyragas receptas

Sudėtis:

  • 300g mažai riebalų varškės
  • 1 pakelis duonos Finn crisp (dar vienas dietinis pyragas be kepimo duonos iš nuorodos)
  • 1 šaukštelis kakavos
  • 200 ml pieno
  • saldiklis
  • vanilino

Sūrio pyrago kalorijų pyragas 100 g - 155 kcal
baltymai / riebalai / angliavandeniai - 11.4 / 2.9 / 20.2

Preparato aprašymas:

Prašau patys ir savo artimuosius su šiuo lengvai paruoštu ir labai skaniu varškės tortu. Pirma, paruošite tešlą - trinkite miltus su sviestu, įpilkite kepimo miltelius, tada patrinkite kiaušinį cukrumi ir suminkykite tešlą. Leiskite jam atvėsti šaldytuve. Užpildymui sumaišykite varškę, likusią cukraus dalį, vanilę, kiaušinius ir grietinę. Gerai maišykite maišytuvu. Padėkite tešlą į daugiakanalio indo apačią, įdėkite 5-6 cm ilgio krepšį, įpilkite įdarą. Nustatykite kepimo režimą ir virkite 1 valandą, tada palikite tortą lėtoje viryklėje šildymo režime dar 40 minučių. Turėkite gražų arbatos vakarėlį!

Tikslas:
Atostogų lentelėje
Pagrindinė sudedamoji dalis:
Pieno / varškės / miltų ir tešlos
Indai:
Kepimas / pyragai
Dieta:
Dietinis maistas

Sudėtis:

  • Sviestas - 100 gramų
  • Cukrus - 200 gramų
  • Miltai - 250 gramų
  • Sūris - 250 gramų
  • Grietinė - 400 gramų
  • Kiaušinis - 4 vnt
  • Kepimo miltelių tešla - 1 šaukštelis
  • Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis

Porcijos: 4

Sūrio pyragas su vaisiais

Tiems, kurie nežinojo apie varškės tortų buvimą gamtoje, receptas: neįprastai švelnus, erdvus ir gražus vaisių pyragas bus pageidautinas desertas ant stalo! Turėsime dirbti nedaug, tačiau rezultatas jums patiks, kad jūs nužudytumėte pirštus!

Tortas neįtraukiamas į miltus, paruošiamas su grietinėlės, braškių sirupo, taip pat varškės desertu, patiektu su vaisiais. Plius sūrio pyragas su želatina pašalina kepimą, krosnis bus poilsio.

Sudėtis (8 asmenims):

  • varškė, kurios riebalų kiekis yra nulinis - 500 g;
  • 10 proc. Geriamojo kremo - 1 puodelis;
  • cukrus - 150 g;
  • vanilino - 1 paketas;
  • braškių sirupas - 2 šaukštai;
  • želatina - 50 g;
  • asorti vaisiai - 250 g;
  • konditerijos gelis - 100 g (galima pakeisti želatina).

Paruoškite indus su nuimamais kraštais. Virimo etapai:

  1. Pirma pamirkykite ir sumaišykite želatiną šaltame virintame vandenyje. Paisydami jį galima toliau naudoti.
  2. Grietinėlės kremas su cukrumi, plaktuku ar maišytuvu, pridėti sūrio, granuliuoto cukraus ir vanilės, sumaišykite su grietinės konsistencija.
  3. Želatinos masė turi būti kaitinama viryklėje arba mikrobangų krosnelėje, vengiant virimo. Atvėsinkite iki kambario temperatūros.
  4. Dvi iš gautos kompozicijos derinamos ir gerai sumaišomos.
  5. Tortas su varške. Supilkite pirmąjį lygį induose.
  6. Padarykite vaisių pjaustymą, padėkite jį ant pirmojo sluoksnio.
  7. Trečiasis sluoksnis vėl skirtas pagrindiniam „bandymui“.
  8. Ketvirta - vaisiai.
  9. Galutinį užpildą sudaro varškės masė. Apie tai estetiškai išdėstome vaisius, surinktus viršutiniam sluoksniui.
  10. Jei virtuvėje yra konditerijos gelis, paskutinį tašką reikia supilti. Gelis pakeičiamas reguliaria želatina, kuri laikoma vėsiame vandenyje, po to kaitinama ir vėl atvėsinama. Jūs negalite taikyti šio elemento, baigti vaisių patiekalą.
  11. Įdėkite saldumą šaldytuve 8 valandas.
  12. Švelniai nuimkite formą, kad atskirtumėte ir įdėkite gydymą ant plokštės.

Desertas pateisina visas pastangas, gaila tai sumažinti, tiesiog noriu fotografuoti ir mėgautis estetine išvaizda. Patarimas: saugokite parašo receptą švelniams varškės tortų paslaptims ir dar kartą nustebinkite svečius. Gydymas bus malonus tiek vyrui, tiek lieknėjusioms merginoms ir vaikams.

Be išorinio grožio, varškės pyragas taip pat yra labai naudingas, varškė su kalcio kiekiu, vaisių patiekalas su vitaminais, želatina apima kolageną, kuris turi teigiamą poveikį sąnariams.

Jogurto pyragas

Jis yra šventės karalius, vasaros šviežumas, ryto šviesumas! Jogurto pyragas be kepimo su sausainiais nusipelno didžiausios garbės ir pavadinimo „Harmonijos gynėjas“. Arbatos vakarėliu viskas laukia, šeimininkė nustebins svečius gydymo lengvumu. Mažai riebalų tortas lydosi jūsų burnoje!

Jis paruošiamas be kepimo, su pagrindu esančiais slapukais. Jogurto grietinėlės tortas sukurs neįprastą skonį. Dietos tortų statusas nėra garantija, kad jūs prarasite svorį, tačiau, palyginti su kai kuriais riebiais konditerijos gaminiais, kuriuos sunku virškinti, šis jogurto pyragas yra tik puikus.

Sudėtis (8 asmenims):

  • Trąšos - 250 g;
  • granuliuotas cukrus - 6 šaukštai;
  • sviestas - 100 g;
  • Klasikinis jogurtas - 500 g (jogurtai nėra saldūs);
  • mažai riebalų turintis kremas - 200 g;
  • želatina - 20 g;
  • uogos (braškės, avietės, mėlynės);
  • virinto vandens - pusę puodelio;
  • pienas - 6 šaukštai.
  1. Įmaišykite 250 g sausainių į trupinius.
  2. Sumaišykite ištirpintą sviestą su gauta mase ir dviem šaukštais smėlio. Paaiškėjo, kad patiekalas yra pagrindas, be kepimo pyragas turi būti dedamas išimama forma, kad prieš patiekiant nepažeistumėte vientisumo. Jei nėra reikmenų, naudinga naudoti maisto plėvelę, kuri anksčiau buvo paskleidžiama ant bet kurios gilios talpyklos dugno ir sienų.
  3. Tai receptas su keliais sluoksniais, jogurto pyragas nereiškia krosnies naudojimo, bazė yra slapuko tešla. Pirmasis sluoksnis buvo tankiai aprūpintas homogeniška slapukų sudėtimi. Jūs galite akliomis pusėmis. Padėkite pagrindą į šaltą kelias valandas.
  4. Želatina mirkomi šiltu pienu, atvėsinkite.
  5. Nors pagrindas ir želatina atvėsta, pradėkite gaminti jogurto grietinėlę. Jis turėtų būti geras grietinėlės maišytuvas.
  6. Sumaišykite jogurto, grietinėlės ir granuliuoto cukraus. Masę sumaišykite su želatina ir gerai sumaišykite.
  7. Į pirmąjį sausainių sluoksnį lėtai supilkite jogurto grietinėlės tortą. Dar kartą patiekiami šaldytuve.
  8. Jogurto pyragas apima uogų galutinį sluoksnį, receptą: vandenį, du valgomuosius šaukštus smėlio, mirkytų želatinos sumaišykite ir pašildykite, pridėkite uogų, sumalkite viską su maišytuvu. Kai uogų sluoksnis atvės, padėkite jį ant jogurto grietinėlės torto su trečiu sluoksniu.
  9. Gautas grožis dedamas į šaltą, tada papuošti uogomis. Jogurto pyragas, pagamintas iš sausainių, subtilus kremas ir jogurtas, yra erdvus ir sveikas patiekalas, kuris bus valgomas per kelias minutes.

Tortas su želė ir vaisiai

Šis gydymas gali būti atliekamas greitai, jis gaminamas be kepimo su želatina - jums nereikia maišyti su tešla ir sausainiais. Pagrindą sudaro pieno želė: mitybos tortas su skaniu želė bus patrauktas svečiams, kurie valgo jį abiem skruostams. Žemiau pateikiamas žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kuri atskleis šią kulinarinę paslaptį.

  • mažai riebalų varškės - 500 g;
  • cukrus - 100 g;
  • kiaušiniai - 3 vnt.
  • sviestas - 100 g;
  • želatina - 20 g;
  • pienas - 300 ml;
  • vaisiai - 150 g;
  1. Želė tortui: į želatiną supilkite du šaukštus karšto vandens, sulaužykite visus gabalus ir ištirpinkite.
  2. Pusę puodelio pieno kaitinkite mikrobangų krosnelėje ir sumaišykite su želatiniu skysčiu.
  3. Supilkite į nuimamą tortą, kuris yra mūsų želė.
  4. Tortas bus pripildytas varškės grietinėlės, sumalkite ir sumaišykite sviestą su cukrumi ir kiaušinių tryniais, formuokite antrąjį patiekalo sluoksnį, pakartokite manipuliaciją su šaldytuvu ir leiskite želė delikatesui užšaldyti.
  5. Papuoškite šedevrą su šviežiais vaisiais. Mažai riebalų turinčio torto receptas yra labai paprastas, dažniau ruošiamas ir mėgaukitės sviedinio beprasme.

Dietinis šokoladinis pyragas „Sacher“ # пп

  • 6-8 porcijos

Kiaulienos miltai, kiaušiniai, konservuoti abrikosai, kakavos milteliai, kepimo milteliai, tamsus šokoladas, ne mažesnis kaip 72%, pienas

Dietos pyragas

Sūris, Cukrus, Grietinė, Vanilinas, Želatina, Vanduo, Kepta sausainiai, Braškės

Dieta obuolių ir sūrio pyragas

Kiaušinis, kukurūzų miltai, ryžių miltai, medus, kepimo milteliai, minkštas varškės sūris, nugriebto pieno milteliai, pienas

Šokoladinis kempinės pyragas be kiaušinių su šokolado glaistu - paprastas liesos mitybos pyragas

Starbucks morkų pyragas a la (dietinis)

pienas 0,5% 4 šaukštai. l, kiaušiniai, kukurūzų krakmolas 1 valg. l, morkų ½, kepimo milteliai 1 ½ šaukštelis, cukrus pakeičia 1 ½ šaukštą. l (Turiu fruktozę), avižų sėlenos 2 šaukštai. l (Turiu dribsnių), mažai riebalų varškės

SUPER-DIET Cake

varškė, jogurtas - želatinos maišelis

Mažo kaloringumo vasaros pyragas # pasaulinis čempionatas # Brazilija

grietinė, cukrus, šaltas vanduo, želatina, kempinė arba sausainiai, braškės / vynuogės / kivi

Jogurto mažai riebalų tortas su kivi ir bananais

sausainių sausainiai, sviestas, kivi, bananas, jogurtas, cukrus, citrinos sultys, želatina


Skaniausias Gruzijoje iš Sofijos

Lean mažai kalorijų tortas

  • 1 val
  • 6 porcijos

- Kakava, - Miltai, - Kepimo milteliai, - Soda, - Cukrus, - Augalinis aliejus, - Bananų, - Apelsinų sultys

Jogurto mažai riebalų tortas su kivi ir bananais

sviestas, kivi, bananas, jogurtas, cukrus, citrinos sultys, želatina, vanduo

Jogurto mažai riebalų tortas su kivi ir bananais

sausainių sausainiai, sviestas, kivi, bananas, jogurtas, cukrus, citrinos sultys, želatina

Mažo kaloringumo uogų vaisių pyragas

Sausainiai - 300 g (galite įsigyti paruoštą arba virti patys, bet netgi be jo), natūralus jogurtas -, želatina - 3 šaukštai, vanilė, braškės, bananai, kivi, mėlynės

Jogurto mažai riebalų tortas su kivi ir bananais

sausainių sausainiai, sviestas, kivi, bananas, paprastas jogurtas, cukrus, citrinos sultys, želatina

Mažo kaloringumo šokolado pyragas su braškėmis

Str. kefyras (600gr), str. miltai (200 g), cukrus (150 g), kakavos 2 šaukštai. l. (30 gr), kepimo milteliai

Mitybos morkų pyragas

avižiniai dribsniai (arba sėlenos), kukurūzų krakmolas, morkos, pienas, kiaušinis, kepimo milteliai, cukraus pakaitalas, cinamonas

Mitybos morkų pyragas su neįprastu citrinos kremu

morkos - 3 vnt., kiaušinis - 3 vnt., cukrus tešlai -, sveiki grūdų miltai - kepimo milteliai -, citrina - 1 vnt., grietinė -, cukrus kremui -

Dietinis pyragas „Polennitsa“: galite net naktį

Kiaušiniai, pienas, natūralus jogurtas, avižų sėlenos, kepimo milteliai, saldiklis, už grietinėlę:

Dietinis morkų pyragas

morkos, avižų sėlenos 300 g (kavos malūnėlis, sumalkite į miltus), natūralus jogurtas, baltymai ir 1 trynys, kepimo milteliai 1 šaukštelis, riešutai patiekalams papuošti

„Dietinis jogurto pyragas“

paruoštas želė, uogos (avietės, mėlynės), želatina 15 g, jogurtas 500 ml, šokoladas, kakava arba Nesquik